板栗皮可以吃吗 盐水煮法

板栗皮可以吃吗 盐水煮法

通过渗透原理，可以用盐水煮板栗来进行板栗皮的处理，盐水可以使生物的细胞失水，从而让板栗仁和板栗皮分离。

具体步骤：

1、栗子洗净后，用刀从中间切开几个口子。

2、放入锅中煮5分钟。

3、加入食盐搅拌。

4、煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮。

小贴士：使用这种方法能顺利的剥掉果皮，十分方便有效。

板栗怎么去皮

1、用热水浸泡

生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。

2、筷子搅拌

板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。

3、冰箱冷冻

板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。

4、微波炉加热

先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法

先用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。

6、日光曝晒

将生板栗放在阳光下曝晒一天，板栗壳会自动裂开。

7、自然风干

生板栗放在通风、干燥的地方晾几天，板栗皮就很容易剥了。

8、用盐水煮

在煮板栗的时候加点盐，这样煮熟后很容易剥皮。

水煮板栗要加盐吗

水煮板栗加点盐会更美味哦。

买大个板栗2斤，用菜刀劈缝，缝隙尽量的大，这样煮好的板栗都是开口的，吃起来方便，皮肉分离。水洗3遍以上。高压锅，加水，向水中加些许盐(单纯的细盐不会破坏板栗的本味，丝丝的咸味却能反衬出板栗的甘甜)，大火，烧开，之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)关火，慢慢冷却(没必要急着吃)。半小时或1小时左右，打开高压锅，把煮栗子的水倒掉，板栗用漏盆过水，然后在阳台风干或晒干，随时可以食用。脱水干燥可以延长保存时间，熟食不要放在冰箱里。

做法是简单，但是要避免失败，那就是:1、避免做成半生板栗，高压锅火猛，20分钟时间应该保证煮熟，这个问题倒是不大。2、皮肉分离。记住三点:大板栗，开大缝，煮够火候。这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的，吃的时候很容易剥掉内皮。

生吃板栗的好处与坏处 生板栗怎么去皮最快

洗净生板栗，用刀从中间切一个小口，放入准备好的盐水中，在炉子上煮5分钟，然后趁热剥去板栗壳和皮。

备好一盆热水，将生板栗清洗干净后，放入热水中，浸泡3~5分钟之后，就可以轻松剥去板栗皮了。

先把生板栗壳剥掉，之后将生板栗对半切开，放入热水中浸泡5分钟，用筷子快速搅拌，可以将板栗皮剥落。

清洗干净生板栗，用剪刀剪个小口，放入碗中，然后在微波炉中加热2~3分钟，趁热剥去板栗壳。

板栗炒多久才能熟 煮板栗需要放什么东西

可以往其中加一些食盐。

煮水板栗是板栗简单的一种吃法，是不需要特别加一些食材的，但煮的过程中可以往里面加一些食盐，食盐可以使板栗壳与板栗果肉分离开，使板栗煮熟后更好的剥皮，食用更加方便，其次食盐也可以帮助增加板栗的口感。

板栗与薏仁能同吃吗 板栗与薏仁怎么做好吃

食材：板栗、薏仁、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、清洗干净薏仁，板栗煮熟后去壳和皮。

2、在锅中倒入适量水，先煮薏仁。

3、在煮薏仁的时候，将煮熟的板栗切细。

4、等到薏仁软了，加了板栗，小火炖煮。

5、加适量的枸杞继续煮一会儿就可以了，吃的时候加蜂蜜。

食材：板栗，薏仁，姜片，葱段，少许盐。

做法：

1、清洗干净板栗，接着将薏仁浸泡一段是啊金，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。

2、将薏仁，板栗放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤。

毛栗子怎么去皮

将毛栗子清洗干净，用刀从中间切一个小口，放入准备好的盐水中，在炉子上煮5分钟，然后趁热剥去板栗壳和皮。

准备好热水，将板栗清洗干净后，放入热水中，浸泡3~5分钟之后，就可以轻松剥去板栗皮了。

先将板栗壳剥掉，然后板栗对半切开，放入热水中浸泡5分钟，用筷子快速搅拌，可以将板栗皮剥落。

将板栗洗净，用剪刀剪个小口，放入碗中，然后在微波炉中加热2~3分钟，趁热剥去板栗壳。

剥板栗皮的最快方法 盐水煮法

把栗子洗净后，用刀从中间切开几个口子，放入锅中煮5分钟，加入食盐搅拌，煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮。使用这种方法能顺利的剥掉果皮，十分方便有效。

板栗的皮能吃吗 板栗皮没去干净能吃吗

少量吃可以。

如果板栗在去皮的过程中仍有少量内皮在板栗肉上的话，进食一点点的板栗皮对身体是没有什么有害影响的，但如果板栗的内皮吃多了的话，对身体可能会带来一定的不适感，若是遇到了这样的情况，可以通过多饮水的方式来缓解咽喉不适。

板栗里面的皮可以吃吗

不建议吃。

板栗的皮中虽然不含有对人体有害的物质，但是在吃板栗的时候还是建议将这层皮去掉，因为其营养价值并不高，主要成分为纤维素。另外板栗皮的口感并不是很好，其表面还含有许多绒毛，如果带皮一起吃的话，绒毛会对咽喉造成刺激，容易出现咽喉干痒等情况，所以一般去皮吃会比较好。

生栗子怎么煮好吃要煮多久

放少许白糖或蜂蜜、少许食用油煮非常好吃，时间大约是20-30分钟左右，具体做法可参考以下步骤：

1、准备板栗1000克，清水适量，食用盐、食用油、蜂蜜或白糖适量。

2、水煮前将板栗一个个用小刀划十字开口，开口的时候注意用刀，划刀的一面选择板栗凸起的一面，这样水煮后栗子皮就很容易涨开，方便去皮食用。

3、把板栗放入锅内，加上没过栗子面较多的水，适量食用油、少许盐、适量白糖或蜂蜜。

4、用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮5-10分钟。

5、煮到板栗熟了，关火焖一段时间。俗话说：“七分熟，三分捂”，此法不但省火，还可以让食物炖煮得更软烂。

6、取出一个板栗，可以看到表面有明显十字裂口，颜色金黄灿烂，剥开一个尝尝，质地粉糯则熟了，如果还有些干硬则需要继续煮，煮好的板栗味道甘甜，质地像吃糖炒板栗一样粉，非常好吃。