椰子油煎蛋怎么做 做法步骤
椰子油煎蛋怎么做 做法步骤
1.锅的温度渐渐升高后,加入椰子油。
2.待椰子油融化后,打入鸡蛋,全程一定要是小火,加入适量盐。
3.一分钟后关火,不要马上倒出鸡蛋。4.利用余热来把煎蛋烘出自己喜欢的熟度,出锅前撒上黑胡椒粒。
椰奶炖蛋怎么做 做法步骤
1.把纯牛奶、纯椰子粉和细砂糖放大碗里,用手动打蛋器顺一个方向轻柔地搅拌到砂糖全部融化。
2.打入两个鸡蛋,用同样的手法轻柔地拌匀。
3.搅拌要顺一个方向,手法要轻柔,避免造成过多气泡。拌好的蛋液静置10分钟左右消泡。
4.静置好的蛋液,表面基本没有气泡,分装入碗。
5.蒸锅倒入适量的水,烧开,放入蛋碗,倒扣个碟子在碗的表面,中大火蒸13~15分钟即可(时间按实际调整)。
胡麻油煎蛋怎么做 做法步骤
1.将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌匀均。香葱切末。
2.平底锅中加入少许胡麻油烧热。
3.将蛋液倒入锅中,轻轻转到锅,让蛋液平铺在锅内。小火慢煎。
4.蛋饼七分熟的时候,将葱花撒在上面。
仙人掌煎蛋怎么做 做法步骤
1.食用仙人掌去刺、洗净;鸡蛋打散。
2.将仙人掌切碎之后与蛋液混合,准备油,蛋液里放葱花、适量盐。
3.锅中放油将蛋液倒入,将仙人掌蛋饼两面煎熟即可出锅。
生蚝煎蛋的做法步骤
这道菜本来是要用蚝仔做比较好,可惜买到的都是比较大粒的生蚝,所以就用这个来试试了,还是很鲜美的哦!”食材明细
生蚝200g鸡蛋2个红薯粉适量盐适量油适量胡椒粉适量原味口味烧工艺十分钟耗时简单难度
生蚝煎蛋的做法步骤
1生蚝中放入盐、红薯粉
2用手给生蚝轻轻按摩三分钟
3鸡蛋打散,加入适量盐
4把腌过的生蚝先放入锅中煎制,位置分开摆放
5把蛋液浇在8成熟的生蚝上
6小火慢慢焗,蛋液固定后,再煎三至五分钟
小窍门
红薯粉先拌是为了让生蚝口感滑嫩,因为用的是大粒的生蚝,所以要先煎,保证蛋和生蚝都是熟的。
使用的厨具:平底锅
椰子油煎蛋的做法 食材
主要食材:椰子油少量。
其他食材:鸡蛋2个、盐少量、黑胡椒粒少量。
香煎鹅蛋怎么做 做法步骤
1.炒锅放橄榄油。
2.打入鹅蛋,放点生抽,放五香粉,放少许盐,煎至8成熟,撒上葱花即可。
艾叶煎鸡蛋怎么做 做法步骤
1.将新鲜艾叶去柄留叶,清洗干净,然后放入沸水中焯一遍后捞出,放在清水中泡20分钟,备用。
2.将3个鸡蛋磕入碗中,加点盐、料酒、温水打散,备用。
3.将浸泡好的艾叶捞出,拽干水分,稍切几刀。
4.热锅下油,倒入艾叶翻炒一会,然后放入适量的盐,再将蛋液淋入。
5.旋转炒锅至蛋液铺满锅底,蛋液稍凝固后翻炒至熟即可。
椰子炖蛋怎么做 做法步骤
1.将椰子削好皮,然后在椰子顶部用筷子插一个口,将椰子汁倒出来,备用。
2.将椰子有孔的那端在3-5厘米左右位置开盖,制成椰子盅,备用。
3.将鸡蛋敲入碗中,加入牛奶、白糖、适量椰子汁,打散。然后放置二十分钟左右。
4.在这期间可以先在锅里放水烧开,并将枸杞洗净备用。
5.将蛋液倒入椰子盅内,把椰子用个碗托住,盖上盖子,放入锅内,蒸十五分钟左右。
6.待蛋液凝固后放入枸杞,关火。盖上椰子盅的盖子和锅盖闷三分钟后,即可出锅。