西瓜皮综合利用
西瓜皮综合利用
西瓜皮经过合理利用后可变废为宝，产生较好的经济效益。以下介绍几种西瓜皮的综合利用技术。
一、瓜皮糖条的制作：
1、?备料：西瓜皮10公斤，蔗糖9公斤，石灰1公斤。
2、?原料预处理：将西瓜皮洗净，削去表层青皮和内层瓜瓤，切成长5厘米、宽1厘米的条状。
3、?硬化：将石灰置于10公斤凉水中化开，随后将瓜条倒入，并用木板把瓜条压住，使之能完全浸入石灰水中，持续浸泡6-8小时，可达到良好的硬化效果。
4、?漂洗：将经过硬化处理的瓜条置于水槽中，用流动清水将石灰洗净，并沥干水分。
5、?糖腌：将沥干水分的瓜条铺在缸内，一层瓜条加一层蔗糖，腌至第二天加入2公斤蔗糖，至第二天再加入2公斤蔗糖，继续腌制1天即可。
6、?糖煮和糖渍：将腌制的糖液放入锅内煮开后倒入瓜条，煮20分钟，倒入盆内，使糖液淹没瓜条，浸渍2-3天。
7、?糖熬：先将瓜条从糖液中捞出，将糖液倒入锅内煮沸后再加入瓜条，煮沸后不断翻动，煮沸30分钟左右，使糖液温度达到115-120℃，此时水分蒸发较快，当糖液呈粘稠状即可出锅。
8、?糖液返霜：瓜条出锅后用锅铲继续翻动，使糖浆全部沾在瓜条上，瓜条表面稍干时即停止翻动，以免瓜条上的糖砂脱落，同时将瓜条铺在案板上散开冷却，待瓜条表面上的蔗糖结晶、出现白霜时即得到瓜皮糖条成品。
二、瓜皮果脯的制作
1、?备料：西瓜皮10公斤，蔗糖6公斤，柠檬酸5克。
2、?原料预处理：将西瓜皮洗净，削去表层青皮和内层瓜瓤，切成长5厘米、宽2厘米的长方条。
3、?糖煮和糖渍：取净化水6公斤倒入锅中加热，同时加入4公斤蔗糖和5克柠檬酸，待蔗糖和柠檬酸溶解后放入瓜条，用大火煮15分钟左右，使瓜条软透，随后离火，让瓜条在糖液中浸渍5小时左右。
4、?第二次糖煮和糖渍：将2公斤蔗糖加入锅中，与原有的糖液和瓜条一起上火煮沸15-20分钟，使糖液浓缩，随后离火。让煮好的瓜条在糖液中浸渍5-6小时。
5、?干燥：把瓜条捞出，置于竹屉上沥干糖液，晒干或烘干至瓜条不粘手时，即得到瓜皮果脯成品。
三、瓜皮果酱的制作：
1、?备料：西瓜皮10公斤，蔗糖15公斤，淀粉糖浆1.5公斤，琼脂100克，柠檬酸70克。
2、?原料预处理：将西瓜皮洗净，削去表层青皮和内层瓜瓢，随后切成碎块，置于绞肉机中绞碎，得到细粒状瓜肉。
3、?第一次糖煮：先将蔗糖配成浓度70%左右的浓糖液，取一半倒入锅中，再将绞碎的瓜皮肉加入，拌匀，煮沸15-20分钟。
4、?第二次糖煮：将剩余的糖液和淀粉糖浆一起加入，煮沸浓缩至瓜皮浆中可溶性固形物达到65%左右时，加入预先溶化好的琼脂液，继续煮沸10-15分钟，待可溶性固形物达到70%左右时，即可出锅。
5、?装耀：酱体出锅后趁热装入回旋口玻璃瓶中，并旋紧瓶盖。
6、?杀菌：将瓶装酱放入90℃左右的热水中浸泡15分钟进行杀菌，完成后依次置于60℃、40℃的热水中分级冷却，冷却完成后即得到瓶装的瓜皮果酱成品。
四、果胶的提取果胶是食品加工中常用的增稠剂、稳定剂，西瓜皮中果胶含量丰富，是提取果胶的良好原料。以下是西瓜皮中果胶的提取技术。
1、?原料清洗：选用新鲜、无腐烂的西瓜皮，除去泥沙，清洗干净。
2、?蒸料：为了杀灭活细胞中的果胶酶，将洗净的瓜皮放进蒸笼中，蒸至瓜皮变软、有水析出滴下为度。
3、?压榨：将蒸透的瓜皮放入布袋内压榨，尽量榨干，除去组织细胞中的水分和溶解于其中的糖类、无机盐等物质，以提高果胶的纯度。
4、?水解：将榨干的原料置于耐腐蚀的容器中，加入瓜皮量3-4倍的水，加酸调ph值至2左右，加热至98-100℃，保持一定时间。此步操作要掌握好酸度、温度、时间，若酸度大、温度高，则需要时间较短，否则，果胶水解过度;若酸度小、温度低，则需要时间较长，否则，果胶水解不出。
5、?过滤：用布袋压榨过滤，收集滤液，把滤渣进行第二次水解。6?第二次水解：滤渣加2倍水，以适量酸调节ph值至2左右，用上述方法再水解过滤1次，弃去滤渣，合并两次滤液。
7、?脱色：在滤液中加入0.3-0.5%的活性炭，在55-60℃下脱色30分钟，收集滤液。
8、?浓缩：将脱色后的液体进行真空浓缩至固形物含量达到8%。
9、?醇析：在浓缩液中加入浓度为90%的乙醇，用量为浓缩液的2倍。当乙醇加入后，即可观察到果胶絮凝析出，待果胶絮凝完全后进行压榨。
10、?压榨：将絮状果胶装入细布袋，压除液体。
11、?醇洗：将榨得的果胶用5%的乙醇洗涤，随后榨去乙醇。
12、?干燥：将固体果胶置于搪瓷盘中，在65-75℃温度下烘烤，待水分降至8%以下即可。
13、?粉碎：将烘干后的固体果胶在干燥的环境中进行研磨粉碎，过60目筛后即得到果胶成品。
心火旺喝什么茶好
西瓜皮凉茶
原料就是西瓜皮和白糖，将这种方法能将西瓜皮利用起来，先把西瓜皮洗干净用搅拌机搅碎，在加点白糖就可以了。
薄荷凉茶
取薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，有提神醒脑的功效。
陈皮凉茶
将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
菊花茶
选菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。
赤小豆粥
赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
吃西瓜有啥好处 西瓜皮去油污
西瓜皮中还含有一种粗脂肪，能有效地溶解油污达到去污的效果。餐桌上有油污时还可以利用吃剩的西瓜皮清洗。
西瓜皮千万别浪费
夏天到了，西瓜是人们首选的时令水果，大多数人吃完西瓜便把瓜皮给扔了，实际上瓜皮的用途还是很多的。如古时候放河灯时，人们就是利用西瓜皮的浮力来制作瓜皮灯的。它还可入菜，清爽可口，药用效果也很明显。
西瓜皮最重要的作用是作为防治疾病的药物，真正体现它“废物不废”的价值。西瓜皮在医籍上还有“西瓜翠”、“西瓜青”、“西瓜翠衣”的称谓。它入药的部分是西瓜的最外表皮，气微味淡，是清热、解暑、止渴、利尿的佳品，常用于对暑热烦渴、小便短少、口舌生疮的治疗。《丹溪心法》中有用西瓜皮烧灰“治口疮甚者”的记载;《本草汇言》中有用它烧灰塞填牙缝、治牙痛的验案。
用西瓜皮与皮硝混合制成的白色结晶，药物学上叫“西瓜霜”，是口腔科的主要用药。其作用是治疗喉风、喉痹、口疮、牙疳等病症，多研末吹喉外用或冲入汤药中内服。医籍《喉痧症概要》中用于退炎消肿、治咽喉肿痛白腐的“玉钥匙”，《治喉捷要》中用于治白喉的“瓜霜散”，都是以西瓜霜为主药制成的经久不衰的喉科要方。
生活中，“废物不废”的瓜果皮处处可见，如冬瓜皮有治荨麻疹、腰肌劳损、驱蛔虫的作用;黄瓜皮有治腹泻、痢疾和美容的作用;木瓜皮有治脚气、除湿痒的作用;苹果皮有治反胃、多痰的作用;生梨皮有治心火盛、咳痰多的作用;柿子皮有止肿痛、止尿频的作用;香蕉皮有治痔疮、便血的作用;龙眼皮有治头晕、祛邪风的作用;葵花籽皮有治耳鸣的作用等，有些还是重要的中药材。
西瓜皮的妙用
西瓜皮是大家最熟悉的，也是大家最认为没有利用价值的，所以很多的人吃过西瓜之后，就将西瓜皮弃之。其实西瓜皮还是有很多用途的，我们来看看西瓜皮的妙用。
1、将西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生疮。
2、将西瓜皮、冬瓜皮各25克，水煎服，可治尿浑浊。
3、将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克，水煎服，可治糖尿病。
4、将西瓜皮60克、白茅根30克，水煎服，可治急、慢性肾炎。
5、将西瓜皮100克晒干烧灰，加冰片5克研末混匀，用菜油适量调敷患处，可治烧伤、烫伤。
6、将西瓜皮翠衣(即晒干后的西瓜青皮)20克水煎代茶饮，可治高血压。
7、将西瓜皮翠衣研末，用盐、酒调服，早晚各1次，每次10克，可治腰扭伤。
8、将经过日晒夜露的西瓜翠衣适量研末，加少许冰片，抹于牙痛处，可治风火牙痛。
9、将西瓜皮的白色部分削去，水煎后除渣，再加入适量冰糖或白糖，待凉后当饮料饮服，可生津止咳、解暑利尿。
通过以上的介绍，相信大家对西瓜皮是不是刮目相看，西瓜皮可是有很高利用价值的。
如何利用西瓜皮减肥
夏天吃西瓜解渴是我们每个人会做的事情，但是你知道西瓜除了解渴还有减肥的用途吗?想要减肥的姐妹们不可不学习的西瓜皮减肥小知识。
1西瓜皮和青椒一同腌制能够烧热脂肪，让我们变得苗条。将吃下的西瓜皮清洗干净，取300克的瓜皮、2个大葱根、适量红辣椒、盐和味精。西瓜皮切成细条，在上面撒上一层食盐腌起来。然后把西瓜皮中分解出来的水分倒掉，并挤干剩余的水分。红辣椒同样切成细丝，然后用来炸油锅，放少量的食盐，接着再倒入西瓜皮一齐翻炒几下，最后放上味精就做成了鲜香的瓜皮腌红椒。
2利用吃剩下的西瓜皮和西红柿做汤可以有效的减肥。不要小看西瓜的皮，瓜皮可是很有营养的哦!准备200克的西瓜皮和一个西红柿，一个番茄，加入适量的食盐、味精以及香油。首先，讲瓜皮切成一块块的细条，番茄切成薄片，将鸡蛋打入碗中搅拌。锅中倒入清水，把挂条下进去一起煮开，然后再按顺序放入番茄、鸡蛋，最后再加入一点食盐和味精入味，淋上少许的香油即可。也可以先在汤中放一点淀粉之后再下散鸡蛋，这样就能吃到完整的蛋花了。
电脑放腿上使用易使皮肤变黑
电脑放腿上用很危险
据英国《每日电讯报》日前报道，瑞士研究人员在美国《儿童科学》杂志上发表报告称，一名12岁男孩每天好几个小时将笔记本电脑放在腿上玩电脑游戏，几个月后发现左大腿上出现了“烤皮综合征”。
无独有偶，在美国弗吉尼亚州，一名法学系女生因腿部出现“烤皮综合征”向医生求助。东弗吉尼亚医学院皮肤病学教授金伯莉·萨尔基博士，一开始对女孩的病因感到很困惑，但在了解到该女孩每天将笔记本电脑放在腿上操作6个多小时后，萨尔基博士确定了致病元凶——笔记本电脑工作时，其底部温度可高达52摄氏度。这个病例发生于2007年，是医学杂志报道的与笔记本电脑有关的罕见病例之一。
皮肤永久变色甚至致癌
瑞士巴塞尔大学医学院的安德列亚斯·阿诺德博士和彼得·伊廷博士称，除了使用笔记本电脑会导致“烤皮综合征”之外，取暖垫等一些不会导致灼伤的热源也会导致“烤皮综合征”。该病通常不会有大碍，但会导致永久性的皮肤颜色加深。在一些罕见病例中，“烤皮综合征”最终导致了皮肤癌。
易导致男性精子数量减少
研究人员并没有援引与使用笔记本电脑有关的皮肤癌病例，但为了安全起见，惠普、戴尔以及苹果等知名笔记本电脑生产商提醒用户，将笔记本电脑放在腿上使用时，最好使用隔热罩等防护措施，尽量避免长时间紧贴皮肤使用笔记本电脑。几年前的一份医学报告称，男性如果长时间把笔记本电脑放在腿上使用，容易导致精子数量减少。
夏天喝什么茶好 西瓜皮凉茶
西瓜皮能够帮助去暑利尿解毒，且夏天的时候吃西瓜解暑之后，再利用西瓜皮茶不仅能够充分利用材料，也能够起到不错的解暑热的效果。
做法：将西瓜皮洗净之后切成碎片，然后加入水中煮半小时左右取出汁后放入白糖即可。
西瓜皮可以减肥吗
西瓜皮也就是我们经常在夏天吃到的西瓜的皮壳，很多人在吃完西瓜之后，一般都是把西瓜皮随手丢弃，熟不知，西瓜皮的作用和功效有很多的，而且西瓜皮的营养价值也是非常丰富的。那么，下面就来仔细地说说西瓜皮可以减肥吗这个问题。
夏天，甜美的西瓜总是让我们忍不住口。西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
西瓜皮味甘、淡，性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦，解渴利尿;主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。而西瓜皮是可以减肥的。下面为大家推荐两种西瓜皮减肥食疗：
1. 瓜片荷叶茶
材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。
做法：将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。
瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。
2. 凉拌翠衣
材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法：将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。
瘦身功效：这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。
原来，西瓜皮确实是具有减肥的效果的，而且只要有效地利用西瓜皮，能够达到的减肥效果是非常不错的。除此之外，西瓜皮还有其他的功效和作用，所以大家在以后的生活中是完全可以利用起西瓜皮来的，所以在以后吃完西瓜之后，大家就不要再把西瓜皮给扔掉了。
角膜内皮失代偿该怎么办
虹膜角膜内皮综合症是我们必须大问题，拥有好的身体个人的梦想。反之，身体差对人的伤害是非常大的。所以为了保证身体健康，因为想要睡眠好，有些食物晚餐是不能吃的。
本病治疗原则是对症治疗，降眼压及消除角膜水肿。病程严重者考虑手术治疗，滤过手术及角膜移植术适合于眼压及角膜水肿难以用药物控制者。
用药原则
1、角膜水肿为主者用高渗盐水及素高捷疗眼膏等滴眼，高眼压者加用塞吗心安滴眼，必要时可用乙酰唑胺及甘露醇等降低眼压。
2、手术后用抗菌素及激素类滴眼液滴眼，必要时可结膜下注射庆大霉素、地塞米松，同时药物散瞳。
3、如做角膜移植，可用环孢霉素A口服或滴眼。
看完上面的介绍，虹膜角膜内皮综合症的患者，是需要我们引起注意的，这样才能更好的保障自己的身体健康。
西瓜皮要怎么样弄才可以去黑头
1西瓜皮2片，将西瓜皮去掉外层的绿皮，放入榨汁机中搅打成糊状。可以放进去一勺蜂蜜，搅拌均匀，敷在脸上。直接敷在面部，大约25分钟以后清洗干净，即可。如果你刚刚经历暴晒，导致皮肤晒黑干燥，可以用西瓜皮面膜先来修复。用冰冷的西瓜皮冰镇肌肤能起到镇静作用，它的作用类似芦荟，要擅加利用哦!2用完西瓜皮面膜以后，然后将洗面乳放入手心打出泡沫，放入一些白砂糖，也可以是研磨的绿豆细粉，或者是食盐，然后涂抹在黑头处，慢慢按摩，既能去黑头又能保养皮肤呢，真的是一举两得哦!可以用白色纱布，代替手来按摩，效果更佳哦!但是干性肌肤和敏感肌肤不建议使用白色纱布。3做完第二步以后，用清水清洗脸部，再用西瓜皮擦脸部，几分钟后，再用清水洗净即可。经常使用还会有较明显的增白功效。每周1次～2次，多次使用，可以减少黑头，减少斑纹。快来试试吧
西瓜皮能吃吗
对于西瓜皮这种东西，可能有一些人会利用西瓜皮来制作西瓜皮炒一些食材，因为西瓜皮的味道是很甜的，用来炒西瓜皮是非常好的，对于我们食用西瓜皮的可以帮助我们治疗一些身体疾病。
西瓜皮是可以吃的，稍微花点心思，几分钟就能变出一道开胃小菜了，不但能治溃疡、消痘印，更是消暑解热的好食物。
西瓜翠衣(西瓜皮)营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗西瓜皮是消肿的，所以我们孕妇应该多吃些西瓜皮。今天又去买西瓜了，让老板娘给挑了一个皮稍厚点的，卖西瓜的真是要笑死了。这年头，想吃什么的都有啊。主要因为我孕晚期了，脚有点肿了，所以搜罗了一堆消肿的方法。
相信你们现在都知道西瓜皮能吃了吧，因为西瓜皮这种水果含有很多营养物质的，所以我们在生活中食用一些西瓜皮对我们治疗上火是非常帮助的。同时，对于文章介绍的西瓜皮能吃吗，我们建议大家可以好好去了解一下它的营养价值。
西瓜皮怎么吃好
西瓜皮怎么吃好
一、凉拌西瓜皮
西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮，将去皮的西瓜皮切成丁。将西瓜皮丁放进碟内，加入醋凉拌，加入细砂糖、蒜茸，盐，最后倒入芝麻油，搅拌均匀后即可食用。
二、酸辣西瓜皮
将西瓜皮上剩余的红瓤削干净，再把外面的青皮部分刨掉，剩下白肉部分，用刀切片，撒少许盐，抓一抓，腌几分钟。挤干水份，撒入白糖，拌匀，挤入柠檬汁、淋点大蒜、薄荷、香菜、辣椒切碎加进去再拌一下，放冰箱冷藏。剥一把花生，白锅炒香，捏去皮，吃时再撒进腌好的西瓜皮里，装碟即可。
三、西瓜皮排骨汤
排骨洗净，用沸水汆过洗净。汤煲中放入约8杯水，放入排骨和姜片，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。西瓜皮洗净，去掉剩余瓜肉和绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。将西瓜皮块放入汤煲中转大火，烧沸后转小火煲10分钟，用盐调味即可。
四、小清新西瓜皮
西瓜切块后，只取白色部份的肉，切成丝。火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。锅中热油，倒入西瓜皮丝翻炒，炒软后，加入少许的盐和鸡精调味。倒入火腿肠丝和尖椒丝，翻炒一会儿，即可。
西瓜皮不仅能做出以上好吃的菜，它的药用功效更是棒棒哒。吃西瓜前，把果皮切下来，能干好多事情。西瓜皮有什么治疗效果呢?
一、晒后修复
西瓜皮在治疗晒伤上有一定的功效，西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5~10分钟左右即更换一次西瓜皮，晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。
二、美容
用西瓜皮擦试脸部，然后再用清水清洗干净，每天坚持，就会发现面部皮肤光泽细腻且有着很好的增白效果。
三、治痱子
小孩子若生痱子时，可用西瓜的白色部分轻擦患处，非常有效。反复擦2～3次，即可止痒，皮肤清洁溜溜。
四、治痤疮
绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次，能清热去火，能祛脸上的小痘痘。
五、治慢性肾炎
将西瓜皮切成碎片，用水煮，煎成西瓜膏，用开水化服，日服2次，每次2匙。
六、消暑利尿
将西瓜皮外层的绿色硬皮切掉，将里面白色部分切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
七、壮阳
把新鲜的西瓜皮洗净切丝，再加开水捞一遍，然后与瘦肉丝一起炒一下，再适当的加一些其它调料，即可食用，美味又壮阳。
所以，以后买西瓜，别让小贩给你去皮了，西瓜皮不仅能延长西瓜变质时间，拿回家的西瓜皮，参考以上做法，根据自身需要利用起来。
西瓜皮可以减肥吗
夏天，甜美的西瓜总是让我们忍不住口。西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
西瓜皮味甘、淡，性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦，解渴利尿;主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。而西瓜皮是可以减肥的。下面为大家推荐两种西瓜皮减肥食疗：
1. 瓜片荷叶茶
材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。
做法：将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。
瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。
2. 凉拌翠衣
材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法：将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。
瘦身功效：这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。
原来，西瓜皮确实是具有减肥的效果的，而且只要有效地利用西瓜皮，能够达到的减肥效果是非常不错的。除此之外，西瓜皮还有其他的功效和作用，所以大家在以后的生活中是完全可以利用起西瓜皮来的，所以在以后吃完西瓜之后，大家就不要再把西瓜皮给扔掉了。
西瓜的功效有哪些
西瓜皮的吃法
炎热的夏天到了，西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦，好好的利用，它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦，西瓜皮的吃饭有多种多样的，不仅如此，还能够美容养颜的哦，那我们千万不要浪费哦，心动不如行动，那我现在给大家简单的介绍下西瓜皮的各种做法，喜欢的话可以亲自试一试哦。
凉拌西瓜皮
炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。
西瓜皮果汁
将西瓜皮的绿衣削干净，然后放入榨汁机里榨成果汁，然后放入适量的其它的果汁搭配，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，清热解暑、味道相当不错哦。