枸杞放久了发粘能吃吗

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枸杞放久了发粘能吃吗

枸杞放久了发粘可以吃。枸杞发粘一般是保存不当导致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空气中的水分，就容易导致受潮而粘连在一起。只要枸杞没有霉变，是可以吃的。

枸杞放久了变黑能吃吗枸杞受潮发粘还能吃吗

枸杞只受潮发粘的话还能吃。

枸杞中含有丰富的糖分，干燥的糖分会有吸水性，因此没有密封保存的枸杞就会吸收空气中的水分，出现发粘、发潮的情况，这种只是因为水分增加出现情况改变的枸杞是还能吃的。

注意：枸杞受潮之后容易被细菌滋生，因此发现枸杞受潮之后就要立即采取措施来防止枸杞变质。

枸杞发粘了还能够吃吗

没关系，是受潮了，拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。

另外，用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。

常的枸杞子应该鲜红或者暗红，颗粒饱满，有光泽，皮薄。即使时间稍长的一些，也只是看上去个小肉少一点。像您说的这样已经发黑发粘的，应该是时间太久而且存放环境较潮湿，已经被氧化了被氧化的枸杞子可以能含一些致病的细菌微生物，最好购买新鲜的服用。

不要再食用，食用很有可能会引起肠胃方面的问题。

银耳雪梨羹的做法大全

食材：银耳一小朵、雪梨一个、冰糖一小把、枸杞十颗

银耳雪梨羹的做法：

1. 银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。

2. 银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠)。

3. 炖银耳的空档，把梨去皮切成块。

4. 银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。

5. 开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。

提示：

1. 银耳炖的时间根据品种不同而定，快的可能二三十分钟就能炖好，慢的可能要一两个小时。以我经验，银耳买回来要密封保存，并尽快吃完，因为我发现每次银耳刚买回来的时候炖起来很快，时间放的越久，银耳会发黄并且炖煮的时间需要延长才能炖酥烂。

2. 枸杞不要太早放，一个形状和颜色都不好看，而且枸杞加热时间长了会破坏里面的营养成份。

3. 银耳不建议一次炖太多，最好是每次炖完能一次吃掉最好，实在不行剩下的可以在冰箱放24小时，问题不大，时间再长营养就损失了。

枸杞变黑发粘还能吃吗

根据情况看。

枸杞中变黑发粘，一般都是由于其中的酚类化合物氧化和受潮引起的，如果枸杞只是表面均匀发黑，在掰开之后里面没有变黑，且没有什么发霉、异味等情况出现的话，是可以继续食用的。

但枸杞如果是出现黑斑、黑点或者有异味时，则说明枸杞已经发霉变质了，要是继续食用的话，很有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此不能食用。