鹅血的功效与作用 抗击自由基

鹅血的功效与作用 抗击自由基

鹅血中含有的超氧化物歧化酶（SOD）是一种生物活性物质，能消除人体在新陈代谢中产生的有害物质。

葡萄吃了会长胖吗 吃葡萄有什么好处

葡萄中主要的碳水化合物是葡萄糖，易吸收，而葡萄中的果酸——酒石酸，具有生津开胃，促进消化的作用，所以对于消化能力弱的人群有健脾胃的作用。

葡萄性平，味甘酸，甘能滋养。而葡萄中的抗氧化成分很多，可以抗击自由基，清除肝毒，调节肝脏细胞功能，所以有滋肝养肾的作用。

葡萄中的白藜芦醇具有降血脂，增强血管弹性的作用，还能和花青素一起清除自由基，葡萄又是高钾低钠的食物，所以可以促进血压的降低，因此葡萄有保护心血管的作用。

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能使细菌蛋白变性，使之失去活性，所以葡萄可以抗感染。

自由基对细胞的损害是100多种癌症的起始原因，所以抗击自由基可以抗癌抑癌，而葡萄中的花青素和白藜芦醇都可以抗击自由基，具有强抗氧化的作用，所以葡萄可以抗癌抑癌。

葡萄中的抗自由基物质可以防止自由基导致的衰老，还含有胡萝卜素、花青素、白藜芦醇、维生素E、维生素A。维生素C等成分具有增强皮肤抵抗力，抗击皱纹，抑制弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的作用，所以有美容养颜的作用。

抗击自由基十个最牛食物

西红柿

西红柿中含有丰富的番茄红素。

番茄红素是一种脂溶性类胡萝卜素，具有极强的抗氧化性，氧化强度是维生素E的50倍；一般蓄积在人体组织中，可以有效得清除人体内的大量自由基，减少各类疾病的发生。

三文鱼

三文鱼中的抗氧化物质是虾青素。

虾青素是一种天然的强抗氧化物质，属于脂溶性和水溶性类胡萝卜素，抗氧化效果是维生素E的1000倍；虾青素会在藻类、虾、蟹、鲑鱼中找到，三文鱼红色的肉质就是因为虾青素的囤积。

葡萄

葡萄中含有丰富的花青配糖体。

花青配糖体主要存在于葡萄籽中，其抗氧化性是维生素E的50倍；因此食用葡萄的时候如果能将葡萄籽一起吃下去就更好了，但是葡萄籽确实难以下咽，因此可以将葡萄酿成葡萄酒，其有效成分更高。

蓝莓

蓝莓中含有丰富的花青素。

花青素普遍存在于蓝紫色或紫红色的深色植物当中，抗氧化能力极强，是维生素E的七倍，并且花青素可以抑制胶原蛋白酶和弹性蛋白酶的活性，因此不仅可以清除自由基还具有美容养颜的作用。

坚果

坚果中含有丰富的维生素E。

维生素E是一种脂溶性维生素，有强氧化性，在油脂含量很高的坚果中含量较高，食用具有抗氧化性，但是因为油脂含量很高，所以食用容易导致肥胖，对身体不利。不能多吃，每天吃一把就足够了。

绿茶

绿茶中含有的活性成分是茶多酚。

茶多酚是茶叶中的一种成分，具有强抗氧化性，抗氧化能力是是维生素E的五倍，因此经常喝茶可以清除体内自由基。但是需要注意茶多酚是一种易被氧化的成分，茶叶保存不当的话，茶多酚会失去作用。

大蒜

大蒜中含有大蒜素。

大蒜素具有很强的抗氧化作用，不仅可以抗击自由基，还具有杀菌、防癌抑癌的作用，注意大蒜素不存在新鲜完好的大蒜和熟大蒜中，只存在于已经破碎的生大蒜中，因此吃大蒜的时候可以将大蒜捣成大蒜泥来食用。

真菌类

真菌类含有真菌多糖。

真菌多糖是一种抗氧化多糖，多糖的活性很稳定，经过高温烹饪之后依旧存在，因此其食用方式更多种多样了，可以煮、炒、炸、烤、炖，多种方式食用真菌类食物。

柚子

柚子中含有抗氧化物质是生物类黄酮。

生物类黄酮是一种具有一定的抗氧化性，分子较小，易于吸收的类黄酮化合物，可以在肠道消化的过程中保持其正常的形态和活性，因此在人体中活性较强。还可以将体内的金属离子吸附在一起然后排出体外，可以减少自由基的形成。

万寿菊

万寿菊含有丰富的叶黄素。

万寿菊黄色的颜色就是叶黄素的作用，叶黄素是一种和虾青素类似的类胡萝卜素，具有抗氧化性，可以直接通过血脑屏障，虽然抗氧化效果只有维生素E的5倍，但是叶黄素易得程度远远高于虾青素，万寿菊一般用作提取叶黄素，所以含量很大。

玉米须对孕妇的功效与作用 减少胎儿畸形的概率

玉米须中含有大量的抗击自由基的成分，如同叶黄素、胡萝卜素、黄酮类化合物的成分都有抗击因为怀孕产生的自由基，而自由基具有损伤胎儿细胞，导致畸形的可能，因此孕期食用一些玉米须具有减少胎儿畸形的概率。

喝三七粉有那些好处和坏处 抗衰老

三七粉中含有丰富的三七黄酮类化合物，具有很强的抗击自由基的作用，而自由基会攻击正常细胞，导致细胞损伤，出现衰老的情况，因此食用三七粉可以抗衰老。

枸杞泡水多久才有效果 白天喝抗衰老

枸杞子泡水白天喝可以抗衰老。

白天的生活和工作中都会接触大量电脑辐射、油烟、二手烟、汽车尾气、氧化油脂等，导致大量自由基在人体形成，而自由基攻击细胞会出现衰老的情况，以你从喝一些富含黄酮类化合物、维生素A、胡萝卜素等抗击自由基物质的枸杞，可以抗衰来。

一般来说喝下枸杞子泡水的同时就在抗击自由基。

三文鱼可以生吃吗 生吃三文鱼有什么好处

生的三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，食用之后可以增强皮肤的弹性，然后有美容养颜的作用。

三文鱼中含有的维生素A和不饱和脂肪酸具有很好的抗击自由基的作用，因此食用之后可以以免自由基损伤细胞，避免细胞老化的作用。

三文鱼中含有的不饱和脂肪酸，食用可以抗击自由基，而自由基攻击细胞有可能使原癌基因突变，导致癌症的情况，因此吃三文鱼可以预防癌症。

三文鱼中含有的丰富的不饱和脂肪酸可以增强大脑细胞的活性，同时促进大脑发育，因此食用三文鱼可以健脑益智。

三文鱼中含有的不饱和脂肪酸具有促进血脂降低的作用，还可以避免血脂沉降，同时还可以增强血管壁的弹性，有降血脂，保护心脑血管的作用。

绿茶和柠檬能一起泡吗 绿茶柠檬片泡水的功效

绿茶中含有的茶多酚，是一种可以清除面部油脂、杀菌灭菌、抗氧化的物质，还可以修复紫外线对皮肤的损伤，而柠檬中丰富的维生素C可以作用去黑色素，有美白的作用，所以喝绿茶柠檬水可以美白养颜。

绿茶中的水溶性活性物质茶多酚，有杀菌、抑菌的作用，而柠檬中丰富的柠檬酸。维生素C等成分也有抑菌杀菌的作用。

绿茶中的茶多酚可以抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量，促进脂类和胆汁酸的排出有效降低血压和血脂，还能防止血栓的形成；柠檬中的柠檬酸有收缩、增强毛细血管的弹性、降低血管通透性的作用，还能提高凝血功能和血小板的数量，有保护心脑血管的作用。

绿茶中的茶多酚具有高效抗击自由基的作用，还能阻断脂质过氧化的过程，可以提高人体的酶活性，增强抵抗力，从而起到抗突变、抗癌的作用。而宁煤中的维生素也具有抗击自由基的作用，大量的柠檬酸可以抑制细菌和病毒对人体导致的突变。

自由基对细胞的损害会是细胞出现老化的现象，就会导致机体的老化，那么绿茶中的茶多酚和柠檬中维生素，都具有抗击自由基的作用，可以阻止因自由基而导致的衰老。

孕妇吃榴莲对胎儿有什么好处 预防畸形和癌变

孕妇怀孕期间会产生大量的自由基，而自由基会作用于胎细胞上，造成细胞损伤，有出现畸形、癌变的可能，而榴莲中含有的硒元素、维生素C、维生素E都可以抗击自由基，降低孕妇体内自由基的含量，有预防畸形、癌变的作用。

葡萄能抗衰老吗 葡萄可以抗衰老的原因

1.葡萄中含有一种天然的抗氧化物质——花青素。花青素是一种强抗氧化的活性物质，可以抗击自由基对机体的损伤，维持细胞的正常活性，有抗衰老的效果。

2.葡萄中哈那有的维生素E，维生素A和胡萝卜素，都有一定的抗击自由基的作用，并且还能维持肌肤表皮细胞的弹性，有抗衰老的作用。

3.葡萄中含有的白藜芦醇也一种能抗氧化的物质，具有清除体内过氧化物的作用，也可以抗衰老。

绿瓢的西瓜是转基因吗 绿瓢的西瓜营养价值高吗

绿瓢西瓜的营养价值和普通西瓜相似，但是功效作用要好于普通西瓜。

绿瓢西瓜和正常西瓜的组成成分相似，但是碳水化合物相较于正常西瓜低，因此营养价值相似。而绿瓢西瓜中含有大量的生物活性酶，有很强的抗击自由基的作用，对于抗衰老和防止一些癌症有很好的作用，因此功效作用好于普通西瓜。