肝硬化吃什么食物好 加味桃仁粥
肝硬化吃什么食物好 加味桃仁粥
组成:桃仁15g、金钱草20g、大米100g。
制法:先将金钱草以水煎煮,去滓取汁;把桃仁捣烂如泥,加水研汁去滓。将金钱草煎汁与桃仁研汁同大米煮为稀粥即成。
服法:每日早晚用膳时食用。
按语:本方有活血化淤之功效。肝硬化患者,见右胁剌痛,身目发黄,面色晦暗,面颈部可见红丝赤缕,食少腹胀等症者,可服本方以辅助治疗。
肝硬化吃什么食物好
具体应针对病因病情而定食疗方案,是不能一概而论的,但肝硬化饮食总的原则可归纳为:营养全面丰富且均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化,可以说在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充,以及时补充机体所需,对肝脏、免疫力及肝硬化病情都是极为有益的,下面详细介绍肝硬化吃什么食物好。
豆制品:属于高蛋白低脂肪的食物,肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品,不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
海产品类:其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素,因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用,对肝硬化病情是有益的。
奶类:适宜饮用脱脂牛奶及酸奶,尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用,经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境,进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用,对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。
真菌类蔬菜:其属于天然菌类食品,日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分,肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。
菠菜:富含叶绿素及多种有效成分,可维持机体酸碱平衡,可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效,还可促进机体新陈代谢,促进肝脏及机体毒素的及时排除,对肝硬化患者的病情是有益的。
肝硬化吃什么食物好 肝硬化的饮食原则
1.保证足够的糖分。肝硬化患者每天应从食物(水果、果汁或直接吃白糖、果糖等)中获取300克以上的单糖或双糖类。以合成并储存足够的肝糖原,防止毒素对肝脏的损害。
2.足够的蛋白质和热量。摄入热量要充足,以免蛋白质消耗过多。蛋白质的供给十分重要,尤其是肝硬化有腹水的患者,更要注意。
3.充足的维生素和微量元素。各种维生素参与肝脏的代谢活动,除维生素B、维生素C外,脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K对肝脏也有保护作用。微量元素锌也要补充一些。
4.限制水、钠的摄入,特别是钠盐。大量腹水而无尿患者应无盐饮食,除主、副食及水果以外不再饮水。
5.限制脂肪的摄入。每天从饮食中摄入的脂肪以40~45克为宜,而且应以植物脂肪为主,以免在肝内沉积而加快脂肪肝的发生。
6.食物要细软、易消化,忌油炸、刺激性、易胀气的食品,以免造成已经扩张的食管静脉破裂出血。
7.特别是有腹水的患者,要补充一些能利尿、助凝血的食物。
8.严格禁止烟、酒或含酒精成分的饮料。
肝硬化不能吃哪些食物 肝硬化吃什么食物好
1.谷物类的粳米、面粉可以作为主食,豆薯类易引致胃肠道胀气应少用。
2.蔬菜类虽然含维生素,但由于体积大、热量低,故不宜多吃,否则会减少其他食物的摄入。蔬菜宜用新鲜,且应选择不含粗纤维及易引起胃肠道胀气的品种,如番茄、卷心菜,蘑菇富含维生素,黄瓜对肝脏有保护作用,冬瓜(带皮)有利水作用,可以多用。
3.果品类方面。新鲜水果是维生素和糖分补充的主要来源,尤其是梨、葡萄、李子可以比较多地选用,大枣与冰糖、花生一起煎汤喝(不吃花生),对肝硬化转氨酸升高者的治疗有效。
4.畜、禽、鱼肉,海鲜类食物方面,应结合造成肝硬化的原发疾病考虑,但原则上可以多选用瘦肉、动物内脏、各种含脂肪少的鱼虾和禽类。
5.蛋类中,鸡蛋含胆固醇较多,应忌用,牛奶、酸奶、豆浆及果汁等饮料均可选用,茶和咖啡也可少量饮用,但不宜过浓。
6.香燥辛辣的调味料不用,包括胡椒、花椒、茴香、桂皮、丁香、芥末等。
肝硬化吃什么食物好
肝硬化在饮食上吃什么食物好,具体应针对病因病情而定食疗方案,是不能一概而论的,但肝硬化饮食总的原则可归纳为:营养全面丰富且均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化,可以说在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充,以及时补充机体所需,对肝脏、免疫力及肝硬化病情都是极为有益的,下面详细介绍肝硬化吃什么食物好。
豆制品:属于高蛋白低脂肪的食物,肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品,不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
海产品类:其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素,因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用,对肝硬化病情是有益的。
奶类:适宜饮用脱脂牛奶及酸奶,尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用,经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境,进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用,对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。
真菌类蔬菜:其属于天然菌类食品,日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分,肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。
菠菜:富含叶绿素及多种有效成分,可维持机体酸碱平衡,可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效,还可促进机体新陈代谢,促进肝脏及机体毒素的及时排除,对肝硬化患者的病情是有益的。
肝硬化食疗
那么酒精肝硬化吃什么好?黄芝泽香饮:黄精、灵芝各15克,陈皮、香附子各10克,泽泻6克。将以上各味加水煎煮,取汁。分2~3次饮服。
那么酒精肝硬化吃什么好?金钱草砂仁鱼:金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。
那么酒精肝硬化吃什么好?鱼脑粉:鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服,每次服3~5克。适用于脂肪肝。
那么酒精肝硬化吃什么好?玉米须冬葵子赤豆汤:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。
那么酒精肝硬化吃什么好?白术枣:白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。
那么酒精肝硬化吃什么好?红花山楂橘皮饮:红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。
那么酒精肝硬化吃什么好?黄芪郁金灵芝饮:黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。
那么酒精肝硬化吃什么好?脊骨海带汤:海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带,饮汤。
那么酒精肝硬化吃什么好?八珍醒酒汤 莲子、核桃仁、青梅各10克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克,红枣20克,精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效,可酒后饮用。
肝硬化吃什么食物好 苡仁赤豆汤
组成:薏米25g、赤小豆25g、红枣10枚、白糖适量。
制法:将红枣用温水浸泡10分钟,洗净控干。薏米、赤小豆除去杂质、洗净,倒入锅内,加水1000ml,以武火烧开,再改用文火煮60分钟,加入红枣及白糖,再煮,以薏米,赤小豆煮烂为度。
服法:用膳时服用。
按语:本方有清热养肝,健脾利湿,行水解毒之功效,亦有预防肝病癌变之作用。肝硬化腹水初起者,常服用本方甚为适宜。
肝硬化吃什么食物最好 黄芪苡仁粥
黄芪、薏苡仁、糯米各30克,赤小豆15克,鸡内金末9克。先用水煮黄芪半小时,去渣,入薏苡仁、糯米、赤小豆煮1小时,入鸡内金末,粥成即可。分1~2次温服。
主治:肝硬化脾胃虚弱、腹胀、面色无华等。
肝硬化吃什么食物好
豆制品:属于高蛋白低脂肪的食物,肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品,不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
海产品类:其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素,因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用,对肝硬化病情是有益的。
奶类:适宜饮用脱脂牛奶及酸奶,尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用,经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境,进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用,对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。
真菌类蔬菜:其属于天然菌类食品,日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分,肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。
菠菜:富含叶绿素及多种有效成分,可维持机体酸碱平衡,可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效,还可促进机体新陈代谢,促进肝脏及机体毒素的及时排除,对肝硬化患者的病情是有益的。
孕妇核桃粥的做法是什么
材料
材料圆糯米1杯,核桃仁75克调味料水8杯,冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、用生核桃或炸过的核桃都可以,牙齿不好的老人或小孩,可以将核桃磨碎后再拌入同煮。
2、如果粥太黏稠需要加水的话,要加开水,免得产生水米分离的情形。
食疗效益
1、去淤血,止咳嗽,通润大便,止心腹痛
2、助美颜若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
3、防疾病核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。7、补充微量元素核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
孕妇对于饮食是特别的重要的,孕妇是一定要吃有营养的食物,要保证有足够的营养,此外还要注意生活作息,是一定要改善不良的生活作息,养成早睡早起的习惯,孕妇是一定要积极的孕检,这样对胎儿来说是最好,可以及时的发现胎儿的情况。
肝硬化吃什么食物好
原料:黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。
制作方法:将姜切成片,茯苓捣碎,浸泡半小时后煎取汤汁,共煎两次。将两次汤汁混合后,再同大米和芝麻煮为稀粥。
用法:早晚餐服用。
主治:对肝硬化伴腹水者疗效好。
原料:山药粉50克,豆浆250克。
制作方法:将豆浆煮沸后,加入山药粉拌匀,加入少量白糖即可食用。
用法:每日2次。
功效:提高血清白蛋白水平,改善肝功能。
原料:鲜鲤鱼1条约500克,赤小豆100克,冬瓜200克。
制作方法:将鲜鲤鱼去鳞去内脏后同赤小豆一起煮到半熟时加入冬瓜200克,再煮至肉烂汤白,不放盐及其他调味品,熟后用纱布过滤去渣。
用法:每日2次,每次服250毫升左右,连服10~14天。
功效:能提高血浆蛋白,有较强的利水消肿作用。
原料:南枣10枚,枸杞子30克,鸡蛋2只。
制作方法:将枸杞子、南枣洗净后加水适量,文火炖1小时后打入鸡蛋,再煮片刻,做成荷包蛋即成。
用法:每日2次,饮汤吃蛋。
功效:用于滋肝补肾。