夏季喝啤酒的危害
夏季喝啤酒的危害
夏季喝啤酒的危害
1.感冒
大大口大口的喝冰镇啤酒的确很痛快，但冰镇啤酒的温度通常都比较低，过冰的温度很容易导致毛孔骤然收缩从而终止出汗。毛孔就相当于人体的散热系统，毛孔收缩就会导致身体散热受阻，从而诱发感冒等疾病。
2.结石
在酿造啤酒的过程中，通常会放入大量的大麦芽汁，而这些大麦芽汁里面都含有钙喝草酸、嘌呤，如果经常大量饮用的话，会因为热量过剩从而导致尿酸的生成，最终引发结石的发生。
3.酒精肝
啤酒其实本身含量丰富的营养，并且热量也很大，虽然说大部分营养能被人进行吸收，但别忘了酒精是要通过肝脏代谢才能被人体证实吸收。如果我们人体肝脏长期受酒精的损害的话，很有可能就会导致酒精肝的发生。
4.心血管疾病
过量饮酒会导致血容量在短时间内突然增高，同时还会加重心脏以及血管的负担，给心血管、肾脏、肝、肺等器官带来损害。稍微严重点的患者同时还会出现头昏眼花、血压增高、心率加快甚至导致心血管疾病发作情况。
5.加重药物的毒副作用
千万要记住，在服用一些药物的时候是禁忌喝啤酒的，以免诱发出这些药物的毒副作用。比如抗癫痫药、降糖药、抗抑郁药、镇静药、抗生素、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等，这些药物中本身就要毒副作用，酒精则会加重这些药物的毒副作用。
以上这些喝啤酒的危害都只是冰山一角，但却是却常见的危害，小便提醒，就算夏季再怎么炎热也不能过量的饮用冰镇啤酒，以免损了健康得不偿失。
百香果啤酒功效与作用
百香果的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，让人闻着心旷神怡，促进食欲，而且它的味道酸甜可口，富含果酸、果糖、葡萄糖等营养成分，食用可促进胃酸分泌，帮助改善食欲。
百香果富含维生素C等抗氧化成分，具有抵抗自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用，可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害、美白光滑肌肤、抗衰老。
夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食欲、帮助消化，加上百香果含有的果酸、有机酸等营养成分，也是促进消化的好东西，吃肉后喝一杯还可以解腻，适宜聚餐、消化不良的人饮用。
啤酒含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分人体容易吸收利用，尤其是啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此人体感到疲劳时，喝啤酒可以轻微刺激中枢神经，让人体感到舒服，并且吸收其中热量，从而让疲劳感消失。
适量饮酒防骨质疏松
对于为什么可以预防骨质疏松，可以使骨骼变得更健康，专家认为是因为啤酒中含有大量的硅，而这种硅元素在骨骼的形成中发挥着很重要的作用，可以缓解骨质疏松的速度，可以加快新骨骼的形成，再者啤酒中的植物雌激素，对促进骨骼健康也都有很好的辅助功效。相反的大家认为具有养生保健功效的红葡萄酒其实并没有这样的预防骨质疏松的功效。
其实喝适当的喝啤酒除了可以预防骨质疏松之外，夏季喝啤酒还是消暑解热的好选择呢?或是冰镇，或是直接喝都能给夏季带凉爽，当然了有人说喝啤酒会引起啤酒肚这样的说法也是科学的，这其是要看你饮用的量，如果适当饮用的话，就是解暑，而如果是过量饮用的话，则有可能引起肥胖了。
因为啤酒的主要成份是麦芽，大米，啤酒酵，水等为原料，所以啤酒的一个最大的特点就是酒精含量相对低，再加上其中还含有丰富的糖类，维生素，氨基酸，等营养成份，适量的喝点双身体很大的帮助的，而啤酒中的有机酸是一种具有清新，提神作用的元素，因此有些人认为喝啤酒还可以消除紧张的情绪，可以促进神经，促进消化的功效。
适度的喝啤酒还可以保护心血管健康的作用，因为啤酒中含有钠，和核酸，酒精等可以增加大脑血液的供给，对扩张冠动脉，可对肾脏的血液产生刺激并加快其代谢的活动，对促进身体健康有着很大的帮助 因此美国医疗中心的试验就表明了，适当的喝酒比那些从来都不喝酒的人少得心脏病，高血压的疾病的比例要多得多，而且很多喜欢日常喝点小啤酒的人得溃疡病等一些相关的疾病的机率也是较少的。
而夏季口干舌燥，饮食不振，如果可以喝点啤酒的话，还可促进消化。因此再听说了喝啤酒还有这么多好处的时候，有些人便给自己找了一个喝啤酒的借口了，事实上如果过量的喝啤酒的等方面，也会对身体造成很大的影响的。
首先啤酒的营养含量较高，同时其热量的含量也是非常高的，所以如果你有饭后喝啤酒的话，那么“啤酒肚”的形成是很自然的事。
其次，啤酒在制作的过程中通常都会有铅的存在的，而铅是影响一个人智力的一个关键性元素，如果经常喝含有铅成份的啤酒的等方面，那么会影响到一个人的智力，老年得痴呆症的比例也会更高，当铅严重超标的时候，还会影响到生殖能力。
研究证明了，大量的啤酒会引起泌尿系统结石，胃炎，因为啤酒中的原料成份，如果草酸，钙等一些大麦汁中的物质会相互发生反应，使得人尿酸的含量也就多了，就会引起结石和痛风相关的疾病。
总之喝啤酒好不好，要看自己的身体情况要注意一个量，如果过量的饮用的话，啤酒无疑是致命的毒药。
喝啤酒的坏处 促消化
夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食欲、帮助消化。
夏季喝啤酒的禁忌和危害
夏天喝啤酒的好处
啤酒具有较高的水含量，可以解渴;同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛;另一方面，能剌激神经，促进消化;除此之外，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。而且，啤酒还有“防病”功能，据美国加州医疗中心的试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止得高血压和其他疾病。
接下来，就来看看喝啤酒要注意的事项吧。
啤酒不能和什么一起喝
海鲜和啤酒：同食易诱发痛风。吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
啤酒和柿子：会引起中毒啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或诱发消化道疾病的可能。
啤酒和白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透
啤酒和汽水：这样喝啤酒很少有不醉的。
啤酒和咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。
那么，啤酒喝多了又会有哪些不适感呢?
夏天多喝啤酒的危害
啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
啤酒心：在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
铅中毒：啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
这酒千万不要这么喝
喝啤酒的好处
杀菌
啤酒中含有维生素G，可以软化血管，啤酒中的α树脂和β树脂有很强的防腐杀菌作用，可以杀灭葡萄球菌、结核杆菌。啤酒只能作为辅助治疗手段，不可通过猛用啤酒来杀菌。
消除疲劳
喝啤酒可以轻微刺激中枢神经，让人体感到舒服，并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量，从而让疲劳感消失。
促消化
夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食欲、帮助消化。
防血管病
适量饮用啤酒可以摄入有益人体的烟酸，烟酸有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用，可预防动脉硬化。
防骨质疏松
有研究表明，骨质疏松症直接表现是骨密度不够，而啤酒中含有大量能增强骨密度的硅，适量饮用可以帮助人们保持骨骼强健，降低骨质疏松症发生几率。
喝啤酒的禁忌
1、不宜同吃熏烤食物
喝啤酒后血液中的铅含量添加，铅可与熏烤食物中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜
材料显现，食海鲜时饮用很多啤酒会导致痛风症，易发作尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分化代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量添加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐方式堆积起来，使人呈现痛风或构成结石。
3、不宜和白酒混喝
各种酒的酿制办法不一样，质料也不一样，各种酒的成分不能相互溶解。导致胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜饮啤酒
很多饮用啤酒能够导致慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加剧，还可导致胃出血。正常人的胃黏膜可排泄一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调理胃酸的效果，维护胃黏膜不因胃酸而受危害。啤酒进入胃后，可使胃壁削减排泄前列腺素E。啤酒对胃黏膜有影响，构成胃黏膜的危害，胃黏膜充血和水肿，呈现食欲减退、上腹胀满。
5、肝病病人不宜饮用啤酒
啤酒的主要成分是麦芽糖，长时间储存会蜕变，啤酒中的二氧化碳也会不见，饮用过期啤酒可导致拉肚子或中毒。一般来说，一般啤酒可保存两个月，优异的可保存4个月，散装的只能保存10多天。
喝啤酒的坏处
常喝啤酒容易使人上瘾。经常喝啤酒的人对酒精存在依赖性，从而酗酒，最终危害自身的健康。
酗酒容易壮胆，胆大则会乱性，乱性则可能会做一些违法乱纪的。
啤酒长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。
啤酒中含酒精虽少，但无节制地滥饮，积累的酒精和过量的液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室扩大，酒精使心肌收缩力减弱，医学上称为“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱，全身供血不足，呼吸困难和下肢浮肿等等。
因啤酒原料大麦汁中含有钙、草酸和嘌呤核苷酸，使尿液中的尿酸量大大增加，不但促进胆、肾结石的形成，而且诱发痛风症。
结语：喝啤酒也是需要注意一下自己的身体，对于酒精过敏的朋友还是不要喝的好，为了我们的健康，大家还是得多了解一下。啤酒和白酒混喝，就会加快白酒中的酒精在全身的浸透，对肝、胃、肠、肾等器官发作强烈的影响和损伤，也影响体内消化酶的发作，使胃酸排泄削减，加快酒精中毒。
夏季喝啤酒六大忌
炎热的夏季人们习惯于在晚饭时喝一些冰镇啤酒以解暑放松，但是很多人由于喝啤酒时候没有注意一些细节，反而对自身的健康产生影响。喝啤酒虽然能解暑，但是在饮用的时候六个禁忌大家一定要牢记。
第一忌：剧烈运动后忌喝啤酒
有些人进行剧烈运动后，口渴难忍，常常痛饮一番啤酒。其实，经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现，人在剧烈运动后，饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高，在尿酸排泄发生故障时，便会在人体关节处沉淀，从而引起关节炎和痛风。
第二忌：啤酒与白酒混饮
啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
第三忌：吃海鲜时喝啤酒
亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。
第四忌：喝啤酒配菜不当
有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉，这不仅影响消化，而且还会减少泡沫，损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。
第五忌：饭前喝冰镇啤酒
饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻等。
第六忌：胖人常喝啤酒
啤酒营养丰富，热量较高，夏季经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身体更胖。
温馨提示：冰镇啤酒喝的时候固然清爽痛快，但是空腹时候千万不要喝，尤其在夏季喝冰镇啤酒很容易引发肠胃疾病。
啤酒可以防暑吗
啤酒真的可以解暑吗
其实，啤酒，特别是冰镇啤酒，当人们刚喝进嘴里的时候，的确有一种凉爽的感觉。但是，你如喝上一瓶以上的话，照样能使人口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟 含有酒精，虽然含量少，但是如果一次喝得过多，进入人体的酒精含量也与喝白酒差不多。因而会对人体的胃肠、心脏、肝脏以及肾脏造成不良影响，导致一些疾病 的发生，且多喝啤酒还潜伏着患痛风的危险。若喝冰镇啤酒危害更大，冰镇啤酒的温度较人体温度低20—30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。
啤酒对消暑不起什么作用
早在1924年，国外就有人研究过啤酒对人体的影响，每人空腹喝两瓶中等浓度的啤酒，其反应与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增，脉搏频率增加 了88%，臂反应能力下降了38%，静止站立能力下降了26%，协调能力下降了14%，思维能力下降了5%。可见，啤酒和白酒一样，使身体消耗增加，易于 疲乏，且饮啤酒口渴出汗现象更加厉害，不仅达不到解暑的目的，反而使思维能力、工作效率都受到影响，甚至会造成工作中的差错事故。
温馨提醒：炎炎夏日，人体机能处于较弱的状态，食欲差，体重减轻，抵抗力相对差，痛饮啤酒带来的危害可能更大。所以，夏天剧烈运动或重体力劳动后，应当休 息一会儿，吃点水果，而不要急于喝啤酒，尤其不要贪图一时的凉爽猛喝冰镇啤酒。最好是适量饮用各种清凉饮料，多喝热茶、绿豆汤以及吃西瓜等水果。
喝啤酒的三大危害
在夏季的时候人们往往会用喝冰镇的啤酒进行降温和解暑。但是喝啤酒的时候一定要注意量和温度。下面就给大家讲解一下不当的喝啤酒的危害。
1增加肝脏的工作量，容易引起肝脏的疾病。虽然啤酒的度数比较低，但是大量的饮酒还是会增加血液里酒精的含量引起肝脏工作的紊乱。
2刺激胃、肠。酒精大约有10-20%通过肠胃吸收，75-80%在小肠吸收，也就是说喝酒太多会对胃肠造成很大的刺激。
3如果摄入的啤酒过多，容易导致能量摄入过多，引起肥胖。也会由于啤酒把胃撑开了导致啤酒肚。
夏季喝啤酒的注意事项
一、不宜拿啤酒解渴
啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。但事实上喝啤酒，可能反而让口渴、出汗更厉害。据健康863网的保健专家介绍，啤酒在饮用时有清凉舒适感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加快、血管扩张、体表散热增加，从而增加水分蒸发，引起口干。
同时，酒精还会刺激肾脏，加速代谢和排尿，使身体流失水分。此外，酒精溶于血液后，会使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分，以稀释血液，这也会引起口干。建议个人在饮用啤酒后，喝大量的白开水和淡茶水，以及时补充体内水分。
二、吃海鲜时忌喝啤酒
亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒 恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时 排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。
三、不宜搭配烧烤食物
很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤，这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病。专家提醒，烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒一样，同属高嘌呤食物，而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。
此外，在烧烤过程中，不但会产生“苯并芘”等致癌物质，而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变，产生致癌物。而饮酒会使消化道血管扩张，并溶解消 化道黏膜表面的黏液蛋白，使这些致癌物质极易被人体吸收，加大致癌风险。因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤，如果实在想吃，可同时吃一些绿叶蔬菜，降低副作 用。
四、啤酒忌与白酒混饮
啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
五、酒温不宜过低
烈日炎炎，喝冰镇啤酒让人感觉无比舒爽，但温度过低的啤酒不仅影响口感，还可能诱发多种疾病。专家表示，即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在 5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味，温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。
更重要的是，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，影响消化功能，严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。
六、饮用不宜过量
啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天开怀畅饮，甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒，同样有损人体。专家指出，个人大量饮用啤酒，喝 下去的大量水分会很快排出，但酒精却会被吸收，如果整个夏季都过量饮用啤酒，将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担，对这些身体的重要器官造成伤害。
同时，因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加，促使结石形成。此外，由于啤酒营养丰富、热能较大，所含营养成分又易被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，因此不宜多饮。专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升。
七、胖子不宜喝生啤
啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般没有经过退化杀菌，气味和口感都要好于熟啤，且保留了酶的活性，有利于大分子物质分解，因此含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受欢迎，但需注意胖人并不适合喝生啤。
专家提醒，由于生啤所含的酵母菌在进入人体后仍能存活，可促进人体中的胃液分泌，并增强人的食欲，因而喝生啤酒易使人发胖，胖人饮用更会越喝越胖。胖人和减肥的人更适宜饮用熟啤，因为熟啤经过巴氏杀菌，酒里的酵母菌已被高温杀死，不会继续发酵，致胖可能性相对较小。
冬季里如何喝啤酒不伤胃
冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃，尤其老年人和患有胃肠道疾病的人群不宜喝凉啤酒，因为温度过低的啤酒(不仅是啤酒，也包括白酒、果汁、饮料等)，对于患有功能性消化不良、胃溃疡、慢性肠炎、胃炎等疾病的患者来说，是坚决不能饮用的，从中医的角度讲就是脾胃虚寒的患者不宜饮用凉啤酒。
既然喝凉啤酒于健康不利，但你又喜欢喝啤酒怎么办呢?在我国成都等地就有将啤酒加上大枣、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮的喝法，广大老年“酒友”不妨一试。
但对于内热体质的人群，或者说身体比较健硕的青壮年人群，偶尔喝点凉啤酒是可以的。提醒喜欢饮酒的人们切记：“小饮怡情，大饮伤身”。
用上述窍门，可让你在冬季喝啤酒不伤胃。当然，无论如何，啤酒都是性凉的，对于本身肠胃就不太健康的朋友们来说，无论是冬季还是夏季，都应该减少或者不要饮用啤酒。正确饮酒，才能让你用酒来养生保健。
各种啤酒分别适合什么人群饮用
1.生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
2.低醇啤酒：低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”。适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。
3.熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
4.干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
5.无醇啤酒：普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
哪些人不宜喝啤酒?
1.肝病患者不宜饮用啤酒：啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。从而会造成毒害肝脏细胞的乙醛大量积聚在肝脏内，促使肝病恶化。大量饮酒会导致酒精性肝硬化。
2.痛风患者不宜饮用啤酒：啤酒内含大量的嘌呤、核酸，痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛风。
3.肥胖症患者：喝啤酒易发胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，使胃口大开，进食多，增加了热量。
4.心脏病患者：心脏中的脂肪过多，会造成心脏功能减弱，心脏扩大，形成“啤酒心”，造成心肌损害，若不能及时修复，可加速心脏衰老和功能衰竭，并出现供血不好和心动过速等。
5.患有胃炎的人不宜饮啤酒：啤酒宜引起慢性胃炎，过多饮用还可引起胃出血。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。
6.服药者不宜饮用啤酒：啤酒可与药物产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。
7.糖尿病患者不宜饮用啤酒：啤酒中的酒精会产生一定的热量，影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高。
8.尿路结石患者：酿制啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸等，这些物质会导致尿路结石，使病情加重。
9.患有高血压：动脉硬化、高血脂、冠心病的人不宜饮用啤酒。
啤酒虽然有一定的养生价值，但如果你喝得太多，就会使养生功效大打折扣，还会让你有安全风险。因此，我们在喝啤酒的时候一定要适量，不要过度饮用。夏季喝啤酒是很畅快的事，但我们也要注意健康哦。
不同种类的啤酒，适合不同人群饮用。要提醒大家的是，啤酒虽然有一定的养生价值，但如果你喝得太多，就会使养生功效大打折扣，还会让你有安全风险。因此，我们在喝啤酒的时候一定要适量，不要过度饮用。夏季喝啤酒是很畅快的事，但我们也要注意健康。
夏季喝啤酒要注意哪些
啤酒，啤酒是夏季很多人的最爱，那么喝啤酒要注意哪些呢?夏季要如何喝啤酒最健康呢?夏季喝啤酒有哪些禁忌呢?下面就来了解一下。
1、患有胃炎的人不宜饮啤酒
大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。
2、肝病患者不宜饮用啤酒
其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。