普洱生茶怎么辨别好坏
普洱生茶怎么辨别好坏
正宗普洱生茶的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合,有些年份的情况是青黑色转红、转褐色,而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。
在购买的时候,如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面,那么很有可能不是普洱。
普洱生茶的茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色,茶汤颜色有温暖感。如果您看到偏绿或者颜色暗淡的,那么就要留心了。
普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主,其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状,有条有形,没有杂色。在购买的时候,如果您看到茶叶叶底不能完全展开,多褶皱,或出现杂色,那么很有可能不是好茶。耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。
普洱茶生茶和熟茶的区别 普洱生茶
普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。
生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强!
尤其新茶,新茶应该自然存放一段时间之后,让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化,这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵,十年以上的老生茶入口即化,滋味愈发浓重,但是对胃部的刺激性变弱!
普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效。但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶。
新生普由于营养成分未经转化,性属清凉,有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效,因此适合中年人和青年人饮用。
不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效,还把它视为夏天饮用的最佳茶叶。
普洱茶生与熟有什么不同
普洱生茶口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩。普洱熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡。
新制普洱生茶茶品以绿色,黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来的是好茶。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
普洱生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味。普洱熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
普洱生茶茶汤以黄绿,青绿色为主。普洱熟茶发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。
普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶有分为生茶和熟茶,生茶与熟茶的制作过程以及功效都有所不同,我们可以根据个人喜欢的口味去选择生茶还是熟茶:
1、首先要说明普洱生茶与熟茶的区别,普洱生茶是指在自然环境下生长的茶叶,通过新鲜采摘的方式,自然杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。而普洱熟茶是指采摘下来的茶叶会通过特殊处理,例如发酵使茶性趋向温和,从而加工形成的散茶或者紧压茶。
2、味道。普洱茶刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,新的生茶性比较刺激,但是香气好,茶味足。但是生茶对肠胃还是有一定的刺激,建议体寒和体弱的人不要多饮新生茶;普洱熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。
3、收藏价值。从价格以及收藏价值分析,相对熟茶而言,普洱生茶收藏的时间越长,品质就会越价,味道越好,越值钱,而且生茶的厚度和劲道比熟茶更为显著。
普洱茶生茶和熟茶哪个减肥效果好 喝普洱茶减肥需要注意什么
1.不要在晚餐之后再饮用普洱生茶减肥,普洱生茶性寒,晚上时候容易对身体造成不适,不利于身体健康。
2.女性例假期间最好不要饮用普洱生茶,会出现例假期缩短,月经量减少,经痛等现象。
3.有失眠习惯的人不适合用普洱生茶减肥,茶里面的茶碱会刺激神经,导致神经兴奋,加重失眠的情况。
4.哺乳期女性不适合用普洱茶减肥,普洱茶中的茶碱会随乳汁进入婴儿体内,导致婴儿神经兴奋,对健康不利。
5.体质寒凉的人不适合用普洱生茶减肥,普洱生茶性寒,过多饮用容易导致体质寒凉你,本身体质寒凉的人饮用会加重体质的寒凉程度,对身体不利。
6.胃溃疡患者不宜饮用过浓的普洱茶,普洱茶中的茶碱会刺激溃疡面,加重溃疡面的面积。
普洱生茶有什么功效和作用 可以杀菌消炎
普洱生茶中的生理活性成分非常多,有极强的杀菌消炎的作用。经常喝普洱生茶,可以保持口腔卫生,杀死口腔中残留的细菌,让口气更加清新,很能够保护牙齿的健康。同时,普洱生茶还能够促进睡眠,因为它有安神的功效,睡眠不好的人,可以适当饮一点普洱生茶。
普洱生茶有哪些好处 普洱生茶适合什么人喝
普洱生茶的功效非常多,一般的健康人士都是可以喝的。不过,生理期的女性、孕妇和更年期,或者有溃疡疾病或结石的人不建议喝普洱生茶,因为普洱生茶刺激性大,这些人群都是处于特殊时期,不适合饮用普洱生茶。
普洱茶生茶和熟茶哪个减肥效果好
普洱茶生茶的减肥效果更好。
普洱茶有两种生茶和熟茶两种,两种都具有降血脂,促进脂肪燃烧的作用,但是普洱熟茶的的降血脂作用只作用于高血脂人群,对血脂正常的人群基本没有效果,因此普洱生茶的减肥效果更好。
晚上喝普洱影响睡眠吗 普洱生茶什么时候喝比较好
普洱生茶饭后喝比较好。
普洱生茶中刺激性成分较多,不能睡前饮用,不能空腹饮用,适合在吃饱之后,休息一下,再喝普洱生茶,可以促进脂肪的燃烧,减少食物中脂肪的碳水化合物的吸收,有减肥的作用,因此普洱生茶饭后喝比较好。
普洱茶饭前喝还是饭后喝 饭后应该喝什么普洱茶
饭后既可以喝普洱生茶,又可以喝普洱熟茶,因为普洱生茶具有较强的刺激性,不适合饭前饮用,而普洱熟茶刺激性弱可以在任何时间段饮用,因此饭后可以喝普洱生茶和普洱熟茶。注意晚饭后是不宜喝普洱生茶的,会影响睡眠。