吃早餐的好处 预防胆结石

吃早餐的好处 预防胆结石

两餐间隔时间过长会导致胆汁在胆道系统和膀胱中变稠，甚至停滞，最后形成结石。所以，吃早餐可以让你花最少的钱预防结石。

预防胆囊癌从平日饮食上做起

目前很多临床外科资料显示，患胆囊癌病人比从前明显增加。预防胆囊癌，首先要从预防胆囊结石开始，因为已有数据显示：80%的胆囊癌病人伴有1年到20年不等的胆囊结石病史。为何胆囊结石容易转变成癌症呢?因为，胆结石及其致导致的胆汁排泄不畅的刺激，容易引起胆管或胆囊壁细胞的异常增生与恶变。我国又是一个胆结石发病率较高的国家，因此，保护胆囊，是一个很重要的任务。

很多人喜欢进食肥甘厚味。这些食物使血、胆囊的胆固醇增高，久而久之，胆汁淤积，其中的胆固醇容易沉淀形成结石，胆结石长期存留，又会不断刺激胆囊与胆管壁，诱发炎症与癌变。肥胖的人，多有饮食失节，脂肪代谢紊乱的现象，胆汁成分会变得比较黏稠，由此也容易导致胆固醇结石形成。

另外，不吃早餐，不仅容易早衰与疲劳，而且是导致胆结石与胆囊癌发生的一个原因。因为经过一夜的睡眠，胆囊中潴留了大量的胆汁，如果能及时进餐，就容易促进胆汁正常分泌排泄。相反，经常省略早餐的人，胆囊就迟迟得不到有效的食物刺激而无法分泌。长期下来的结果就是，胆汁过久存积在胆囊中，容易形成结石。另外，不吃早餐，到了中晚餐，已是“饥肠辘辘”，难免就会时食更多“好吃的”东西来补充，由此加重胆囊的负担，胆囊分泌与代谢紊乱，也容易诱发胆囊炎与胆囊结石，进而成为胆囊癌。

睡前喝牛奶预防胆结石

美英等国科学家们通过长期的观察研究发现：睡前喝杯牛奶，可以有效地防止胆结石形成。因为牛奶具有刺激胆囊排空的作用，这样经过一夜，胆汁就不会在胆囊内郁积、浓缩，从而避免了胆囊内小晶体的形成，可以预防胆结石的发生。值得一提的是，人们需饮用全脂鲜牛奶，且要养成吃早餐的习惯，这样方可奏效。

专家们指出，胆结石主要是由于饮食不当、胆囊炎或胆固醇代谢失调等原因，使得胆汁排出不畅而在胆囊内沉积凝结形成胆结石。胆结石在中老年人中发病率较高，特别是肥胖人群发病率就更高。所以人们在每晚睡觉之前如果能够坚持喝杯热牛奶的话，除了能够起到补钙助眠的作用外，对预防胆结石也很有好处。

胆结石形成的原因 预防胆结石记得吃早餐

民众想预防胆结石，一定要规律用餐，更要记得吃早餐，长时间空腹，很容易引起胆结石，胆结石病情也容易恶化。

​胆结石饮食注意事项详解

胆结石病人尽量避免食用高脂肪食物，因为在进食富含脂肪的食物后，会引起胆囊的收缩，出现疼痛。富含脂肪的食物包括肥肉，猪油，煎炸食物等。患有胆结石的人，在饮食中还要尽量避免食用富含胆固醇的食物，因为胆固醇高的食物会增加胆结石发生的机率。

患有胆结石的人，在日常饮食中还要尽量避免饮用咖啡，浓茶，含有酒精的饮料。因为在进食这些食物后，有可能会导致胆囊收缩，从而引起结石病发作。

患有胆结石的人，在饮食中，还要尽量做到少量多餐，因为每餐进食过多，会刺激胆囊发生收缩，导致病情加重。尽量食用含纤维较少 的食物，因为如果进食富含纤维素的食物，有可能会导致肠蠕动加快，从而引起胆囊收缩，引起疼痛加剧。

患有胆结石的人，在日常饮食中，还要尽量避免食用富含糖类的食物，因为在进食富含糖的食物后，会刺激胰岛素分泌，从而诱发胆结石的发作。并且在进食过多的含糖食物后，还有可能会导致肥胖的发生。

患有胆结石的人，在日常饮食中还要注意卫生，新鲜瓜果最好先清洗，然后再削皮后食用。这样，可以避免体内感染寄生虫，因为在感染寄生虫后，也会增加胆结石的发生机率。

患有胆结石的人，在饮食中，还要进食一些能让胆囊松弛的食物，如山楂，玉米须煮水等，在胆囊松弛后，有助于胆汁的排出。

为了预防胆结石的发生，一日三餐要有规律，不能饱一顿，饿一顿。特别是早餐，一定要按时吃。经常吃早餐，有助于预防胆结石的发作。

经常运动与减少胆结石的发生也很有关系，经常运动，有助于肠道蠕动，对减少便秘的发生也有一定的作用。再者，运动还可以燃烧脂肪，具有减肥的作用。

胆结石盯上年轻人多因不良习惯所致

一、胆结石在年轻人中的发病率不断上升

日前在沪举办的“白领阶层胆结病发病率增高及治疗对策学术报告会”上的最新数据表明：慢性胆道感染、胆石病已成常见病、多发病，尤其是白领人群易高发胆结石。18岁以上的青年人中发病率已达6%。其中生活无规律，进餐不定时、不定量;聚餐过频;过分注重个人外在形象，为求好身材，进行所谓饥饿疗法来减肥者，更成为胆结石症的高发人群。

二、极易诱发结石的不良饮食习惯：

1、不吃早餐及饮食不规律

胆因为没有食物可消化，胆汁会长时间停留在胆囊，长此以往，胆汁会淤积在胆囊或肠道，胆固醇自胆汁中析出就易形成结石。

2、长期节食减肥

原因与不吃早餐相同，都与胆汁浓缩和胆固醇沉积有关。

3、不喜欢运动

一方面不利于钙质吸收，会增加尿液中的钙盐成分，产生肾结石或尿路结石。另一方面人体腹壁会松弛，引致内脏下垂，压迫胆管，使胆汁排泄不畅而淤积，从而形成胆结石。

4、吃得太油腻

高脂肪、高蛋白食物会增高胆汁中的胆固醇含量，形成结石;动物内脏、肉类代谢也会产生尿酸，导致结石。

5、吃得太素

蛋白质和脂类摄入不足，胆汁中缺乏能够抑制结石形成的酶和磷脂等物质，胆固醇和胆色素也容易沉积形成结石。

三、预防胆结石方法

1、要合理膳食，合理补充营养。

日常生活中要多吃含纤维素、维生素比较高的食品，不要追求高脂肪餐。像红烧肉等高脂肪餐虽然吃起来比较可口，对人体却是一种危害，会造成血中的胆固醇含量增高，容易导致胆结石。

2、三餐一定要规律。

尤其是早餐非常重要，早餐不但要吃，而且要吃好。早餐给我们一天的工作和学习提供充足的能量和热量。通过进食，胆囊收缩，括约肌松驰之后，可以及时把胆汁排入到肠腔，有利于预防胆结石的发生。

3、适当地增加一些户外运动。

很多年轻人喜欢宅在家里，上班时也始终坐着不动，很少参加户外运动，这也是一种不健康的生活方式。进行合理的、适度的户外运动和体育锻炼，有助增强抵抗力和免疫力。

胆囊容易染上哪些病

1.胆囊息肉

胆囊息肉就是各种胆囊黏膜隆起的一个‘肉疙瘩’，在临床上，胆囊息肉的发病以中青年为主，30-50岁的人群占了总病人数的57.8%。

胆囊息肉的隐蔽性强，很多人无任何症状，只是体检时才发现。等出现症状时，多数与慢性胆囊炎相似，主要表现为右上腹部轻度不适;伴有结石时，可出现胆绞痛。

预防胆囊息肉要做到：

饮食要有规律，早餐要吃好。胆囊中的胆汁有消化食物的作用。患者如果饮食没有规律，尤其是不吃早餐，则胆囊分泌的胆汁得不到利用， 导致胆汁在胆囊中滞留时间过长，从而刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大或增多。

要坚持低胆固醇低脂饮食。胆固醇摄入过多， 不仅会加重患者肝脏的负担，还会造成多余的胆固醇在胆囊壁上结晶、积聚和沉淀，从而形成胆囊息肉。所以，患者应降低胆固醇的摄入量，尤其是晚餐尽量减少高胆固醇食物(如动物内脏、海鲜及肥肉等)。

要保证健康的生活方式。戒烟酒，避免经常熬夜，保持良好的心理状态，经常参加体育锻炼。

2.胆囊结石

胆结石分为胆固醇结石、胆色素结石和混合结石三类。能够增加胆汁中胆固醇和胆色素的浓度，延缓胆囊排空的因素都有可能引起胆结石，如不吃早餐及饮食不规律、长期节食减肥、蔬菜吃的少，高脂高热量食物摄入过多、过分吃素等。此外，糖尿病和胆囊胆管的炎症也可能促使胆结石形成。

胆结石症状在初期并不明显，出现以下症状应警惕或有胆结石可能：1.持续性右上腹痛伴轻重交替，可放射到肩背部。2.烧心、嗳气、恶心、呕吐、餐后饱胀和消化不良等症状，进食油腻后更加明显。3.急性发作还伴有发热，黄疸。需注意的是，慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡也会出现不同程度的上述症状。因此，一些胆石症患者早期很容易被误诊为胃病。

预防胆囊结石要做到：

要少吃高热量、高胆固醇的食物，糖量高的水果也要限量;饮食要规律，按时吃早餐和规律饮食。长期节食减肥要谨慎;合理膳食，多吃蔬菜。

3.胆囊炎

可分为急性的和慢性的两种类型，常与胆石症合并存在。

急性胆囊炎一般会出现右上腹疼痛突然发作，痛感强烈，或呈现绞痛样。而胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时，右上腹疼痛一般不剧烈，多为持续性胀痛。慢性胆囊炎则可能出现持续性右上腹钝痛或不适感，有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状。

预防胆囊炎要做到：

规律进食，少食多餐;适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量。多补充富含纤维素的蔬菜;喝够水;讲究卫生，预防蛔虫等寄生虫感染;调节情绪;适度运动。

女性肥胖易得胆结石

很多人在平时的生活中不注意饮食，最后整个人身上堆积了大量脂肪，肥胖就是这么形成的。不过相关调查数据显示女性肥胖者患上胆结石的几率是比较大的，因此建议女性朋友在生活中不要暴饮暴食，合理控制饮食，这样就不会那么容易患上胆结石了。

体质肥胖许多女性平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，这一爱好的直接后果就是发胖，而肥胖是患胆结石的重要基础。研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。

不吃早餐现代女性中不吃早餐的恐怕要比吃早餐的多，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。

多次妊娠女性在妊娠期间胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏力，使胆囊内胆汁潴留，加之妊娠期血中胆固醇相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会则大大增加。尤其是多产妇女发病率更高。

预防胆结石应注意饮食调节，膳食要多样。生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁郁积，应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、 鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。另外，生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也 是非常重要的预防措施。

上面文章已经为大家介绍了女性肥胖为什么会导致肥胖以及平时生活中应该如何预防，大家在生活中为了保证自己身体的健康必须按照上面文章的预防方法去做，这样自己也就不会受那么多罪了。不过患上胆结石也不用过于担心，经过系统治疗还是可以治愈的。

在日常生活中我们应该如何预防胆结石呢

饮食调控是防止胆石症，胆囊癌发生的最理想预防方法，预防胆结石应注意饮食调节，膳食要多样，此外，生冷，油腻，高蛋白，刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁淤积，也应该少食。

富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果，鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿，溶解结石，应该多吃。

生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动，按时吃早餐，避免发胖，减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施，每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，可以使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。

最近的研究还发现，坚果的摄取似乎能降低患胆结石的危险，健康饮食的脂肪来源，有大部分是来自于坚果类。