老年人正确饮食方法是什么
老年人正确饮食方法是什么
老年人每日进餐次数、每日餐量、每次餐量,根据老年人的饮食习惯选择食物和烹制方法,适当补充蔬菜水果,经常调换口味,促进老年人的食欲。老年人的饮食习惯直接影响着老年人的身体健康。
饮食种类老年人基本饮食的种类主要包括:普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食,流质饮食。
食物制作 食物的色、相、味齐全可刺激消化液的分泌,增进老人的食欲,精心制作,多样化调配饮食。
温度适宜 要防止过热的食物造成口腔黏膜的损伤、过热的食物导致胃肠不适,夏季不宜给老人喝过多的冷饮。
老年人正确的饮食方法是什么呢?以上的内容就是对我们做出来的介绍了,我相信大家看了以后应该也都已经了解了吧,如果你家里也有老人的话,那么就应该在饮食方面多加注意,这样才有利于他们的身体健康!
老年人正确饮食方法是什么
老年人每日进餐次数、每日餐量、每次餐量,根据老年人的饮食习惯选择食物和烹制方法,适当补充蔬菜水果,经常调换口味,促进老年人的食欲。老年人的饮食习惯直接影响着老年人的身体健康。
饮食种类
老年人基本饮食的种类主要包括:普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食,流质饮食。
食物制作
食物的色、相、味齐全可刺激消化液的分泌,增进老人的食欲,精心制作,多样化调配饮食。
温度适宜
要防止过热的食物造成口腔黏膜的损伤、过热的食物导致胃肠不适,夏季不宜给老人喝过多的冷饮。
老年人正确的饮食方法是什么呢?以上的内容就是对我们做出来的介绍了,我相信大家看了以后应该也都已经了解了吧,如果你家里也有老人的话,那么就应该在饮食方面多加注意,这样才有利于他们的身体健康!
睡眠不好正确饮食是关键
一、香蕉、草莓
香蕉和草莓治疗失眠效果佳。前者含钾,对机体有保健功能。后者钾和镁的含量都很高,因此对催眠有好处。
二、龙眼
其味甘、性温,具补心益脑、养血安神之功效。临睡前饮用龙眼茶或取龙眼加白糖煎汤饮服均可,对改善睡眠有益。
三、苹果
苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%.苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。
四、桑葚
其味甘性寒,能养血滋阴,补益肝肾。常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕失眠。取桑葚水煎取汁,入陶瓷锅内熬成膏,加蜂蜜适量调匀贮存,每次一二匙,温开水冲服。
五、奇异果
每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高百分之四十!奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
老年人肥胖症的饮食 如何正确饮食
合理的饮食是防治老年肥胖症的重要措施之一,以往由于许多患者将饮食疗法误以为“严格控制主食、放宽副食”,而长期接受高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的饮食,结果导致病人难以达到控制体重的目的,甚至由于高蛋白、高脂肪饮食引起或加重高脂蛋白血症、增加胰岛素抵抗,促进或加重动脉粥样硬化、高血压、肾病等血管并发症。
而饮食控制过严,膳食结构不合理,各种营养成分摄入不足,患者长期处于半饥饿状态。结果造成营养不良,甚至发生饥饿性酮症,周围神经病变等。因此,营养过剩或“饥饿疗法”对老年肥胖症都是不利的。必须加强对老年肥胖患者及危险人群的饮食管理与指导,提高病人的主动参与意识,避免盲目追求西方式的生活方式,纠正错误的营养观念及某些模糊认识。
坚持老年肥胖患者的营养饮食治疗基本原则:
①保证各种营养素的平衡和代谢的需要,既要使老年肥胖者获得正常人的生活待遇,又要保持正常或标准体重,维持健康和正常工作。
②根据患者的肥胖程度及劳动强度确定总热量,肥胖或超重者以低热量饮食(1000~1400kCal/d,合4182~5854kJ/d)为宜,并主张总热量的限制要逐渐进行,体重降低不宜过快过猛,否则患者难以忍受与坚持。
③饮食结构的合理搭配,在确定总热量后,对三大营养成分(碳水化合物、蛋白质、脂肪)及纤维素进行合理的搭配,目前WHO主张,在总热量限制的前提下,适当放宽碳水化合物的比例,饮食中碳水化合物可占总热量的55%~65%,主要选择复合碳水化合物及富含可溶性食物纤维素的碳水化合物,如豆类、小麦、大米、根茎类、及硬果类等。并提倡高纤维素饮食。这些高纤维素虽属多糖类食品,但产生热量很低,对胰岛素的分泌几乎无作用,高纤维素饮食可通过延缓和减少葡萄糖在肠道的吸收,缓解和减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性,同时降低血脂及减肥。
高纤维食品包括:谷物类(稻米、荞麦、燕麦、玉米、新鲜水果等)、豆类、海藻类、绿色蔬菜、南瓜等。WHO推荐的总膳食纤维摄入量为 27~40g/d,其中可溶性纤维素为22~32g/d。目前认为,饮食中蛋白质应占总热量的15%以下,而美国ADA则提倡肥胖者蛋白质摄入量为每天 0.8g/kg体重,应适当选择高含必需氨基酸和质量较高的动物蛋白质,如瘦肉、鱼类、蛋类、无皮鸡肉、牛奶、低脂奶酪、酸乳酪、坚果等。
肥胖尤其伴有糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化或冠心病者、脂肪摄入应控制在总热量的25%~30%,其中饱和脂肪酸(如猪油、羊油、牛油、乳油等)不宜超过1/3,以下饱和脂肪酸与多链不饱和酸的平衡。
老年肥胖患者不论有无糖尿病或高血压都要限制饮酒,并控制盐的摄入量。如合并高血压,每天食盐摄入量应少于3~6g。
老年人正确吃素吃出健康
选择素食的最佳时机
1.了解自己选择素食的原因及想要达成的目标。如果您是为了信仰而吃素,请先了解,被限制摄取的食物中会缺乏哪些营养素。如果您是为了健康而吃素,那么可以从减少肉食的方式慢慢转移到素食,并建议您以奶蛋素为吃素原则。
2.了解自己的身体状况,以作为食物选择的参考。特别是孕妇、发育期青少年、准备怀孕的女性,要特别注意补充相关的营养素。
3.在开始吃素前,可以先测量个人的身高、体重、血脂、血糖、血压。在吃素1~3个月后,可再度测量上述指标,以作为评估素食成效的依据。吃素期间,要特别注意下列变化:大便次数及形态、皮肤光泽、体重增减、体力及活动量、睡眠时间、视力变化等。
4.如果你在吃素期间出现不舒服、精神不佳、体力不济等反应,你应该马上向医师或营养师求助,这样才能掌握自己的身体状况。
素食者应注意的生活习惯
1.少喝咖啡或茶:吃素的人要从植物性食物中吸收铁质,除了要多吃铁质丰富的食物(叶麦、海苔海藻、酪梨)之外,也要多吃点维他命C食物(柳丁、苦瓜、青椒),这样可以帮助铁质的吸收。但要记住,咖啡或茶会阻碍铁质的吸收。
2.避免油腻、咸味的重口味素食:有些人不习惯口感清淡的素食,往往会添加大量的香油或酱油。或用素鸡、素肉、素海鲜等加工食品,当做吃素的主食。请记住,吃素就是为了让自己更能够适应自然单纯的生活,所以不要用重口味或加工食品坏了自己的胃口。
3.避免腌渍食物:应尽量选择新鲜的蔬菜水果或未精制的五谷杂粮进食。
老年人正确补钙的小知识
老然而,目前市场上的补钙药品种很多,多数老年人都不知道自己该选择什么样的补钙药。为此,专家介绍说:老年人补钙最好选择含有机酸钙成分多的钙剂。因为有机酸钙更容易被老年人的肠胃吸收。
目前,市场上出售的补钙药主要包括含无机酸钙多的补钙药和含有机酸钙多的补钙药。其中含无机酸钙多的补钙药其钙的含量虽高,但其溶解度较低,对人的胃肠道还有一定的刺激作用。老年人的脾胃功能本来就弱,若服用了含无机酸钙多的补钙药,就容易出现烧心、恶心、胃痛等症状。这不但会影响老年人的补钙效果,还会给其胃肠道带来损害。另外,无机酸钙必须经过胃酸的中和才能被人体吸收,老年人的胃酸分泌相对较少,对无机酸钙的吸收率自然不高。而含有机酸钙多的补钙药其钙的含量虽然较低,却不需要很多的胃酸分解就能被人体吸收,故极适合老年人服用。
那么,老年人该如何选择含有机酸钙多的补钙药呢?专家介绍说,老年人在购买补钙药时一定要弄清药品的成分。一般来说,乳酸钙和葡萄糖酸钙属于有机酸钙。而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙等都属于无机酸钙。
需要注意的是,老年人最好能在饭后服用补钙药。因为在饭后服用补钙药,不但能减轻药物对胃肠道的刺激,还能延缓钙离子进入血液的速度,不至于让人的血钙浓度升得过高(血钙浓度升得过高会给人的心脏带来损害)。另外,降压药中的利尿剂和某些治疗心律失常的药物都容易和钙离子发生不良反应。因此,患有高血压和心脏病的老年人不可盲目地服用补钙药,如果必须服用,应有医生的指导。
前列腺癌的正确饮食有哪些
对于前列腺癌,我们了解它是一种恶性的男科肿瘤疾病,中老年人是它的宠儿,它对于男性的健康会造成一定的伤害。因此,不想成为它的宠儿就要做好相关的预防工作,而正确的饮食是可以有效的预防前列腺癌的。那么,前列腺癌的正确饮食有哪些?专家为您讲解相关内容。
首先,在一项调查中发现,胖的男性比瘦的男性患有前列腺癌的几率要大。因此,在日常中,就必须减少饱和脂肪的摄取,因为它被认为有增加前列腺癌发病的风险。
其次、不少的医生总会嘱咐患者多吃一些患有番茄红素的食物,这是因为番茄红素是一种抗氧化剂,番茄的红色就是因它而来。显然,番茄中含有很多番茄红素,番茄制品,如沙拉、番茄汤番茄酱和番茄调味酱等也包含很多。番石榴、西瓜和粉橙这些食物也富含番茄红素。补充维生素D和维生素E对预防前列腺疾病也是有益的。这也是前列腺癌的预防饮食。了解前列腺癌正确饮食,有助于前列腺癌的治疗。
【温馨提示】以上就是有关“前列腺癌的正确饮食有哪些”的相关内容,希望对大家能够有所帮助。上述的内容就是前列腺癌的正确饮食,提醒大家多加的注意,做好预防工作,若发现自己身体不适,就应该及时的跟医生交流,避免更加严重的疾病现象出现,危害到身体健康。
老年人正确的补钙方法
1.少吃肉
有科学家研究发现,膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收,但当蛋白质过多,钙的吸收率反而降低,尿排泄钙也会增加,从而引起钙的缺乏。所以,经常大鱼大肉的膳食习惯,容易阻碍钙的吸收。膳食指南建议,成年人每天畜禽肉类的摄入量应为50~75克。
2.少吃盐
研究发现,盐(氯化钠)的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。建议每日摄入食盐量别超过6克。
3.少喝酒
研究显示,过量饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于钙的吸收。
老年人正确饮食
老年人每日进餐次数、每日餐量、每次餐量 ,根据老年人的饮食习惯选择食物和烹制方法,适当补充蔬菜水果,经常调换口味,促进老年人的食欲。老年人的饮食习惯直接影响着老年人的身体健康。
饮食种类
老年人基本饮食的种类主要包括:普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食,流质饮食 。
促进食欲
1) 食物制作
食物的色、相、味齐全可刺激消化液的分泌,增进老人的食欲,要照顾养老院老年人的口味,精心制作,多样化调配饮食。
2)温度适宜
要防止过热的食物造成口腔黏膜的损伤、过热的食物导致胃肠不适,夏季不宜给老人喝过多的冷饮。
老年人正确饮食方法是什么
老年人每日进餐次数、每日餐量、每次餐量,根据老年人的饮食习惯选择食物和烹制方法,适当补充蔬菜水果,经常调换口味,促进老年人的食欲。老年人的饮食习惯直接影响着老年人的身体健康。
饮食种类老年人基本饮食的种类主要包括:普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食,流质饮食。
食物制作 食物的色、相、味齐全可刺激消化液的分泌,增进老人的食欲,精心制作,多样化调配饮食。
温度适宜 要防止过热的食物造成口腔黏膜的损伤、过热的食物导致胃肠不适,夏季不宜给老人喝过多的冷饮。
老年人正确补充营养
1、钙的补充,身体里钙的存在有助于骨骼的生长和修复,中老年人钙的流失十分严重,易患骨质疏松,所以对钙的补充那是很重要。常吃奶制品、豆类、橙子可以弥补钙的流失。这是中老年补充营养的关键。
2、钾的补充,可以帮助中老年朋友维持血压的正常,对肌肉、神经也有很大帮助。吃些薯类、酸奶、鱼等可以补充钾。
3、粗纤维的补充:它可以促进肠胃的蠕动、消化功能,还可以防治中老年便秘、糖尿病、心脑血管疾病的发生。富含粗纤维的食物有芹菜、芒果、梨、燕麦片等。
4、镁的补充,它可以提高人体自身的免疫力和抵抗力。多吃榛子、杏仁可补充对镁的需求。这是中老年补充营养容易忽视的部分。
5、维生素的补充,它可以延缓视力衰退、增强免疫系统、强筋健骨等功效,以下这些食品富含多种维生素:胡萝卜、菠菜、草莓、哈密瓜、西兰花、西红柿、花生等等。
老年人正确的素食方式
实对于很多的老年人来说,健康的饮食是很重要的,它能够帮助我们的身体健康打下很大的基础。老年人最好的话,还是要选择素食,因为吃素能够对身体有益。
1.减少食肉量如果您尚不能完全接受肉食,但接受暴饮暴食与过多食肉对您有害的话,您可以考虑减少肉食用量,增加蔬菜的进食量,做一个“半素食者”。实验证明,肉类食物会使血液呈酸性、浑浊,而许多病都是从“血液中产生的”。
2.少食多餐如果做到少食多餐,胃部的容量便会渐渐缩细减少,胃部因为无须一次过消化太多及多种类性质不同的食物,减少患上胃病的机会。消化系统也能更有效的吸收营养。此外,因为胃部的缩小,使饥饿感不会像以前那么激烈,胃部因消化工作轻松,无须从脑部抽调大量血液,而使饭后昏昏欲睡之感大减,一般每日最好进食三餐,正餐之外再增加二、三次点心小食。掌握早吃好、午吃饱、晚吃少的原则。
3.合理取食不同的食物有不同的营养物质,没有一种食物可以供给人们所需的全部营养,而不同食物的组合、互补,更可提高食物的营养价值,每天的主要食物要在六个品种子以上,应多吃,如:谷类、豆类及豆制品,暑类、海澡类、蔬菜类食物,品种越多对身体越有益。另外再加每天1――2杯的豆奶来补充身体中所需钙质,也是不可缺少的一步。之外正餐间的副食则多选:豆腐脑、红枣、花生、花生糊、核桃及芝麻类食品及各种咸甜粥、松软的糕点和各式水果更为上佳。
4.适当的运动,生命在于运动,老人每天的活动要有一个规律,早起早睡是关捷,晨早做小范围的小跑和全身运动,午间的小息;晚饭后散步,所谓“饭后百步走,活到九十九”就是这么得来的。
5.愉快的心情,俗话讲,对老人要“孝顺”,“孝顺”的含义归纳为一个“顺”字,老人晚年生活的好不好,其家人对他的态度很重要,老人从家庭的主要核心转变为一个闲人,工作习惯及生活规律的改变,一下子不知如何是好,这是时候就需要老人自己要有所学,家人要多陪伴及正确引导和安排老人退休的生活规律,以及正确的饮食方法,要多顺从老人的意思,这些也是为人儿女应尽的一份责任,不能光是给予老人金钱和物质就认为是“孝”了,老人对于精神上的追求更胜于物质。
如果老年人能够严格地按照以上的方法进行饮食的话,那么在这个方面我们的健康是能够得到充分的保证的。所以其实健康的话,能够自我规范自己的饮食是打下基础的第一步。