亚麻籽油的副作用是什么

养生健康

亚麻籽油的副作用是什么

亚麻籽油是一种很有营养价值食欲，亚麻籽油里面含有丰富的omega-3脂肪酸，这个成分对身体的作用是很大的，能够抵抗癌细胞的入侵，有抗癌的效果。而且经常食用亚麻籽油能够有效的降低血脂，血压，脆心脏病有重大的护理功能，亚麻籽油还有预防心脑血管方面的疾病，治疗牛皮癣，关节炎，过敏的症状是非常的有效，高血压的人食用亚麻籽油一年以后，血压都会保持在稳定的状态，一般是不用治疗的，但是亚麻籽油里面含有丰富的腊，这种吃多了，会引起消化不良的，一天吃太多容易引起肠胃疾病，所以每天适当的吃是很好的。

亚麻籽油主要是具有的降低胆固醇，血脂，血压，预防糖尿病，增强记忆力，预防癌症等多种功效，尤其需要预防血管硬化的问题，主要是能够促进减缓身体压力，而且舒缓人体处于的亚健康状态，主要功效就是配合吃点其他的坚果类的食物。可以搭配的饼干，蛋糕，面包等多种食。

常吃亚麻籽油会有副作用吗

首先我们要明确的是，亚麻籽油是一种食用油，也就是说它是食物的一种。一般讲副作用都是指药物、保健品之类的，如果说食物也有副作用，那只能说是过量食用，或者在食用者本身身体就不健康的情况下才会发生一些不适症状，因此，一般不会说吃某种食物会产生副作用，亚麻籽油也就无所谓有副作用之说。作为食用油的一种，正常情况下，健康人按每日所需食用量食用亚麻籽油不会发生不适症状，但在食用过量、食用方法不当或有某些特定疾病的情况下，不排除有一些不适症状的发生。

如一次食用过量，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适现象，长期食用过量，会导致肥胖、心脑血管疾病等的发生，因此，正常人每日食用油量维持在25~30g即可，无特殊情况亚麻籽油的食用量不可超过这个范围;另外，亚麻籽油具有促进胃肠蠕动的作用，如果本身就患有腹泻，那么吃了亚麻籽油可能会使腹泻更加严重，不仅仅是亚麻籽油，其他食用油吃多了也会加重腹泻患者的症状，但如果是正常人或者是便秘患者，食用亚麻籽油则有助于减少便秘。

亚麻籽油具有健脑明目、预防心脑血管疾病、抑制过敏反应、抗癌等作用，经常食用亚麻籽油有助于预防及在一定程度上减缓这些病症，因此，作为一种食物，正常人适量食用亚麻籽油不仅没有副作用，反而会起到一种食疗养生作用。

亚麻籽油哪里有卖

亚麻籽油如今已经是一种适用范围比较广的油类，因为亚麻籽油是一种植物营养油，所以要保证亚麻籽油的营养价值，掌握最佳的吃法才是最关键的。亚麻籽油怎么吃呢?根据中国人的饮食特点，亚麻籽油的做法是有很多的。

1、亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。

2、亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。

3、直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油，每日服用1勺(约6- 8ml),长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。

4、亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。

5、亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。

亚麻籽油配蔬菜可预防老年痴呆

对于老年人，为了预防老年痴呆症等脑血管病和高血脂，可以在做菜时使用几勺亚麻籽油。

亚麻籽油含有丰富的亚麻酸(其含量可达到57%)。亚麻酸在体内可以氧化成支配大脑运转的DHA，提供给大脑充足的营养。体内如果缺乏亚麻酸，很容易导致欧米伽三脂肪酸摄入的不平衡，从而引起脑萎缩，对老年人来说，缺乏亚麻酸也会增加老年痴呆的发生几率。亚麻酸对于高血脂的生成也有很好的抑制作用。

“亚麻籽油最好是生吃。”西木说，亚麻籽油的营养成分非常容易在高温中被破坏，所以最好选择有机冷榨的，在食用时最好是凉拌和调汤，千万不能用来煎炒烹炸。老年人每天摄入的亚麻籽油在2~6小食勺比较适量，亚麻籽油最好与清淡的蔬菜搭配，这样才能更好地起到保健的作用。

亚麻籽油的功效有哪些

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为61.27%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。

亚麻籽油的作用与功效

近年经研究和临床实验，证实亚麻籽油有以下功用：

1、肌肤娇柔亮泽

改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

2、减肥

可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。

3、改善女性经前综合症

有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

4、提升抗压力

欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

5、减轻过敏反应

欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。

上面就是我为大家介绍的亚麻籽油的几种功效于作用，亚麻籽油对身体的作用是因人而异，每个人都可以吃亚麻籽油，而且好处而各不相同，所以小编要建议大家都可以自己尝试的吃一些亚麻籽油，还有就是平常的生活作息要多加的注意，才可以保证身体健康。

亚麻籽油是什么油亚麻籽油怎么吃

前面说了亚麻籽油不能高温食用，所以只能低温烹饪，亚麻籽油可以和日常食用油调在一起食用，非常鲜香。

煮好的汤，或是煮熟的粥，可以滴几滴亚麻籽油调味，调鲜，调香。

夏季是吃凉菜的主打季，可以用亚麻籽油调凉菜，也可以用来抖面条，抖粉条吃，更美味，更鲜香。

选用亚麻籽油烘焙糕点更清香宜人，也可和食用油或是奶油添加在一起做烘焙糕点。

直接吃亚麻籽油也是直接给人体带来保健的作用，给人体提供丰富的蛋白质成分，一般成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml的量就好。

亚麻籽油副作用加重腹泻

亚麻籽油作为保健品都是直接食用，直接食用油脂有润滑肠道的作用，这也是亚麻籽油有缓解便秘的原因，但是自身若是没有便秘，并且还处在腹泻时期切记不可食用亚麻籽油，亚麻籽油还有刺激胃肠道的作用，能促进胃肠道蠕动，加速粪便的排除，会加重腹泻。、

亚麻籽油预防老年痴呆最有效

对于老年人，为了预防老年痴呆症等脑血管病和高血脂，可以在做菜时使用几勺亚麻籽油。

亚麻籽油最好是生吃,亚麻籽油的营养成分非常容易在高温中被破坏，所以最好选择有机冷榨的，在食用时最好是凉拌和调汤，千万不能用来煎炒烹炸。老年人每天摄入的亚麻籽油在2~6小食勺比较适量，亚麻籽油最好与清淡的蔬菜搭配，这样才能更好地起到保健的作用。

亚麻籽油有什么副作用引起胃肠不适

亚麻籽油是食用油，作为食物来说这类油自身是没有副作用的，当然烹饪过程中产生的一些副作用与烹饪技巧有关，不适油脂的副作用，但是作为保健品来直接食用就不一样了，这类保健品含有很多的不饱和脂肪酸，对人体是有很好的保健功效，但是不能大量的食用，油脂大量食用会导致胃肠不适，出现恶心、头晕、胸闷、呕吐、腹泻等反应。

建议：建议成年人直接食用亚麻籽油不超过20ml/d，有上述不适症状及时停止食用亚麻籽油。

如何挑选亚麻籽油

一、建议大家选择冷榨的、未精炼的、玻璃瓶装的亚麻籽油呢?因为亚麻酸是最不饱和的脂肪酸，因而极不稳定，遇热、光和空气后非常容易氧化，尤其怕热，在60-70摄氏度就会分解破坏。亚麻籽油的最佳办法是用深色玻璃瓶盛放，然后密封放到冰箱里。

二、一般的亚麻籽油放置在温度低于零度以下六小时后，出现棉絮状悬浮物;此物质为“蜡”。含“蜡”亚麻籽油中“蜡”对人体有极大的危害。反之，如果冷冻后未曾出现棉絮状悬浮物则属于脱过蜡后的亚麻籽油;才是真正天然，纯正无污染的健康油。

注意事项

1、低温保存：开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。

2、容易氧化：开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。

3、不需加热：食用亚麻籽油时可以不进行加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。

4、产生沉淀：高质的亚麻籽油会含有少量的沉淀物，此属正常现象，不属变质。