糯米糊怎么做 水梨糯米糊
糯米糊怎么做 水梨糯米糊
材料:泡过水的糯米20克,水梨10克,水200毫升。
做法:
1.将泡过水的糯米放入食物料理机中,加少量水搅打成糊状。
2.水梨洗净去皮,用工具研磨成果泥。
3.将糯米糊和水梨果泥倒入锅中,加入剩余的水,开大火煮沸。
4.煮米糊的时候要注意不断搅拌,以免米糊黏锅,待煮沸后,转小火继续煮5-6分钟。
5.煮好的米糊用滤网滤掉较大的颗粒即可食用。
治疗经期便秘的食谱
核桃芝麻糊
糯米粉、黑芝麻、核桃各100克。黑芝麻和核桃用无油,小火慢慢焙香,再放糯米粉,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,芝麻和核桃放入料理机中打碎,与糯米粉混合,搅拌均匀,密封保存,喝的时候可用沸水冲开。对肠燥便秘有非常好的调理作用。
红薯小米粥
红薯50克,小米50克。红薯洗净去皮,切好,小米淘净,将红薯和小米一起煮沸,可每天早晚食用,非常适合习惯性便秘者食用。
南杏仁炖雪梨
南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成块,将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。清热生津,通便排毒。
如何自制辣白菜
材料:白菜、梨、苹果、白萝卜、大蒜、姜、虾酱、鱼露、糯米粉、盐、糖、清水
做法:
1、 五花肉虽然含有很丰富的蛋白质,但同时它的脂肪含量也是很高的;
2、 白萝卜、苹果、梨分别擦成细末,姜蒜剁碎,韭菜切段备用,用350克清水溶解35克糯米粉,开火小火慢慢熬煮,直到糯米水变成微稠浆糊状关火;
3、 糯米浆稍凉后加入辣椒面,加入擦好的萝卜、苹果、梨,加入姜蒜,加入虾酱和鱼露,加入韭菜段,加入2小勺盐和1大勺白糖,最后搅拌均匀即可;
4、 腌好的白菜上均匀涂抹制好的辣椒酱,上面覆盖保鲜膜或盆子,发酵一周即可。
吃不完的辣白菜可以用密封的瓶子盖起来放在冰箱,下次想吃辣白菜炒五花肉就可以随取随用啦!
南瓜忌什么食物相克 韩式南瓜粥的做法
用料:南瓜400克、糯米粉50克、冰糖30克、水适量。
做法步骤
1、食材大集合。
2、南瓜去皮切成薄片。
3、放入锅中蒸熟,用勺子压成泥。
4、将南瓜泥倒入锅。
5、添加30克冰糖。
6、添加半碗清水。
7、用约50克糯米粉加水调糯米糊,糯米糊倒入锅中煮边搅拌煮沸开即可。
冰糖葫芦的糖怎么熬才脆 包冰糖葫芦的纸用什么做的
冰糖葫芦外面的一层白色的薄薄的包装纸是我们俗称的糯米纸,主要做法是把番薯玉米和小麦的淀粉调成一碗稀浆,然后过滤掉其中的杂质,再用热水冲调成米糊,然后将这些淀粉糊均匀的涂在准备好的干燥机上,经过高温烘烤之后,这些米糊就会变成薄薄的一张糯米纸了,糯米纸用来包裹糖葫芦,也这样可以让外面的糖衣更加美观。
糯米怎样吃补血 糯米红枣糊
材料:糯米100克,红枣20克。
做法:
1.糯米淘洗干净,清水浸泡2小时。
2.红枣泡软,洗净,去核。
3.将红枣,糯米放入多功能豆浆机中,加水到机体水位线间,接通电源,按下米糊启动键,20分钟左右米糊即可做好。
好处:补脾和胃,养血安神,补虚益气,是准妈妈的滋补品。
糯米粉加水可以做什么好吃的
可以做成糯米饼。
糯米粉加水主要的材料就是糯米粉,这时候最简单也是最直接的吃法就是将其制成糯米饼进行食用,做成其他食物不是很现实,毕竟材料只有糯米粉以及水。
由于糯米粉不好熟,煎制的过程中最好选择小火,这样能保证糯米饼煎熟,而且不容易糊锅。
小米粥和玉米粥哪个好 玉米粥怎么做
食材:甜玉米2根、大米100克、糯米30克、水适量。
做法:
1、玉米剥玉米粒,清洗干净备用。
2、将糯米可以先泡一段时间。
3、将玉米粒放入榨汁机中,加入没过玉米粒的水,将其榨汁成玉米糊。
4、将玉米糊倒入锅中,倒入大概玉米糊2倍左右的水,加入清洗好的大米和糯米。
5、大火煮开,小火煮半小时即可。
煎饼用什么面粉
以前做煎饼,大都是面粉加水、鸡蛋、葱花调稀,入锅煎制而成,现在煎饼里加入了蔬菜、海鲜、奶油等等材料,煎饼的粉类也不再只是面粉,还可以是粘米粉和糯米粉等。煎饼面糊有以下几种类型面粉可制作:
低筋面粉筋性较弱,如果只使用低筋面粉,煎饼放置一段时间后会出现软化状态,所以一般会和太白粉或其他淀粉一起调成粉浆使用,以保住食物的水分不至于散失。
中筋面粉介于高筋面粉和低筋面粉之间,所以也可以用一半的高筋面粉混合一半的低筋面粉使用做成中式点心。
属米制粉类,又称在来米粉,米制粉类大多和面粉混合调成粉浆,沾裹食材再煎,口感比太白粉更酥脆,但面糊放久后会变硬。
糯米粉属米制粉类,用糯米制成,黏度比粘米粉高些,成品黏度高,面糊中添加糯米粉,是为了使口感更酥脆,但面糊比粘米粉软。