奶粉的冲调方法
奶粉的冲调方法
先洗干净双手,再取适量35℃-40℃温水倒入奶瓶。
哺乳用具要在沸水中消毒
盖好奶瓶,摇匀,在喂前请滴一滴在手腕上以测试适当的温度。
将温开水装入消毒过的奶瓶中(每1量匙8.7克奶粉需60毫升水)
按喂哺量建议,用罐内的量匙把奶粉加入水中(注:1量匙奶粉是指1平口量匙,没有压实的奶粉分量)
米糊怎么泡好
先将70-80度的开水倒小半碗,不要用刚烧开的水.然后一边倒米糊一边拌,稀稠自己定。另外,把奶粉和米糊一起冲调也可能导致婴儿对蛋白质吸收不全。适宜的做法是,严格按照配方奶粉所规定的奶量及方法进行配方奶粉冲调。所以,对米糊的冲泡应当是单纯的冲泡,不要添加任何元素。
婴儿配方奶粉冲调误区
给宝宝冲奶粉冲不好,也会让宝宝健康“打折”,那妈妈要如何给宝宝冲奶粉呢?10妈9错的冲奶法有哪些?
错误1:用矿泉水冲奶粉
婴儿肠胃消化功能还不健全,不能完全吸收矿物质,但有的妈妈偏偏不知道,用富含矿物质的矿泉水冲调奶粉给宝宝喝,导致宝宝出现便秘、腹泻症状。其实,冲调奶粉最好用自来水,因为自来水经过科学处理,质量符合标准。
错误2:奶粉冲得越浓越好
有的妈妈怕宝宝营养跟不上,每次冲奶粉时都加一大勺,怎料,把奶粉冲太浓,宝宝喝后身体出现腹泻等不适症状。需要提醒的是,经常给宝宝喝浓奶粉,会影响宝宝智力发育。
错误3:先加奶粉后加水
奶粉先加还是后加,是很多妈妈都感到疑惑的一个问题。有的妈妈会错误认为先加奶粉后加水比较好,因为奶粉可以快速溶解,但其实这是错误的,先加奶粉后加水会使奶粉容易结团,溶解不均匀,宝宝吃后也不易消化,所以妈妈要按正确的冲调次序来冲调奶粉,先往奶瓶中加温水,然后取适当奶粉加入瓶中。
孕妇吃的牛奶番薯泥怎么做
牛奶番薯泥
食材:
红薯1块、奶粉1勺
做法:
将红薯洗净去皮。
将红薯蒸熟,放进搅拌机内搅拌成泥状。
将奶粉冲调好。
奶粉冲调好后倒入红薯泥中。
再次用搅拌机搅拌均匀即可。
把搅拌好的红薯泥装盘即可。
功效:
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,多吃牛奶番薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。
奶粉变质是什么样子 冲泡后有沉淀
正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态,具有鲜奶特有的气味和滋味,且没有沉淀。变质的奶粉在冲调后往往色泽灰暗,有焦粉状沉淀,或水奶分离,大量蛋白质变性凝固颗粒及脂肪上浮,有酸臭味或酒味。
奶粉起泡泡是什么原因
01
奶粉起泡的原因
平时奶粉冲调有少许泡泡比较正常,但偶尔可能会遇到泡泡较多的情形,顾客会产生疑问,而店员遇到这种情况时也不知如何作答,容易无言以对。其实,奶粉有起泡是一种比较正常的现象。至于起泡的原因,主要有:
由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。
奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质,这家伙有个特点,它活性越强,就越容易产生泡泡。这跟现实中性格外向的人与周围的人互动更多的道理差不多。
奶粉冲调时,如果水的温度太高,盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则,搅拌或摇晃的力度太大、方向不对,以及奶嘴孔过大等,也会产生气泡。
02
奶粉不起泡反而可能有问题!
由上可知,如果不采取非常措施,这个起泡是无可避免的。这里指的“非常措施”,是比起泡本身更让人担忧的抑泡剂(或消泡剂)。只要添加了消泡剂,妈妈就再也不用担心喝到奶粉泡泡了!但是毕竟是种化学物质,虽说现在有食品级别的消泡剂,但这毕竟不是小孩吃的,所以现在许多国家对于婴儿奶粉添加消泡剂是明令禁止的。
03
泡泡多半是冲调问题
奶粉中如果含有大量气泡,宝宝喝了以后确实不好。虽然由于自然原因和奶粉成分的原因,泡泡不可避免地会被产生,但其实这些原因产生的泡泡其实并不多。你可千万别干出一杯奶粉冲出半杯泡泡还洋洋得意以为是蛋白质很丰富的蠢事儿啊!
如何减少奶粉冲调过程中人为产生的泡泡呢?有几点很重要:
合适的水温。请详细看奶粉的冲调说明,上面说多少度就用多少度,别生怕水温不高溶不了奶粉,端着开水就往里面倒。
别用非主流的容器。你可以直接在奶瓶里冲奶粉,关键是要够光洁,别到处都是边边角角,冲调前洗干净,你如果试试用什么毛玻璃材质的,估计会冲出半杯泡沫。建议用主流奶瓶就好。
尽量少用筷子什么的搅拌。别害怕奶粉溶不了,举着筷子或勺子就往里伸。这些可能不够100%干净,比如自身带了灰尘神马的,就超容易起泡。
摇晃溶解有讲究。其实正确摇晃奶瓶的方法是,手握奶瓶中上部,沿顺时针摇晃瓶底,使在水平面上旋转,速度不宜太快。
哺喂工具。宝宝的奶瓶开口建议别太大,有条件的话,最好选防胀气奶嘴/奶瓶。
宝宝的第一口辅食吃什么?没想到讲究这么多! 如何给宝宝冲调米粉
很多家长认为用配方奶粉、稀粥、果汁冲米粉,宝宝既喝了奶粉/粥/果汁,也吃了米粉,营养更全面不说,也为日后添加辅食做了铺垫。而且就连包装盒上都写着可以用配方奶粉冲。
其实不然,对于初期添加婴儿米粉的宝宝来说,奶粉冲调出的米粉浓度太高,不仅会增加宝宝的胃肠和代谢负担,还不利于吸收。
所以宝宝刚开始添加辅食,最好先用温水冲调米粉,待宝宝完全接受米粉后,再考虑将其他食物(比如:菜泥、果泥、肉泥、蛋黄等)与米粉混合。
冲奶粉怎么才不起泡 奶粉冲调会起泡
平时奶粉冲调有少许泡泡比较正常,但偶尔也可能会遇到泡泡较多的情形,其实奶粉有起泡是一种比较正常的现象,其原因主要有:
1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。
2、奶粉中必不可缺的重要营养成分——蛋白质,它活性越强,就越容易产生泡泡。
3、奶粉冲调时,如果水的温度太高,盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则,搅拌或摇晃的力度太大、方向不对,以及奶嘴孔过大等,也会产生气泡。