附子的营养价值 治疗炎症

附子的营养价值 治疗炎症

附子含有一定的氯化物，这种物质有一定的杀菌功效，因此，附子常用于治疗各种炎症。

栗子营养价值

营养成分

栗子含有丰富的营养，每百克含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。

栗子的碳水化合物有40%由淀粉组成，实际上，栗子的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜栗子富含维生素C和钾，也含有叶酸、铜、维生素B6、镁和维生素B1。

每100克新鲜栗子中，水分占52%，另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的栗子富含钾，也含有维生素C、铜、镁、叶酸、维生素B6、维生素B1、铁和磷;每100克煮熟的栗子中，水分占68.2%，另含蛋白质2克、碳水化合物28克。

现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。

椰子营养价值

椰子的营养价值

矿物质

椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

椰子油

椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

中链脂肪酸

中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。此外，中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精的侵害，并增强免疫系统的抗炎反应。

蛋白质

椰子肉富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高，因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰子提供即使能量，并以多种方式给身体外貌提供益处，包括软化皮肤，减少皱纹，控制头皮屑，以及保持头皮和头发健康等。

月桂酸

椰子肉包含月桂酸，因此能抵御肠道寄生虫感染到艾滋病感染等多种致病细菌。这也是它能有效抵御感染的原因所在。

微量元素

另外椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

猛、磷、钾等

椰子是锰的最佳来源，并且包含60%这种矿物质的日建议摄入量。它还含有11%的建议铁摄入量，9%的磷和8%的钾。此外，椰子肉还包含锌，钙和镁等其它微量营养素。

碘

椰子也支持甲状腺功能并能帮助预防甲状腺肿，因为它本身就包含碘。

附子的营养价值 附子的营养成分

附子主要含中乌头碱，次乌头碱，乌胺，棍掌碱氧化物，异飞燕草碱，乌头碱，去甲乌头碱，苯甲酰中乌头原碱，新乌宁碱，附子宁碱，去甲猪毛莱碱，多根乌头碱，北草乌碱等植物碱性，还含有一些的氯化物，是附子的主要药理有效成分。

阿魏的营养价值 治疗腹泻

阿魏可用于治疗腹泻，其实就是阿魏酸的主要作用，阿魏酸有很强的抗炎作用，对细菌性肠胃炎引起的腹泻有抑制作用，缓解症状。

白附子的营养价值 治疗瘰疬痰核

白附子可以治疗瘰疬痰核，可鲜品捣汁后外敷;亦可治疗毒蛇咬伤，可以磨汁内服并外用，亦可与其它清热解毒药物同用。

乌龟子营养价值

橙黄的乌鱼子风味独特，吃后齿颊留香，不但国人喜欢，日本人也视之为珍品。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质，而蛋白质所含之各种必需氨基酸都很好，脂质含多量高度不饱和脂肪酸如EPA与DHA。乌鱼子含高量的蜡酯是造成乌鱼子吃起来有特殊嚼感的主因。

乌鱼子的营养信息(营养素含量/每100克)

硫胺素(mg) 0.02

锰(mg) 0.10

铁(mg) 1.00

维生素E(mg) 1.49

热量(大卡) 78

核黄素(mg) 0.04

铜(mg) 0.69

锌(mg) 1.34

金莲花的营养价值 治疗皮肤炎症

金莲花中含丰富的维生素C和矿物质，摄入这些物质能有效缓解炎症，尤其对皮肤炎症治疗效果最佳。

乌鱼子营养价值

橙黄的乌鱼子风味独特，吃后齿颊留香，不但国人喜欢，日本人也视之为珍品。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质，而蛋白质所含之各种必需氨基酸都很好，脂质含多量高度不饱和脂肪酸如EPA与DHA。乌鱼子含高量的蜡酯是造成乌鱼子吃起来有特殊嚼感的主因。