鸡蛋糯米饼的做法 糯米粉可以加牛奶吃吗

鸡蛋糯米饼的做法 糯米粉可以加牛奶吃吗

可以。

糯米粉和牛奶都是生活中常见的食物，各自的营养价值都比较高，其中糯米粉味甘性温，而牛奶味甘性平，这两者时候之间的性质并不存在相克的地方，一起食用不仅不会影响人体健康，反而可以为人体补充能量，所以糯米粉是可以加牛奶吃的。

减肥吃什么早餐好

1、玉米羹

玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

2、地瓜粥

地瓜，米适量。取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。

3、八宝粥

红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

4、南瓜薏米粥

南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗净，然后浸泡在水中;将南瓜去皮切成丁，大米和薏米洗净备用;往锅中倒水，然后用大火加热，待水开后放入大米、薏米、枸杞，转成小火煮熟即可。

5、牛奶餐

牛奶，苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。

6、海苔萝卜丝饼

鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉。鸡蛋打散，加入面粉和海苔，然后搅拌成蛋糊状，注意海苔要撕碎;白萝卜洗净切丝，也然后放入蛋糊，并加入盐、蘑菇粉和五香粉，拌均匀;锅中倒油，待油烧热后转成小火，倒入面糊煎成饼即可。

糯米粉发酵了还能吃吗 糯米粉能做什么好吃的

1、首先准备糯米粉、馅料适量。常见的馅料有芝麻馅、豆沙馅等。

2、然后在糯米粉中加水揉成面团。

3、紧接着取一小块面团，用手捏成中间凹的面饼，放入馅料，包裹好。

4、最后将汤圆放入锅中煮熟，至汤圆变大，向上漂浮即可。

1、首先准备糯米粉150克、牛奶100ml、鸡蛋3个、黄油5克、白糖2-3勺。

2、然后在碗中依次倒入面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、白糖食材，搅拌均匀，至没有明显颗粒物。

3、最后将糯米团放入模具中，撒上适量的核桃仁等食材，烘烤15-20分钟即可。

断奶后期的食谱推荐

星期一食谱

一、鸡肉粥

材料：鸡大腿1个，糯米3大勺，香菇1朵，土豆1/2，清水4-5杯

做法：1.锅中加清水，放入鸡腿，煮至烂熟后捞出，将鸡腿肉撕下剁碎，鸡汤备用;2.将糯米放入清水中，浸泡至米粒饱胀;3.香菇去蒂，切碎。土豆切成厚约5毫米的小方丁;4.锅中放入泡好的糯米和土豆、香菇，加入鸡汤煮成粥;5.粥煮好后，放入切碎的鸡肉拌匀，关火即成。

二、豆浆鱼肉粥

材料：泡好的大米3大勺，大头鱼肉30克，大葱1/4个，芝麻1大勺，豆浆1杯

做法：1.将大头鱼肉和大葱放入锅中，加适量清水煮熟，捞出鱼肉，挑净鱼刺后，刮成鱼肉泥;2.将芝麻用臼捣碎备用;3.将泡好的大米和豆浆放入锅中，加入鱼肉泥，同煮成粥;4.待粥煮好后，撒入捣碎的芝麻，拌匀即可。

三、法式吐司

材料：面包1片，鸡蛋1/3个，牛奶1大勺，豆粉少许，食用油或黄油少许，香蕉1/4个

做法：1.将面包片撕去边皮，只取用中间部分;2.鸡蛋打散后加入牛奶搅拌均匀，放入1小勺豆粉拌匀;3.将面包片浸入加了豆粉的牛奶鸡蛋液中;4.用干净的洗碗巾蘸适量黄油或食用油，在平底锅里涂匀，放入蘸好牛奶鸡蛋液的面包片煎好至两金黄;5.将煎好的面包片撒上适量豆粉，将香蕉块切出花样略加装饰即成。

星期二食谱

一、鸡肉红薯蛋羹

材料：鸡蛋3个，海带汤1/2杯，鸡肉碎末两大勺，红薯30克

做法：1.锅中加1/2杯清水，放入长约5厘米的海带一段，煮30分钟，捞出海带，取清汤放凉;2.将鸡蛋打入海带汤中，拌匀后备用;3.红薯带皮洗净，切成厚约7毫米的小方丁;4.鸡肉剁碎;5.将红薯和鸡肉放入碗中，倒入调好的海带鸡汤汤，放入锅中蒸15-20分钟即可。

二、小杯果冻

材料：罐头水果300克 ，明胶粉15克，罐头汤水200毫升，清水460毫升

做法：1.将明胶粉用60毫升清水冲调好;2.将水果切成宝宝一口大小的块;3.将罐头汤水200毫升、清水400毫升、水果块放入锅中，用中火炖煮;4.放入明胶粉水，让其完全融入汤中;5.将煮好的水果连汤倒入透明小杯，放凉后冷冻1个小时左右，待凝固后就可以吃。

三、蔬菜乌冬面

材料：生乌冬面50克，南瓜和白菜各20克，胡萝卜少许，鸡肉或猪肉15克，银鱼3条，水3/4杯

做法：1.将乌冬面入开水中烫一下，捞出沥干水分，切成2-3厘米的段;2.蔬菜切成厚5-7毫米的方丁;3.肉切碎，放入开水中焯以下;4.将银鱼去头，收拾干净，然后放入锅中，加清水煮开，捞出银鱼;5.银鱼汤中放入蔬菜和肉继续煮，倒入乌冬面，再煮开一次即可。

星期三食谱

一、通心粉蔬菜汤

材料：通心粉20克，卷心菜1张，洋葱、胡萝卜、南瓜各20克，高汤1杯

做法：1.锅中加清水煮开，放入通心粉煮熟后捞出，沥干水分备用;2.将卷心菜、洋葱、胡萝卜、南瓜切成方丁;3.锅中加入高汤，放入蔬菜丁煮熟后，倒入备用的熟通心粉，再煮开一次即可。

二、蔬菜煎饼

材料：菠菜3颗，煮熟的胡萝卜末两大勺，牛奶4大勺，面粉两大勺，打好的鸡蛋1大勺，食用油少许

做法：1.将菠菜用开水烫一下，沥干水分，切碎备用;2.面粉中加入牛奶、鸡蛋调成面糊，放入菠菜和胡萝卜末搅拌均匀;3.用干净碗巾蘸食用油在平底锅里涂匀，平底锅烧热后放入适量面糊，摊成面饼;4.待面饼上出现许多小孔时，将面饼翻个身，略煎片刻即成。

三、茭瓜鸡蛋汤面

材料：挂面30克，鸡蛋1个，食用油少许，茭瓜1块，香油少许，牛肉高汤或银鱼汤1/2杯

做法：1.鸡蛋打成蛋液，摊成鸡蛋薄饼，切成细丝;2.茭瓜切丝，炒锅上火烧热后放香油，油热后放入茭瓜丝略炒，盛出备用;3.挂面煮好后捞出，放入凉开水中冲泡以下，捞出沥干水分，盛碗中;4.高汤烧开，浇在面条上，放入茭瓜丝和蛋饼丝即成。

星期四食谱

一、核桃糯米粥

材料：泡好的糯米3大勺，核桃仁3粒，清水2-3杯

做法：1.将糯米浸入水中泡发;2.核桃仁用开水烫一下，出去包衣;3.将糯米和核桃仁放入粉碎机中，加入少量清水磨成浆;4.锅中加清水并倒入糯米核桃浆，一边用木勺搅拌，一边用小火熬成粥即可。

二、水果慕斯

材料：苹果、猕猴桃、橘子各少许，麦片3大勺，原味酸奶1杯，冲泡的奶粉或牛奶少许

做法：1.将苹果和猕猴桃去皮，切成小丁，橘子去皮备用;2.麦片磨成粉;3麦片粉和水果倒入原味酸奶中搅拌均匀，放入冰箱;3.宝宝食用时再取出，用牛奶调至适当的浓度即可。

三、橙汁胡萝卜饼

材料：鸡蛋2个，牛奶160克，薄力面粉60克，胡萝卜20克，橙汁1大勺，水淀粉1小勺

做法：1.鸡蛋打成蛋液，与牛奶60克拌匀，加入面粉，搅拌成面糊;2.倒入剩余的100克牛奶，搅拌均匀，常温下放置2个小时以上，或放入冰箱冷藏一夜;3.平底煎锅烧热，用干净的碗巾蘸少许黄油或食用油，在锅底上涂匀;4.用勺子将面糊倒入平底锅中，煎成薄饼;5.胡萝卜煮熟，用擦板擦成胡萝卜泥;6.将胡萝卜泥和橙汁倒入锅中煮开，撒入水淀粉搅拌后煮开，倒在薄饼上即成。

星期五食谱

一、菠菜鱼肉粥

材料：鱼肉块30克，菠菜4颗，泡好的大米4大勺，海带1小段，清水一杯

做法：1.海带用干净的湿布擦去表面上白色烟渍，浸在清水中泡发;2.鱼块煮熟，挑净鱼刺，刮成泥，菠菜用开水烫一下捞出，沥干水分，切碎备用;3.锅中加清水，放入泡好的海带，煮30分钟，捞出海带，在海带汤中放入泡好的大米，用小火熬煮成粥;4.放入鱼肉泥和菠菜拌匀，再煮开一次即成。

二、油菜牡蛎粥

材料：泡好的大米4大勺，牡蛎2个，油菜2颗，葱白1小段，海带1段，清水150毫升，香油1小勺

做法：1.海带放入水中，煮30分钟，捞出，只留海带汤备用;2.油菜切碎，葱白切成葱花备用;3.牡蛎出去碎壳泥沙，用盐水淘洗干净后切碎;4.锅置火上，加香油烧热，放葱花和牡蛎略炒;5.倒入泡好的大米略炒，放入切碎的油菜和海带汤，用小火熬煮成粥;6、待米粒煮成稠粥时，关火即成。

三、豆腐丸子汤

材料：豆腐50克，洋葱1/8个，胡萝卜1块，菠菜2颗，食用油少许，鸡肉高汤1/2杯

做法：1.用盘子压豆腐约30分钟，滤去水分;2.菠菜用开水烫下，沥干水分后切碎，胡萝卜煮熟后捣成泥;3.将洋葱切碎，锅中加香油烧热，放入洋葱丁，略炒后盛出;4.豆腐、菠菜、胡萝卜泥、洋葱丁放盆中均匀;5.锅中加清水烧开，用小勺将步骤4的材料做成小丸子放入开水中;6.待小丸子煮熟飘起后捞出，盛入碗中，浇上烧开的鸡肉高汤即可。

奶黄冰皮月饼的做法步骤详解

奶黄冰皮月饼的做法详细步骤

首先要准备好用到的材料：鸡蛋1只，白粮3匙，栗粉1匙，黄油10克，奶粉80克

具体做法步骤：黄油放微波炉加热10数秒至软，再把所有材料拌匀，然后将拌好的奶皇液上锅蒸，约5分钟搅拌一次，蒸20至30分钟至熟即可。

还需要用到糯米粉30克，栗粉30克，牛奶100ML，糖5匙，油10克，糕粉适量(糯米粉放入微波炉加热即熟的糕粉)，奶皇馅适量(我这里将牛奶换成蒸南瓜时蒸出来的南瓜汁)

1、糯米粉、栗粉、牛奶(南瓜汁)、糖拌匀至无颗粒，隔水蒸20分钟至熟。

2、稍凉后加入油搓成软滑的面团，用保鲜膜包好放冰箱松驰一小时左右。

3、面团取出后分成约干份小面团，馅料也搓成小团，冰皮面团与馅料比例约3：5。

4、小面团隔着保鲜膜擀开成边缘稍薄中间厚的饼皮，包入馅料裹上糕粉压模，脱模后用小扫帚扫去饼上的糕粉，漂亮的冰皮月饼即做成。

胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。

冰冻榴莲的危害 冷冻榴莲怎么解冻好吃

冰冻的榴莲可采取常温慢慢解冻或微波炉解冻的方法，一般常温下需要放置30分钟左右才会回到软糯香甜的状态，而微波炉解冻的话，只需根据其大小，用解冻键或最低档解冻，时间在2—3分钟左右。

解冻后的榴莲会变得更香软甜糯，可以直接用勺子吃，有冰激凌一样的丝滑绵软口感，或加入牛奶、酸奶一起吃，或通过以下加工方法进行品尝：

榴莲糯米糍

材料：糯米粉、粗砂糖、清水、椰蓉、榴莲果肉。

1.将粗砂糖加入到清水中，搅拌融化。

2.加入糯米粉，搅拌均匀。

3.糯米糊过筛。

4.模具刷油。

5.将糯米糊倒进模具，水沸腾后放进锅里，蒸20分钟。蒸好后拿出稍微放凉至温热程度。

6.把榴莲肉，椰蓉和蒸好的糯米团备用。

7.用保鲜膜铺平，放上一块糯米团，对压保鲜膜，尽量摊开一些，压开后放一榴莲肉。

8.用保鲜膜将糯米团拧紧成圆形。

9.弄好的糯米团粘上椰蓉，放到小蛋糕纸托上即可。

榴莲布丁

材料：榴莲肉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖。

1.将牛奶和淡奶油，糖鸡蛋放入搅拌机桶中。

2.加入榴莲。

3.高速搅拌至液体细腻。

4.将布丁液过滤。

5.过滤后静置10分钟。

6.放入布丁瓶中，入烤箱水浴法160度30分钟。

7.凉后放入冰箱冷藏即可。

小提示：将布丁液过滤静置10分钟，可以除去液体中的气泡，使布丁口感更佳细腻，糖可以根据自己的口味和榴莲的甜度来添加。

榴莲千层

材料：低筋面粉160g、鸡蛋2个、牛奶300ml、黄油40g、糖粉40g、淡奶油200g、榴莲肉500g。

做法

1.提前将原料准备好。

2.榴莲解冻后用勺子将肉捣烂待用。

3.将鸡蛋打散放入牛奶、融化的黄油、糖粉调匀后，筛入低筋面粉调匀放入冰箱冷藏30分钟；淡奶油用打发器打发好待用。

4.平底锅内倒入2小勺调好的蛋皮液，均匀摇晃使其平整，煎至两面金黄即可。

5.将煎好的千层皮放凉待用。

6.将一层千层皮，一层榴莲肉，一层奶油均匀铺开叠在一起即可。

小年通常人们要吃什么 米饼

米饼是很多人在腊月二十四会吃的食物，米饼的原材料为糯米粉，加上少许的芝麻和白糖，用模具压成圆形的饼，蒸熟后食用，寓意团团圆圆，米饼的口感香甜，深受小朋友的喜爱。

糯米粉加水可以做什么好吃的

可以做成糯米饼。

糯米粉加水主要的材料就是糯米粉，这时候最简单也是最直接的吃法就是将其制成糯米饼进行食用，做成其他食物不是很现实，毕竟材料只有糯米粉以及水。

由于糯米粉不好熟，煎制的过程中最好选择小火，这样能保证糯米饼煎熟，而且不容易糊锅。

鸡蛋饼用糯米粉好还是面粉好

各有各的好。

1、糯米粉和面粉都可以做，味道上有所区别，但糯米粉更粘软，适合牙口不好的人吃，而糯米粉不易消化，面粉相对消化率好些，对于肠胃不好的人来说，吃面粉做的鸡蛋饼更好。

2、糯米粉做出来的鸡蛋饼通常都是偏甜口味，如果喜欢吃甜食的人，可以选择糯米粉做鸡蛋饼，而喜欢吃咸辣味道的用面粉做更适合。

3、面粉每100克含344大卡热量，糯米粉每100克含360大卡热量，比较起来糯米粉的热量更高，本身鸡蛋饼制作的热量就不低，要是减肥考虑的话，用面粉做出来的鸡蛋饼吃着热量低些，更利于减肥。

煎饼用什么面粉

以前做煎饼，大都是面粉加水、鸡蛋、葱花调稀，入锅煎制而成，现在煎饼里加入了蔬菜、海鲜、奶油等等材料，煎饼的粉类也不再只是面粉，还可以是粘米粉和糯米粉等。煎饼面糊有以下几种类型面粉可制作：

低筋面粉筋性较弱，如果只使用低筋面粉，煎饼放置一段时间后会出现软化状态，所以一般会和太白粉或其他淀粉一起调成粉浆使用，以保住食物的水分不至于散失。

中筋面粉介于高筋面粉和低筋面粉之间，所以也可以用一半的高筋面粉混合一半的低筋面粉使用做成中式点心。

属米制粉类，又称在来米粉，米制粉类大多和面粉混合调成粉浆，沾裹食材再煎，口感比太白粉更酥脆，但面糊放久后会变硬。

糯米粉属米制粉类，用糯米制成，黏度比粘米粉高些，成品黏度高，面糊中添加糯米粉，是为了使口感更酥脆，但面糊比粘米粉软。

糯米粉加鸡蛋可以做什么

可以做鸡蛋糯米冰。

糯米粉味甘性温，含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、烟酸、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定补中益气以及健脾益胃的作用，而鸡蛋味甘性平，含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪以及多种矿物质化合物，这两者食物之间的性质以及营养成分之间并没有相克的地方，是可以一起吃的，可以一起用来制作鸡蛋糯米饼吃。

糯米加鸡蛋的功效作用 鸡蛋糯米饼可以天天吃吗

可以适当天天进行食用。

鸡蛋糯米饼的营养价值以及食用价值是比较高的，性质平和，适量食用并不会对人体的健康造成伤害，是可以天天适量进行食用的，只是在食用的时候，要注意用量，因为鸡蛋糯米饼中含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质，过量食用可能会导致人体出现发胖的现象，不利于人体的健康。

月子早餐吃什么好

1香煎玉米饼

原料：

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

做法：

1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

原料：

土豆、牛奶、盐

做法：

1. 土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，压碎。

2.盐化在牛奶里，和土豆泥混合拌匀。

3. 土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。

原料：

猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克

做法：

1. 香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。

2. 取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。

3. 锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。

原料：

老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖

做法：

1. 老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。

2. 加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。

3. 取适量南瓜团，搓成长条，切成大小差不多的小段，取一小团，揉圆，再用手轻轻按扁，挤入豆沙，再揉圆，轻轻再按扁。

4. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。

5. 锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄色即可。

原料：

玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、油

做法：

1. 鸡蛋1只打散，加少许盐。

2. 加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

原料：

糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、白糖

做法：

1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟；藕切碎，焯水捞出；香葱切碎。

2. 糯米饭，藕和葱放入容器，加盐、糖、香油拌匀

3. 最好戴一次性手套，会比较容易操作，手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

原料：

白萝卜、面粉、葱、清水

做法：

1. 白萝卜去皮刨成细丝；葱洗净切成葱花；萝卜丝、葱花、盐拌匀。

2. 面粉加清水调成稀面糊。

3. 平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。

糯米加鸡蛋的功效作用 糯米加鸡蛋可以做什么

可以做鸡蛋糯米饼。

糯米是具有一定粘性的，味甘性温，将其打成糯米粉，其中的维生素、蛋白质、脂肪、糖分以及矿物质成分，适量食用具有一定健脾益胃以及补益中气的作用；与鸡蛋一起搅拌和面，可以制成糯米饼，糯米饼口感香糯，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，所以生活中可以将糯米粉和鸡蛋一起制成鸡蛋糯米饼吃。