警惕毁容的食物搭配法
警惕毁容的食物搭配法
黄瓜+花生
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
茶叶+鸡蛋
茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
跑步可以长高吗 长高还需要配合饮食
营养应合理、适量,要警惕营养过剩。有学者认为,我国对正在发育期的人的饮食搭配中,蛋白质、脂肪、碳水化合物应比例合理,按重量计算,比例为1:1.2:2.4。在防止营养不良的同时,又要警惕营养过剩,做到食物多样化,饥饱适当、油脂适量、粗细搭配、限制食盐、少吃甜食、三餐合理、以促进身高长到理想的高度。
食物搭配禁忌
大家都知道有食物相克这一说,但是你知道么?哪些食物吃了会变白,哪些食物会变肥,哪些食物吃了以后又会沉淀色素色斑?关于如何搭配食物是有着非常的的讲究的,有些食物单个看没有任何营养上的缺失,但一旦与其他食物搭配,说不定会起到不小的“毁容”效果。
巧克力
所以,多学习这方面的知识,将食物分类,在高热量与低热量食物中搭配均匀,对你的身体健康、美容健身颇为重要。
最暴肥的搭配
蛋糕+豆腐
这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
汽水+巧克力
无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
最错误的常识搭配
黄瓜+花生
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
茶叶+鸡蛋
茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
最减肥的搭配
鲜柠檬+水
柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝,不仅能充分吸收其中的营养,还能起到一定的减肥作用。
营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对女性来说,它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。
泡水外,还可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。
百合+鸡蛋
这种低糖低脂的食物不仅美味,也一点不缺少人体所需的营养,所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。
中医认为,两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热、补阴血,二者加糖调理,效果更佳。
最完美的营养搭配
麦片+草莓
尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过,将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用,就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择,和麦片一起吃既美味又健康。
全麦面包+花生酱
全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛,还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。
最营养流失的搭配
豆浆+鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
红萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜混合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。
最美容的搭配
多种调味品混吃
酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们能减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,由上可见,美容的功能是不容置疑的。
黑豆中含有多种营养成分,但其中的植酸会妨碍身体对其他矿物质元素——锌和铁——的吸收。为了帮助身体更好地吸收这些矿物质元素,可以在饮食中将豆类与富含维生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起,因为维生素C可以削弱植酸的作用,而维C也是最好的美白元素。
酸奶+洋姜
酸奶中富含的钙质和乳酸菌可以提高人体的免疫功能,洋姜中富含的菊酚是一种不易消化的碳水化合物——可以促进体内有益菌群的生长,促进人体钙质的吸收,两种食物再“般配”不过。
最“毁”容的搭配
海味+水果
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。
温馨提示:上面介绍的这些食物搭配,大家在日常生活中一定要注意,一定要保证健康的饮食观念,这样才能有一个健康美丽的人生!
经常跑步能快速长高吗
并不能快速地长高,但是跑步增高一定要注意方法,首先跑步一定要是慢跑,不能进行无氧运动的快跑,其次不能够长时间的跑步,否则会抑制长高的。
跑步可以长高吗?慢跑可使血流增快、血管弹性增强,具有活血祛瘀、改善血液循环的作用。慢跑时冠状动脉血流量较安静时可增加10倍,即每分钟血流量可达1200~1400毫升。坚持长期慢跑的人,平时心跳频率可下降到每分钟50~60次左右,这可使心肌得到较长时间的休整。
营养应合理、适量,要警惕营养过剩。有学者认为,我国对正在发育期的人的饮食搭配中,蛋白质、脂肪、碳水化合物应比例合理,按重量计算,比例为1:1.2:2.4。在防止营养不良的同时,又要警惕营养过剩,做到食物多样化,饥饱适当、油脂适量、粗细搭配、限制食盐、少吃甜食、三餐合理、以促进个头长到理想的高度。要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉,小麦胚芽,豆类,虾,螃蟹,贝类,海藻,牛肉,鸡肉,肝脏,猪腿肉,蛋,牛奶,乳酪及深色蔬菜等.
胃胀打嗝的几种治疗方法
1、应避免的食物
胃胀气疾病的患者,首先应该注意禁忌各种食物,要知道的是,胀气的发病一般都是因为消化系统无法吸收某类碳水化合物,比如,豆类食物就是其中之一,要知道的是,豆类食物很容易导致胀气等情况的出现,除此之外,诸如甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱等食物都可以加重患者的病情,应该有足够的警惕。
2、不宜搭配的食物
食物的各种搭配是治疗胃胀气疾病的主要方法,但要注意的是,一些食物搭配不良的情况下,也会给患者带来消化上问题,比如,较为常见的就是蛋白质与淀粉的搭配就会加重患者的病情,除此之外,蔬菜与水果也是不佳的组合,对这方面应该有搜警惕。
3、多喝米汤
广告建议胃胀气疾病的患者,在平时的生活中,可以多喝一些米汤,这对于辅助治疗胃胀气疾病会有很好的作用,一般是建议用5份的水加一份的米(谷子或大麦),煮沸10分钟。慢炖一个小时左右,就可以治疗胃胀气疾病,一天喝数次即可。
上班一族警惕慢性疲劳症
上班一族警惕慢性疲劳症?虽然我在公司只是一个办公室职员,但是,整天都要面对着电脑,处理各种文件,虽然谈不上非常的劳累,但是工作起来仍然是很枯燥乏味的,最近忽然感觉,心不在焉,而且还特别容易犯困,无法专注正常的,工作,不知道是什么原因造成的。这种症状说明患上了慢性疲劳症,尤其是特别爱工作的人经常会患上慢性疲劳症。
1上班一族警惕慢性疲劳症?慢性疲劳症是我们经常遇到的一种疾病,这种精品往往在,上班族当中体现,因为每天都在工作忙碌当中,还会经常的加班,那么回到家之后就很容易感到疲劳,直接倒头就睡。
2上班一族警惕慢性疲劳症?避免出现慢性疲劳症,主要是平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯,尤其是不要经常的加班熬夜,不要给自己过多的压力,不要总是长期的坐在凳子上。
3上班一族警惕慢性疲劳症?在饮食方面,一定要注意多吃新鲜的蔬菜和水果,注意营养的搭配。要多喝水少吃多餐,注意自己的身材不要过胖,也可以通过按摩或者是针灸的方法,来缓解慢性疲劳症。
注意事项:生活当中我们应该及早采取预防慢性疲劳症的出现,要合理安排自己的工作和休息时间,多做一些体育锻炼,在饮食方面注意营养的均衡。
食物搭配误区
误区一:煲汤时,食材的营养都在汤里
俗话说“厨师的汤,唱戏的腔”,“要想味道好,要用汤来煲”,所以在中国传统的概念里,汤的美味和营养一直为人所称道。甚至有“煲汤之后的材料没有营养,只有汤才是好的”这样的观念出现,事实上情形远没有这么夸张。
首先汤会呈现白色是很多人认为其含有大量营养的缘由,其实奶白色是因为骨髓中含有大量的脂肪,随着汤的熬制,分散的细微脂肪液滴被蛋白质包裹,会呈现奶白色。而由于脂肪强大的产能效果,带来香醇的口感,所以骨汤一般都十分好喝。
实际上,靠喝汤补充营养,无论是米汤、菜汤、骨汤还是肉汤,其实真正的营养物质更多地还是保留在固体物中。汤水中会有一些矿物质、溶于水的维生素等,但是并没有夸张到营养全在汤里的地步。
误区二:红枣、红糖最补血
首先要明确补血的概念:现在所说的贫血大部分是缺铁性贫血,即血液中血红蛋白浓度不足。红枣(尤其干枣)含铁量尚可,但是因为它所含的是非血红素铁,以三价铁形式存在,其必须被还原为二价铁才能被吸收,所以吸收率很低;而血红素铁(主要存在于动物性食物)因为受膳食因素影响较小,吸收率较高。所以,想用红枣、红糖来防治贫血并不靠谱。
那么补铁的最佳食物来源,其实是动物性食物(如动物肝脏、瘦肉、动物血)中的血红素铁,并且都是吸收率高的血红素铁,此外充足的维生素C(存在于新鲜蔬菜水果)可以促进非血红素铁的吸收,有补血的功效。
误区三:豆浆不能和鸡蛋搭配
传说中豆浆中有胰蛋白酶抑制剂,会影响小肠中胰蛋白酶的活性,干扰鸡蛋中蛋白质的消化和吸收,甚至会使人腹泻,所以豆浆一般不与鸡蛋一起成为早餐提供的标配。
但事实如何呢?其实大豆中的胰蛋白酶抑制剂经煮沸加热8分钟可被破坏85%以上,其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂,但活性较低,不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。更何况豆浆中本身就含有大量蛋白质,影响也是先影响到自己,还轮不到鸡蛋。
而且如果在早餐中提供豆浆,一般都是会经过高温加热,所以完全可以和鸡蛋同吃。作为菜品提供方,在早晨为食客供应这一套餐,也是极好的选择。
误区四:菠菜豆腐不能一起搭配
菠菜含大量草酸,草酸易和钙结合形成不溶于水的草酸钙,豆腐含钙丰富,所以就有了菠菜不能和豆腐一起吃,会影响豆腐中钙的吸收的传言。还有说法是两者一起吃易得肾结石。
事实上恰好相反,如果菠菜中的草酸不在肠道内与钙结合,被肠道吸收后就会和体内的钙结合,形成草酸钙,可能升高肾结石风险。而且大量钙质流失会造成血钙暂时降低,骨钙就会马上溶解出去补充血钙不足,对骨质疏松的防治也不利。
此外,菠菜中富含的钾和镁还有改善机体钙的作用,菠菜豆腐不仅可以一起吃,而且可以算是黄金搭档,不要记得菠菜先焯一下再入锅,这样可以减少钙的损失。
误区五:红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养
很多人挑鸡蛋有个“绝招”,就是专门爱挑红皮的,他们认为红皮鸡蛋营养价值更高。这一习惯延展到餐饮业上,对于厨师在选材的时候也产生了一定的影响。
事实上,鸡蛋蛋壳的颜色从白色到棕色,取决于蛋壳中的一种色素,这种色素叫原卟啉色素,该色素的合成能力因鸡蛋的品种而异。首先,人们一般是不吃鸡蛋皮的,就算吃,原卟啉色素也没有任何营养价值。此外从食物营养成分表上看,红皮鸡蛋和白皮鸡蛋营养成分基本没差别。如果非要找个区别的话,大概就是红皮鸡蛋的皮一般要更厚一些,也就是如果单价一样的话,买白皮鸡蛋会更实惠一些。
因此说红皮鸡蛋更有营养是没有依据的,大厨在挑鸡蛋时候最主要是应该看它是否新鲜。
误区六:胡萝卜必须用大量油来炒
胡萝卜中含有大量β胡萝卜素,而β胡萝卜素是脂溶性的植物化学物,所以炒胡萝卜一定要加大量油,这样β胡萝卜素才能更好地吸收。应该很多人都听过这个传言,因为它的道理是科学的,但这个结论却并不准确。
β胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞内,把胡萝卜进行加热处理(蒸、煮、炖、炒)做熟,都可以使细胞壁变软甚至破坏。使胡萝卜素更容易从细胞的有色细胞器中释放出来,在小肠与脂肪形成乳化微球,从而顺利的被小肠吸收,这时只需少量的油脂就足够了。
研究显示,如果蔬菜用煮熟的话,或直接把纯的胡萝卜素加到食品当中,那么只需3~5克脂肪就可以达到有效促进其吸收的效果,并不用如流言所说加大量的油。
误区七:南瓜可以降糖
这个说法源自日本的传说,北海道有个村庄没有一个糖尿病患者,经研究发现这一现象与当地居民食用的一种小南瓜有关。这个传说后来被很多商家炒作,也被很多人采纳,利用南瓜来达到降糖的目的。
虽然南瓜营养价值不错,但其本身含糖并不少,不仅不降糖还能升高血糖。含有能量的食物大都没有降糖作用,所以妄图依靠南瓜这一食材降糖的说法并不科学。为了给自己的食客提供降糖食品,厨师更应该考虑到的是搭配上的合理,以及总量上面的控制。只有通过循序渐进的食疗,才能够达到帮助食客降糖的目的。
食物搭配不当毁容又爆肥
一、最毁容的食物搭配
海味+水果
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和相遇而凝固成块,影响消化吸收。
二、最爆肥的食物搭配
蛋糕+豆腐
这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
汽水+巧克力
无论是何种口味的巧克力,都属于量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
三、最错误的常识搭配
黄瓜+花生
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,但这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常生食,而花生米多油脂。如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
茶叶+鸡蛋
茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,而且不利于消化吸收。
螃蟹+柿子
柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹蛋白凝固,凝固物质长时间在肠道内会发酵腐败,引起、、腹泻等。
四、最营养流失的搭配
豆浆+鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白与豆浆中的结合,从而失去二者的营养价值。
红萝卜+白萝卜
白萝卜中的含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的就会丧失殆尽。不仅如此,在与含的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。
最完美的营养搭配
全麦面包+花生酱
全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗化剂,而维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。
西红柿搭配一物就毁了
西红柿的吃法多样,炒着吃、做汤、生吃还能凉拌。凉拌西红柿可以说是很可口的一道配菜,其做法非常简单,但却有人在吃了这道菜后出现腹泻、腹痛的症状,究竟是怎么回事呢?
专家表示,人们做所以吃了凉拌西红柿后出现那样的症状,是因为凉拌西红柿时用的白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中出现了甜食螨,它们大多通过饮食被人们吃进体内,从而让人生病,不仅可以让人们出现腹泻的状况,严重的时候还会钻入肠粘膜,形成溃疡,让你疼的直不起腰。
对此,营养学家认为,凉拌番茄,不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
4种食物组合会伤身体
海味+水果
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
蛋糕+豆腐
这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
食物是很奇妙的,自身就有着寒,热属性,食物的营养也是丰富的,蛋白质,维生素,等等,不同的食物搭配起来达到的效果也是不同的,有些食物搭配着食用更加促进营养的吸收,而有些食物搭配起来会有毁容的效果,让你肤色变暗淡,长斑,冒痘痘等等。
汽水+巧克力
无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
黄瓜+花生
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
10大毁容食物要少吃
炸海鲜——加速衰老
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。
过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
在食物的选择上都不能是暴饮暴食,也不可食用油炸煎烤等高热量高脂肪食品,菜色丰富的蔬果沙拉、米饭馒头、海鲜白肉为首选。
橘子——皮肤发黄
橘子酸酸甜甜的,很多人都以为吃饱后吃一个有助于消化。
殊不知,橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。
酒精——毛孔变大
专家表示,每天摄入一杯到两杯的酒精,就意味着你摄入的酒精过量了。过量酒精容易对肝脏产生过多压力,并且能导致毛孔变大,让毛细血管破裂,汗水过多,油脂腺分泌过度旺盛。更不幸的是,面部肌肤往往广受其害。
不过,专家认为每天一杯红酒不会损害皮肤。对于已经酒糟鼻的人而言,要谨慎喝酒,因为红酒会引发酒糟鼻加剧。
加工食品——诱发肌肤炎症
不少营养专家都曾表示,加工食品与快餐是消灭营养导致健康问题的罪魁祸首。这类食物往往油分、盐分过剩,有效的营养成分却彻底消失。
为了让他们更美味,糖分、盐分以及各种脂肪被加入进来,让这些本就没有营养的食物充满了各种垃圾热量,还会让你的肌肤面临炎症问题。
咖啡——让肌肤脱水
每日一定要避免过量的咖啡与含咖啡因的茶,因为这些都是利尿剂,还会让你的皮肤脱水。
专家建议每日摄入的咖啡因量不得超过400毫克。这就意味着每日不要喝咖啡超过240ml。而对于育龄妇女,也不要超过2杯。
巧克力——高脂肪
无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
糖类——降低细胞活性
现代人大多糖分摄入过量,主食中的糖分往往被人忽视,过度放分会让肌肤面临免疫和细胞更新问题。
而且糖分对于湿热体质的人来说,会加强湿热症状,肠胃不好的人也需要少摄入糖分。
蛋糕——必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
泡菜——早衰+致癌
在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
海带——黑色素沉积
海带常常被认为是清肠排毒的健康食品,而且具有一定的药用价值。
不过,因为海带中含有大量的碘,摄碘过量会造成皮肤黑色素沉积严重,过度食用小心肌肤出现斑斑点点!
海蛎干的副作用有哪些
海蛎干味咸、性微寒,虽一般人都能食用,但并不是所有人都适合吃的,它也有适宜人群和禁忌人群。除此之外,食用的时候还需要注意食物搭配上的禁忌,这样才能有效补益不伤身。海蛎干的食用禁忌具体如下:
海蛎干的适宜人群:一般人群均可食用,但以下人群更适合食用:适宜病虚而多热者;体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后都适宜适量使用;适宜想保持皮肤光滑、容貌靓丽的女性朋友。海蛎干具有润肤的功效,适宜作为美容食品食用;适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征期间宜食用。
海蛎干的禁忌人群:虚而有寒者忌之;患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。
海蛎干的食物搭配禁忌:吃海蛎干最好不要喝啤酒,否则容易引起痛风;海蛎干不宜与芹菜搭配,这样会降低海蛎干中锌元素的吸收率。
女性一生受用的食物搭配法
健康提示(一):“毁容”的食物搭配
下面我们就看看几种会导致你毁容的食物搭配法吧!看看你在饮食当中有否试过这样的“毁容”的食物搭配法。
蛋糕 豆腐
这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。
小提示:像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。所以大家要小心饮用。
牛奶 橘子
刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。
黄瓜 花生
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
健康提示(二):让你瞬间变丑的食物
油炸食品
所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该被从你的菜单删除。
伪装食品
很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
超市中的食物香气
购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
健康小贴士:记住!身边难以拒绝的“美食”,如汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……都是美容祸害。但如果人们能够远离这些伤害身体健康的食物,那么就离美丽越来越近了!
警惕牛奶不能与这4种食物搭配
牛奶不能与这4种食物搭配
牛奶+鸡蛋
专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位,这其实对于孩子的生长发育并不好。
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
牛奶+橘汁
很多人都会觉得这样的搭配没什么不好,甚至有人说不这样酸酸乳是怎么做出来的。我们暂且不提及其它加工牛奶的制作,单看牛奶加橘汁的组合就让人心惊胆战的了。
要知道,牛奶在酸性条件下,它的蛋白容易和胃酸产生作用,形成一种凝固物,牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积,产生絮状物,这种絮状物不利于胃的吸收。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶,会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品,遇到牛奶会形成大量絮状物。
牛奶+巧克力
有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
牛奶+猕猴桃
猕猴桃是最合适的减肥食品,因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。
但是,猕猴桃性寒,因此不宜多食。尤其是脾胃虚寒者应慎食,腹泻时不宜食用。另外,由于猕猴桃中维生素 C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喝牛奶有这些注意事项
1、牛奶刚煮沸时不要加糖。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
2、牛奶不能服药。有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
3、牛奶不要用铜器加热,铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏,而且还会加速营养素的损失。
4、牛奶中不宜再加钙,牛奶富含钙,加钙奶、高钙奶都没有必要,而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使其营养丧失。
5、牛奶不要放入冰箱冷冻室,这是为了防止脂肪蛋白分离出干酪素,避免造成味道差。
6、不要空腹喝牛奶。这是因为空腹身体处于饥饿状态,,如果此时喝牛奶就会将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。同时,牛奶在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,对消化吸收没帮助。