黄精放什么煲汤好
黄精放什么煲汤好
做法:
材料:黄精60g,猪瘦肉500g,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
1、将猪肉洗净,放人沸水锅中焯去血水,捞出切成块。
2、黄精洗净切片, 葱、姜拍破。
3、将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中。
4、倒入适量清水用大火烧沸,然后改小火炖煮直至肉熟烂。
5、最后拣去葱、姜、黄精,加入适量盐和胡椒粉调味即可。
功效:黄精猪肉汤有一定的补肾养血、滋阴润燥的功效,常可用于肾虚精亏、肺胃阴虚、脾胃虚弱、病后体弱、产后血虚等症。
做法
材料:黄精100g,鸡1只(约1500g), 料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。
1、将黄精洗净切段,将鸡宰杀、去毛,洗净内脏。
2、锅中入水,烧开,然后鸡下锅焯去血水,捞出用清水洗净。
3、锅内放鸡、黄精和适量水,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。
4、大火煮开后, 转小火炖煮,至鸡肉熟烂。
5、拣去黄精、葱、姜,即可食用。
功效:黄精炖鸡汤有润肺补肾、补中益气的功效,适用于体倦乏力、身体虚弱、食欲不佳、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等症。
黄精和什么一起煲汤好
主料:牛肉500克,黄精30克,大枣30克,山楂1个。
调料:料酒15克,葱段15克,精盐4克,味精2克,姜片15克,香油10克。
做法:
1、将牛肉洗净,切成2厘米见方的小块。
2、黄精洗净。大枣、山楂洗净。
2、锅内加水烧开,放入牛肉块焯去血沫捞出。
3、将黄精放入砂锅内,放入葱、姜、料酒、大火烧开。
4、放入牛肉、山楂用小火炖至五成烂。
5、下入大枣、精盐,继续炖至熟烂。
6、最后加入味精、香油即成。
材料:黄精30克、党参20克、淮山20克、瘦猪肉500克,食盐、生姜适量。
做法:
1、黄精、党参和淮山洗净备用。
2、猪肉切大块,焯水捞起。
3、清水煮沸,将猪肉倒入炖锅。
4、然后放入所以材料,隔水炖两小时左右。
5、最后下盐调味即可食用。
黄精放什么煲汤好 黄精不能和什么一起吃
黄精性平味甘,作为药材并没有与其相克的中药材,但是黄精作为一种食材,黄精有补气养阴、健脾润肺等功效,建议不要和酸冷的食物一同食用,这样可能会影响黄精的食疗作用。还应注意中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌吃黄精。
黄精保质期是多久 黄精怎么吃效果最好
1.泡水喝:取适量黄精放入杯中,直接冲水服用即可,在泡水的时候还可加入适量枸杞,这样能起到很好的补肾固精作用。
2.煲汤喝:另外在煲汤的时候也可以加入适量黄精,这样黄精的药效能很好的溶于汤中,食用后能很好被身体吸收,起到滋补身体效果。
黄精和地黄哪个补肾效果好 黄精怎么吃才补肾
泡水、泡酒、煲汤等都可以。
黄精对人体来说具有一定的补肾作用,其吃法也是多样的,比较常见的为泡水、泡酒或者是煲汤,建议可以根据个人的喜好来进行选择。
其中用黄精来泡水喝是比较简单方便的一种方法,只需要将适量的黄精放在杯子中,冲入适量的热开水,盖上盖子焖一会儿,待水温降至合适的温度时就可以饮用了,饮用完后还可反复冲泡,比较适合于时间比较紧张的上班族代替茶饮服用。
罗汉果猪肺汤怎么做 做法步骤
1.将猪肺切成块,用手挤洗泡沫,洗净。
2.与罗汉果一起放煲内,加清水适量,煲汤。
3.加入食油、盐、味精调味。
鲜黄精怎么吃效果好 黄精冰糖煎
1、首先将黄精洗净切好。
2、然后将黄精放入蒸锅,加适量冰糖。
3、之后用水煎煮30分钟左右。
4、最后待其变温即可食用。
黄精有没有毒性 刚挖的新鲜黄精怎么吃最好
新鲜的黄精味道甘甜,吃起来也比较可口,可以和牛肉搭配,这样既可以做好荤素兼具,还可以使牛肉的味道更加具有风味,具体做法如下
材料:嫩牛肉,黄精,山楂,生姜,葱
步骤:
1.先将牛肉洗净,切成小块。
2.黄精,山楂洗净
3.把牛肉放入沸水中,焯去血沫捞出。
4.将黄精放入锅内,放入葱、姜、料酒、水烧开。
5.放入牛肉、山楂用小火炖至五成烂。
6.下入山楂,以及调味品,继续炖至熟烂即成。
黄精能放冰箱吗 黄精的其他保存方法
1、新鲜黄精晒干保存。将生黄精洗净,切成厚片,在阳光下晒干,然后放在阴凉干燥处保存即可。
2、熟制黄精阴凉处保存。将熟制黄精放在容器中,密封好,然后放在阴凉干燥处,避免阳光直射。
黄精真假怎么鉴别
看外观正品黄精根块上是有结节的,而假的黄精是没有的;蒸过的制黄精摸起来手上不会有黑色或者黑渣,如果有,那么很可能就是加粉上了色的假冒伪劣产品。
用水泡正宗的黄精用开水泡了之后,过一小会,水的颜色会发黄;如果发现水的颜色发黑,那么就证明可能是假货或劣品。
尝味道正品的制黄精放在口中嚼肉质肥厚,味道糯甜,入口无渣;假货吃起来就会觉得味道发苦或发酸,或者甜得发腻。
黄精九蒸九晒制作方法
1、将鲜黄精晾晒10天左右,直至七八成干。
2、然后将晒好的黄精用刷子彻底清洗干净。
3、将黄精放入锅中用水煮半小时左右,然后切成厚片。
4、将黄精放入一个陶瓷罐中,加入适量黄酒拌匀,闷润直至酒吸尽。
5、然后将黄精放入蒸屉中,隔水蒸约1小时左右。
6、把蒸好的黄精放入太阳下晒,直至表皮晒干。
7、再将黄精放入蒸屉中继续蒸,再晒。
8、如此反复九次直至黄精表面呈棕黑色,有光泽为止。
黄精煲鸡汤还可以放什么
1.黄精,枸杞洗净,用温开水浸泡20分钟。将鸡洗的鸡斩块,把姜切片,葱切花,将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入砂锅内,然后加入葱姜,盐,料酒。
2.倒入清鸡汤,加盖,放入砂锅,使用大火煮沸,然后在使用文火隔水炖煮3小时,鸡肉软烂即可。盛出,饮汤食肉并黄精枸杞等。
乌鸡和什么煲汤好
很多人对乌鸡和什么煲汤好并,并不是很清楚,这就需要在选择它之前,需要对这样问题进行很好认识,使得在制作乌鸡的时候,可以和什么一起进行制作。
乌鸡和什么煲汤好:
归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。
红豆乌鸡汤
红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。
黄精血糖高的人可以吃吗 黄精如何食用
泡水、煲汤或泡酒。
黄精的食用方法还是比较多的,比较常见的有泡水、煲汤以及泡酒等,建议可以根据个人的喜好来进行选择。
其中泡水是最为简单方便的一种方法,只需要将适量的黄精放入到杯子中,再加入适量的开水,盖上盖子焖一会儿待水温冷却至合适的温度时就可以饮用了,并且可以反复进行冲泡,比较适合于时间紧张的上班族服用。
黄精如何保存
1、冰箱冷藏。熟制黄精的保存要注意防霉防虫蛀,所以一般最常见的保存方法是放到冰箱中冷藏。
2、阴凉干燥处保存。将熟制黄精放在容器中,密封好,然后放在阴凉干燥处,避免阳光直射。
1、低温保存。生黄精可以直接晾干表面水分后,放在冰箱中冷藏保存,不建议常温存放,否则容易长霉生虫。
2、晒干保存。可以将生黄精洗净,切成厚片,在阳光下晒干,然后放在阴凉干燥处保存即可。