引起酒精中毒的几个因素

引起酒精中毒的几个因素

胃内有无食物(空腹者吸收快)、是否食入了脂肪性食物(脂肪性食物可减慢酒精的吸收)、胃肠功能好坏(胃肠功能好的吸收迅速)、人体转化剂处理酒精的能力(能迅速将乙醇转化为乙酸的不易中毒)。

日常饮用的各类酒，都含有不同量的酒精，酒精的化学名是乙醇。酒中的乙醇含量越高，吸收越快，越易醉人。啤酒含酒精3%~5%。黄酒含酒精16%~20%。果酒含酒精16%~28%。葡萄酒含酒精18%~23%。白酒含酒精40%~65%。低度白酒也含酒精24%~38%。

饮酒后，乙醇在消化道中被吸收入血，空腹饮酒则吸收更快。血中的乙醇由肝脏来解毒，先是在醇脱氢酶作用下转化为乙醛，又在醛脱氢酶作用下转化为乙酸，乙酸再进一步分解为水和二氧化碳。全过程约需2~4个小时。有人报道成人的肝脏每小时约能分解10毫升乙醇，大量饮酒，超过机体的解毒极限就会引起中毒。

会饮酒与不会饮酒(即酒量大小)的人，中毒量相差十分悬殊，中毒程度、症状也有很大的个体差异。一般而论，成人的乙醇中毒量为75~80毫升/次，致死量为250~500毫升/次，幼儿25毫升/次亦有可能致死。

喝酒千万不能吃的食物 榴莲

饮酒后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命。

肝癌不能吃的食物 禁止喝酒

酒精需要通过肝脏的解毒作用代谢出体外，长期大量饮酒可引起酒精中毒，又可引起肝脏损伤，久而久之可形成酒精性肝硬化，进而部分转化为肝癌。而肝癌患者本身肝脏已经受损，如再喝酒则会加重肝脏负担。

杨梅酒喝多了对身体有什么危害

肠胃不适

杨梅酒是由白酒酿成的，存在一定的酒精浓度，而如果食用过量的杨梅酒的话，很可能会造成胃部不适，出现、胸闷、胃痛等症状。

损害牙齿

杨梅是平性水果，味道酸、甘，其成分中含有柠檬酸、葡萄糖等成分，饮用过多的杨梅酒，这些酸性物质可能会损伤牙齿，对牙齿可能有侵蚀危害。

酒精中毒

一次饮用过量的杨梅酒很可能会引起酒精中毒，酒精中毒一般表现行为和意识异常，严重者可昏睡甚至昏迷

咖啡和酒能不能一起喝 咖啡和酒喝会不会中毒

容易引起酒精中毒。

正常情况下，咖啡和酒中的成分是不会发生化学反应，产生对健康有害的物质来引起人体中毒的，但由于咖啡具有兴奋作用，可以使人一直保持清醒，就会给人一种自己还能继续喝的错觉，从而导致摄入过多的酒精，引起酒精中毒。

但需注意的是，会出现酒精中毒的情况，主要是由于摄入的酒精量，或者时喝了使用工业酒精兑制的假酒所致，与咖啡并没有直接关系。

青少年喝酒危害有哪些 影响神经系统发育

青少年的神经系统发育尚不健全，饮酒对大脑发育是很不利的，大量饮酒容易引起酒精中毒，最先受伤害的就是大脑，酒精的蓄积会破坏神经细胞间的联系，导致记忆力和理解能力减退。酒精中毒严重的还会出现呼吸脉搏加快，神志不清的危险，不及时抢救，会因呼吸中枢衰竭而死亡。

酒精肝的致病因素有哪些

引起酒精肝的最主要因素是饮酒过量，其次海域遗传、性别等有关。引起酒精肝的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。目前多数研究认为，连续5年以上每天摄入酒精超过40克，有48%会患上不同程度的酒精性肝病;每日摄入80—100克酒精时，酒精性肝病的危险性增加5倍;每日摄入超过160克则增加25倍;如果持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎，14%发生酒精肝硬化。一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大，早年饮酒发生肝病危险性高。

性别的不同，导致了女性较男性来说，对酒精更敏感，也就更容易得酒精肝。女性对酒精较男性敏感。女性体型较小，体内脂肪含量高，喝相同量的酒，其血液中酒精浓度也高于男性，同时女性胃内乙醇脱氢酶较男性低，因此比男性更易发生酒精肝病。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精肝炎变成肝硬化。

酒精肝患者，应该做好饮食调节。营养不良，蛋白质缺乏，可以加重酒精对肝脏的毒性，因此吃适量的脂肪和高蛋白饮食可以在一定范围内减轻酒精对肝脏的毒性。但过量饮酒，超过酒精中毒临界值，膳食调节就没用了。

过量饮酒是造成酒精肝的最重要因素，所以酒精也是酒精肝患者最主要的治疗方法之一。酒精肝患者应该做好日常饮食调养，补充蛋白质和脂肪，能促进肝脏排队，预防酒精中毒。

来月经喝酒会有什么影响 容易导致酒精中毒

女性在月经期间喝酒时，分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降，这样使女性更容易进入醉酒的状态，引发酒精不断喝酒，这样就可能引起酒精中毒。

喝酒容易得什么病 喝酒引起肝病

大量的喝酒，容易引起酒精中毒，会使肝脏因为中毒或缺氧而出现组织死亡，这是喝酒引起脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化的主要原因。

曾有人说，醉酒一次就等于急性肝炎一次，经常醉酒是导致肝炎、肝硬化、脂肪肝的主要原因。

警惕空腹饮酒易引起酒精中毒

“酒逢知己千杯少。”节假日期间，亲朋好友聚会时难免要喝上几杯，酒精中毒因此成为节假日急救中心的常见病之一。但是空腹饮用白酒易引起酒精中毒。酒精中毒是由于一次饮用大量的酒类饮料后引起的中枢神经系统兴奋及抑制状态。饮用白酒者引起酒精中毒的比较多，乙醇在人体内可以经肝脏解毒，大量饮酒如果超过机体的解毒极限，就会引起蓄积中毒。因为空腹饮酒乙醇吸收得更快，所以更容易引起酒精中毒。酒精中毒大致上可分为三个阶段：兴奋期，饮酒者会出现眼部充血，面色潮红或苍白，言语增多，有的人表现粗鲁无理，有时则安然入睡。共济失调期，饮酒者可出现动作笨拙，步态蹒跚，语无伦次，言语不清等现象。昏睡期，主要是昏睡现象，面色苍白，皮肤湿冷，口唇微紫，心跳加速，呼吸缓慢而有鼾声，瞳孔散大，严重者昏迷、抽搐，大小便失禁，呼吸衰竭死亡。病人可以有高烧、休克、颅压增高等症状，还可发生低血糖。轻度中毒患者只需卧床休息，注意保暖，大量饮水促进排泄。绿豆汤、梨、西瓜，都有较好的解酒作用;重度中毒出现昏睡、脱水、抽搐、休克，呼吸微弱等现象时应立即送医院急救，此前可用温水催吐洗胃，尤其是大量饮酒者应积极洗胃，以免过多吸收。

吃榴莲喝酒会引起酒精中毒吗

近日，网络上又开始流言四起，这次是关于“吃榴莲喝酒恐致死”的消息，这则消息传来让很多喜欢吃榴莲的网友担忧不已。究竟有没这样的事情呢?下面来听听专家是怎么说的吧!

昨日，记者在百度输入“吃榴莲喝酒恐致死”，找到12.7万个相关结果。该信息称：“日本筑波大学研究者发现，吃榴莲时饮酒可能致死。榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成，而这种酶对清理酒精毒素至关重要。糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会出现血管爆裂、中风。”

还有网友发帖称：“一个28岁小伙子在泰国旅游时吃了很多榴莲，然后又喝酒，引发心脏病猝死。”

医生介绍，吃榴莲后喝酒确实有致死的危险，榴莲中的硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱。乙醛脱氢酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲后喝酒，肝脏对酒精的代谢受到影响，容易引起酒精中毒，严重者可能致死。吃榴莲后也不能马上喝汽水，因为汽水会使榴莲发胀，引起消化不良。此外，榴莲所含热量、糖分极高。肥胖病和糖尿病患者应少吃或不吃，否则会加重病情。

任何水果不宜与牛奶一起食用

除榴莲外，菠萝蜜、火龙果、木瓜等热带、亚热带水果也成为不少武汉人喜爱的水果，但人们并不了解其食用禁忌。

医生介绍，不管什么水果，都有一定的食用禁忌。比如，任何水果最好不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失;木瓜不宜和油炸食品一起吃，前者含有氨基酸、钙、铁、蛋白酶等，需要胃肠道进行消化、分解、吸收，而油炸食品可加重胃肠道负担;香蕉中含有较多的钾盐，急性肾炎、肾功能不良等患者不宜食用。

酒精肝发病三大因素

1、酒精因素：引起酒精肝发病的最低饮酒量及年限为每天160g，连续5年;引起酒精性肝硬化的饮酒量和年限是每天160g，连续20年。但小于上述摄入量，也可发生酒精性肝病。另有报告，男性每天饮酒40g，女性每天饮酒20g，发生肝硬化的危险增加。

此外，其危害性与饮酒方式也有关，如一次大量饮用的危险性比小量分次饮用为大，早年饮酒发生肝病危险性高。

2、营养因素：酒精肝发病有哪些诱发因素?营养不良，蛋白质缺乏时，酒精毒性可能起协同作用。在营养充足的情况下，饮酒在一定范围内不会一起肝损害，但超过酒精中毒临界值，膳食调节就保护作用。

3、性别因素：从国外情况看，女性对酒精较男性敏感，其安全饮酒剂量(每周140g)较男性(每周210g)低。女性嗜酒者患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，比男性更易发生酒精性肝病，且治疗后易复发，其原因可能有两方面：

肝癌是什么原因引起的

大家都知道过度饮酒容易伤肝，尤其经常或者大量酗酒容易引起酒精中毒，酒精中毒可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。在酒精性肝炎或肝硬化时，枯否氏细胞减少，可增加肝细胞癌变的发生。

研究表明，肝癌发生与饮水污染有密切的关系，湖泊塘沟中有许多有机致癌促癌物，还有一种容易生长的蓝绿藻，其对肝脏的毒性作用被确定为肝癌的危险因素。在非自来水的水源中，危害最大的污染为沟水，其次为河水，井水最低。故在没有自来水设施的乡村，应提倡饮用井水。

遗传因素在原发性肝癌的发生中也具有一定的作用，环境中的突变原和病毒作用激发肝细胞分裂反应途径的活化，引起细胞的点突变和基因易位，是加速癌细胞增殖的可能因素。

酒精肝的危害因素有哪些

(1)饮酒量，饮酒年限：国外学者认为，引起酒精性肝病的最低饮酒量及年限为每天160g，连续5年;引起酒精性肝硬化的饮酒量和年限是每天160g，连续20年。但小于上述摄入量，也可发生酒精性肝病。另有报告，男性每天饮酒40g，女性每天饮酒20g，发生肝硬化的危险增加。一般而言，每天80g以下相饮酒量，饮酒年限：国外学者认为，引起酒精性肝病的最低饮酒量及年限为每天160g，连续5年;引起酒精性肝硬化的饮酒量和年限是每天160g，连续20年。对安全。此外，其危害性与饮酒方式也有关，如一次大量饮用的危险性比小量分次饮用为大，早年饮酒发生肝病危险性高。

(2)性别因素：从国外情况看，女性对酒精较男性敏感，其安全饮酒剂量(每周140g)较男性(每周210g)低。女性嗜酒者患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，比男性更易发生酒精性肝病，且治疗后易复发，其原因可能有两方面：其一是女性平均体重比男性低，且体内含水分相对较少，而含脂肪较多，因此，饮等量酒精，女性血中酒精浓度较男性高;其二是女性胃内乙醇脱氢酶较男性低。

(3)遗传因素：严重嗜酒者中三分之二不发生酒精性肝病，且发病者中仅20%-30%患者最终可发展成肝硬化，提示对酒精中毒及酒精性肝病的易感性与遗传有关。

(4)营养因素：营养不良，蛋白质缺乏时，酒精毒性可能起协同作用。在营养充足的情况下，饮酒在一定范围内不会一起肝损害，但超过酒精中毒临界值，膳食调节就保护作用。

(5)乙型和丙型肝炎病毒感染：乙型和丙型肝炎病毒感染可增加酒精性肝病的严重性，同样，乙型和丙型肝炎病毒感染者引用酒精具有较大的危险性。

最易酒精中毒的三个阶段

1.兴奋期(轻度)：

患者大多面色和脖子发红(也有少数面色无变化)，现眼部充血，自觉身心愉快，说话爽直，毫无顾忌;有的表现为粗鲁无礼，感情用事，喜怒无常;有的高谈阔论，滔滔不绝;有的则寂静无言，默不作声，有时则安然入睡。对轻度中毒者，本人应立即停止饮酒，旁人也应劝其不要再饮。

2.共济失调期(中度)：

患者的动作逐渐笨拙，身体摇摇晃晃失去平衡，步态蹒跚，举步不稳;且语无伦次，言语含糊不清现象;一再否认自己喝醉，还反复要求和旁人大杯对饮。对中度中毒者，不仅不能再饮，而且还要劝其离席休息;令其多喝白开水或茶水，使乙醇尽快从尿中排出，以减轻中毒症状。

3.昏睡期(重度)：

患者转入朦胧状态，可瘫倒在桌下，酣然入睡，并有鼾声。面色苍白，皮肤湿冷，口唇发紫，瞳孔散大(或正常)，呼吸均匀缓慢，脉搏增快而洪大，体温偏低。严重者昏迷、抽搐，大小便失禁，呼吸衰竭死亡。此外，还可有恶心、呕吐、腹胀、打嗝和嗳气等。病人可以有高烧、休克、颅压增高等症状，还可发生低血糖。对重度中毒者，要立即送医院抢救。入院前(或途中)要有专人照顾，注意防止呕吐物误入气管引起窒息。

急诊科的专家指出，空腹喝酒最容易出现酒精中毒，尤其是白酒。

酒精中毒是由于一次饮用大量的酒类饮料后引起的中枢神经系统兴奋及抑制状态。饮用白酒者引起酒精中毒的比较多，乙醇在人体内可以经肝脏解毒，大量饮酒如果超过机体的解毒极限，就会引起蓄积中毒。因为空腹饮酒乙醇吸收得更快，所以更容易引起酒精中毒。