黑芝麻炒熟研碎食后呃逆可止
黄某，男，48岁。1982年1月2日初诊。呃逆频频，呃声洪亮，无其他不适。曾以旋复代赭汤、丁香柿蒂汤两方加减投之，并给予阿托品、安定片等治疗，用药后呃逆依然。又用针灸治疗，仍不能控制。1月5日，患者偶服黑芝麻数匙（黑芝麻炒熟，研碎，拌入白砂糖），食后呃逆即止，便安然入睡。次日中午又发，晚8时又服黑芝麻数匙，食后呃止。第三天再发，再用，又止。以后未再发。
引自：《上海中医药杂志》（1982年第9期）、《中医单药奇效真传》
来源：《中国民间秘验偏方大成》
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黑芝麻炒熟后直接吃可以吗 炒熟的黑芝麻一次吃多少合适
炒熟的黑芝麻一次吃15克比较合适。 黑芝麻的功效很多，但脂肪含量和粗纤维含量过高，多吃还会对人体造成不适，一次食用15克左右，既获得了黑芝麻的功效与营养，又不对人体造成负担，加重肠胃的压力。 如果觉得15克黑芝麻单吃太少了，没有什么感觉就吃完了，可以将黑芝麻撒在稀饭上，或者菜肴上，食用更方便，
黑芝麻炒熟直接吃好吗 炒熟的黑芝麻能长期吃吗
炒熟的黑芝麻能长期吃。 只要每天食用的黑芝麻是适当的量，炒熟的黑芝麻就能长期吃。因为黑芝麻的营养价值很高，功效也多，可以补充钙元素、降低血糖、乌发润发、美容养颜、提高生育能力。黑芝麻性平、味甘，晾凉的炒芝麻也不容易上火，所以可以长期吃。 注意：黑芝麻油脂含量多高，需要控制体重和腹泻的人群要少吃，会增加热量摄入，加重腹泻的。
生黑芝麻炒多久才熟 黑芝麻怎么吃好吃
用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
黑芝麻怎么炒 黑芝麻炒的时间太长会怎么样
黑芝麻翻炒的时间过长，芝麻粒就会被炒焦，并且香味也会渐渐散发掉，吃起来的时候有一股子苦味，并且容易上火。如果关火之后，放在锅里的时间太长，锅的时间也会使它变焦。
炒黑芝麻怎么吃 黑芝麻炒多久能熟
黑芝麻一般用小火翻炒10-15分钟，看到锅里慢慢有热气升起，并且散发出香味，就可以关火，然后再利用锅里的余温，继续翻炒两到三分钟，就可以了。
生黑芝麻和炒熟的影响一样吗 黑芝麻必须要炒熟吗
可以炒熟但是不是必须。 生的黑芝麻跟熟的黑芝麻在本质上面并没有什么差别，把黑芝麻炒熟是为了减轻肠胃负担让人体更容易消化掉，但是炒熟的黑芝麻从口感上会比生的黑芝麻要好很多。黑芝麻炒熟以后营养吸收会增加。另外黑芝麻炒熟后是会增加它的香味儿了。黑芝麻是可以生用的，但是在消化吸收方面是不及炒熟后的黑芝麻。所以即使生吃黑芝麻也无有什么大问题。
黑芝麻炒熟直接吃好吗
黑芝麻炒熟直接吃不好。 黑芝麻刚炒熟的时候火气很重，直接食用很容易上火，最好不要直接食用。虽然此时黑芝麻香味最浓郁，口感也很好，但是还是不建议直接食用，可以等黑芝麻的热气完全散去，再食用，更有利于健康。
黑芝麻炒熟后直接吃可以吗
黑芝麻炒熟后可以直接吃。 黑芝麻中的成分都可以直接食用，无毒，也没有刺激性。并且黑芝麻炒熟之后还很香，让人很有食欲，所以是可以直接食用的。
生芝麻炒多久才熟 生芝麻和熟芝麻的区别
1、气味：熟芝麻闻上去会有一股比较焦的香味，而且这股香味比较浓，生芝麻就则这种香味。 2、品尝：熟芝麻可以品尝到一股香味，而且吃完之后嘴巴感觉不会涩，如果是生芝麻，品尝起来就会有一股比较生涩的味道。
黑芝麻和白芝麻有什么区别 黑芝麻和白芝麻能一起吃吗
黑芝麻和白芝麻是可以一起吃的。 黑芝麻和白芝麻的营养成分，功效作用区别不大，两者可以一起食用。只是说白芝麻主要作为日常食用，而黑芝麻属药食同源食物，除了日常食用，还可以作药用。
黑芝麻需要炒熟吗 黑芝麻的食用注意事项
1、芝麻与鸡翅同食,严重的话会导致死亡。 2、芝麻与鸡腿同吃会影响维生素的吸收,对消化不好。 3、芝麻与鸡肉绝对不能一起吃,严重会导致死亡。 4、芝麻与鸡胸脯肉会导致休克,严重会导致死亡。 5、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。 6、吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。
黑芝麻熬粥必须炒熟吗 山药黑芝麻粥
材料：大米，山药各100克，黑芝麻15克，冰糖适量。 做法： 1.将大米淘洗干净。 2.山药清洗干净，去掉外皮，切成滚刀小块。 3.将大米，山药和黑芝麻一起放入高压锅内，加入足量的水，再加入冰糖，盖好盖子。 4.大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。
黑芝麻打豆浆要炒熟吗 黑芝麻杏仁糯米豆浆
材料：黄豆40克，糯米25克，熟黑芝麻10克，甜杏仁15克。 做法： 1.将黄豆用清水浸泡至软，洗净。 2.糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。 3.甜杏仁，熟黑芝麻分别碾成碎末。 4.将全部材料一同倒入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆即可。 好处：黑芝麻含有的芝麻酚是一种强力抗衰老物质，可以预防衰老;甜杏仁富含强抗氧化物质维生素E，这些食材和糯米，黄豆一同打豆浆饮用，能更好的增强机体免疫力，延缓衰老。
黑芝麻需要炒熟吗 黑芝麻的吃法
1、把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。如果买的熟黑芝麻,就不用炒了。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火,放一边晾凉搅拌机里搅拌。 2、分钟,停一会儿,让搅拌机休息下,继续搅打至芝麻粉碎出油成块状。 3、加入白糖、炒好的糯米粉,再次开动搅拌机把三种食材混合搅拌,然后装到罐子里面。 4、吃的时候,先用冷水调成糊糊,然后倒开水进去搅拌,(芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了,喜欢稠一点就粉多点,水少点,喜欢稀一点的,就粉少点,水多点)我还在炉子上煮沸了,就像那种勾了芡的效果稠稠的。
黑芝麻熬粥必须炒熟吗 黑芝麻大米粥
材料：大米50克，黑芝麻20克。 做法： 1.黑芝麻洗净，炒香，研碎。 2.大米淘洗干净。 3.砂锅置于火上，倒入适量清水大火烧开，加大米煮沸，转用小火煮至八成熟时，放入芝麻碎拌匀，继续熬煮至米烂粥稠调味即可。
黑芝麻为什么有苦味 炒熟的黑芝麻能保存多长时间
熟黑芝麻的保质期大概有一年，熟的黑芝麻的保存方法是有要求的，熟的黑芝麻是要放在密封的，阴凉的地方保存的，如果温度太高，熟的黑芝麻容易变质，然后需要放在玻璃罐中密封保存，如果需要食用的时候拿出来一部分就可以了，不能长时间的暴露在空气中，熟的黑芝麻就容易被氧化，那么就会加快食物的变质或者氧化。所以熟的黑芝麻可以密封以后放在冰箱中保存。
黑芝麻打粉要先炒熟吗 黑芝麻酸奶麦片
材料：黑芝麻粉1勺，原味酸奶50g，香蕉20g，燕麦片30g。 做法： 1.提前将冰箱中取出酸奶放至接近常温。 2.燕麦片加清水煮粥，煮软，将香蕉压成泥放入燕麦粥。 3.将酸奶与燕麦片混合搅拌均匀，撒上黑芝麻粉即可食用。
黑芝麻打粉要先炒熟吗 黑芝麻山药糕
材料：黑芝麻250克，淮山药100克，植物油适量，薏苡仁50克，葛根粉，黄精，黄芪，天花粉各25克。 做法： 1.将黑芝麻，薏苡仁，黄精，淮山药分别捡去杂质，晒干或烘干，共研成细粉。 2.将研末好的所有粉末与葛根粉充分拌和均匀成糕粉，备用。 3.将黄芪洗净，与天花粉放入砂锅中，加水煎2次，每次30分钟，合并2次煎液，盛入碗中，待用。 4.将糕粉倒在案板上，用煎汁调和均匀，若量不够，可以适量加清水揉捏，加植物油搓成糕泥状，再搓匀成棍棒式长条，切成20个团子。 5.将团子用定型模具压成型，入蒸屉摆放好，用大火
芝麻是生吃还是炒熟吃效果好 白芝麻是黑芝麻脱皮来的吗
不是。 正常的芝麻都有一层外皮，黑芝麻是黑外皮，白芝麻是白外皮，脱皮芝麻有加工制成的成品，但白芝麻是天生的，是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，并非黑芝麻脱皮而来。 但若是黑芝麻清洗掉色颜色，可能为白芝麻染色所致，需注意不要购买和食用，以免对健康造成危害。