猕猴桃的分类和分布
猕猴桃的分类和分布
猕猴桃属植物主要分布在亚洲东部，南起赤道附近的苏门答腊、加里曼丹岛等地，北到北纬50°附近的黑龙江流域、库页岛，西自尼泊尔及印度东北部，东达日本、朝鲜等地的广大地区都有分布，自然分布区纵跨了泛北极和古热带植物区，但大部分类群主要集中在中国秦岭以南、横断山脉以东的地区。
猕猴桃属的自然分布趋势是越往北分类群越少，干旱而寒冷的地区没有分布，反映了本属植物对水分、热量条件的总需求较高;而越往南分类群越复杂，但脱离了大陆的岛屿以及与大陆相连的太南地区(如越南)则分布极少。
中国是猕猴桃属植物分布的主体。云南、广西、湖南、四川、贵州、江西、浙江、广东、湖北和福建等省区的分类群最多，陕西、安徽和河南次之，其余各省分布很少，宁夏、青海、新疆和内蒙古因干旱、寒冷无猕猴桃分布。几乎所有中国的邻国都有猕猴桃属植物，但均属零星分布，处于本属植物分布的边缘区。
猕猴桃中间的芯很硬怎么回事
一般成熟的猕猴桃中间质地是比较柔软的，吃起来口感也会比较好。如果买回来的猕猴桃切开之后中间的芯还有点硬的话，说明可能是猕猴桃的成熟度不够，像这种猕猴桃吃起来的口感也会偏酸。这种猕猴桃建议要再放熟一段时间再吃。
猕猴桃切开之后中间的芯发硬的话还可能和品种有关系，猕猴桃本身品种问题导致了中间纤维素成分较多，且猕猴桃的种子分布在芯的周围，所以就会导致猕猴桃中间的芯发硬。
猕猴桃最佳保存方法
1.将猕猴桃放置在箱子中，保存在阴凉的地方，不要将其放在通风处或者是太阳直射的地方，以免水分的流失，从而使猕猴桃越来越硬。
2.若是需要长期保存的话，可以将其放在冰箱中，这样可以保存2-3个月，在需要吃的时候将其提前拿出来，放置密封处变软即可。
3.保存的时候，最好能够将比较熟的猕猴桃和硬的猕猴桃分开存放，这样有利于猕猴桃的长期保存，而且也能让猕猴桃熟得比较均匀。
野生猕猴桃的营养价值分析
1 野生猕猴桃的种类与特征据文献报道，野生猕猴桃以软枣猕猴桃分布最多，其次为狗枣猕猴桃，葛枣猕猴桃分布较少。1.1 软枣猕猴桃〔Actinidia arguta(Sieb.et Zucc.) Planch ex Miq.〕别名软枣子，大藤本，多年生枝淡灰褐色，片状剥裂，生枝灰色，嫩时有柔毛，皮孔长圆形，密而小，枝条髓部白色至褐色，呈片状。叶片互生，叶柄长2.5～8cm，无毛;叶片卵形或椭圆形，长6～17cm，宽3～10cm，叶基圆形或楔形，先端锐尖或短尾尖，边缘具锐锯齿，叶面深绿色，叶背浅绿色，幼叶叶脉上有短柔毛，叶片革质。软枣猕猴桃属雌雄异株植物，聚伞花序、腋生，雌花3～6朵，花梗很细，具锈褐毛，花期6～7月，花白色，直径1.0～2.0cm，有芳香;萼片5枚，卵形，萼内侧有浓密的黄色毛，外侧仅边缘有毛，其余无毛，花后萼脱落;花瓣5枚卵形;雄花花药暗紫色，子房发育不全;雌花子房球形、无毛。果实扁圆形、近圆形或长圆柱形，光滑，先端有短尾状喙。9月初果实成熟，果皮深绿色、汁多、味甜、有芳香，种子
猕猴桃可治疗斑秃吗
猕猴桃可治疗斑秃?我们发现用猕猴桃的汁水(去皮，药用纱布裹住果肉，然后拧出汁水),用80度热水泡绿茶，再加浓度20%的食盐，洗头效果非常好，可以很明显的抑制头发油脂分泌，而且在坚持半年后，有保发甚至生发的效果。
猕猴桃治疗斑秃方法：
一次性建造洗发水300毫升(半瓶纯净水的容量)，需要猕猴桃一到两个，最好在猕猴桃出世季节买来，榨出纯汁然后放入冰箱冷冻(注意：冷冻，0度左右)，以备冬季或是不产猕猴桃的季节施用，不影响效果。据反映这类洗发水源于广西，使许多4级斑秃的患者恢复到了2级，特别是头顶的头发生发效果十分明显，施用时间越长效果越好。
猕猴桃治疗斑秃过程：
用50ml的纯猕猴桃汁倒入300ml的浓绿茶水，然后加5克左右的盐，用筷子均匀后，缓慢倒在头顶，然后用手掌顺时针按摩。
猕猴桃哪种颜色芯比较好
红心猕猴桃。
猕猴桃分绿心、红心和黄心，按口感来说的话红心猕猴桃最好，因为红心猕猴桃的糖酸比更大，因此口感上也会比黄心猕猴桃和绿心猕猴桃要甜，其次是黄心再是绿心，所以如果追求口感的话，建议选择红心猕猴桃。
从营养价值上来看也是红心猕猴桃最佳，因为红心猕猴桃中含有丰富的可溶性固体物、糖酸比、黄酮物质、膳食纤维等成分，其含量都要高于黄心以及绿心猕猴桃，并且其中黄酮含量是其他猕猴桃中的2倍。
猕猴桃的研究历史
猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女老师把它带回国，才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程，颇具传奇色彩。[1]
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。
中国各地叫猕猴桃的植物有很多种，据植物学家调查，在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上，其中有不少种类都可以食用。现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃，以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。它们的野生种类分布很广，北方的陕西、甘肃和河南，南方的两广和福建，西南的贵州、云南、四川，以及长江中下游流域的各省都有，尤以长江流域最多。[1]
猕猴桃被古人采食的历史非常悠久，除诗经外，在《尔雅·释草》中也有苌楚，东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。湖北和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃。
猕猴桃这个名称，很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病，等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外，由于猕猴桃的叶和花都很漂亮，作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的句子，很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形。同一时期《本草拾遗》的记载表明，当时已经被用作药物。
奇异果和猕猴桃有什么区别
奇异果和猕猴桃的区别
奇异果和猕猴桃有什么区别?我们去市场上买水果时，会发现有奇异果和猕猴桃两种相似的水果，不仅长的像吃起来的味道也像。但是价格却又有差异。奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢，你有细心留意过吗?
奇异果和猕猴桃有什么区别? 1.起源：
猕猴桃和奇异果其实是一样的，都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，其价钱要比一般国产猕猴桃贵。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大，但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜，尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
2.外观：
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂)，另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。
猕猴桃有很多变种，很多类型，国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种，一般市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多。我国猕猴桃的成熟期在国庆节左右，但由于新西兰在南半球与我国相反，奇异果是2月份成熟，可以储藏到现在，所以近期市面上卖的以奇异果居多。
3.价格：奇异果一般3-4元1只，弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。 4.肉质、口感：
进口奇异果表皮毛硬均匀，大小均匀，表皮黄中泛青，国产弥猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。