脂肪在人体中的作用 脂肪摄入不足的信号

脂肪在人体中的作用 脂肪摄入不足的信号

脂肪存在于各种食物中，一般不会缺乏脂肪,生活中导致脂肪缺乏的情况多是过度控制脂肪摄入的结果，儿童或女性最容易出现脂肪摄入不足情况。

如果不爱吃动物性食物，并出现了下面这些情况：

儿童身体瘦弱，上课注意力不集中。

儿童不爱动,对什么事情都提不起兴趣。

青春期性发育缓慢。

女性身体瘦弱、怕冷、月经不调，记忆力明显下降。

头发失去光泽，出现断发、脱发的现象。

这些情况有可能意味着脂肪摄入不足，需要及时补充，否则会对身体造成伤害。

不摄入脂肪可以减肥吗

不吃脂肪反而吃得更多。脂肪能够提供比糖水化合物更持久的饱腹感,如果饮食中蛋白质摄入量不足的话,一定不要再大幅减少脂肪的摄入,否则在饥饿感的催化下你可能会吃下更多碳水,反而会影响瘦身效果。

大多数人会认为他们变胖都是因为摄入脂肪太多。实际上,不管你吃什么,就算是水果(很多水果的碳水化合物含量较高),吃多了也会变胖。合理的搭配饮食结构,聪明的摄入脂肪 不仅对健康,而且对减脂非常重要。完全不摄入脂肪不仅会对健康造成巨大损害,降低体内脂肪的燃烧率,还会造成内分泌紊乱(如停经),降低新陈代谢,影响全天卡路里消耗。

脂肪肝者摄入脂肪的质与量

人体的三大产热营养素中，脂肪肝就占了其中之一，且产热比例是1：9，意味着少量的摄入脂肪，便可产生较高的能量，是人体新陈代谢必不可少的物质。脂肪对于人体所需的脂溶性维生素而言，更是唇齿相依的关系。脂肪摄入过少，将严重影响着脂溶性维生素发挥其生理作用。此外，脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，能使脂肪顺利从肝脏运出，对预防脂肪肝有利。脂肪的好处绝不仅仅于此，它对人体而言，绝对是个不可或缺的元老人物。即使是脂肪肝患者，也不能抹灭了脂肪的好处，过分限制饮食脂肪摄入。

脂肪可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸两种，前者摄入过多将产生脂代谢紊乱、 动脉硬化 、 高血压 、 冠心病 ，后者摄入过多则可诱发脂肪肝、 胆石症 、 乳腺癌 及 结肠癌 的发生。因此，脂肪肝脂肪的摄入，应注意把握量的控制。建议每日每公斤标准体重的脂肪摄入量不超过0.7克，总共提供热量在总体能量的比例为20%，且以植物性脂肪为主。尽可能多摄取单不饱和脂肪酸，限制饱和脂肪酸的摄入量。其中，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1：1：1。

饱和脂肪酸主要来源有动物油及椰子油和棕榈油，经常食用可导致高胆固醇血症。单不饱和脂肪酸主要来源于有玉米油、大豆油、棉籽油、芝麻油、 红花油 、鱼油和葵花籽油对于高胆固醇血症和脂肪肝均有防治作用。但不宜过多食用，以免机体摄入热量过多，导致肥胖。

成人脂肪摄入量是多少

青少年期：青少年每天摄入的脂肪能量占总能量的25%至30%。

成人：每天膳食脂肪的摄入量比例不大于30%，一般以20%至30%为宜。

在摄人多少脂肪的问题上，我国的营养专家提出每天摄入的脂肪产热应占总产热量的20%。25%，也就是说，每个人应该摄入的脂肪是和他的一天总摄入的热量有关。我们在前面能量部分已介绍了每日每人能量供给量，如果一个人每天应摄入2000千卡热量，我们又知道每克脂肪产热是9千卡，那末这个人一天应摄入的脂肪是2000*25%/9=55克。

实际上一般正常人应摄入的脂肪在50克—80克之间。婴幼儿和儿童摄入脂肪的比例高于成年人，6个月婴儿脂肪产热量占45%，6～12个月婴儿脂肪产热量占40%，1～17岁儿童及青少年占25～30%，成年人脂肪产热量占20%～25%。在一般热量摄人情况下，一天除去摄入的动、植物食品中所含脂肪外，摄入25克左右为宜。

脂肪对于身体的作用就像汽油对于汽车的作用一样，可见，人们对于脂肪的依赖是很高的，适量的脂肪能够帮助人们生活的更加轻松，但是过量的脂肪会导致身体肥胖不堪，因此，人们在生活中应该注意成人脂肪摄入量，不能过量也不能缺乏。

人体脂肪

人体脂肪，也就是通俗意义上讲的肥肉。当然，人体脂肪并不仅仅指外在我们看得到的肥肉，还有很多是我们看不到的。(人体摄入的大部分)脂肪经胆汁乳化成小颗粒,胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解后的小分子,如甘油、短链和中链脂肪酸，被小肠吸收进入血液。甘油单脂和长链脂肪酸被吸收后，先在小肠细胞中重新合成甘油三酯，并和磷脂、胆固醇和蛋白质形成乳糜微粒(chylomicron)，由淋巴系统进入血液循环。

影响

临床意义

正常人每天从粪便中排出的脂肪占干燥粪便量的10%～15%其中含有结合脂肪酸(5%～15%)、游离脂肪酸(5%～13%)、中性脂肪(1%～5%)正常乳儿的粪便较成人粪便中脂肪含量高50%，幼儿粪便中的脂肪含量也高30%，且以中性脂肪为主。 脂肪正常值： 约2～5g/24h 。

中性脂肪在显微镜下呈大小不一的光亮圆形小球状腹泻病人的粪便中的脂肪排出增多，镜下超过6个脂肪滴/HP。当脂肪消化吸收不良时粪便中脂肪滴大量增多。

在阻塞性黄疸时因肠道中胆汁缺乏，有脂肪吸收障碍时，粪便中出现大量的脂肪酸。胰液分泌机能不全，致使消化功能障碍时，则粪便中可出现大量的中性脂肪(脂肪泻)。

过量表现

脂肪摄入过量将产生肥胖，并导致一些慢性病的发生;膳食脂肪总量增加，还会增大某些癌症的发生几率。

儿童发育

(1)智力发育的基础脑需要8种营养素———蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B、C、E和钙，按其重要性排列，脂肪排在第一位，蛋白质只排在第5位。成人和较大儿童膳食中脂肪所提供的能量应占25%—30%，但母乳中脂肪所提供的能量却占到50%，因为婴儿的脑及智力发育需要更多脂肪。

(2)促进视觉发育、皮肤健康在视觉的发育过程中也离不开脂肪，缺乏必需脂肪酸会使视力发育受影响;如果缺乏脂肪，皮肤会变得干燥，容易发生湿疹和伤口不易愈合等;缺乏脂肪还会使儿童生长发育迟缓，免疫力低下，容易发生感染性疾病。

(3)性发育更需要脂肪研究发现，女婴从诞生之日起，体内就带有控制性别的基因，这种基因在青春发育期来临之前，体内脂肪储量到达一定数量时，才能把遗传密码传递给大脑，从而产生性激素，促使月经初潮和卵巢功能的形成。当体内脂肪少于17%时，月经初潮就不会形成;只有体内脂肪含量超过22%时，才能维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能。

正确节食

1、盐：应避免或减少吃过咸的食物，因为它会引致身体积存水分，令臀部和大腿的皮肤水肿。

2、咖啡因：茶和咖啡所含的咖啡因会刺激大脑中枢神经系统，以及影响心脏、骨骼肌、肾上腺和膀胱。当膀胱受到影响时，亦会伤及肝脏的功能，不能有效地去除体内多余的水分，所以最好以喝香草茶来代替咖啡或其他茶类。

3、酒：喝酒过量对身体无益，因为酒精会令身体水分流失，而且很多人都忽略了酒其实含有很高的糖分，所以多喝容易致胖。如果你一向嗜好杯中物，应将喝酒的频率限制在每周三次以下，每次最多两杯。

4、浓缩脂肪：健康的节食方法是限制日常饮食中脂肪的摄取量，应选择健康的食物，如脱脂牛奶、低脂芝士，肉类方面则选吃鱼肉、猪肉和瘦牛肉，煮食时不要用牛油或人造牛油，应以植物油如橄榄油来代替。

5、净化碳水化合物：应多进食用全麦粉制造的食物，如面包和粉面，减少食用经过净化的糖、糖浆或果酱。

人体脂肪

注意事项

食物当中，有两类特别值得注意，那就是煎炸食品和焙烤食品。酥、脆、香、软是它们的致命诱惑。

这两种食物之所以诱人，很大程度上是因为大量脂肪令它们香脆可口。然而其中所用的油脂，常常是有害健康的。其中既含有反式脂肪酸，又含有大量饱和脂肪酸，煎炸油中还有脂肪氧化聚合与环化产生的有毒物质

脂肪是人体建筑材料的一部分。人体细胞在不断更新，更新、修补所用的脂肪，就来自于每天吃进去的膳食脂肪。人人都能够想象到，如果建筑时用了劣质材料，房子质量一定很差，早晚会裂缝漏雨，严重时甚至坍塌。可是我们的身体呢?如果总是用错误的脂肪做材料来建筑它，必然给健康留下严重隐患。因此，尽管不是毒药，长期食用反式脂肪却会让人的身体垮掉。所以，人们有理由尽量远离它。

即便没有使用氢化植物油，油炸也一样糟糕。油炸本身就会让好好的植物油产生反式脂肪，更要紧的是，为了让一锅油能连续煎炸很长时间，必须使用那种特别稳定、不易氧化的油，而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油，特别容易升高血脂，也容易诱发糖尿病。它们的害处，以后还会细细地说。

所以，如果想在节日慰劳自己一下的话，千万不要用吃蛋糕、吃零食、吃点心的方法。假如你平日因为工作太忙而无法吃到足够蔬菜水果的话，那么就在假日当中，给自己好好做几餐真正的新鲜蔬菜，买点最优质的水果吧!这样的美食，能够抵消在外就餐的危害，让身体能够真正地休养生息。

人体脂肪

反式脂肪

增加心脏病的危险，增加坏胆固醇，减少好胆固醇，地球人都知道;

增加多种癌症的危险，因为它们会降低人体用来抵抗癌症的酶系统活性;

促进肥胖的力度比其他脂肪更大，而且强烈促进腰腹肥胖;

增加糖尿病的危险，干扰胰岛素受体的功能;

降低免疫反应能力，使人体抵抗力下降;

妨碍人体对omega-3脂肪酸的利用，增加哮喘和过敏的危险;

降低人的生育能力，降低产生性激素所必需的酶系统的活性。

生植物油中含有高比例的不饱和脂肪，不含胆固醇，是维生素E的重要来源之一。另一方面，植物油经过高温就变成饱和脂肪，或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。比如说新鲜玉米富含营养，然而把它做成玉米油后，就会含有过量的多重不饱和油脂和脂肪酸，过量也会导致乳腺癌和前列腺癌的形成，所以还是直接吃新鲜玉米比较好。

少量食用红色肉类是有益健康的，但是它含大量饱和油脂,会堵塞动脉血管，与形成有害胆固醇关系密切，积少成多，常年食用红色肉类容易导致中风和心脏病，并且缩短寿命。这些油脂还能导致炎症，可能引发关节炎和哮喘。不过你不用完全放弃吃红肉，但只在周日吃就好了。

请远离那些来自面包店和超市含有氢化油脂的食品，这种油脂也许能延长食物的保质期，但是无疑会缩短你的寿命，这是最需要远离的油脂。这是因为氢化油产生大量反式脂肪酸，在人体摄入的各种脂肪中，反式脂肪的营养成分最低，最不健康，会增加心血管疾病，糖尿病等风险。

人体摄入油脂有四大作用

① 为人体提供热量;

② 提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);

③ 供给脂溶性维生素(VA、VD、VE、VK);

④ 提供食品风味和制作功能(烘焙用油、麻油香味等).

2、目前市场上油脂一般如何分类?

① 按新国家标准分:

一级油、二级油、三级油、四级油.

调和油不是油的等级,它通常是由两种以上的食用油调和而成的.各企业生产的调和油多是执行其各自的企业标准,用菜籽色拉油、大豆色拉油和花生油、芝麻油按照一定比例调和在一起制成的.

② 按油的品种分:

1、动物油脂

2、植物油脂：豆油、菜籽油、花生油、调和油、芝麻油、玉米油、红花籽油等.

③ 按脂肪酸类别分:

1、饱和脂肪酸类油脂：动物油脂;

2、单不饱和脂肪酸类油脂：菜籽油、橄榄油等;

3、多不饱和脂肪酸类油脂：葵花籽油、大豆油、玉米油等.

3、目前市场上的食用油品种有哪些?

现在的食用油市场上除传统的花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油等外,还有亚(胡)麻籽油、核桃油、玉米油、葵花籽油、葡萄籽油、棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、蕃茄籽油、月见草油、麦胚油、山茶油、花椒籽油、杏仁油等很多新增品种.

脂肪在人体中的作用 怎么补充脂肪

食用油、动物类食物中的油脂，以及坚果是脂肪的主要来源。动物性食物中，畜肉脂肪含量最高，禽肉脂肪含量较低，鱼肉脂肪含量更低且所含脂肪多为不饱和脂肪酸。

植物性食物中，坚果类食物中脂肪含量较高，可达50%以上，而且多为不饱和脂肪酸，对身体健康非常有益。蛋黄中脂肪含量很高，约占蛋黄总量的30%。

脂肪在人体中的作用

脂肪是人体能量的重要来源，1克脂肪就可以产生9千卡的能量,比同等量的蛋白质和葡萄糖高出1倍多。脂肪还是生命的物质基础，身体中每个细胞的细胞膜,以及一些不可或缺的激素，如睾丸激素前列腺素、黄体酮和雌激素,都需要脂肪的参与。所以长期不摄入脂肪，或者维持超低脂肪摄入的女性,很难怀上宝宝。脂肪还有维持体温、保护内脏，促进脂溶性维生素吸收，以及为身体提供必需脂肪酸的作用。

人体​脂肪酶不足导致肥胖

“脂肪酶”不足导致肥胖

过度肥胖及患循环系统疾病的人都是因脂肪酶不足所引起的。烹煮过的食物，脂肪酶会被破坏，而脂肪酶正是用来分解脂肪、燃烧脂肪，并有产生热量、储存分配脂肪的作用，高热量的食物尤其会将之囤积于肝脏、肾脏、动脉中。吃了无酵素的食物不但会使体重增加，还会使器官产生病变，破坏免疫系统中的血球功能，故过度肥胖较易生病。另外，血液中脂肪太多，会阻碍胰岛素帮助人体吸收糖分，而导致糖尿病。

酵素对于哪些疾病有明显的效果?

亚健康人

凡有肩膀疼痛、四肢无力、疲倦、头晕眼花、食欲不振等都是“半(亚)健康症”，处在压力过大的现代人或多或少都有上述情况，半(亚)健康症状就是酵素作用“短路”，问题越严重，就越可能变成疾病。酵素能充分发挥作用，因为由植物里提炼的酵素能迅速补充人体内不足的酵素。

酵素具有排出病毒的综合作用

酵素疗法比内科治疗更令人满意，它会对引起发炎的细胞施展抗炎作用，并分解因发炎而产生的细菌。酵素原液具有细胞再生、细胞复活、解毒、血液净化及促进新陈代谢等作用。

酵素原液在治疗“痔疮”方面也颇有疗效

所谓痔疮包括裂肛、痔肛、脱肛、痔瘘。痔疮常显示血液凝结、血管膨胀或血管断裂等症状。酵素有净化血液、分解、抗菌、抗炎、细胞复活作用。服用酵素原液可以抑制炎症，再分解排出炎症所分泌出来的病毒，对结核的症状产生抗菌，并畅通血液循环及促进细胞之新生。酵素疗法对治疗此病效果极快，每天分三次饮用酵素原液，一个月即可治好痔疮。

风湿病、关节炎

关节炎、风湿症是全身的关节部位发生炎症，关节的运动不能随心所欲，一动就会痛。二十五岁至四十岁的女性患此症的最多，初期从膝部开始发生疼痛。服用适量酵素原液，连续绝食饮用一星期，二至三天后就消除疼痛。但要根本治疗，初期的关节炎、风湿症要二至三个月，慢性则需要六个月以上的时间，饮用期间需多休养，少活动。

不孕症、月经痛、月经不顺、妇科病

不孕症的原因很多，其中最大的原因之一是患酸性体质症状。鱼肉谷类等食物，是属于酸性食物。所以服用酵素原液，可使体内保持适度弱碱性的健康状态而受孕。但平时仍需注意各类食物的平衡，多摄取蔬菜类的碱性食物。

此处服用酵素原液可使女性衰退的卵巢细胞复活，并提高其机能促进生殖。唯子宫位置不正常者，食用酵素不能治愈。生理不顺、痛经等患者，饮用酵素很有好处，尤其白带疾病者，除饮用酵素外，再用棉花或纱布沾酵素原液，直接塞涂于局部，可加速治愈。

酵素有减肥功效

酵素原液有分解脂肪的功能，对于肥胖的人饮用一至三个月，能消除多余的脂肪，使人变得既结实又健康、精力充沛。要实施酵素减肥法，可实行绝食二十四小时，三餐除饮用酵素以外不吃任何食物，如果饿了，就喝酵素，份量不限(大约2~3小时一杯)，一星期可实施二、三天绝食，依个人需要可调整。(酵素原液一小杯兑水三～四倍饮用)。恢复正常进食时，以吃八分饱为宜，避免吃含多脂肪或含高热能的食物。如此食用者会逐渐发现：自己体重减低，多余脂肪消失，而且容光焕发、体力充沛。

酵素能分解血液中的酒精

酒醉是喝酒过多，即血液内含有酒精超过7%以上，很可能引起急性中毒。此时用酵素原液，可以在半小时至一小时内解酒，使人感到舒服。因为酵素的分解功能，把渗入血液中的酒精等异物分解，减少血液中的酒精成份，同时被分解的物质就化成尿、汗等排出体外，所以，酵素对解酒才有如此的特效。至于防酒醉的方法，是在喝酒半小时前服用适量的酵素原液。对于酒量大者根本不容易醉，对于酒量小的人，喝酵素是防止酒醉最安全的措施。

酵素能防止脱发、促进生发、防止头皮屑

中年以上的人都怕脱头发。防止秃头之道，首先要保持头皮毛根的清洁，注重营养和血液循环，分解血液中的老化物，强化细胞活力的作用。使用时，除每天饮用酵素外，可用酵素原液一小杯兑米酒三至四倍，每天洗头后涂于毛根部轻轻按摩三分钟，然后用清水洗净，必有良好效果。头发稀少的人渐渐看到生出毛发现象。头皮发痒的人，只要有耐心，使用一星期，就不再发痒了。

胃溃疡、十二指肠溃疡

酵素有抗炎作用，饮用酵素对胃溃疡等炎症最有效。临床实例中，有一个老年妇女患有胃溃疡，入院疗养等待开刀做手术。入院后，她继续饮用了二十多天的酵素原液。等到要开刀手术时，按惯例再接受X光检查时，发现其溃疡的患处已消失，照片上有治疗愈后的痕迹。胃溃疡是消化器官的疾病，吃下食物会刺激伤口，使病症恶化。酵素原液中含有数千种酵素及丰富的营养，不需增加胃的负担，立刻变成人体所需热能，供应体内细胞活动。同时酵素对炎症具有强烈的直接透入患部之功能，发挥其强烈的抗炎作用，逐渐分解炎症所产生的不良物质，最后分解病毒使它变成废物排出体外。另外，酵素有产生再生细胞的细胞复活功能，所以服用酵素原液能治疗胃溃疡、十二指肠溃。

可治好香港脚、比抗生素好又没副作用

香港脚是白癣菌引起的，附上人体就深入皮肤内慢慢繁殖，在皮肤表面上出现时就会感觉到痒。实验显示，将病菌放入酵素原液内，经过数小时后，病菌即会死亡，因此服用酵素原液可从体内消灭透入皮肤内的癣菌，再用酵素原液涂于患部。酵素原液除可杀死渗到皮肤里面的白癣菌外，也可把表皮的白癣菌消灭掉，酵素原液要比其它药品的渗透性更强。同时将酵素原液涂于皮肤表面，皮肤会变成细腻润滑。

跌打损伤、烫伤、皮肤擦伤、淤血、黑青

跌打损伤是神经方面的轻微外伤，此种外伤是由脊椎神经发生障碍引起的。例如手部神经发生炎症，就会引起手麻痹发肿。酵素原液不仅对炎症有多种积极功能，而且对神经细胞会产生综合性的功能。因为神经细胞没有再生能力，所以只能用综合性治疗以彻底根治，举出实例如下：1970年某建筑公司垢董事长被汽车撞伤，患严重的头痛，两手臃肿而麻痹，头部麻木，全身无法行动，甚至整夜无法睡眠，经数家医院治疗一个月仍然无效。后来每天服用适量的酵素原液，实施绝食一个月，其后则每天稍减用量，再继续服用三个月。开始饮用三天，肿势稍退，夜间可短时间安眠。一星期后，疼痛减轻了。经过一个月，疼痛与麻痹症状大部分消失。饮用三个月，他的病症痊愈了。酵素有消炎作用，烫伤、擦伤者可用纱布蘸酵素原液涂抹;瘀血、黑青者，直接涂抹轻轻按摩，一天二、三次就可以，病症会很快痊愈。

酵素与美容

酵素具美白及消除黑斑的功能

许多人以为“小麦色”、“古铜色”肤色才是健康的象征，但长时间曝晒于阳光下，任由紫外线的伤害，除了会产生黑斑、雀斑，严重者还会患皮肤癌。紫外线的照射会活化皮肤的黑色素细胞，因此引起体内的麦拉宁酵素强烈的运动引起过多的黑色不能逃避，现在许多含有添加抑制麦拉宁的酵素美白产品被研发出来，对于阻止黑色素的形成有不错的功效。

酵素使化妆品有“保温性”

人体内的胶质具有保温效果，其内的酵素可溶解于水中，所以较早运用于化妆品中，因此酵素也成了化妆品的幕后主角，另外，蛋白酶与脂肪酶能清除肌肤表面上的角质，许多洗面奶就含有这种酵素，因此拥有良好的洗净及保温性，能使干燥的肌肤获得改善。

“酵素”是身体的调理师

如前所述，你已经知道酵素具有各种不可思议的神奇力量。酵素就像是“身体的调理师”，平常若能保持良好的饮食生活习惯，多加注意酵素的摄取，在精神上保持乐观态度，这样才能为自己的健康加分!

如何摄入脂肪才健康

1.鱼类

富含Ω-3脂肪酸的鱼类包括了：三文鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼、长鳍金枪鱼等。Ω-3脂肪酸有益于心脏健康，同时还能在你变老时帮助你保持大脑灵活。美国心脏协会(American Heart Association)建议每周吃两份这类鱼类，每份3盎司(约合85克)。

2.鳄梨(牛油果)

这种食物，有人爱得不行，有人吃了要吐。可以把它抹在三明治上吃。鳄梨对心脏有好处，还有助于改善骨关节炎症状。鳄梨与其他食物同食，还能帮助你更好吸收其他食物中的营养。

3.瓜子

南瓜子、葵花籽、芝麻籽都在此列。这些“瓜子”中的“健康脂肪”有助于降低体内胆固醇水平。通常来说，植物脂肪较动物脂肪更健康。“不健康脂肪”通常来自诸如肥肉等食物当中。控制饱和脂肪摄入量，远离反式脂肪。

4.坚果

各种类型的坚果，都对心脏有好处。尤其是核桃，包含有益心脏的脂肪。不过别吃多了!包含有益心脏的脂肪不代表你可以想吃多少就吃多少。一次建议不要吃超过1盎司(28克)，大概就是7个核桃、24颗杏仁或35颗花生。

5.橄榄油

橄榄油可以用于烹饪或者凉拌色拉。不过记住，即便是“健康脂肪”，也要控制住摄入量。

6.蔬菜

没错!蔬菜!菠菜之类的深绿色蔬菜富含Ω-3的脂肪酸。因为我们的身体无法自行产生这类“健康脂肪”，所以你必须从食物中摄取它们。

7.蛋类

蛋类是蛋白质的极佳来源，有些鸡蛋也富含Ω-3脂肪酸。不过可别吃多了，营养学家建议，一天吃一个鸡蛋就够了。

8.亚麻籽

“健康脂肪”能够让你的皮肤看起来更丰满、更年轻。你可以在你的色拉或谷物早餐中加入亚麻籽，或者烤蛋糕的时候也可以。

9.豆类

不管是什么豆，吃点都有益身心健康。因为豆类中的Ω-3脂肪酸，能帮助我们保持好心情。

10.Ω-3脂肪酸强化食物

没错，即便是在加工食品当中，也有很多加入了Ω-3脂肪酸。选购时看看成分表即可。另外，从食物中摄入Ω-3脂肪酸，比从补剂中摄入，效果更好。

脂肪瘤不良生活习惯的信号

从发病机理上并结合现代生物分子学理论，终于总结出各种类型脂肪瘤形成的根本原因，“脂肪瘤致瘤因子”在患者体细胞内也存在一种致瘤因子，在正常情况下，这种致瘤因子处于一种失活状态(无活性状态)，正常情况下是不会发病，但在各种内外环境的诱因影响作用下，这种脂肪瘤致瘤因子的活性处于活跃状态,具有一定的活性，在机体抵抗力下降时，机体内的淋巴细胞、单核吞噬细胞等免疫细胞对致瘤因子的监控能力下降，再加上体内的内环境改变，慢性炎症的刺激、全身脂肪代谢异常的诱因条件下，脂肪瘤致瘤因子活性进一步增强与机体的正常细胞中某些基因片段结合，形成基因异常突变，使正常的脂肪细脂肪瘤。

细胞与周围的组织细胞发生一种异常增生现象，导致脂肪组织沉积有关，并向体表或各个内脏器官突出的肿块，称之脂肪瘤。

临床表现脂肪瘤有一层薄的纤维内膜，内有很多纤维索，纵横形成很多间隔，最常见于颈、肩、背、臀和乳房及肢体的皮下组织，面部、头皮、阴囊和阴唇，其次为腹膜后及胃肠壁等处;极少数可出现于原来无脂肪组织的部位。如果肿瘤中纤维组织所占比例较多，则称纤维脂肪瘤。脂肪瘤大小不一，大多呈扁圆形或分叶，分界清楚;边界分不清者要提防恶性脂肪瘤的可能。肿瘤质软有弹性(注意与较大的囊肿区别)，有的可有假性波动感。肿瘤不与表皮粘连，皮肤表面完全正常，基部较广泛。检查时以手紧压脂肪瘤基部，可见分叶形态。皮肤可出现“桔皮”状。肿瘤发展甚缓慢，大多对机体无严重不良影响，恶性变者甚少。此外另有一类多发性圆形或卵圆形结节状脂肪瘤，常见于四肢、腰、腹部皮下。肿瘤大小及数目不定，较一般脂肪瘤略硬，压迫时疼痛，因而称为痛性纤维脂肪瘤。

脂肪瘤，不再是传统肿瘤疾病的根治手段可以解决的，解决好自身不良的生活习惯才是当务之急，需要患者及其家属的积极配合才能有显著的效果。