柏子仁的营养价值

柏子仁的营养价值

柏子仁为柏科植物侧柏的成熟种仁。侧柏常绿乔木生于湿润肥沃地及石灰岩石山地。分布于内蒙古南部东北南部经华北向南达广东、广西北部西至陕西、甘肃西南于四川、贵州、云南等地。秋、冬两季采收成熟球果晒干收集种子碾去种皮簸净。

柏子仁种仁长卵形至长椭圆形长3至7毫米直径1.5至3毫米。鲜品淡黄色久则呈黄棕色显油性。外包膜质内种皮先端圆三棱形有深褐色小点基部钝圆色较浅。断面乳白色至至黄白色胚乳发达子叶2枚或更多富油性气微香味淡而有油腻感。以颗粒饱满、黄白色、油性大而泛油无皮壳杂质者为佳。

柏子仁含有脂肪泊约14%多为不饱和脂肪酸组成还含有少量挥发油皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。 柏子仁补充信息： 根据炮制方法的不同分为柏子仁、炒柏子仁、柏子仁霜炮制后贮干燥容器内密闭置阴凉干燥处。柏子仁适合人群： 便溏及痰多者慎服。柏子仁食疗作用： 柏子仁味甘性平;归心、肾、大肠经;香润和降;

松子的营养价值和功效

松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

松子仁营养丰富，据测定，每100克松子仁中含有蛋白质16.7克，脂肪(主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿，防衰抗老，强健身体，美容润肤皆有良好的促进作用。

柏子仁的药用价值

戢阳气，止盗汗，进饮食，退经络热：

新柏子仁(研)、半夏曲各二两，牡蛎(甘锅子内火煅，用醋淬七次，焙)、人参(去芦)、白术、麻黄根(慢火炙，拭去汗)、五味子各一两，净麸半两(慢火炒)。上八味为末，枣肉丸如梧子大。空心米饮下三、五十丸，日二服。作散调亦可。

治老人虚秘：

柏子仁、大麻子仁、松子仁，等分。同研，熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸，食前。(《本草衍义》)

治肠风下血：

柏子仁十四枚。燃破，纱囊贮，以好酒三盏，煎至八分服之，初服反觉加多，再服立止。非饮酒而致斯疾，以艾叶煎汤服之。

治血虚有火，月经耗损，渐至不通，羸瘦而生潮热，及室女思虑过度，经闭成痨：

柏子仁(炒，另研)、牛膝、卷柏各五钱(一作各二两)，泽兰叶、川续断各二两，熟地黄三两。研为细末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸，空腹时米饮送下，兼服泽兰汤。

柏子仁的营养价值 失眠多梦

柏子仁中的柏木醇具有延长慢波睡眠期的作用，可用于治疗失眠多梦之症。

松子仁的营养价值

松子的营养价值

1、松子中维生素E高达30%，同时磷和锰含量也很丰富。

2、松子所含的谷氨酸可高达16.3%，同时也富含脂肪油。

3、每100克松子中含有蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。

4、松子中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪，其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素，对人的身体健康非常有益。

以上为大家介绍了女人吃松子的好处以及松子的营养价值，希望能够让大家更多的了解松子这种坚果。另外，小编提醒由于松子油性比较大，不适宜大量进食，因此平时当零食比较好，一天进食松子最好控制在20到30克为好。

柏子仁的功效与作用

柏子仁是一种药用价值很高的中药药材，不但可以养心安神，还能起到润肠通便的作用。那么柏子仁在医学上究竟有哪些具体的功效和作用呢?在中医中又有哪些方剂需要用到它呢?今天小编就和大家一起来详细的学习一下安神药中关于柏子仁在医学上应用的相关知识。

柏子仁

药用

本品为柏科植物侧柏的种仁。

性味与归经

甘、辛，平。入心、肝、肾经。

功效

养心安神，润肠通便。

临床应用

1.用于虚烦失眼、心悸怔忡等症

柏子仁滋养阴血，功能养心安神，常与酸枣仁、生地等药治疗血不养心、虚烦不眠之症。

2.用于肠燥便秘

柏子仁质地滋润，有润肠之功，故可用于阴虚、年老、产后等肠燥便秘之症，临床多配合大麻仁、胡桃肉等同用。

处方用名

柏子仁(用时打碎)

一般用量与用法

三钱至五钱，煎服。

方剂举例

1、柏子仁治老人虚秘：柏子仁、大麻子仁、松子仁，等分。同研，熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十九，食前。(《本草衍义》)

2、柏子仁治劳欲过度，心血亏损，精神恍惚，夜多怪梦，怔仲惊悸，健忘遗泄，常服宁心定志，补肾滋阴：柏子仁(蒸晒去壳)四两，枸杞子(酒洗晒)二两，麦门冬(去心)、当归(酒浸)、石菖蒲(去毛洗净)、茯神(去皮心)各一两，玄参、熟地(酒蒸)各二两，甘草(去粗皮)五钱。先将柏子仁、熟地蒸过，石器内捣如泥，余药研末和匀，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服四、五十丸，早晚灯心汤或圆眼汤送下。(《体仁汇编》柏子养心丸)

3、戢阳气，止盗汗，进饮食，退经络热：新柏子仁(研)、半夏曲各二两，牡蛎(甘锅子内火缎，用醋淬七次，焙)、人参(去芦)、白术、麻黄根(慢火炙，拭去汗)、五味于各一两，净麸半两(慢火炒)。上八味为末，枣肉丸如梧子大。空心米钦下三、五十丸，日二服。作散调亦可。(《本事方》柏子仁丸)

4、柏子仁治血虚有火，月经耗损，渐至不通，赢瘦而生潮热，及室女思虑过度，经闭成痨：柏子仁(炒;另研)、牛膝、卷柏各五钱(一作各二两)，泽兰叫、川续断各二两，熟地黄三两。研为细末， 柏子炼蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸，空腹时米饮送下，兼服泽兰汤。(《妇人良方》柏子仁丸)

5、柏子仁治脱发：当归、柏子仁各一斤。共研细末，炼蜜为丸。每日三次，每次饭后服二至三钱。(《全展选编·皮肤科》)

6、柏子仁治肠风下血：柏子仁十四枚。燃破，纱囊贮，以好酒三盏，煎至八分服之。初服反觉加多，再服立止。非饮酒而致斯疾，以艾叶煎汤服之。

黄柏的营养价值 降压

黄柏有显著的降压效果。其所含的多种生物碱如小檗碱、黄柏碱、巴马亭、药根碱、木兰花碱均有降压作用。

黄柏的营养价值 黄柏的营养成分

黄柏树皮含小檗碱、药根碱、木兰花碱、黄柏碱、N-甲基大麦芽碱、掌叶防己碱、蝙蝠葛碱等生物碱;另含黄柏酮、7-脱氢豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇。根皮含小檗碱、药根碱、黄柏碱、N-甲基大麦芽碱。

柏子仁的营养价值 便秘

柏子仁中含有脂肪油，具有润肠通便的作用，可用于治疗便秘。