推荐四大水果煮着吃增强记忆力
推荐四大水果煮着吃增强记忆力
一、柑橘
柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食物。
吃些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精力充沛的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。
自制柑橘美食:
橘子酱
原料:橘子500克, 冰糖50克
做法:
1、先取一只结实的橘子洗干净表面,用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝,不要白色部分,会发苦。
2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右,用水反复洗净,挤掉水分待用。
3、剥掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和内膜,并去籽,留果肉和果汁。
4、再用手将果肉抓散,连汁倒入锅中,加入冰糖和橘皮丝用小火煮,大概煮半个小时,期间不时搅拌一下,直到材料开始变得粘稠,即可关火。
5、趁热装入可密封的瓶子中,密封好后倒置,冷却后放入冰箱可保存很久。
注意:每次食用都要以干净无水的勺子取果酱,以防变质。
二、菠萝
菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。
有人称菠萝是能够提高人记忆力的水果,所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!
自制菠萝美食:
水果茶
原料:苹果、菠萝、柠檬均适量,红茶包1个
做法:
1、将苹果切丁,菠萝切成小块,柠檬切片。
2、在锅里烧开水,再将苹果、菠萝放入锅中,煮3~5分钟,然后再将红茶包放入,浸出颜色后取出。
3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中,可以的话,加些新鲜的薄荷叶和柠檬片装饰也可。
三、香蕉
香蕉含有少量矿物质,尤其是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。
香蕉还能协助人脑打造一种能安慰神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。
另外,常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪,让心情好起来哦!
自制香蕉美食:
香蕉煎饼
原料:香蕉 2根,面粉 50克, 鸡蛋 1个,牛奶适量
做法:
1、首先将香蕉去皮,切成块状,再放入搅拌机中打成泥。
2、再将香蕉泥倒在面粉里搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,继续搅拌。
3、根据香蕉糊的粘稠程度加入适量的牛奶,搅拌成可以流动但会出现挂浆状态的模样。
4、在平底锅中加入适量的油,烧热后,倒入香蕉面粉糊,摊平,用小火煎成两面金黄即可。
四、葡萄
葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素,有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过度疲劳的作用。
最近,在美国的一项最新研究表明,食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。
研究人员说,这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。
所以,想要增强记忆力就要多吃些葡萄哦!
自制葡萄美食:
香蕉蜂蜜葡萄汁
原料:葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量
做法:
1、首先,将葡萄彻底洗干净,同时将香蕉去皮。
2、将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里,再加入适量的水,加上一大勺蜂蜜,一同搅拌。
3、反复搅拌至葡萄核变成粉末状,即可食用。
要注意的是,怕酸的朋友可以适当多加些香蕉和蜂蜜。
另外,脾胃虚寒者不宜多吃。
河豚怎么做好吃 增强记忆力
河豚中含有丰富的卵磷脂物质,食用可以为大脑补充大量的营养素,为大脑补充必需的能量,可以起到一定增强记忆力、健脑益智的效果。
吃什么水果能增强记忆力
一、柑橘
柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食品。吃些柑橘可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精神抖擞的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。
自制柑橘美食:橘子酱
原料:橘子500克, 冰糖50克。
做法
1、先取一只坚固的橘子洗干净表面,用柠檬皮刀或擦丝器将表面皮擦成细丝,不要白色部分,会发苦。
2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右,用水反复洗净,挤掉水分待用。
3、剥掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和内膜,并去籽,留果肉和果汁。
4、再用手将果肉抓散,连汁倒入锅中,加入冰糖和橘皮丝用小火煮,大概煮半个小时,期间不时搅拌一下,直到材料开始变得粘稠,即可关火。
5、趁热装入可密封的瓶子中,密封好后颠倒,冷却后放入冰箱可保存很久。
注意:每次食用都要以干净无水的勺子取果酱,以防变质。
二、菠萝
菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。有人称菠萝是能够进步人记忆力的水果,所以菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!
自制菠萝美食:水果茶
原料:苹果、菠萝、柠檬均适量,红茶包1个。
做法
1、将苹果切丁,菠萝切成小块,柠檬切片。
2、在锅里烧开水,再将苹果、菠萝放入锅中,煮3~5分钟,然后再将红茶包放入,浸出颜色后取出。
3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中,可以的话,加些新奇的和柠檬片装饰也可。
增强记忆力十法
记忆,就是过去的经验在人脑中的反映。它包括识记、保持、再现和回忆四个基本过程。其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等。 记忆的大敌是遗忘。提高记忆力,实质就是尽量避免和克服遗忘。在学习活动中只要进行有意识的锻炼,掌握记忆规律和方法,就能改善和提高记忆力。 下面介绍增强记忆的10种方法:
1.注意集中 记忆时只要聚精会神、专心致志,排除杂念和外界干扰,大脑皮层就会留下深刻 的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。 2.兴趣浓厚 如果对学习材料、知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住。
3.理解记忆 理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背,则不容易记得住。对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合,记忆效果会更好。
4.过度学习 即对学习材料在记住的基础上,多记几遍,达到熟记、牢记的程度。
5.及时复习 遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
6.经常回忆 学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆有错误得到纠正,遗漏得到弥补,使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。
7.视听结合 可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能,来强化记忆,提高记忆效率。比单一默读效果好得多。
8.多种手段 根据情况,灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法,均能增强记忆力。
9.最佳时间 一般来说,上午9~11时,下午3~4时,晚上7~10时,为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料,效果较好。
10.科学用脑 在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上,科学用脑,防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。
中医推荐四款中药茶增强记忆力
龙眼枣仁茶
龙眼肉、炒枣仁各10克,芡实12克,上药洗净加适量清水,合煮2次,每次30分钟,取汁代茶饮。可补脾安神、健脑益智,适用于心脾血虚的健忘、心悸、乏力、失眠等。同时,睡前加用山药新概康粉3克可利睡眠。
核桃苹果茶
核桃仁60克、苹果2个,红糖适量。将苹果洗净,去皮剁碎,与核桃仁一起放入容器中,加水适量,先用大火煮沸,再改用小火煨煮30分钟后,加入红糖稍煮即可,每日二次代茶饮用。可滋补养神、健脑益智,适用于心脾气虚的心慌健忘、夜寐多梦等,尤其适合中青年及老年知识分子思虑伤神者健脑护脑之用。
香蕉绞股兰茶
香蕉2根,绞股兰30克。将绞股兰洗净晒干,切碎,放入杯中,用沸水冲泡2次,每次加盖闷20分钟,合并绞股兰液。将香蕉捣烂如泥,倒入冲泡液中,充分搅拌即可饮用,每日2次。可提神健脑,适用于中老年脑力劳动者表现疲乏、头昏、记忆力减退、多梦失眠者。
灵芝益智茶
灵芝20克洗净,晾干,切成饮片,放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷20分钟即可频饮。可益气宁心、益智安神,适用于头昏健忘、心悸疲乏、面色萎黄、容颜憔悴者。
多吃六类水果增强记忆力
增强记忆力的食物有很多,食物是影响力记忆力的很重要的一个因素,你可以在每天的食谱中增加这些增强记忆力的食物,让他们来增强你的记忆力,在进行高强度的学习和记忆时,身体需要很大的营养,每天必须摄入足够的养分。平时应多吃富含花色苷的水果,增强记忆力。
1、蓝莓
蓝莓学名越桔。研究发现,蓝莓的营养成分除了含有维生素C、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和铁以外,还含有花色苷、氯原酸等植物化学物。其中花色苷是蓝莓发挥神经保护作用的主要功效成分。每100克蓝莓中花色苷含量为73~430毫克。
研究表明,经常食用蓝莓,有消除视疲劳、增强心脏功能、延缓脑衰老、预防老年痴呆等多种功效。深入研究发现,蓝莓富含花色苷等多酚类化合物,可显著改善老年认知功能衰退,并对老年痴呆症、帕金森病以及脑缺血再灌注损伤具有神经保护作用。国外研究也显示,发现给70岁以上、记忆力轻微下降的老年人饮用蓝莓果汁12周,可以明显提高轻度认知障碍老人的学习和语言回忆能力,而对照组没有变化。
吃多少:成年人,每天吃蓝莓200克左右,或者每天喝蓝莓汁500毫升左右。
2、草莓
草莓含有非常丰富的维生素C,还含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、钙和铁等营养素以及花色苷等多酚类化学物。每100克草莓鲜果中花色苷含量为12~80毫克。
细胞试验证实,草莓提取物可明显减轻氧化应激反应,减轻神经细胞损伤,提高空间记忆能力。据测定,草莓提取物对神经的保护作用要强于香蕉、橙子等水果。研究还发现,草莓对神经的保护作用与其抗氧化活性和抗炎活性有关。
吃多少:成年人,每天吃草莓10颗左右。
3、桑椹
桑椹又名桑果。研究发现,桑椹富含必需氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、矿物元素等营养成分,以及花色苷、黄酮等多酚类化合物。其中,成熟的黑桑椹花色苷含量最高。
传统中医认为,桑椹可安神养心,延缓衰老,主治神经衰弱、失眠健忘等症。现代医学研究证明,桑椹具有健脑益智的功效。体外实验发现,桑叶提取物对神经元有保护作用,可减轻老年痴呆症的病理改变,提高学习记忆力,增强体内抗氧化防御功能,预防和治疗老年痴呆。
吃多少:成年人,每天吃桑椹150~200克。
4、葡萄
现代医学发现,葡萄中富含维生素C和膳食纤维,还含有维生素、微量元素以及齐墩果酸、白藜芦醇、花色苷等功能性成分。
大量研究证实,葡萄具有延缓衰老、干预老年痴呆发生发展的作用。研究者对轻度认知障碍老人进行为期12周的葡萄汁干预,发现与对照组相比,葡萄汁可以明显提高老人的认知能力。
吃多少:成年人,每天吃葡萄250克或喝葡萄汁300毫升。
5、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
6、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
如何增强记忆力
大家是否都会羡慕那些记忆力超群的高人,羡慕他们能够轻松记得常人难以记住的东西。其实记忆力是可以后天锻炼的,而且大家是否知道,健身也是可以帮助人体改善记忆力的。那么大家想知道怎么样健身来改善记忆力吗?下面小编就带大家学习一下吧。
健身对于记忆的好处
1.改变你的心情
健身可以让人体感到愉悦,脑内也会分泌脑内啡来帮助我们释放压力,让我们更快乐。
2.帮助睡眠
健身能帮助我们睡得更好,美国国家睡眠基金会最新研究表示,不管健身的时间是在早上、中午、晚上,67%有健身习惯的人,深夜睡眠品质比没健身习惯的人好!
3.增强记忆力
我们都希望自己有比较好的记忆力来面对工作的问题或考试,最新发表在脑行为研究期刊的研究显示,有氧运动可以增加血液中有关于记忆的贺尔蒙的增加!
4.增加创造力
美国的桑达拉‧查普曼博士,就发表了衰老前神精研究期刊研究的证实。
在57~75岁的人,在每週3次,每次一小时,共12周的有氧运动后(慢跑、骑脚踏车),健身者的大脑血液明显含氧量变多,在认知以及创造测验表现也比较优异!
怎么样健身改善记忆
一、弹跳运动最佳
从运动医学角度来看,凡是有氧运动皆有健身、健脑作用,尤以弹跳运动为佳。
1.跳绳
跳绳以下肢弹跳及后蹬动作为主,并带动手臂、腰部、腹部的肌群运动,促使呼吸加深加快,吸氧增多,二氧化碳排泄加速,加上绳子刺激拇指穴位,两脚心不断地被地面按摩,通过足反射区刺激大脑,思维、记忆、联想力大增。
2.跳舞
适当的跳舞可以帮助大脑提升感知度和我们的记忆力。
根据调查表明,坚持学习舞蹈的孩子,其文化课成绩都比较好。
同时,弹跳运动对骨骼、肌肉、肺及血液循环系统都是一种很好的锻炼,从而使孩子长得更高、更壮、更健康。
此外,这种运动对人体免疫系统的重要部分—淋巴系统也很有益。这对增强孩子对多种疾病特别是感染性疾病的抵抗力,具有重要的价值。
二、生命与健康离不开振动
弹跳运动之所以如此富有魔力,主要得益于弹跳过程中产生的振动。医学研究表明,人的生命与健康离不开振动。
因为人体本身就是由一系列振动系统构成的,如胃有规律的收缩、肠的不停蠕动、心脏的不息搏动、肺的呼吸吐纳等。如果孩子常做弹跳运动,将这种“外源性”振动与“内源性”振动结合起来,健身与健脑的效益会更加突出。
三、跑步可以促进大脑发育
别担心,这里提到大脑发育不会夸张到超越你的颅骨生长,而是针对正常人的大脑在趋于萎缩的年龄中,持续刺激你的大脑创造新的神经细胞生成以及脑内血管的健康运转。
此外,有研究表明,跑步可以辅助提升大脑中控制视觉和听觉、以及海马体(学习记忆部分)的容量和运行效果。
1.增强大脑的生命力
除了预防和扭转因为年龄问题逐渐开始的脑收缩以外,跑步还可以影响大脑中化学物质的分泌过程。
在去年的一项研究测量中显示,跑步者的脑健康水平高于平均水准。而在中年运动员和非运动员的神经标记和认知功能测试中,运动员的大脑表现出更积极的代谢效率和神经可塑性。
2.跑步提高你的学习能力
在另外一项研究中发现,保持适度跑步的人在记忆力测试环节普遍拥有较好的表现。其中参与跑步的人被赋予了更好的专注力和应变能力。
3.为大脑储存更多燃料
众所周知,锻炼可以刺激肌肉的生长,并为身体储备更多燃料。但是最近一项研究表明,在运动之后,你的大脑中同样会用相应的方式进行储备。研究人员认为,一些大脑中储存的较大糖原子很可能是提升跑步能力的原因之一。
4.跑步激发大脑 获得更多满足感
跑步,特别是在大自然当中,有助于让你保持自我感觉良好的心理状态。而其原因是因为跑步刺激了可以让人产生满足感的俗称为内啡肽的化学物质的释放。
老年人应多吃增强记忆力的保健品
1、增强记忆力的保健品:脂类
脂类可以促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成,并保证其维持良好的功能。不饱和脂肪酸、磷脂、胆固醇等脂类是构成细胞膜的基本成分,DHA等是健脑的重要物质,磷脂代谢后分解出胆碱,后者是合成乙酰胆碱(神经递质)的重要原料。
2、增强记忆力的保健品:蛋白质和氨基酸类
脑细胞的代谢需要靠蛋白质来维持大脑的各种运动状态。参与神经传导、负责信息传递的化学物质——神经递质也是由蛋白质的分解产物氨基酸或其衍生物所构成的。氨基酸的平衡是维持大脑正常活动与功能的重要条件。
3、增强记忆力的保健品:矿物质和微量元素
1) 钙、镁、钠、钾等协同维持神经的应激性。钙能保证脑力旺盛、工作持久、头脑冷静并提高人的判断力。缺钙可影响信息的神经传导,使神经、肌肉的兴奋性失调,人就会变得敏感,情绪不稳定,注意力难以集中,脑力工作不易持久。
2) 磷是脑力活动中的重要元素之一,参与生物氧化、调节能量和物质代谢。磷的化合物是体内的“储能器”,它是构成卵磷脂、脑磷脂等的重要成分,对维护大脑和神经细胞的结构与功能起着十分重要的作用。
3) 铁质,可使红细胞运氧的能力加强,脑组织供氧充足。
4) 人体缺乏锌会影响智力,妨碍正常的学习记忆功能。
温馨提示:在选择提高抵抗力的保健品时候还要重视产品的品牌和质量,去正规药店购买,这样您选择的提高抵抗力的保健品才不至于上当受骗。
如何增强记忆力
1、平心静气。在日常生活与学习中都保持一种让自己平心静气的心态。更多的时候是让自己的大脑安静。
2、调整自己大脑的工作和休息时间,让大脑得到充分的休息,疲劳会降低大脑的工作效率。
3、树立起自己记忆优良的信心,并时时提醒自己要记住必须记住的东西,必须坚信自己“一定能记住”!
4要学习和找到一套适合提高自己记忆力的方法,加之必要而又经常的训练再训练,提高再提高。
5要保持对世界充满强烈的爱好与兴趣,兴趣是记忆的第一推动力。对被记忆的对象要象对待自己的“情人”一样有足够的兴趣。
6强烈的愿望和刺激可以促进自己的记忆。
7要在自己的工作与生活中建立与愉快事情相联系的记忆。
8让自己的心态永远年轻,保持年青人的刺激可以促使自己脑细胞变得敏锐和年轻。
9学会一种或多种观察能力,敏锐的观察力能能帮助我们记忆。
10要站在对方的立场上考虑问题,在记忆中尤其如此。要充分理解的基础上记忆对象。
11开发自己的右脑,把记忆对象形象化有助于记忆。
12掌握歌诀或口诀记忆知识,把互不关联的记忆对象编成歌诀有利于记忆。
13学会特征记忆技巧,找到记忆对象的特点,辨别出其特征有助于记忆。
14学会整理和分类,适当的分散记忆(化整为零)有时比集中记忆效果好。
15充分运用人自身体的五官功能,调动身体各器官协同记忆。
增强记忆力的粥
1、核桃茯苓粥
做法:核桃仁20克,粳米100克,味精0.5克,白茯苓粉15克,食盐3克,胡椒粉1克。将粳米淘洗干净,和茯苓粉、核桃仁同放入锅内,加水适量,置于灶上,先用武火烧开,再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。功效:健脾利湿,补脑益智,老年性浮肿,肥胖,小便不利,脑力衰退,腹泻。
2、桑椹粥
做法:新鲜桑椹30克洗净去长柄,与糯米50克、冰糖适量,文火煮粥,至粥粘稠为度。早上温服。功效:补血安神,滋阴益肾,补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。
3、八宝粥
做法:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
4、花生核桃粥
做法:将米洗净烧粥;把花生、核桃用力压碎,切成小粒;粥烧好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。功效:益智补脑。花生和核桃都属坚果类,每天都应吃点坚果类,对于大脑营养好。花生核桃粥,营养又滋补。