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虾和鱼一起吃有什么好处 虾和鱼搭配食谱

虾和鱼一起吃有什么好处 虾和鱼搭配食谱

做法:将鱼和虾都处理干净后,鱼切断备用,锅里发入油放入葱姜蒜辣椒,炸出香味后放入豆瓣酱,放入鱼段,加入醋,酱油,蚝油再加入虾加水开炖,开锅后加入盐收汁即可。

功效:虾炖鱼营养及其丰富,可以补充很多营养,可以补钙,增强人体身体素质,预防疾病的作用。

虾皮和什么吃最补钙

1、搭配含钙高的食材

虾皮有“钙库”的称号,意思就是说吃虾补钙效果好,但怎么吃最补钙呢,推荐大家用虾皮搭配以下含钙高的食材一起吃,其补钙效果会更明显。

奶类

全脂奶粉:钙含量为1030毫克/100克;奶酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。

豆制品

大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。

海产品

鱼粉:7705毫克/100克;鱼松:3970毫克/100克;虾皮:2000毫克/100克;海带:348毫克/100克;海参:285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟鱼干:257毫克/100克。

其它

芝麻酱:870毫克/100克;茶叶:325毫克/100克;金针菜:301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:119毫克/100克。

2、食谱推荐

(1)虾皮豆腐汤

材料:北豆腐1块、虾皮、黑木耳、葱花、盐。

做法

1.豆腐切成小块。

2.准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花。

3.放花椒面,放葱花炒香。

4.添半碗水,放黑木耳,放虾皮。

5.汤烧开,放切好的豆腐,再次开锅,加入蒜苗炒匀即可。

(2)虾皮紫菜拌豆腐

材料:嫩豆腐一包340克、寿司紫菜一张、橄榄油2茶匙、虾皮1大匙、新鲜蒜蓉1大匙、小辣椒一个、葱花2茶匙、水1大匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、酱油1大匙、香油2茶匙。

做法:

1.豆腐用水冲干净,切片,微波炉里叮一分钟。

2.紫菜丝剪小碎条,放豆腐片上面。

3.锅里加橄榄油2茶匙,置炉上开大火,放入虾皮和蒜蓉(及辣椒丁)炒香。

4.关火后接着放入剩余4料拌匀成汁,然后浇到豆腐紫菜上,吃的时候拌匀即可。

豆腐和什么搭配为宜

豆腐营养又美味,要和适宜的食物搭配,更能发挥功效。

1、 和虾搭配。虾的味道鲜美,和豆腐搭配的口感清淡又鲜甜,有利于增进我们的食欲,还可以帮助我们补充蛋白质,提高免疫力;

2、 和香菇搭配。豆腐和香菇搭配,可以滋润我们的肠胃,促进肠胃消化,养胃益脾;

3、 和秋刀鱼搭配。豆腐和秋刀鱼搭配,可以帮助我们更好地吸收钙质,补充体内的钙元素,利于骨骼的健康。

夏季宝宝开胃食谱

食谱一:番茄鱼丸

原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

做法:将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

功效:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半以上的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。

食谱二:双色蛋滑虾仁

原料:虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两大匙、盐适量。

做法:虾仁去沙线后清洗净,沥干水分装碗里,放适量盐、料酒、淀粉拌匀码味;将鸡蛋蛋清、蛋黄分开打碗里,放盐搅打散。锅中放油烧至六成热,将蛋黄、蛋清液分加倒入锅的两边(建议先下蛋黄后下蛋清)。蛋液边缘开始凝固时,将虾仁各倒一半在蛋清蛋黄中分别翻炒。炒熟后将蛋白虾仁和蛋黄虾仁分别盛入一个盘中即可上桌。

功效:虾仁含有丰富的蛋白质和钙质,夏季宝宝食欲减退,不宜吃太油腻的东西,这个时候做一道双色蛋滑虾仁,不仅能给宝宝补充营养,口味清新还能开胃。

食谱三:柠檬莴笋汁

原料:莴笋125克、苹果半个、柠檬半个。

做法:莴笋洗净,切成小块。苹果洗净去皮去核切小块,将以上材料放入搅拌机中,加入水。启动搅拌机,将材料搅打成汁。将榨好的莴笋苹果汁加入少许柠檬水,即可饮用。

功效:柠檬和莴笋这两款清新的食材搭配出来一杯果汁,看看其如何变幻出双倍的美味魔力。由于莴笋含有大量的植物纤维素,能够促进肠壁蠕动通利消化道,帮助大便排泄,排毒清肠,是宝宝夏季祛火的好食材。

丝瓜的宜搭

1、鸡肉、鸭肉、猪肉:丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有一定好处。

2、鸡蛋:丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

3、鲢鱼:丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用,产妇多吃丝瓜鲢鱼汤,能很好地调补身体,促进乳汁分泌。

4、虾:丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。

5、毛豆:丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆,能有效缓解便秘等症状。

6、菊花:丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用,有助于产后祛斑和护肤。

肾虚吃什么好 海产品

鱼、虾、贝壳类、海藻类食物。在古罗马时期,人们就发现,海产品是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,它作为性爱的“催化 剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明,海产品含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。

秋葵配什么壮阳持久

食用秋葵是食物养生的一种,一般来说,搭配一些同样入肾经的食物,效果会比较好,秋葵可以配虾、鸡蛋、韭菜、甲鱼等入肾经的食物一起食用,帮助滋补阳气。

食谱:秋葵炒虾米

材料:秋葵、虾米、生抽、油、盐。

做法:

1、秋葵清洗干净。

2、沸水焯水。

3、虾米清洗干净。

4、热锅放入秋葵,翻炒变色后放入虾米。

5、生抽和食盐调味。

6、出锅食用。

儿童补充营养就这么吃

骨头汤

大家都知道骨头汤是补钙好的选择。买骨头好买猪的大骨,小骨没什么营养。里面加入玉米或者海带,胡萝卜,放高压锅烧开后小火慢慢炖,出锅后放上葱花就可以吃了。

清烧豆腐

豆腐含有丰富的蛋白质,吃起来也相当的清淡,买回来的豆腐好放在盐水里浸泡一下,以免烧的时候会碎。豆腐做饭很多,比如清烧,麻婆豆腐,豆腐煮肉片,可以根据自己的喜好做。

鱼汤

鱼汤的营养价值也是很高的,很多的孕妇在怀孕时就经常的喝鱼汤,鱼汤的营养更多是很补脑,经常给孩子多喝点鱼汤,让孩子更聪明,注意买鱼一定要选鲫鱼,鲫鱼做汤好。

瘦肉

瘦肉有很多的蛋白质,对于贫血的小孩更要多吃。瘦肉的做饭太多太多了。可以搭配任何一种蔬菜。

虾的营养价值很多,是孕妇和小孩子好的菜谱。补钙效果超好。买的时候好挑活的虾买。可以红烧,也可以油炸。

脆柿子不能和什么一起吃 富含蛋白质的食物

脆柿子中含有的鞣酸成分,会和食物中的蛋白质反应,生成鞣酸蛋白质络合物,即加重消化负担,又降低营养价值,并且大量的蛋白质不是很好消化,食用寒性的脆柿子会降低脾胃的消化功能,容易出现腹胀腹痛等身体不适的情况。

常见的富含蛋白质的食物有:虾、鱼类、花生、鸡蛋、牛奶、鹌鹑蛋、牛肉、瘦猪肉、鸡肉等。

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要注意什么 的最佳食谱搭配

原料:大6个,鸡脯肉75克,鸡蛋150克,淀粉、精盐、料酒、味精、姜末、花生油适量。 做法:先将大去头、留尾,剥去外皮和沙线,用刀从脊背下切,但是不要切断,将其翻开成琵琶形状;轻轻划成十字花刀,涂抹上精盐、料酒、味精,腌10分钟左右。然后将鸡脯肉剁成肉泥,放上鸡蛋清与适量精盐、姜末、花生油(先热至90℃,凉后再用),搅拌均匀,成糊状。再将腌好的大黏上面粉,将搅拌好的鸡泥也涂抹在肉上,捏成金状,上笼蒸至10分钟后取出。取少量鸡汤煮沸,加入味精、精盐和料酒适量,撇去浮沫,放入淀粉勾成稀汁,并浇在大

促进血液循环的食物

1、鸡肉:你知道炒鸡丁配番茄豆腐预防心血管疾病的功用吗?赶快来看鸡肉的加分法还哪些! 鸡肉的加分法:含维他命E的酪梨、具食物纤维的海苔,与鸡肉搭配,能延缓老化,并让你增添美丽!鸡肉和富含大豆蛋白的豆腐、大豆,或含多酚的番茄一起,能降低得到动脉硬化、心肌梗塞的机率喔! 起司、洋葱跟鸡肉配着,可恢复体力;鸡肉、洋葱搭配,或完鸡肉来杯豆浆,助于预防更年期障碍;红椒、西洋芹与鸡肉搭配,能增强抵抗力,保护身体健康! 2、秋刀:秋刀和含丰富钾质的菠菜一起,降血压、消水肿的效用;含异黄酮素

丝瓜的注意事项

丝瓜的哪些?丝瓜营养丰富,口感清甜爽滑,是我们日常生活中常用的蔬菜。下面小编为您介绍丝瓜的法和食用禁忌。丝瓜的注意事项丝瓜很多好处,但的时候也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让丝瓜的营养被吸收得更彻底,丝瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。 和丝瓜相宜的食材搭配: 1、鸡肉、鸭肉、猪肉:丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效,助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘一定好处。 2、鸡蛋:丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴

更年期女性饮食上哪些需要注意的

由于身体机能衰老、环境、性格等因素的影响,女性在更年期会出现很多的不适和烦恼,此时饮食一定要多多注意,这样可以减轻更年期的不适症状。 更年期饮食原则:肉食、蔬菜合理搭配,肉食:蔬菜的比例是1:3。粗细搭配,定时进餐,每顿7分饱,少或者不油炸、烟熏、烧烤食物。 每天喝一杯牛奶,补充更年期流失的钙质; 多含核酸的食物,富含核酸的食物核桃、、蘑菇、木耳; 每天保证500克的新鲜蔬菜; 适当补充高蛋白食物,比如瘦肉、鸡蛋、蟹、豆腐、肉、鸭肉、鸡肉等。

怀孕初期,什么钙片好一点

药补不如食补,均衡膳食,合理搭配,粗细搭配,适当运动多晒太阳,对缺钙的孕妇好处。 平时多摄取奶制品类,豆制品类,坚果类,深海类及皮(皮含钙最多堪称钙库)等等。

高考营养午餐推荐

高考饮食注意事项: 午餐是考生一日中的主餐,上午体内的热量和各种营养素消耗较大,因此中午要提供充足的能量和各种营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重胃肠负担,对健康不利,得过饱可使大脑灵敏度降低,影响考试发挥。 高考食谱之营养午餐 配餐一 主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。 荤菜:烧块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。 素菜:白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。 汤:排骨冬瓜汤、

男人肾虚脱发食疗就选这三款食谱

男人肾虚掉头发食谱1 1、做一道以或紫菜为主料的菜,可做成熘大、青炒大,也可做成紫菜汤等。 2、枸杞子30克,鸽子1只,去毛及内脏后放炖锅内加适量水,隔水炖熟,肉喝汤。 男人肾虚掉头发食谱2 1、花生仁一盘,油炸的、五香的都可以,当然,核桃仁也行。 2、麻雀2只,去毛及内脏,放入菟丝子、枸杞子各15克,共煮熟去药食肉喝汤。 男人肾虚掉头发食谱3 1、做一道以鳝或鲇为主料的菜,红焖、清蒸均可,可做成鲇汤。 2、青250克,韭菜100克,洗净,切段后,先以素油煸炒青,烹黄酒、酱油、醋、姜片

丝瓜的注意事项

和丝瓜相宜的食材搭配: 1、鸡肉、鸭肉、猪肉:丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效,助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘一定好处。 2、鸡蛋:丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。 3、鲢:丝瓜和鲢搭配能起到健脾补中、通乳的作用,产妇多丝瓜鲢汤,能很好地调补身体,促进乳汁分泌。 4、:丝瓜和搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。 5、毛豆:丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆,

洋葱和什么不能一起

蜂蜜和洋葱搭配食用,容易引起眼睛不适。 海带含丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱搭配易形成结石,多食会使人便秘。 洋葱里的草酸会分解、破坏海中富的蛋白质,并使之沉淀,不易被人体消化吸收。 洋葱和不能一起形成草酸钙产生结石。

秋季补钙哪些食物

补钙的食物哪些:六类食物大推荐 豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 乳类与乳制品:牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、炼乳。 水产品:鲫、鲤、鲢、泥鳅、米、皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、莲子等。 肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 补钙