养生健康

1岁喝什么酸奶比较好

1岁喝什么酸奶比较好

1、鲜牛奶VS 纯牛奶

所谓“鲜牛奶”是指采用巴氏杀菌工艺生产的牛奶,其在杀灭牛奶中有害菌的前提下更好地保留了牛奶的营养和口味,也被称为“巴氏奶”。处理过程一般是对原料奶采用72℃~85℃保温15秒的低温杀菌,以此保证牛奶的营养成分不致流失。这种奶因为杀菌比较温和,在杀灭牛奶中的致病菌、保证卫生的同时,还最大程度地保留了牛奶的营养成分。

纯牛奶是经过超高温灭菌处理的,有害菌和有益菌都被杀死,达到商业无菌,并能达到30天甚至更长时间的保质期,其味道浓厚,保存了牛奶的基本营养,但也有营养损失,比如B族维生素的损失达到20%~30%。

因此,从营养层面来讲,鲜牛奶是更优的选择。对于不肯喝配方奶的孩子,可以喝300毫升左右的鲜牛奶或纯牛奶。一般直接温热就可以喝了。

2、配方奶VS牛奶

对于一岁左右的孩子来说,如果条件允许,能母乳喂养的宝宝,最好还是继续母乳喂养。非母乳喂养的宝宝,仍然需要继续进食奶类。而配方奶是最好的选择。这是因为幼儿配方奶粉是根据幼儿的发育特点设计的,强化了多种营养素如铁、锌等,营养更全面。宝宝一岁以后对食物营养密度的要求仍然较高,如果向成人模式的饮食结构一样,很难达到真正的营养均衡。而配方奶根据这个阶段孩子的需要,将一些营养元素做了调整,使之更符合幼儿身体发育的需求,所以,建议一岁以后的孩子首选配方奶。

1~3岁的孩子每天摄入的配方奶应不少于400毫升,最好在400~500毫升之间,过多可能导致其他食物摄入减少,造成饮食不均。

3岁以后,就可以选择纯奶了,建议每天摄入的奶量为300毫升。但也可以继续选择配方奶粉,建议尽量选择不额外添加蔗糖的奶粉。

当然作为配方奶的补充,牛奶或者酸奶也可以喝。对于不愿意接受配方奶粉的宝宝,纯奶也是可以的,毕竟是钙、蛋白质等的良好来源。

3、牛奶 VS羊奶

二者的营养成分相差无几,从吸收层面来讲,羊奶可能的确比牛奶更容易吸收一点,但这种差别有限。一个健康的孩子,对这两种奶的吸收程度大体上差不多。所以,一岁以后的孩子,可以选择牛奶也可以选择羊奶。

4、牛奶VS酸奶

酸奶是经过发酵后的牛奶,牛奶经过发酵后,其所含的乳糖变成了乳酸,较之牛奶更容易消化吸收,而且还含有一定量的益生菌,可能对健康更有益。但从营养层面上来讲,二者不相上下。

如果孩子有乳糖不耐受的反应,那么酸奶是更适合的选择。如果不存在乳糖不耐受,那么二者都可以选择。要强调的是,最好选择原味酸奶,摄入含糖酸奶,会导致摄入过多的纯糖,容易引发肥胖等问题。

5、进口牛奶VS国产牛奶

三聚氰胺事件以后, 国人对于国内的奶业存在普遍担忧,很多妈妈更喜欢在超市或者网络上给孩子选择国外的牛奶。这种牛奶一般是纯牛奶,保质期在30~90天不等,只要是质检合格的产品,并在保质期以内,为妈妈们多提供一种选择也没有问题。但也不必把这种“洋牛奶”神化,大体上来讲,无论是国外还是国内,纯牛奶的营养成分都差不多。

6、儿童奶VS牛奶

很多奶虽然叫儿童奶,但并不像配方奶那样是根据孩子的身体需求设计的,而是添加了很多糖分以及各种添加剂,使得口味更加香甜,小孩子更爱喝。但营养成分却不如纯牛奶或者鲜牛奶,反而让孩子摄入了过多的糖分,增加儿童肥胖的风险,所以,不建议给孩子喝这种奶。

小婴儿可以吃酸奶吗

酸奶虽然营养价值高,但1岁以下的宝宝最好别喝酸奶。原因有以下几个方面:

1、酸奶中的蛋白质分子较大,不利于宝宝消化吸收。处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,酸奶可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,进而影响消化吸收。。

2、酸奶会影响肠道有益菌群生长。酸奶中的乳酸菌虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时还会影响正常消化功能。

3、婴幼儿先天脾肠不足,容易脾胃不和,直接吃从冰箱里拿出来的酸奶,容易让宝宝造成脾胃不和、消化不良。过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。

宝宝最好是1岁以后最好是2岁以后再选择喝酸奶,每天一小杯,不要喝得太多。

三岁以前的宝宝最好以配方奶粉为主,如果宝宝不喝奶粉,再选择喝鲜奶和酸奶。比较100毫升鲜奶和100毫升配方奶粉当中,它们两者营养素的含量,配方奶粉各种营养素、维生素的含量比鲜奶优越得多,因为是经过特殊配方的,营养成份比较全面科学,能够满足宝宝生长发育的需要。

对于刚出生的婴幼儿们来讲,一般是不可以喝酸奶的,这主要是因为酸奶中的蛋白质分子机构过大,刚出生的宝宝们吃下去一般是非常难消化的。不仅如此,酸奶还会破坏婴幼儿肠道中的菌群,这对其健康也是有害的。不过,当宝宝超过一周岁之后,就可以正常饮用酸奶了。

睡前喝酸奶可以减肥吗 睡前多久喝酸奶可以减肥

睡前半小时~1小时喝酸奶比较好。这样能够避免喝完酸奶短时间就睡觉引起肠胃不适,对正常的睡眠造成影响。另外还要注意在吃完饭后1小时左右喝酸奶也是可以的,能够帮助促进身体的消化,增加热量消耗。

菠萝和酸奶一起吃了会怎样 吃了菠萝多久可以喝酸奶

半小时。

菠萝中的水分含量丰富,在胃蛋白酶的作用下分解代谢,一般半小时左右的时间,基本上能完成消化,因此,吃了菠萝半小时后喝酸奶比较好。

喝啤酒前多久喝酸奶比较好

喝啤酒前半小时喝酸奶比较好。

酸奶是由牛奶发酵而来的,在体内比较容易消化,一般在喝啤酒前半小时喝酸奶,可以将酸奶中的部分物质存留在胃部,来稀释酒精,而且也能在胃部形成一层保护膜,以此来保护胃部。

便秘喝牛奶还是酸奶好

喝酸奶比较好。

便秘的时候不管是喝牛奶还是喝酸奶都是可以的,可以根据个人的口味爱好来进行选择,但是酸奶中含有较多的益生菌,食用后能够促进肠胃的蠕动,对肠胃菌群起到一定的调理作用,能使粪便排出得更通畅。

因此建议便秘的时候喝酸奶会比较好一些,可以对便秘起到一定的改善作用,但是在喝酸奶的时候需要注意不能加热,否则酸奶中所含的益生菌在高温条件下就会失活。

喝酒前喝酸奶好还是牛奶好 喝酒前喝酸奶好还是纯牛奶好

如对纯牛奶不耐受的人来说,喝酸奶比较好。喝酒前喝奶有助于保护胃的效果主要是运用了奶的粘附功能,在胃壁上形成一层薄膜,降低酒精的渗透作用对胃的伤害,同时也能稀释酒精的浓度,由此来看,酒前喝酸奶和牛奶都具有一样的好处,但牛奶中含有乳糖,对于乳糖不耐受的来说,喝牛奶后会出现肠胃不适,建议喝酸奶。

早上怎么喝酸奶比较好

早饭后再喝酸奶。

很多人都知道酸奶饭后喝更好,一来由于酸奶中的乳酸菌能帮助食物的消化吸收,二来胃中的食物能减少酸奶对胃黏膜的刺激,在营养能够吸收的同时也不会引起腹部不适等不良反应,所以早饭后喝酸奶是很适合的。

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黄瓜含有丰富的维生素,多吃可以美容,同时,换黄瓜可是尚好的美容佳品,黄瓜里含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,因此,饿的难受的时候,可以吃一个黄瓜,可以减肥的,减肥的同时还可以美容。 燕麦中含有蛋白质和粗纤维,对人体的营养很高。最重要的是脂肪和热量还很少,燕麦可以降低血糖的形成,而且燕麦纤维含量高,耐饥饿,有饱腹感,因此很多人用燕麦来减肥。 晚上饿了的时候,酸奶具有润肠通便的作用,因此,很多人选择用酸奶来减肥。晚上酸奶比较好,晚上如果你饿的受不了,可以吃一杯酸奶,可以协助减肥。

酸奶并非人人皆宜

现在酸奶的人越来越多,因为大家知道酸奶比牛奶好处更多酸奶使用的牛奶原料蛋白质含量较高,抗生素及杂菌含量较少,成品中除了含有牛奶中所有的营养成分外,还有更多的B族维生素及易为人体吸收的多肽和氨基酸;酸奶含有大量活性乳酸菌,能够促进胃肠蠕动,调节体内菌群平衡,抑制肠道腐败菌繁殖,减少胺类等有毒物质产生,缓解便秘,预防恶性肿瘤的发生;对鲜牛奶后会出现胀气、腹泻等“乳糖不耐症”者,酸牛奶是最好的代用品。但是酸奶也不是任你怎样都是有好处的。 酸奶并非人人皆宜 适合酸奶的人群是广泛的,但是有些人应谨慎酸奶

睡前可以酸奶吗 睡前多久酸奶比较好

睡前半小时到1小时为宜。 通常来说,在睡前1—2小时尽量不要吃东西,以免增加肠胃的负担,也不要空腹酸奶,最好是在晚饭后1—2小时或临睡前半小时到1小时和酸奶。此时酸奶,不仅能快速吸收酸奶的营养,还有助于帮助睡眠。

准妈酸奶 这样更靠谱

一、孕妇吃酸奶的好处 1.更容易吸收 孕妇吃酸奶比起其他的奶更容易吸收,而且酸奶有着鲜奶的一切营养素,所以对于肠胃吸收消化功能有好处,可以起到防止肠胃病的功效。 2.可以调理肠道均衡 孕期很多孕妇都会出现便秘的现象,或者有其他的肠胃问题。但是,孕妇吃酸奶是有调理肠道均衡的功效,它可以减少发生肠道感染病的几率,还能促进机体的新陈代谢功能。 3.补钙 孕妇需要通过补钙来弥补孕期体内钙质的流失,因此,吃酸奶可以起到补钙的功效,而且酸奶较之其他的奶来说,当中的钙质利用率更高。 4.提高免疫力 孕妇吃酸奶可以起到杀

酸奶禁忌

1、酸奶越多越健康 酸奶应注意适可而止,否则容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。 对于健康人来说,每天一两杯,也就是说一天大约250~500克比较合适。 2、酸奶等于酸奶饮料 如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料,只是饮料的一种,不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。 3、酸奶比牛奶更有营养 事

饮用酸奶有哪些误区

首先,让我们来看看有哪些误区吧。一般人不清楚酸奶酸奶饮料的区别,认为酸奶酸奶饮料是对等的,其实不然,因为酸奶饮料营养成分不足酸奶的1/3。 2其次,误认为酸奶既然对人休有益,那么酸奶多多益善,其实是不科学的,因为饮用过量会伤胃。还有朋友会识认为酸奶比牛奶营养成分要高,当然这也是误区来的,因为两者营养成分相近,只是酸奶更易吸收。 3最后,还有人误以为酸奶可以和食物随意搭配,其实酸奶不宜与腊肉香肠等搭配。而且我们要注意空腹酸奶乳酸菌失活,所以我们酸奶前最好是先吃些食物。

老年人酸奶好还是牛奶好

酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处,对老人的健康特别有帮助。例如,酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加10%—17%,含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能,对于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的老人。习惯鲜牛奶的老人大多是为了从中摄取蛋白质和钙质。其实,酸奶能促进胃酸分泌,增强消化功能,显着提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率,对老人更有益。老年人一般抵抗力下降,常酸奶能提高机体的防感染性疾病的

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酸奶和牛奶的对比 酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人缉礌光啡叱独癸扫含激体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。 酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,钙量的1/5。 面粉经发酵制成馒头就容易消化吸

酸奶会变白的吗

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