荷兰豆对人体有什么好处 荷兰豆炒什么比较好吃
荷兰豆对人体有什么好处 荷兰豆炒什么比较好吃
荷兰豆洗干净备用，腊肠切片，葱姜蒜切好备用，平底锅中烧油，放入葱姜蒜炒香，伊丝放入腊肠和荷兰豆。等到荷兰豆变成绿色之后再放入盐和味精调味，再炒五分钟即可出锅。
将虾仁去皮和虾线，洗干净备用，荷兰豆洗干净放入热水中焯熟捞出。平底锅中放热油，爆香葱姜蒜片。放入虾仁翻炒变色，放入荷兰豆炒三分钟，放入盐调味即可出锅。
香菇浸泡干净盛出备用，荷兰豆洗净后切片，锅中热油，倒入香菇片翻炒至熟。加入荷兰豆炒五分钟，放入生抽和醋翻炒均匀，最后盐调味，即可出锅。
荷兰豆炒腊肉的做法步骤
荷兰豆炒腊肉的做法
材料：腊肉200克，荷兰豆半斤，蒜头2瓣，姜片适量，京葱适量，郫县豆瓣适量，老干妈适量
做法：
1、腊肉洗干净，放在锅里蒸熟后，切片待用，荷兰豆洗干净在锅里汆一下，汆水的时候在锅里加一滴橄榄油，荷兰豆颜色会很翠绿。取出凉水冲一下，待用!葱切断，姜切丝，蒜切片后待用!
2、起油锅，倒入少许油，待油热后倒入葱姜蒜爆香后，加入郫县豆瓣，老干妈炒出红油后倒入腊肉，翻炒。
3、腊肉翻炒均匀后倒入荷兰豆，继续翻炒，因为这些东西都是熟的所以只要翻炒均匀就好了，由于腊肉，郫县豆瓣，老干妈都很咸，所以就不用放盐了，当然自己也可以尝一下，适量的放盐。
注意事项
因为腊肉是腌制食品，最好少吃，另外，老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。因此，荷兰豆炒腊肉也只能偶尔使用，不能长期食用。
茶树菇烧豆腐的做法
1.准备食材：豆腐1块、茶树菇1小把、荷兰豆适量、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、食用油1/2汤匙、姜2片
2.步骤1：茶树菇去掉根部，用清水浸泡约1个小时。
3.步骤2：将浸泡好的茶树菇剪成段。
4.步骤3：将豆腐切成厚度为0.5厘米的片，备用。
5.步骤4：荷兰豆洗干净，去掉蒂头，撕掉丝。
6.步骤5：热油锅，煸炒姜片，然后将豆腐放入锅中煎到两面金黄。
7.步骤6：然后将豆腐挪开，放入茶树菇和口蘑炒香。
8.步骤7：然后将茶树菇和豆腐翻炒均匀。
9.步骤8：将蚝油和少量水调成酱汁。
10.步骤9：将酱汁倒入锅中，炒匀之后换成小火，焖煮5分钟，再调入盐。最后放入荷兰豆，将荷兰豆炒软。
11.步骤10：将炒好的茶树菇豆腐盛入盘中即可。
茶树菇富含蛋白质、B族维生素、铁等营养素，有强健脾胃、增强人体防病能力的功效，还能缓忧虑和紧张的情绪。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
荸荠怎么做好吃
荸荠荷兰豆炒木耳的做法收藏
荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，能够起到产妇催乳的作用。
用料：
荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。
做法：
1、荸荠去皮切片，用开水焯烫一下过凉备用。木耳用清水发好备用。
2、把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下，过凉备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入荸荠翻炒片刻。
4、在加入木耳继续翻炒，加入糖和盐，加入蒸鱼豉油。
5、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒，淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。
小贴士：
1、荷兰豆可以提高机体免疫力，提高机体的抗病能力和康复能力。
2、荷兰豆适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女食用，同时可以帮助补血。
功效：荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，经常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
荷兰豆怎么做好吃
蒜蓉荷兰豆，步骤：1、将荷兰豆在沸水中焯水，变色后捞出，用凉水冲洗。2、锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味。3、倒入荷兰豆继续翻炒。4、最后加盐和蒜蓉搅拌均匀即可出锅。5、可以开吃啦。
小贴士：蒜蓉分两次放，爆香锅一次，最后出锅前再放一次，蒜香味道很浓哦。
鱿鱼炒荷兰豆，步骤：1.鲜鱿开肚去内脏，洗净，撕去筋膜;2.划十字刀花，然后切成适量大小块;3.加入姜丝，油盐，胡椒粉腌一下备用;4.胡萝卜去皮切适量大小的片状;5.荷兰豆洗净，去头尾;6.热油锅，下鱿鱼爆炒;7.当鱿鱼卷起来的时候加点生抽提鲜上色;8.在锅边淋上一点米酒炝锅增香即可盛起备用;9.重新热油锅，下姜片，蒜爆香一下，然后下胡萝卜片翻炒一下;10.再下荷兰豆炒匀;期间可以加入少许的水炝锅，熟时加盐调好味;11.上锅前把炒好的鱿鱼倒入重新炒匀即可!
荷兰豆的营养价值 荷兰豆叶子可以吃吗
可以吃。
摘荷兰豆时会将荷兰豆的叶子一起摘取，那么有一部分就疑惑了，荷兰豆的叶子是可以吃的吗？其实荷兰豆的叶子也是可以食用的，并不会对人体有很大的影响，而且荷兰豆叶子含有纤维素、维生素等营养成分，但是需要注意的是荷兰豆叶子需完全煮熟后食用，若半熟食用会对肠胃健康有所影响，常伴有恶心、呕吐等不适症状。
清炒荷兰豆的做法
清炒荷兰豆虽然是很简单的家常小炒，制作方法简单，快捷，但是味道很纯正，原汁原味哦。大家都一起来学习怎么做出好吃的清炒荷兰豆吧。
主料：荷兰豆;辅料：香油、蒜末、姜末、鸡粉、盐等。
清炒荷兰豆的做法步骤;第一，先将荷兰豆洗净，姜、蒜切末备用。第二，炒锅倒油烧热，放入姜末和部分蒜末炒香，然后下入荷兰豆大火快炒，临出锅前放入剩下的蒜末，最后用盐、鸡粉调味就可以了，淋入香油炒匀关火起锅。一道简单的清炒荷兰豆就大功告成了。
荷兰豆的做法
荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。但是荷兰豆要怎样做才好吃呢?
1、 腊肉荷兰豆
【原料】：荷兰豆500克，腊肉(生)200克，花生油适量，食盐适量，味精少许，蒜适量，料酒适量，水淀粉适量。
【做法】：1.将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用;腊肉洗净切片。2.炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味，放入腊肉炒熟，加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
2、 虾仁荷兰豆
【原料】：荷兰豆、虾仁、红辣椒、大葱、蒜
【做法】：1.荷兰豆、虾仁分别洗净，分别用开水过一遍，再放边一遍备用;2.切好小红辣椒粒，大葱和蒜切碎末;3.锅里下油，放入大葱和蒜，出香味后放入虾仁翻炒，再放入小红辣椒粒一起翻炒;4.将荷兰豆倒入锅中，加盐、鸡精、生抽翻炒片刻，再用淀粉勾芡，小火煮勾芡收汤汁，出锅!
3、清炒荷兰豆
【原料】：荷兰豆、蒜瓣、油
【做法】：1.荷兰豆掐头去筋洗净备用;2.蒜瓣剁末备用3.锅内放油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香4.放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘。