春季癌症患者饮食调养有讲究

春季癌症患者饮食调养有讲究

核心提示：广州中医药大学第一附属医院肿瘤科副主任医师蒋梅说，癌症是一种消耗性疾病，常言道，疾病是 “三分治疗七分养”。在气象万千的春季，有癌症病人的家庭，要注重妥善安排好节日饮食，让病人在春季能够平安、舒畅地度过。

广州中医药大学第一附属医院 肿瘤科副主任医师蒋梅说，癌症是一种消耗性疾病，常言道，疾病是 “三分治疗七分养”。在气象万千的春季，有癌症病人的家庭，要注重 妥善 安排好节日饮食，让病人在春季能够平安、舒畅地度过。

饮食调养有助于增强抗病能力

蒋梅介绍，饮食调养的目的是为了调配饮食中营养来改善癌症病人的全身状况，满意病人的营养需要，更好地接受 手术 或放、化疗，延长病人的生命。癌症病人自己要努力减轻和消除对癌症的恐惊感，尽量使心情舒畅些，在身体状况答应的情况下，能主动争取多吃一些，这样有利于身体康复和以后治疗。家庭成员要关心病人、体贴病人，设法增强病人食欲，鼓励病人进食，注重常常更换菜肴的花色品种和色香味的调配，尽量适合病人口味。而患者的食疗方式是有区别，患者可对症选用。

癌症病人食疗的方式

蒋梅告诉记者，癌症病人的进食方式，针对不同病人的情况，采用不同的方式。详细有以下几种方式：

① 经口进食。患者不是 喉癌 、 食管癌 的病人，经口进食是补充营养的最理想方式。

应根据病人的食欲情况，经口多进食营养丰富的食物补充营养素。另外，鼓励病人多吃些高营养素食品，减少病人精神压力，保持良好的营养状态。

② 管饲进食。针对口腔、咽喉及食道发生癌变的病人，经口进食有困难，可用鼻饲、

管或导管喂饲，以补充必需的营养。

③ 消化道外营养供应。脑癌或 意识障碍 及晚期癌症的病人，可静脉输入葡萄糖、氨

基酸、各种维生素及 矿物质 ，也可以间断性地输入脂肪乳化液。此法可以在较短的时间满意较高的营养要求，防备癌症病人因 营养不良 导致恶病进而危及生命。

④ 消化功能差者。建议多吃煮、炖、蒸、烧过的食物，少吃或不吃油煎、油炸类食

物。留意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物，如玉米、南瓜、黄瓜、苦瓜、百合、银耳、黑木耳、蘑菇、香菇、胡萝卜、茄子、番茄、芦笋、葛菜、甲鱼、海带大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。对一些节日性食品如糕、果、糖之类，病人可根据疾病情况适当进食。同时，在饮食中病人要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物，不饮烈酒，可适当喝点低度红酒。

⑤手术后出院的病人。可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品，已经化疗或预备以后再化疗的病人，要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物，以增加白细胞，提高免疫功能。已做过放疗的病人最好再吃些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。

蒋梅提醒，由于许多人缺乏科学的营养学知识，在癌症营养上常出现一些不准确的想法和做法。如担心吃多了或营养丰富后会为肿瘤的生长提供更多的养分，甚至有人还让病人饥饿，想把肿瘤细胞“饿死”， 这些都是没有科学根据的。相反，许多事实都说明 营养不良 对病人的治疗和康复极为不利，如病人手术后恢复慢，对放疗和化疗的耐受性差，并导致免疫功能低下，引起感染甚至衰竭恶化。因此对肿瘤病人必须重视食物营养。使它恢复病人体能，延长寿命。

阳痿患者饮食调养

阳痿患者怎么饮食调养?阳痿是大家公认的头号敌人，因为阳痿给患者带来威胁挺大的，因此大家都会对阳痿有所畏惧，治疗阳痿也是可以从饮食调养开始的，根据专家的介绍，合理的饮食调养对阳痿是很有帮助的，具体详情下面就为大家介绍。

阳痿患者如何饮食调养?

(1)动物内脏：动物内脏含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要配方。此外，还含有肾上腺素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟。因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏，有利于提高体内雄激素水平，增加精液分泌量，提高性功能。

(2)含精氨酸的食物：精氨酸是精子形成的必要成分，常吃富含精氨酸的食物的助于补肾益精。此类食物有粘滑的特点如鳝于、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等。

(3)富含维生素的食物：维生素A、维生素E和维生素C都有助于延缓衰老和避免性功能衰退，它们大多存在于新鲜蔬菜、水果中。

(4)含钙食物：钙离子能刺激精子成熟。含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。

(5)含锌食物：锌是人体不可缺少的微量元素，它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用。缺锌会使精子数量减少，并影响性欲，使性功能减退。含锌量最高的食物首推牡蛎肉，其他如牛肉、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、红糖中都含有一定量的锌。

哮喘患者饮食有讲究

哮喘患者大多体质差、消瘦，因此应补充足够的蛋白质，患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物，以增强抵抗力。

饮食宜温热，忌过冷、过热。哮喘病人，尤其是小儿、老年患者，身体已虚，脾胃功能较弱，食生冷和过冷食物后，会引起胃肠蠕动减慢，可导致消化不良、食欲不振，使病人体质下降，对哮喘康复不利。另外，蔬菜和水果等多属偏寒凉性食物，有人多吃了往往会使哮喘加重或发作，这与哮喘病人应多吃蔬菜水果有矛盾。解决此矛盾的办法是：在烹调蔬菜过程中，加点生姜、胡椒等热性食物，或与牛肉、瘦猪肉、排骨等温热性食物共煮，就可以克服这一弊病。避免过热(或烫)的饮食，特别是患者狼吞虚咽地进食，可引起阵发性咳嗽，从而诱发哮喘，尢应引起注意。

饮食宜少量多餐，细嚼慢咽，不宜过饱。哮喘反复发作，由于机体缺氧，使胃肠功能减弱，少量多餐可减轻胃肠负担，细嚼慢咽有利于消化吸收。俗话说：“吃饭留一口，活到九十九。"正常人吃得过饱，也有害无益，何况是病人!哮喘病人吃得过饱，一则不利于消化吸收，增加胃肠负荷;二则使腹压增高，易诱发哮喘发作。故哮喘病人不应吃得过饱，而应采取少量多餐的进食习惯。

饮食忌过甜、过咸。中医所说的"甜哮"、"咸哮"，就是由食过甜、过咸的食物引起的。临床上也有患儿的父母反映：“孩子第一次哮喘发病就是由于吃过甜、过咸食物引起的。"甜食、咸食能生痰热，过甜、过咸食物不仅可能诱发哮喘发作，而且可以引发哮喘病。所以，哮喘病人应少吃甜食和过甜食物;少吃咸食和过咸食物。咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等制品，应尽量少吃或不吃，因为这些食品的含盐量大。

不喝冷饮及人工配制的含气饮料。雪糕、冰砖、冰棒、可乐、雪碧等冷饮及含气饮料，夏天最为少儿喜爱。哮喘患者忌用冷食，前已述及。控制哮喘患儿用冷饮虽有困难，但仍应坚决地劝说其不要饮用。因为一旦喝了冷饮就易诱发哮喘。一些人工配制的含气饮料，一则多数含有糖精、香精、色素等成分，对人体有害无益;二则其所含二氧化碳气体，于肺不利。所以哮喘患者，也不宜喝含气饮料，包括汽水、啤酒等。

饮食有技巧，所以吃也是个学问，不仅可以强身健体，最重要的是可以预防哮喘的反复发作，所以哮喘治疗，可不能忽略了饮食。

脚气患者饮食有讲究

饮食过精易患脚气

脚气真的和饮食有关吗?调查发现，患有脚气的患者，大多在饮食上表现出吃米越来越精，吃面越来越白，饮食上缺乏B族维生素的倾向。而脚气又称“维生素B1缺乏病”也是由此而来。

专家解释，维生素B1能构成辅酶，参与人体的正常代谢，能抑制乙酰胆碱的活性，促进胃肠蠕动，它更作用于神经组织，对于脚气有着不可忽视的预防作用。这也是为什么以精米为主食的南方脚气患者更多的原因了。

脚气患者不能吃五种“发物”

1、南瓜

民间多视之为“发物”。明朝李时珍就曾指出：“多食发脚气。”《本草求真》亦云：“凡人素患脚气，于此最属不宜。”清代食医王孟英也说：“……脚气痞闷，皆忌之。”

2、鸡蛋

根据脚气的症状治疗，很多人以为鸡蛋可以治疗脚气，其实恰恰相反。根据清代食医王孟英的经验，脚气患者忌吃鸡蛋。王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫：鸡蛋“多食动风阻气……脚气皆不可食。”

3、鸭肉

除了注意选择治疗脚气的药物，饮食也应该注意。根据前人经验，患有脚气之人，不宜多吃鸭肉。如清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说：“多食滞气，滑肠，凡为阳虚脾弱……痞胀脚气，皆忌之。”《饮食须知》亦云：“鸭肉味甘性寒，滑中发冷气，患脚气之人忌食之。”

4、甜瓜

根据古代医家经验，患有脚气病者应当忌吃甜瓜。如《孙真人食忌》中早有记载：“患脚气病人食甜瓜，其患永不除。”《随息居饮食谱》中也说：“凡虚寒多湿……脚气，皆忌食。”

5、荸荠

又称乌芋。性寒，味甘，但患有脚气病人忌食之，可引起脚气的并发症。如清代名医黄宫绣在《本草求真》中指出：“乌芋，盖以味甘性寒，力善下行，是以冷气勿食，食则令人每患脚气。”

肝病患者的饮食讲究

一、肝病患者饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，肝病患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。

二、肝病患者食物要富含优质蛋白质：

蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，肝病患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。

三、肝病患者要补充微量元素：

肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

癌症患者饮食禁忌

禁止饮食冰凉的东西(果汁，凉菜等)

“冰”即是“病”，“冰”是泛指由冰箱，冷柜等压缩机形成的寒气所生产或储存的产品，由天然气候所致的冰不在此文所指的”冰“中，例如：冰激凌，冰块，冰啤酒，冰水，各种凉菜(直接从冰箱拿出，未加热)，各种冰冻蛋糕，各种生鱼片(铺在冰块上)等。

酸奶，饮料，水果等须在冰箱中储存，从冰箱拿来食用前，现在常温自来水中泡水一小时，然后食用，其中类似面包黄油，因为其中含水量低所以寒气比较少，黄油本身能量与微量寒气相抵，冰箱中拿来直接食用时影响不大。

禁食所有生的东西(生鱼片，生菜等)

未煮熟的蔬菜不吃。未煮熟的蔬菜富含各种维生素，但是食用生蔬菜会导致心脏循环系统堵塞，从而导致肺活量降低，呼吸困难，严重时能引起心肌梗塞等疾病。

未煮熟的各种瓜类不吃 例如：西瓜，哈密瓜，生木瓜，香瓜，生黄瓜等。

煮熟的瓜类可以吃 例如：熟南瓜，熟冬瓜，熟黄瓜，熟木瓜等。

禁食甜品(甜汤，蛋糕等)

身上有伤口，有炎症，或者有肿瘤的人，不能吃甜品，会加速恶化病情。

禁食生姜

晚上不能吃生的生姜，易造成神经衰弱。

禁食鸡肉(鸡蛋可以吃)

有肝部疾病的人，不能吃鸡肉，喝鸡汤。

禁食葫芦瓜

有肾脏疾病的人不能吃葫芦瓜

普洱茶不宜多喝

大森林中植物和植物气的交流产生一种毒素，外地人进入森林区域之中易慢性中毒，产生身体不适反应。普洱茶为此中森林毒素的解毒药，所以渠道云南贵州广西等山区，森林去，需要喝普洱茶解毒，但是平时不宜多喝，会干扰免疫力。

慎饮生水

痛风病是由于腿部动脉堵塞，动脉血流不下，此病属阴，不能喝生水，没有煮过的水统称生水，包括纯净水、矿泉水、井水等。

糖尿病是由于腿部静脉堵塞，脏血流不回去，所以糖尿病的伤口不易好，此病属阳，需要多走路。

菠菜和豆腐在一起食用会引起结石

豆制品在日常生活中较多，建议35岁以上人群不吃菠菜。小孩子和年轻人还需要菠菜中的铁和维生素，可以避开豆制品适量食用。

严重过敏体质者饮食禁忌

忌吃油炸豆类，腊肉，咸鱼虾，蘑菇等。忌喝酒，豆浆，普洱茶

大闸蟹不宜多食

大闸蟹性寒，适量食用。过多食用会引起皮肤和肌肉松弛和下垂，严重时引起皮肤和肌肉瘫痪。

禁食低度酒

低度酒不喝，酒精度低于12度的酒统称低度酒。例如：黄酒，各种水果酒，啤酒，低度清酒，米酒等。

食用水果注意事项

水果店的水果大部分是常温的，但是由于各种水果从产地运输到销售地，大部分需要冷藏柜运输，所以为了去除冷藏中的寒气，市场上买回来的水果泡常温自来水一个小时后方能食用。

本地产的水果没有经过冷藏运输和储存过程，可直接食用。

瓜类水果慎吃

葡萄在早上10点之前吃，有补血提神功效。晚上吃葡萄，会引起过度兴奋，难以安眠，长期以往会引起神经衰弱。

香蕉，对于腰酸背痛，筋骨不适的人不宜吃，会加重疼痛。

柑橘类要适量，多吃会引起咳嗽多痰。

芒果是易过敏水果，有过敏症的人慎用。

禁食鳝鱼

鳝鱼不吃

慎食面食

凡是骨骼有疾病的人，不能吃面食，包括面条，面包，馒头等。

痛风患者禁食动物内脏

痛风患者不能吃动物内脏

燕窝滋补，过犹不及

燕窝是燕子的唾沫，内含细菌种类非常多，一个月吃一吃有滋补功效。如果吃得过于频繁，会使免疫力下降。

切忌柿子与酒同时食用

柿子(包含柿饼)和酒在一起食用是引起肺部疾病的主因，严重时引起肺癌。目前大量的菜品中都会用到料酒，尤其在饭店内，所以酒已经与我们的日常生活密不可分，柿子的食用要格外谨慎。建议不吃柿子。

慎食羊肉

羊免疫系统非常好，所以太阳的毒素，鸡鸭猪牛吃了都承受不了，但是羊吃了没事，所以羊肉中存储的毒素比较多，吃后容易发痘痘甚至中毒，而羊奶喝了则增加免疫力。

草原上的羊或者吃纯天然牧草的羊，体内本身没有毒素，所以吃了没事。

过敏性荨麻疹怎么办 注重日常卫生 避免不利刺激

过敏性荨麻症患者除了饮食调理有讲究之外，还需要保持个人清洁卫生和居住环境的整洁，以避免不良刺激产生。有荨麻疹病史人群，尤其要要注意保持自己所处环境的清洁卫生，家里最好不要养带毛的宠物，不要摆放新鲜花卉，保持空气清新干燥，以免吸入花粉或是粉尘加重过敏症状，注意防寒保暖。

春季养肝护肝有讲究

(1)远离意外伤害：肝外伤是腹部外伤中较常见且最严重的损伤，并发症多，病死率高。春季不少人都会选择外出游玩，所以在外出时一定要注意安全，避免意外伤害的出现;

(2)警惕病从口入：日常饮食、用药不当是导致肝损伤的源头之一，所以一些患有慢性病需要长期用药、迫于工作需要经常喝酒应酬、喜欢吃高脂油腻、烟薰、烘烤、辛辣食品的人群，日常尤其需要警惕病从口入。

(3)常存护肝意识：对于本身患有肝病的人群，春季一定要有保肝护肝意识，预防肝病的发生。此外，我们还应遵循肝脏的生物钟，春季多食绿色蔬菜，在晚间11点-次日1点保证肝脏的正常休息，避免过度劳累。迈开腿，养成日常运动和锻炼的好习惯，但不要过度，把握分寸很重要。

但生活中，管不住嘴和迈不开腿的情况也大有人在，除了要养成良好的饮食起居习惯，还可以服用护肝片等纯中药进行保肝护肝，它疏肝理气，健脾消食。具有降低转氨酶的作用。作为祖国医学传统的经典保肝护肝中成药，已被收录国家药典，并被广泛应用于经常饮酒应酬人群的解酒护肝、常吃油腻和肥胖人群的降脂护肝、需要长期用药的慢病人群的解毒护肝和肝病患者的抗炎护肝等。