喉炎患者食疗方

喉炎患者食疗方

(1)鸭蛋葱花汤

用鲜鸭蛋1-2个去壳，青葱4-5根切碎加水适量同煮，饴糖调味，吃蛋喝汤，每日一次。有滋阴清热、止咳化痰等功效。

(2)西瓜皮茶治咽喉炎

吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。

(3)舌根运动法治咽喉炎

咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。

(4)核桃治咽喉炎

取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。

滴虫性阴道炎患者食疗

患滴虫性阴道炎时，患者在应用药物治疗的同时，可选用适当的食疗方作为辅助治疗。 处方①(《药膳食谱集锦》)：鲜鸡冠花500克鲜藕汁500毫升白糖粉500克 将鲜鸡冠花洗净，加水适量，煎煮3次，每次20分钟。合并3次煎液，再继续以文火煎煮浓缩，加入鲜藕汁，加热至粘稠时，倒入白糖粉，停火，混匀晒干，压碎，装瓶备用。每次10克以沸水冲化顿服，每日3次。

处方②(《食物药效方千例》)：茯苓粉30克车前子30克粳米60克白糖适量。 将车前子布包，入砂锅，加水适量，煎汁去药包，将药汁同粳米、茯苓粉共煮粥，加白糖少许即可。每日1剂，连用5～7日为1疗程。

远离冬季咽喉炎的注意事项

冬天来了，寒冷干燥的空气让我们的咽喉受到了不少的刺激，很多人的咽喉炎又开始发作了。咽干咽痛、咽喉异物、吞咽困难等状况，让我们的生活、工作都明显受到影响。咽喉炎发作，我们首先想到的是咽喉炎发作多加注意，以防病情加重。那么，冬季咽喉炎患者要注意什么呢?

第一、冬季咽喉炎患者要注意什么?注意勿乱用药：

咽喉炎是目前非常常见的咽喉疾病，咽喉炎发作很多患者会选择到药店买药治疗。咽喉炎莫乱用药，咽喉炎药物可减轻症状、缓解不适感，如果长期使用对治病不但不起作用，反而会造成菌群失调，病情反复难愈。而且还可造成细菌耐药，或菌群失调，甚至出现肝、肾损害等副作用。因此，得了咽喉炎应到医院找医生诊治，遵医嘱用药。

第二、冬季咽喉炎患者要注意什么?注意饮食：

所谓“病从口入”，咽喉炎是咽喉出现的炎症，咽喉要道是我们接触食物的必经之路，若饮食不当可引起病情加重，因而务必要注意饮食。平时饮食宜清淡，煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等应少吃或不吃。

咽喉炎患者日常应该多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于损伤部位的修复。多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。

冬季咽喉炎患者可尝试以下食疗方法：

食疗方法1、百合绿豆汤，清热润肺，养阴生津。主要做法：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。

食疗方法2、绿茶蜂蜜饮，清热利咽，润肺生津。主要做法：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。

温馨提示：冬季咽喉炎患者要注意什么?患上咽喉炎，除了注意以上几个方面外，还要及时到正规耳鼻喉医院积极配合医生的治疗。咽喉炎若不能及时治疗，拖延下去会有急性咽喉炎转为慢性，严重的还会引发并发症，如中耳炎、鼻窦炎以及上下呼吸道的急性炎症等。

滴虫性阴道炎患者食疗

处方①(《药膳食谱集锦》)：鲜鸡冠花500克鲜藕汁500毫升白糖粉500克 将鲜鸡冠花洗净，加水适量，煎煮3次，每次20分钟。合并3次煎液，再继续以文火煎煮浓缩，加入鲜藕汁，加热至粘稠时，倒入白糖粉，停火，混匀晒干，压碎，装瓶备用。每次10克以沸水冲化顿服，每日3次。

处方②(《食物药效方千例》)：茯苓粉30克车前子30克粳米60克白糖适量。 将车前子布包，入砂锅，加水适量，煎汁去药包，将药汁同粳米、茯苓粉共煮粥，加白糖少许即可。每日1剂，连用5～7日为1疗程。

口腔癌患者食疗方

1，梅肉红茶：

[组成]梅干1颗，红茶50mg，热开水200 mL，甘蓝菜少许。

[制作]将梅干去果核，将果肉切碎。将切碎的果肉放入大陶瓷碗中，另加红茶混合。将热开水倒入碗内，搅拌即成。饮时加少许甘蓝菜汁，味道更佳。

[用法]不拘时服。

[功效]生津止渴，健脾消食。

[适应证]适用于舌癌、颊黏膜癌，长期受到外邪侵袭，致使气滞血瘀，终结成块者。

[方解]方中梅肉性昧微甘，寒，归肝经，有收敛止痛，活血化瘀效果，红茶微苦、甘、凉。归心、肝、胃、膀胱、大肠经。主要功效有清头目，解烦渴，消食，利尿，解毒。可以治疗风热上犯，头目昏痛，油腻食积，脘闷不舒，各种癌症晚期疼痛，有良好的止痛作用。两药配合，收敛和止痛效果更强。

[使用注意]茶叶有兴备的作用，晚饭后不宜多用。

2，升麻炖大肠

[组成]升麻15 g，黑芝麻100 g，猪大肠1段(约30 mL长)，生姜、葱、精盐、绍酒各适量。

[制作]将猪大肠清洗干净，把升麻和黑芝麻装入猪大肠中，放入沙锅内，加水适量，放入葱、生姜、绍酒。将沙锅置炉上，先用武火烧沸，再用文火炖3小时，即可饮用。

[用法]佐餐服食，1剂/d。

[功效]升提中气，补肝益肾。

[适应证]适用于舌癌热毒蕴结、晚期疼痛不忍者。

[方解]方中升麻性味辛、微苦，凉。归肺、脾、胃经。能解表升阳，透疹，祛风燥湿，排脓解毒，治时气疫疠，头痛寒热，喉痛，口疮，斑疹不透，中气下陷，久泻久痢，脱肛，妇女崩漏带下，子宫下坠，痈肿疮毒，还有一定的抗癌作用。黑芝麻性味甘，平，归肺、脾二经，有补肝肾，润五脏，主治肝肾不足，虚风眩晕，风痹，瘫痪，大便燥结，病后虚赢，须发早白等。两药合用，对舌癌早期有补肝肾、排毒、止痛的功效。

[使用注意]对脾弱便溏者勿用。

肺癌患者食疗方

1、蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。

2、甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小 火熬者3小时后服用。每日1次。

3、冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一 次。

4、白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。

5、白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。

6、银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食 用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

7、五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾 虚型病人。

8、莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

9、冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利 水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

10、甜杏仁，牛乳100毫升，大枣5枚，粳米50克，桑白皮10克，生姜3克。杏仁用水浸泡，去皮尖，加入牛乳绞取汁液，大枣去核，生姜切片，备用。先煮桑白皮、姜枣，煎取汤液，加米煮粥，临熟时点入杏仁汁，再继续煮至粥成，每日2次。本方止咳平喘，补中养胃，防癌抗癌。本药膳可作为呼吸道癌症、肺气肿、肺心痛病人的辅助食品。

糖尿病患者食疗方

黄芪山药粥

黄芪30g，山药60g(研粉)，先将黄芪煮汁去渣，后入山药粉搅拌成粥，日1~2次，适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。

土茯苓猪骨汤

猪脊骨500克、土茯苓50～100克，猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。适用于糖尿病。

萝卜粳米粥

选萝卜煮熟后绞汁，入粳米适量，同水并汁煮粥食之，主治糖尿病证见口干舌燥，小便频数为主者。

蘑菇山药白扁豆粥

蘑菇15g，山药30g，白扁豆15g，三味切碎加少许精盐，共做粥食。适用于糖尿病日久，脾虚乏力，口渴者，具有明显的改善症状的作用。

淮山苡米粥

淮山药60g，苡仁30g共煮粥食，每日2次，适用于糖尿病脾胃虚弱者。

地骨皮粥

地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬15克、面粉100克，先煎3味药，去渣，取汁，与面粉共煮为稀粥。渴即食之，不拘时。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。

猪胰海参蛋

海参、猪胰、鸡蛋各1只，海参与猪胰同炖，熟烂后将鸡蛋去壳放入，加酱油调味，每日1次。

天花粉粥

天花粉30克、粳米100克，先煎天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。任意食用。功效：清肺，止渴，生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。

绿豆南瓜汤

绿豆30g，南瓜250g，切块加水适量煮熟食用，适于糖尿病气阴两虚者。

竹笋米粥

鲜竹笋1个、粳米100克，将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。每日服2次。功效：清肺除热，兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

葱肉煲

鲜洋葱70g，瘦猪肉50g，先将猪肉煮热，放入洋葱切片轻炒食之，每日1次，适用于糖尿病证属下消者。

三豆饮

绿豆、赤小豆、黑大豆各等份，加水煎煮，煮成烂熟，任意饮汁食豆。适用于糖尿病证属中消，善饥多食、烦渴多饮者。

胃炎患者食疗方法

胃炎患者发作期宜少食多餐，以软食为主。平时饮食应有规律，

吃容易消化的食物，多吃蔬菜、水果，多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、贝类和蛋类，多吃干果，因为干果里含有大量的钾和铁。

忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，最好不喝酒、不吸烟。生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张。

慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

尘肺病患者食疗方

一、橘红糕

橘红10克，米粉500克，白糖200克。

橘红研细末，与白糖和匀为馅;米粉以水少许湿润，放蒸锅屉布上蒸熟;冷后压实，切为夹心方块米糕，不拘时酌量食用。

本方燥湿化痰，理气健脾，适用于痰浊阻肺所致的肺气肿，此种肺气肿喘而胸满闷窒，甚则胸盈仰息，咳嗽痰粘腻色白，咯吐不利，兼有呕恶，纳呆，口粘不渴，苔白厚腻，脉滑。

二、石竹杏仁绿豆粥：

生石膏40克，鲜竹叶15克，苦杏仁15克，绿豆50克，桔梗10克，陈皮20克，白糖适量，粳米150克。

将生石膏加适量水，先煎30分钟后，加入鲜竹叶、苦杏仁、桔梗、陈皮煎煮，煮开后换小火煎煮，约30分钟后，过滤去渣取汁备用。粳米洗净，与绿豆一同置锅中，加入适量清水，置武火烧沸后，再改用文火煎煮，至粥熟后，倒入药汁与白糖，稍煮片刻，即可温热服食。

每日1剂，分3次食完。连食3-5日即可见效。

三、桂花核桃冻：

鲜桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖适量。

将核桃仁加水磨成浆汁，锅内加水适量，烧沸，再加白糖搅匀，然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置武火上烧沸，出锅入盒中，待冷后放入冰箱内冻结。

食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。每日1剂，分2次食用，连服3-5天。

白血病患者食疗方案

1.粳米猪肝莲子大枣粥

原料：粳米50克，莲子20克，熟猪肝30克，大枣10个。

做法：加水适量熬粥，早晚分服。

功效：有防治贫血的作用。

2.猪蹄黄豆银耳汤

原料：鲜猪蹄1只，黄豆25克，干银耳10克，食龠10克，水适量。

做法：先把猪蹄黄豆煮熟后，再加入银耳文火同煮5~10分钟，连汤服用。

功效：既能增加营养，又能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受能力。

3.荠菜粥

原料：鲜嫩荠菜100～200克，粳米100克，白糖20克，精盐、食油适量。

做法：将荠菜洗净，切碎，压轧取汁(或用白净布绞汁)，粳米淘洗净;将粳米放入锅内，加水适量，先用大火烧沸，转为小火熬煮到米熟，下入白糖、食油、精盐、菜汁，继续用小火熬煮到米烂成粥，即可食用。早、晚餐服食，每日1～2次。

功效：用于白血病发热出血。研究认为荠菜甘淡酸凉具有抗肿瘤止血作用。

中医讲究药食同源，饮食不仅能够满足人体生理活动的需要，还能积极防治疾病，对于白血病患者来说，某些食物还有防治白血病的作用，患者可以多食用以上介绍的食物。

肝硬化患者食疗方

1.猪肚粥

原料及做法：猪肚100克，大米100克。将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)适量，同煮粥食用。

适用人群：具有调肝健脾、益气行血的作用，适用于肝硬化早期食欲不振、消化不良的患者。

2.冬笋香菇汤

原料及做法：冬笋250克，香菇50克。冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。

适用人群：具有健脾疏肝的作用，适用于乏力、食欲不振、腹胀的患者。

3.丹参红枣茶

原料及做法：丹参30克，红枣5枚，白糖适量。将红枣去核后与丹参一起放入锅内，水煎去渣取汁，加火糖调味后服用，每日一次。

适用人群：具有养肝健脾、活血散结的作用，适用于肝郁血瘀的患者。

4.李子蜂蜜绿茶

原料及做法：鲜李子100—150克，绿茶2克，蜂蜜25克。将李子剖为瓣，加水400毫升，煮沸3分钟，加入绿茶和蜂蜜，食李子饮茶，分三次服，10天为一疗程。

适用人群：具有活血、润肠通便、扶正利水的作用，适用于肝硬化腹水患者。

跖疣患者食疗方法

1.薏苡仁粥：

取新产薏苡仁50g，择去杂质，淘洗干净，加水适量，用武火煮沸后，改文火煮熟成粥，调入白糖少许，空腹顿服。每日1次。

2.凉拌蒲公英：

取鲜蒲公英300g，洗净，用开水烫后，放入香油、味精、细盐，凉拌食用。每天1次。

3.香附鸡蛋：

取制香附200g，研为细末，分装成15份备用。鸡蛋1枚，打碎，与1份香附搅匀;取花生油15mL，放锅内烧热后，放入拌匀的香附鸡蛋，煎熟后，放入10ML米醋，趁热吃下。每天1次。

4.红花茶：

取红花9-10g，以沸水冲泡代茶饮，冲泡至色淡后弃之。每日1剂。

肝癌患者食疗方

1)枸杞甲鱼：枸杞 30 克，甲鱼 150 克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周 1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2) 茯苓清蒸桂鱼：茯苓 15 克，桂鱼 150 克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

3) 翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣 30 克，番茄 50 克，豆腐 150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

4) 蓟菜鲫鱼汤：蓟菜 30 克，鲫鱼 1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

5) 芡实炖肉：芡实 30 克，猪瘦肉 100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

6) 薄荷红糖饮：薄荷 15 克，红糖 60 克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。

7) 青果烧鸡蛋：青果 20 克，鸡蛋 1 只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周 3 次，每次 1个鸡蛋，可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。

8)弥猴桃根炖肉：鲜弥猴桃根 100 克，猪瘦肉 200 克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。

9) 苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周 3 次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。

10) 马齿苋卤鸡蛋：马齿苋适量，鲜鸡蛋 2 只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取 300 毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天 1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦燥者。

11) 藕汁炖鸡蛋：藕汁 30 毫升，鸡蛋 1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

12) 山药扁豆粥：淮山药 30 克，扁豆 10 克，粳米 100 克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日 2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。