怎么熬米饭才黏糊 米饭太湿怎么办

怎么熬米饭才黏糊 米饭太湿怎么办

1.煮米饭的时候如果水放的太多的话就会使得米饭变得很湿，像这种情况的话可以先将锅盖揭盖、让米饭中的水分先蒸发掉一部分，然后再继续保温即可让米饭变得稍微硬一点。

2.重新将米饭放入锅中用大火煮一下，将其多余的水分蒸发掉，这样蒸好的米饭就不会那么湿了，口感也会变好。

早饭吃什么瘦身 米面糊糊

材料：玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、红薯粒30克、鸡蛋、葱花各适量。

做法：玉米面对入凉水，搅开至没有疙瘩。倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花倒入锅中，出锅前撒一点儿葱花即可。

菜糊了怎么办？

烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。

去除米饭糊焦味

1、饭烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。

2、当饭串烟时，只要把一根约有6.6厘米长的葱插入饭锅里，再盖上锅盖，过一会，串烟味就会消除。

3、饭有了焦味，不要搅拌它，可将锅放在潮湿处，10分钟后，就没有烟熏气味。

我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞，然后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了。

米饭太黏怎么办补救

米饭太黏其实没有太好的解决办法，但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭，都是不错的选择。

小米是用热水泡还是冷水泡 小米大米粥的做法

原料：小米、大米各100克。

做法：

1、取100克的小米和100克的大米按照放入电饭锅中，用清水将大米和小米冲洗干净后备用；

2、再放入几个大枣和50克燕麦片，加入适量的清水后放入电饭锅中开始熬粥；

3、等粥熬开锅后用勺子搅拌几次，然后往锅中放入适量的冰糖，继续熬至粥开始黏糊时停火就行，一碗香喷喷的小米大米粥就做成了。

米饭糊了怎么去糊味 插葱去糊味

插葱去糊味尽管目前还不能从科学上进行解释，但确实是最有效也是传播范围最广，拯救糊米饭成本最低的方法。具体做法是，在米饭上用筷子插出几个孔，然后切几段葱，将葱插入，盖好焖3~5分钟即可。

煮米饭时加点它，煮出的米饭香喷喷！ 葱

米饭烧糊了，怎么办？可以在米饭中插一根葱，盖好焖一会就OK了！

小米粥不黏糊怎么回事 熬制小米粥的注意事项

1、中医认为小米性凉，所以在熬小米稀饭的时候可加入平性的大米，混合成二米粥。

2、淘洗小米时不要用手搓，会搓掉小米表皮含有的营养物质。

3、小米也不要长时间浸泡。

4、熬小米稀饭不要冷水下锅，冷水下锅米粒易沉底，会出现糊锅的现象。

米饭太黏怎么办补救 蒸米饭后米饭粘锅底怎么办

1、蒸饭前锅底里外都要刷干净，特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净。绝对不能有杂物。

2、如果蒸米饭的时候你在旁边的话，自动跳下的时候你就要把电源拔掉，让它自己靠余热焖10分钟到20分钟以上就可以了。

3、如果时间紧有其他的事需要离开，米饭熟了自动跳下时，进入保温状态时间长了都会有少许粘锅底。

4、要想彻底解决问题是一个很专业的工作，需要调整一下保温回路的双金属触点的间隙，把控制温度调低一些就行了，一般50℃--60℃左右。我家的电饭锅就是这样治好的。