果冻怎么做
果冻怎么做
果冻怎么做
食材白凉粉(颜色可自选)、水、不锈钢锅、造型模具、水果自选、牛奶、果珍、白沙糖等
1、根据白凉粉包装上的要求,用不锈钢锅装适当的水,然后加入白凉粉和适量的白糖。如果喜欢牛奶味的,可以再装水的时候倒入适当牛奶,喜欢别的口味的也可以自己选择,总之水的比例要控制好。
2、切好水果,至于喜欢吃什么水果的也可自选。将切好的水果装入模具容器,如果不要求好看的直接可以用大容器装。
3、水烧开后,将其倒入容器,如果喜欢水果有层次感的,可以选择在一层果冻做好之后,在放第2层水果,然后再倒入烧开的溶液。
4、将容器置于冰箱,让其冷却,冷却后果冻就成形了。亲,这样就可以吃了哦。
西瓜果冻怎么做
西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。
装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。
把取出西瓜果冻,用勺挖着吃或切成片都行。
注意事项
为效果逼真,可在结冻中途,放几粒西瓜子在果冻表面,这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。
果冻的做法
材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL
步骤:1、把琼脂用凉水泡半小时;
2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;
3、倒入果汁,并搅拌均匀;
4、将水果切成小块,放在小杯中;
5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。
蓝莓干和黑加仑哪个好 黑加仑干怎么吃最好
黑加仑干也是一种休闲小零食,可以将黑加仑洗净后食用,有的散称的黑加仑干上可能会带有一些灰尘,直接食用可能会引起肚子的不适。
现在很多商家会将黑加仑干用于蛋糕、面包上,以此来增加食物的口感,而且与蓝莓相比较,价格更加低廉,更受欢迎。
在制作冰淇淋的过程中,可以放几粒黑加仑干到其中,然后再冷冻,做成冰淇淋食用。
如何用果冻粉做果冻
工具/原料
水果、温开水、果冻粉、容器、筷子、冰箱。
步骤/方法
准备好水果,洗净备用。
将水果切碎,约成1cm见方的小丁(依照个人需求也可切大块)
打开果冻粉(超市里很容易就可以买到,大约10元,洋货,有些贵)。
把切好的水果放入容器,混入果冻粉。
一包果冻粉看上去很多,但千万别加太多水,否则果冻很难成型。依照个人经验,加500ml~800ml左右即可。【注意要用温开水】
搅拌,【冷却后】放入冰箱冷冻室,3~5小时,按照冰箱温度的不同,可以用筷子戳一下果冻,检验是否成型。
拿出果冻,就可以用勺子吃了,如果你勤快的话,还可以切成各种形状呢。
注意事项
一定用温开水。
千万不要加多水,加多的话,补救措施只能是再加一包果冻粉了。
水果不要太多,否则成果会是硬邦邦的
双皮奶没有凝固可以吃吗
可以。
双皮奶经过蒸制之后,没有凝固的话还是可以食用的,其本身已经经过了充分的高温蒸制,在食用安全方面上是没有问题的。
只是没有凝固的双皮奶没有原本双皮奶的滑嫩口感,但是其也可以当做一种甜味饮品来饮用,而且还可以放入冰箱冰冻,做成牛奶冻来食用。
皮冻的制作方法要领
1、皮冻做出来是否晶莹剔透很大程度上取决于猪皮清理是否干净;
2、水量为猪皮的两倍体积,熬制时用小火;
3、皮冻预热即会融化,所以只能用来做凉菜;
4、做皮冻时可以放一些煮好的猪肉,牛肉碎,冻出更好吃。
女性减肥甜品彩色果冻做法
主料:水400克、琼脂粉4克、白糖100克 、
辅料:草莓4个、猕猴桃1个、橘子1个、
步骤:
彩色果冻的做法步骤1.先准备好水果,清洗好切成需要的形状即可,可以根据水果的漂亮纹理决定要横切还是竖切,切好备用
彩色果冻的做法步骤2.400克凉水加入琼脂粉搅拌均匀
彩色果冻的做法步骤3.煮沸后加入白糖熬制一两分钟,熬的时候用搅拌器搅拌均匀
彩色果冻的做法步骤4.关火后继续搅拌,搅拌到略微冷却,分次倒入容器约5毫米高
彩色果冻的做法步骤5.快速放入各种水果,水果可以摆成自己喜欢的图案,然后再接着倒入剩余的果冻水直至盖住水果
彩色果冻的做法步骤6.冷却到液体凝固,将成品从模具中取出切块,即可享用自制美食带来的乐趣
自制鲜果果冻的做法
1、准备好如需要材料。
2、先把水倒一大碗里,在放明胶粉。
3、在放少许橙蒸锅蒸,搅拌均匀。
4、准备两个小碗。。
5、在里面放好水果,喜欢水果就多放几块,然后倒满调好的明胶水。
6、盖上保鲜膜。
7、放冰箱冷藏,大约20分钟左右拿出来看看凝固好了就可以。
8、然后倒扣放在盘子里,过两分钟在慢慢把碗拿开。
9、美美哒 。
10、吃一口吧。
11、成品图。
生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,自制鲜果果冻的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。
奶酪可以涂在面包上面吗 推荐食谱:奶酪冻豆腐
材料:奶酪50克、豆腐150克。
做法:
1、将豆腐放入冰箱冷冻,做成冻豆腐。冻豆腐焯水,冷却后切成块,待用。
2、奶酪切成小片,夹入切好的冻豆腐中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
热干面可以放冰箱多久 热干面多了吃不完能冰冻吗
不能。
拌好的热干面如果吃不完的话,也只能密封好放入冰箱冷藏,如果冷冻保存的话,不仅会导致口感、味道降低,而且解冻后的热干面是发粘、软烂没有筋道的,也失去了吃面的意义,因此冷冻做法完全不可取,起不到延长食品食用的作用。