萝卜里面发蓝能吃吗 吃了蓝色萝卜怎么办

萝卜里面发蓝能吃吗 吃了蓝色萝卜怎么办

看情况而定

1.若吃了蓝心萝卜，身体没有出现不适症状，建议停止食用，并且多喝温水，温水能促进体内废物的排出，还可以加快血液循环，随后应该多观察身体变化。

2.如果大量食用蓝心萝卜，身体出现恶心、呕吐、腹痛等症状，建议立刻就医检查，以免病情加重，还可以根据诊断，确定造成不适的原因，避免下次出现类似情况。

吃了蓝色萝卜怎么办 萝卜为什么会变蓝

萝卜中含有较多的酚类物质，在受凉的情况下，其可以转化为花青素，花青素是一种水溶性色素，在碱性条件中会变成蓝色，如果将受凉的萝卜遇到碱性食物，可能会变成蓝色。

萝卜变成蓝色可能与储存的温度、湿度等相关，如果萝卜长期处于低温中，可能会被冻坏，里面的有效成分会发生反应，如酚类物质等，可能会导致萝卜变色。

萝卜中含有充足的水分，由于采摘时间较晚，或者存放时间过长，可能会导致萝卜大量流失水分，因水分流失，其营养成分可能会受影响，从而出现蓝心的情况。

吃了蓝色萝卜怎么办 萝卜怎样保存

1、将萝卜清洗干净，用保鲜膜包好；

2、外面裹上塑料袋，密封；

3、放置通风、阴凉处，避光保存。

1、萝卜洗净，沥干水分；

2、用保鲜袋装好，扎紧袋口；

3、装入塑料袋，放入冷箱冷藏即可。

白萝卜心发蓝能吃吗

建议不要食用。

白萝卜心发蓝的情况比较少见，非正常情况下产生的色彩差异需要引起重视，建议买到这种白萝卜的居民最好不要轻易食用，还好白萝卜本身的价格不贵，扔掉也不会心疼。

哪些食物可保护眼睛

1.枸杞子、菊花、决明子

枸杞子是食物中叶黄素含量最丰富的，叶黄素属于类胡萝卜素，是人眼视网膜黄斑色素的主要成分，有预防视网膜黄斑变性的作用，同时，枸杞中还含有丰富的玉米黄素，它们共同存在，都有很强的抗氧化性，有助于保护视力。菊花能缓解眼睛疲劳和视力模糊。决明子有清肝明目等功效。

为了您眼睛的健康，请为您的办公桌上增添枸杞、菊花和决明子吧，注意眼睛休息的同时，忙时别忘了来一杯哟。

2.胡萝卜

除了胡萝卜，常见含胡萝卜素较高蔬菜还有菠菜、西兰花、芥蓝、小白菜、西洋菜、甘薯叶、枸杞菜等(后两者小时候经常吃，爸妈都说它们对眼睛好)，β-胡萝卜素在体内能转化为维生素A，维生素A能增强人从明处到暗处的适应能力和改善眼睛干燥的情况等。

吃胡萝卜小贴士：

因为β-胡萝卜素是脂溶性的，和油一起吃吸收更好，而且胡萝卜变软了有利于吸收，所以，胡萝卜可以用炒、炖、煮、蒸等方法，加点油做熟了吃，或者同时吃点肉，甚至和其他带有油脂的菜一起吃也是可以的。

3.蓝莓

蓝莓花青素能增强视力，消除眼睛疲劳，而且它的抗氧化能力比维生素E和维生素C强多了。值得一提的是，市场上有些叶黄素保健品是从蓝莓中提取的，叶黄素是眼睛维持正常功能的必需元素。

白萝卜变蓝色还能吃吗

能吃。

很多人只要是发现家里的白萝卜发蓝之后就回将其扔掉，但其实变蓝色还是可以吃的，主要是因为其中的酶类物质转化为花青素导致的。这时候白萝卜并没有滋生不利于人体的物质，还是可以进行食用的，并不需要太担心了。

白萝卜发蓝色能吃吗 白萝卜能生吃吗

可以。

白萝卜是可以生吃的，生吃能最大化的保留白萝卜中的营养成分，具有很好的生津止渴、理气开胃、健脾消食等作用，非常适合消化不好的人食用。并且白萝卜中含有充足的水分，直接生吃口感十分清脆。

萝卜有点淡蓝色还能吃吗

看情况而定。

萝卜中间出现淡黄色情况一般和两种原因有关：萝卜中含有丰富的花青素，当其中的花青素与一些碱性物质接触就会发生反应形成蓝色，这属于正常现象，不影响萝卜的营养价值，可以正常食用。但萝卜保存不当或者放置时间过久也可能会造成营养成分流失从而出现淡蓝色，这种萝卜往往还会伴有质地和气味改变的情况，像这种萝卜就不建议再继续食用。

白萝卜发蓝色怎么回事

白萝卜本身是一种酶类物质，会自然的转化成花青素，但如果白萝卜在存放过程中遇到碱性物质的话就会呈现出蓝色，从而会使得萝卜变蓝。

白萝卜发蓝和储存环境也有很大的关系，如果长期将萝卜放置在温度过低的地方，例如冰箱冷冻室，就可能会发生褐变等化学反应，这样白萝卜含有的酚类物质就会容易出现变色情况。

白萝卜存放时间一久就会出现水分流失的情况，这样白萝卜也可能会出现发蓝情况，另外如果白萝卜采摘时间过晚也可能有这种情况。

白萝卜中间淡蓝色能吃吗 红萝卜和白萝卜相克吗

不相克。

网上有流传说红萝卜与白萝卜不能同吃，两者是相克食物的说法，但其实红萝卜和白萝卜是可以一起吃的。

红萝卜含有抗坏血酸的分解酶，而白萝卜的维生素含量较高，两者一起食用时可以为人体补充充足的养分，对人体的健康具有一定好处。

白萝卜发蓝色能吃吗

能吃。

白萝卜发蓝一般是由于存放不当或者是里面的花青素和碱性物质接触而造成的，这些原因并不会让白萝卜产生毒素或者是有害物质，所以是可以正常食用的。

但如果白萝卜存放不当出现了心发蓝，并且还有质地腐坏或者是发霉等变质情况的话，就不能再继续食用，这种白萝卜就含有对人体有害的物质。