油菜粥怎么做 做法步骤

油菜粥怎么做 做法步骤

1.油菜洗净切碎。

2.粳米入砂锅中加清水1000毫升。

3.煮粥，将熟时加入油菜，加细盐少许，煮沸时待叶烂即可。

蚝油生菜 做法步骤

1.将生菜洗净，撕成大片待用。

2.锅中放油烧热，把生菜下锅稍炒，放入盐、味精炒匀，盛入盘中。

3.锅中再放油烧热，依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟，出香味，把汁浇在生菜上，拌匀即成。

猪肝菠菜粥怎么做 做法步骤

1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干。

2.猪肝反复洗净，切成薄片。

3.菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝。

4.锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸。

5.然后改用小火煮成稀饭。

菠菜粥的材料和做法步骤

菠菜粥的材料

平时在家中制作菠菜粥时，可以准备两百克的菠菜和一百五十克的粳米，再就是少量的盐。这里要提醒大家的是，制作菠菜粥时最好选择没有经过细加工的粳米，不然起到应有的营养功效。

菠菜粥的做法步骤

1、把准备好的菠菜用清水冼干净，把老黄叶子去掉，再锅中放水烧开以后把菠菜放在水中焯一下取出，然后再切成自己喜欢的段状。

2、把粳米淘洗干净，然后再把它放在锅中加入清水，用大火烧开，再调成中小火慢慢的熬制，过四五十分钟以后打开锅盖看看粳米是否已经煮熟。

3、当发现锅中的粳米已经变得软烂以后就可以把准备好的菠菜段放入到锅中调匀，然后再加入少量的食用盐进行调味，再盖了锅盖煮五分钟左右，菠菜粥就能煮好，可以取出食用了。

油菜花粉粥怎么做 做法步骤

1、将粳米入砂锅煮成粥。

2、待粥温热时，再调入油菜花粉。即可食用。

羊肝怎么煮

羊肝的做法如下:..大全

韭菜炒羊肝的做法如下:..

制作步骤一.韭菜洗净，切成

制作步骤二.5厘米的段。

制作步骤二.羊肝洗净切片，放沸水中焯一下，捞出沥水。

制作步骤三.铁锅置火上，加入花生油烧热放入羊肝，急火将至熟时，加入韭菜与精盐、味精，翻炒片刻即成。羊肝胡萝卜粥的做法如下:..

制作步骤一.羊肝用清水洗净，沥水，切成小丁，放入碗中，加入黄酒、姜汁腌渍10分钟;

制作步骤二.胡萝卜用清水刷洗干净，切去根、顶、刮去外皮，切成小丁;

制作步骤三.锅置旺火上，加入米饭、清水，烧沸后改用小火煮;

制作步骤四.成粥时加入胡萝卜丁烧煮;

制作步骤五.净锅置旺火上，加入花生油烧热，下入葱(切末)末、姜(切末)末、蒜(切末)末炝锅，至出香味后，加入羊肝丁、精盐、味精略炒片刻;

制作步骤六.盛入粥锅里，煮15分钟即成。爆炒羊肝的做法如下:..

制作步骤一.将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉汁芡抓匀。

制作步骤二.锅上旺火放入花生油，油至六成热，将羊肝下锅，用手勺散开，起锅沥油。

制作步骤三.锅内稍留底油，放火上，将调料下锅煸炒几下，烹入羊油、盐水、料酒、奶汤待用，迅速下羊肝，加味精用湿淀粉勾芡，翻炒几下，淋入明油，出锅即成。煎肝的做法如下:..

制作步骤一.香芹洗净，用吸水纸吸干，切成碎末。

制作步骤二.白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化，不要烧焦。

制作步骤三.面粉倒入盆子，将肝逐片拍上面粉，投入煎盘油煎。用文火将第一面煎3分钟，用铲子翻面，第二面也煎3分钟，然后翻回第一面，再煎数秒钟。

制作步骤四.肝片装盆，撒上香芹末加盐。

制作步骤五.把醋倒入煎盘，烧开，用木匙溜一溜，然后浇在撒上香末的肝片上。

羊肝的其它相关介绍如下:..：

别名：

给大家的小小提示如下:..每餐约30克

羊肝的做法如下:..tips：

制作步骤一.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟;

制作步骤二.烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

肝脏富含铁质，在西方国家可能是最受欢迎的内脏。有多种肝类，其中以小牛肝的品质及风味最佳，因此也最昂贵。除了公牛肝通常用于煨菜及砂锅菜之外，所有的肝类都可以油炸或扒烤，但是采用煎炒的方式才最能保存肝脏的湿润。羊肝的腥味比小牛肝强，肉质较不嫩，在中东的烹调法是串在铁叉上烧烤。公牛肝的价钱不贵，但腥味很强，而且一般肉质坚硬。猪肝的腥味也很强，但广受熟食店使用，通常会做成肝酱。

油菜炒虾仁怎么做 做法步骤

1.将虾肉洗净切成薄片，用酱油、料酒、淀粉拌好。

2.油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段。

3.锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即出锅。

4.再把油锅熬热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至半熟时倒入虾片，并加入佐料姜、葱等，用旺火快炒几下即可起锅装盘。

山药豆菠菜粥怎么做 做法步骤

1.将菠菜洗净。

2.放入沸水中焯2分钟。

3.捞出晾凉，挤出水分。

4.山药豆洗净。

5.大米称好后淘净。

6.将大米放入高压锅中。

7.将山药豆放入。

8.放入适量水。

9.放入一点点的食用碱，盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。

10.排出压力锅内的气，加入切好的菠菜段，搅拌一下，放入锅里再煲几分钟。

11.煲好后，排出压力锅内的气。

12.加入食盐和其他调味品（依个人口味），晾凉即可食用。

香菇炒油菜怎么做 做法步骤

1.将油菜去老叶，切成6厘米长后，洗净。

2.锅烧热，放油，待油烧至五成热时，将油菜倒入煸炒。

3.再加黄油、鲜汤，至八成热时，放细盐、糖、味精、香菇。

4.再烧1分钟后，用水淀粉勾芡，浇上鸡油，装盆即成。

蚝油青菜 做法步骤

1.小青菜叶子一片片掰下来，洗净，晾干。

2.锅烧油，然后入小青菜煸炒，要用锅铲的背面压青菜梗。

3.炒至小青菜自己出水，变软，加盐，蚝油，翻炒均匀即可。

油菜花粉饮怎么做 做法步骤

将油菜花粉倒入杯中，用温水冲调（不可用60℃以上的水）。

椰子油炒油菜怎么做 做法步骤

1.锅的温度渐渐升高后，加入椰子油。

2.椰子油融化后，加入洗净的油菜。

3.翻炒片刻，加入食盐，继续翻炒1分钟即可。

空心菜瘦肉粥怎么做 做法步骤

1.籼米淘洗干净，用冷水浸泡片刻，空心菜择洗干净，拍破菜梗，切成蓉。

2.猪瘦肉洗净，剁成肉末，荸荠去皮洗净，切成碎粒。

3.锅内加入约1200毫升冷水，放入籼米，先用旺火烧开。

4.待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜，并调入猪油、盐及味精调味。

5.继续煮至米烂肉熟即可。