木耳放几年还能吃吗

木耳放几年还能吃吗

木耳它的存放时间一般是在2-3年左右，但是得看是怎样储存的，对于干木耳一般是放在阴凉，防止受潮的地方，才放两三年，没有任何问题，但是如果不是在这样的地方，上面很容易长毛或者受潮，也很容易引起虫子，那么这样的木耳是坚决不可以吃的，因为可能会对人体带来影响，黑木耳的好处也是非常多的，可以帮助人补充头发的营养，而且也可以补充铁元素。

银耳生吃好还是熟吃好 白木耳怎么凉拌

材料：银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，红椒、，芝麻油。

1、把白木耳放入凉水中泡软，然后去掉根部发黄的硬块部分，再用清水清洗干净。

2、锅中加入水，烧开，把白木耳放入热水中烫下2分钟，然后捞出，控出水分。

3、准备的红椒切丁，香菜切末、小葱倾斜切段备用。

4、放入拌菜的佐料，把白木耳，香菜，及切丁的红椒、鲜酱油、鸡精、芝麻油等倒入搅拌均匀即可。

干木耳用热水泡还是冷水泡 黑木耳的泡发方法

所需时间：大约4分钟。

做法：将木耳放入一个较大的容器中，然后加入适量的水后盖上盖子，然后在微波炉中用高火加热4分钟后取出木耳即可。

所需时间：大约20分钟。

做法：先将热水备好，然后加入干木耳，最好能够用带盖的容器盛木耳，加入热水后盖上盖子20分钟左右即可。

所需时间：大约1小时。

做法：准备好温开水，然后加入适量的盐，搅拌均匀后做成淡盐水，将干木耳放入其中浸泡即可。这样做能够有效清除木耳山沾上的泥沙等，最后用清水淘洗干净即可。

干木耳泡了一天一夜还能吃吗

看情况。

木耳泡了一天一夜具体是否还能食用与其保存方式和保存环境有密切关系，如果将木耳放在常温下一天一夜的话，木耳很可能会滋生细菌而变质变味不能食用。但若是把木耳放冰箱冷藏泡一天一夜，那么在低温的环境下木耳还是能继续烹饪的，大约可以保存2-3天，不过为了避免木耳泡久了引起变质，建议木耳不要长时间浸泡。

银耳汤一次煮多少银耳 没用完的白木耳怎么保存

把干燥白木耳放进密封容器里，再放于通风干燥处，并注意避免阳光直射，常温下可保存半年。每次取用时手要确保干净。

把新鲜白木耳放于冰箱冷藏可保鲜7-10天。买回的新鲜白木耳建议先用保鲜袋分装成2-3份，一周内会食用的份量冷藏保存，这样冷藏后就会稍微产生水气;剩下的放于冰箱冷冻可保存半年，需要时解冻并立即烹煮。注意，如果冷藏后的白木耳发绿并有发酵味，说明其已变质，不可食用。

凉拌木耳超过几小时不能吃 木耳怎么凉拌才好吃

食材：干木耳10克、香油5克、蒜3瓣、小米辣椒2个、洋葱20克、醋一勺、生抽半勺。

1.木耳放入清水中泡发，撕成小朵；

2.洋葱切丝，蒜3瓣切末，小米椒斜切段；

3.锅中放入适量清水，将泡好的木耳放进去焯水2分钟，捞出；

4.放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐、鸡精、生抽、醋、香油、白糖拌匀即可。

调味料的多少可根据个人口味酌情增加，喜欢吃香菜的可以放香菜会更香。

什么情况下木耳会中毒 泡好的木耳可以放多久

根据保存环境决定，如：

1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，密封放置大概在6-8小时左右。

2、如果温度偏高，在25度以上时，泡好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质，无法食用。

3、家里有冰箱的，把泡好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，可以保存1天左右，但如果是煮好的木耳，建议不要放置超过12个小时，容易滋生细菌，增加木耳中的亚硝酸盐量，继续食用对健康不利。

4、如果泡发好的木耳不着急吃，可以将其放入阳光底下暴晒，制成干木耳来保存，这样脱水后能延长食用时间至3个月以上。

吃了过期的木耳会怎样 如何保存木耳

1.将木耳放在罐中或者是塑料袋中，密封好。

2.然后再将密封好的木耳放在干燥、通风、透气、阴凉的地方保存，而且还要避免与味道比较重的食物放在一起，以免出现串味的情况。

3.存放一段时间后，可以将木耳放在太阳下晒一下，然后再装好保存。

木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗

视具体情况而定。

1、木耳是一种营养价值较高的食物，一般来说，木耳最好是浸泡之后当天食用完毕，如果木耳已经浸泡了好了，但是没有时间吃的话，可以将里面的水全部倒出，然后沥干水分，将木耳放在保鲜盒里面，然后盖上密封盖，将木耳放入冰箱冷藏保存，冰箱冷藏层温度较低，将木耳放入冰箱冷藏保存的话，隔夜也可以进行食用。

2、如果木耳泡完倒掉水，没有做其他处理，且室温比较高的话，那么木耳会有变质的可能性，木耳变质了，就不要再吃了。

什么情况下木耳有毒 干木耳要怎么泡

首先要准备一个有盖子的盒子，将干木耳放进去，往盒子中加温水，加入一些白糖，盖上盖子，这样能保温，还可以改变水的浓度，使木耳更加肥嫩；木耳泡发后还要清理木耳表面的污垢，换一盆清水，在其中加入小苏打，然后将木耳放进去，这样能更好的将木耳上的杂质去除，最后用清水冲洗一次即可，这样泡出来的木耳不仅更干净，而且口感也会更脆。

白木耳隔夜可以吃吗 白木耳冰箱冷藏多久最佳

建议：冷藏2—4小时最佳。

短时间内将白木耳放入冰箱冷藏，不仅不会影响白木耳的营养价值，还能提升白木耳的食用口感，让其品尝起来更为甘甜，通常最佳的冷藏时间是2—4小时，注意冷藏时需用密封性好的保鲜碗装好。

备注：如白木耳放在冰箱冷藏超过3天，明显发现其口感改变的，说明白木耳发生变质了，此时的白木耳就不能再吃了，以免引发肠胃不适，危害身体健康。