早餐怎么吃最营养 拒绝油炸食品

早餐怎么吃最营养 拒绝油炸食品

传统的油炸食品如油条、炸糕等，热量极高，常吃易导致肥胖。而三明治中常用的熏肉、培根、火腿等也含有亚硝酸盐，不宜常吃。

早餐的几大养生常识

1、早餐吃太早，有损胃功能

有些人因为上班时间非常早的原因，每天五六点钟起来便吃早餐然后去上班，这看似很科学，但实际上对身体只有坏处没有多少好处。因为我们在睡眠之中，身体的器官也会进入到休息期间，而肠胃因为要消化食物，所以肠胃休息的时间晚，而如果过早的吃早餐，就会让肠胃再次进行消化，从而让肠胃没有足够多的休息时间，甚至会误伤到肠胃。

所以早餐好还是不要吃的太早为好。

2、早餐吃太快，患癌风险高

很多人因为上班时间很紧，所以在早晨都是随便买了份早饭就往公司去。而在路上，便会狼吞虎咽地把早餐吃掉。这虽然节省了时间，但却很容易伤到我们的肠胃。不仅容易导致消化不良，还有可能会引起一系列的胃病。所以我们在吃早餐的时候好能坐下来慢慢吃。

而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

3、早餐营养不均衡，后果很严重

早餐不仅要吃，怎样吃更关键：吃的内容较单一，仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量。

易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率，营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等。

早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担，增加肥胖率。

即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

宝宝偏食的表现

1、不爱吃蔬菜：这类宝宝不喜欢吃带绿叶的食物，蔬菜很少碰，甚至几乎不吃。蔬菜中含有大量的维生素，如果儿童摄取不足，长此以往可能会造成营养不良。

2、爱吃糖：孩子大都喜欢甜食，很多宝宝都特别爱吃糖，每天都要吃很多。这样宝宝很容易会长蛀牙，也可能因此影响正餐食欲。

3、偏爱油炸食品：不少孩子从正餐到零食都喜欢选择油炸的食品，这是很多中国宝宝的饮食特点。但油炸食品制作过程中维生素会被破坏，还会产生致癌物质，影响孩子的健康。

4、不吃荤：这类孩子不喜欢吃荤，拒绝吃各种肉类的食物，这可能是因为营养过剩。不过，素食的搭配有讲究，只有营养均衡才不会影响孩子的发育。

早餐注意事项 3、早餐营养不均衡，后果很严重

早餐吃的内容过于单一，可能造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率。

早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著；但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪，如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担，增加肥胖率。

专家建议，高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”：有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品。

有胃病的人早上吃什么好

1、清淡为主:胃不好的人早餐不可以吃油腻的食物,多吃素,少吃肉的食物。传统的中式早餐比如:包子加小米粥就是很好的搭配,包子不是油炸食品适合早餐吃,小米粥具有养胃的功效,对胃不好的人特别有效。

2、营养为主:早上是一天的开始,营养早餐能够为整体提供无限的动力,吃早餐一定要吃有营养的食物,切不可早上就吃零食。对于中国人来说,早餐吃点面食加个鸡蛋然后喝一杯热豆浆一般就能满足一上午的营养需求了。

职场妈妈该怎样吃好营养午餐

从营养的角度出发来选择食物，降低对口味的要求：

1、慎吃油炸食物。

工作餐中的油炸类食物，在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

2、拒绝味重食物。

工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

3、饭前吃个水果。

为了弥补吃新鲜蔬菜不足，准妈妈在午饭前30分钟吃个水果，以补充维生素缺乏。

4、挑选饮料。

准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁，而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。

下馆子准则：

1、挑选营养均衡的食物

韩国拌饭是一个不错的选择，里面含有碳水化合物(米饭)、蛋白质(牛肉)、维生素和矿物质(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、苏子油)等各种营养。虽然好吃，但还应细嚼慢咽，这样才不会给胃造成负担。

2、聚餐时肉类食品一定要用蔬菜包着吃

有些人聚餐时最喜欢吃五花肉、排骨之类的肉类食品。我们知道，肉类食品中的蛋白质会帮助胎儿的细胞组织成长，使大脑变得更加聪明。但是不要忘了与白菜、芝麻叶等蔬菜搭配食用，这样才能保持营养均衡。在喝排骨汤或者鲜浓汤时，一定要配上萝卜块泡菜，因为里面的萝卜能够帮助消化。

3、避免食用刺激性的快餐和速食小吃

汉堡、鸡块、比萨等快餐虽然吃起来简单便捷，但因热量和盐分高，具有刺激性，对孕妇来说绝对不是个好选择。另外，由于速食产品和快餐流通量大，里面可能会含有食品添加剂，因此孕妇最好不要食用。

4、把面条当做尝鲜

外出就餐的时候经常点的炸酱面、乌冬面等食物，里面除了碳水化合物外几乎没有什么其他营养成分。偶尔尝尝鲜还可以，但每周如果吃2?3次以上就会导致营养失衡。因此，外出就餐时要慎重选择面条。如果真喜欢吃面条的话，还是选择那些加有蔬菜的刀削面或者面片汤吧。

5、辛辣食物会引起过敏反应

辣椒会损伤肠黏膜，引起腹痛或腹泻。辣椒属于热性食品，不仅会引起习惯性流产、早产、难产，还会引起胎热或过敏性皮炎。因此，孕妇要尽量避免吃辛辣食物，还是多吃清淡食物比较好。

早餐吃什么最有营养

一、面包牛奶族

营养陷阱

血糖上升快，易疲倦面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。

早餐吃什么最有营养?含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来，又很快降下去，容易导致疲倦、精神不济等症状。

早餐吃什么最有营养

1.少吃夹馅面包，其热量、油脂量比起白面包更高。

2.想吃甜面包，不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱，但要避免每天涂抹奶油、花生酱等，否则会增加反式脂肪的摄入。

3.两片烤面包夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

二、烧饼油条族

营养陷阱

油脂过高，易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡，其中约25%的热量来自于脂肪。

而油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，较难消化，而且食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。

早餐吃什么最有营养

1.一星期食用不宜超过1次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

2.由于早餐缺乏蔬菜，另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。

3.建议搭配喝不加糖的清豆浆，或只加少量的糖，以免吃进过多的糖。

三、清粥小菜族

营养陷阱

缺乏蛋白质，钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题，但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量太高，且加工食品添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。

而且此种搭配缺乏蛋白质。

1.早餐吃什么最有营养?选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。

2.吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。

吃早餐要注意什么 早餐吃得过于油腻

油脂高、热量高，不易消化。很多人意识到早餐的重要性，但大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。徐静表示，过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。吃油条、喝豆浆更是许多人的早餐“标配”。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，而且许多店家炸油条的油没有保障，如果是长期使用的剩油对身体的伤害更大。徐静建议，豆浆最好选不加糖的。如果早餐吃得过油，那么午餐、晚餐要避免煎炸食物

早上不能吃什么 吃早餐的4大禁忌

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忌：清早起床就吃早餐

很多人早上起床就马上吃早餐，特别是那些习惯5、6点起床的人，起床就吃早餐，还认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。

专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。

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忌："牛奶加鸡蛋"代替主食

"牛奶加鸡蛋"是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。

早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪，但它们没能提供充足的碳水化合物，也就不能给身体提供足够的能量。

所以不妨配几片面包，几片馒头之类的。

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忌："油条加豆浆"作为早餐

相比较为西化的"牛奶加鸡蛋"，中国传统的"油条加豆浆"受到更多人的喜爱，但"油条加豆浆"的吃法同样不利健康。

油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化。

再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，偶尔一顿可以，但不宜长期食用。

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忌：早餐吃得过于油腻

很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于"营养"的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。

在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收。久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

经期减肥别做这四件傻事

拒绝油炸食品

在经期的时候因为受到黄体酮的影响，所以女性会分泌过多的油脂，皮肤会变得油腻容易长痘，如果在这个时间段还是食用油榨食物的话，那么就会让痘痘，或者是导致感染，出现脓包、红肿、丘疹问题，所以经期的时候绝对不能够吃油炸食物，而且油炸食物是属于高脂肪高热量食物的代表。

丰乳霜别涂了

女性在经期时其实皮肤会变得非常的敏感，这个时候是用刺激或者是营养乳霜，不仅不能够起到很好的效果，反而会刺激肌肤。因为在经期时候女性体内卵巢会大量分泌阶段，会刺激胸部的脂肪，让胸部脂肪已经处在饱胀度非常高的状态。

节食不可取

经期是女性身体需要大量补充营养的一个时间段，如果在这个时候为了减肥而去节食的话，反而容易导致生理水分堆积，节食不仅不能够帮助你减肥。而且因为营养不足免疫力会下降，让更多的疾病有机可趁。所以建议经期女性不要节食，应该注重保护自己的营养补充，以及睡眠充足。

不可盲目吃补药

都说女性在经期身体比较的脆弱，所以有的女性会吃一些补药，但是以上这些药物很多时候具有活血化瘀的功效，尤其是一些药膳，并不建议在经期时间服用。一般应该选择在经期结束之后，服用这样才能够发挥它的保健功效。

职场准妈咪营养午餐攻略

在外就餐：挑三拣四原则

准妈咪应该讲究五谷杂粮、平衡膳食，但是，在外就餐的话应该挑三拣四，避免吃到那些对孕期不利的食物。

1、慎吃油炸食物。油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈应该远离。

2、拒绝味重食物。外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，准妈妈应该少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

3、挑选合适饮料。饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的，含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利，最好不要选择。

自带食品：便携营养原则

准妈咪自带食品的话，既能保证营养相对均衡，又更为卫生。此外，还可在饭菜之外带些小点心、奶制品或水果等，这可为经常发生的饥饿做好准备，避免出现尴尬。

1、饱腹类食物。可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错，不仅体积小、好携带，而且含有孕妈咪需要的多种营养元素。

2、自制的食品。自己动手，做出满足自我口味，并且携带、食用均方便的营养食品。

3、牛奶及水果。把袋装牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。此外，新鲜水果对准妈妈好处多多，宜多吃。

职场准妈妈怎么吃才能吃出营养

自带健康食品包

食物挑选原则：携带食用方便+含孕期所需营养

自己带食品包，不仅可以为经常发生的饥饿做好准备，避免出现尴尬，还能适当补充工作餐中缺乏的营养。

●袋装牛奶吃工作餐的职场准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热，别忘了挑选的牛奶应该是经过巴氏杀菌消毒的。

●水果新鲜水果对准妈妈好处多多。如果办公室清洗不方便，早上出门前清洗后，用保鲜膜包裹。

●饱腹食物可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错，不仅体积小、好携带，而且含有孕妈咪需要的多种营养元素。

●自制食品自己动手，做出满足自我口味，并且携带、食用均方便的营养食品。

吃工作餐的原则：挑三拣四+降低口味要求

准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食，但是，对待工作餐却要挑三拣四，避免吃到那些对孕期不利的食物。另外，准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么，而应该从营养的角度出发来选择食物，降低对口味的要求。

●慎吃油炸食物工作餐中的油炸类食物，在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

●拒绝味重食物工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

●饭前吃个水果为了弥补吃新鲜蔬菜不足，准妈妈在午饭前30分钟吃个水果，以补充维生素缺乏。

●挑选饮料准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁，而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。

遭遇早孕反应时

发生早孕反应了，准妈妈往往容易出现食欲不振。工作午餐不如在家吃饭选择多，怎么办呢?

●重质不重量发生早孕反应的一段时期中，挑最有营养的食物吃，将营养缺乏的可能降到最低。

●换个吃饭地点如果公司的餐厅又吵又乱，影响了你的食欲，不妨将午餐带到办公室。吃的过程中放点轻松的音乐，尽可能创造一个舒适的进餐环境。

五种常见早餐搭配怎么吃才最健康

一、早餐吃面包牛奶

营养缺陷：血糖上升快，易疲倦面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来，又很快降下去，容易导致疲倦、精神不济等症状。

如何健康吃面包牛奶早餐?

1、早餐不选择夹馅的面包，其热量、油脂量比起白面包更高。

2、早餐想吃甜面包，不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱，但要避免每天涂抹奶油、花生酱等，否则会增加反式脂肪的摄入。

3、两片烤面包夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是早餐比较适当的搭配。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

二、早餐吃烧饼油条

营养缺陷：油脂过高，易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡，其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，较难消化，而且食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。

早餐如何健康吃烧饼油条?

1、一星期食用不宜超过1次，如果早餐是烧饼油条，那么当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

2、由于早餐缺乏蔬菜，另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。

3、建议早餐吃烧饼油条的时候喝不加糖的清豆浆，或只加少量的糖，以免吃进过多的糖。

三、早餐吃饼干零食

营养缺陷：缺乏水分和营养。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

早餐如何健康吃饼干零食?

1、不要以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。

2、如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

四、早餐吃蔬菜水果

营养缺陷：热量过低吃蔬果水果当早餐看似“健康”，但早餐是一整天能量的来源，需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少，容易疲劳，而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。此外，香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。

早餐如何健康吃蔬菜水果?

1、早餐时，蔬果搭配三文治或一片吐司，以增加身体的能量。

2、三酸甘油脂偏高的人，尤其不要只以水果当早餐，因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关，过高时，应减少此类食物的摄取。

五谷杂粮粥五、早餐吃清粥小菜

营养缺陷：缺乏蛋白质，钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题，但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量太高，且加工食品添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。

早餐如何健康吃清粥小菜?

1、早餐选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。

2、早餐吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。

不正确的早餐习惯，会让我们的健康受到伤害。工作本身就辛苦，一定要善待自己的三餐，特别是早餐哦。

孕妇吃饭注意事项

一、慎吃油炸食物

工作餐中的油炸类食物，在制作过程中使用的食用油通常是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

二、拒绝味重食物

工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太成的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足水肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

三、饭前吃个水果

为了弥补吃新鲜蔬菜不足，准妈妈可以在午饭前30分钟吃个水果，以补充维生素。

四、慎重挑选饮料

准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁，而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。

五、自己带食品包

自带食品包不仅可以为经常发生的饥饿做好准备，避免出现尴尬，还能适当补充工作餐中缺乏的营养。如下食物可选择装入食品包中：

牛奶：吃工作餐的职场准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热，别忘了挑选的牛奶应该是经过巴氏杀菌消毒的。

水果：新鲜水果对准妈妈好处多多。如果办公室清洗不方便，早上出门前清洗后，用保鲜膜包好。

饱腹食物：可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错，不仅体积小、好携带，而且含有孕妈妈需要的多种营养元素。