石斛保质期限有几年 石斛怎么保存时间长

石斛保质期限有几年 石斛怎么保存时间长

主要有以下保持方法：

石斛要想保存的时间长，那么最好是将其制干，制干后的石斛水分含量比较少，不容易滋生细菌以及微生物，制干后的石斛用袋子装起来，然后置于干燥通风的地方进行保存，可以保存较长的时间。

如果是新鲜的石斛，不想将其制干进行保存，那么最好是将其置于冰箱保存，主要做法是将石斛表面的杂质处理干净，然后用保鲜袋密封，之后放于冰箱进行冷藏保存，这样可以延长其保质期。

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将其阴凉通风处保存最好。

新鲜的石斛和干石斛是不一样的，新鲜的石斛保存起来会比较复杂一些，首先要准备一块干净的石板或者沙石，然后在表面泼一些清水，之后找一个干净的猪筐摆放在石板上，随后把新鲜的石斛竖着排放在竹筐内，记住每天把竹筐浸入水中一次，这样可以将新鲜石斛保存10左右的时间不变质。

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冷藏箱的温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，对于铁皮石斛的保存天数有所延长，一般建议将铁皮石斛晾干之后，用保鲜袋密封之后，再存放在冰箱中。

铁皮石斛风干的话，霉变的几率会有所缩短，一般建议将铁皮石斛在通风口风干，然后存放在保鲜袋中，存放在通风阴凉处保存即可。

铁皮石斛是一种药用价值较高的中药材，在保存的时候也可以用来泡酒，当做药酒食用，一般建议将铁皮石斛中的杂质清除干净，然后放入白酒中浸泡，用密封玻璃罐保存即可。

石斛干的好还是新鲜的好

各有各的好处及优势，具体如下：

从营养成分上来说，新鲜的石斛可以最大限度的保留石斛的营养；而干石斛经过一定加工处理，营养可能会受到影响，但干石斛保质期比较长。

从口感上来说，新鲜的石斛洗净后可以直接吃，口感脆爽，具有一定清香；而干石斛口感比较硬，放在嘴里需要咀嚼，一般越嚼越粘稠。

从价格上来说，新鲜石斛根本比较低，价格相对于干石斛比较便宜；因为干石斛需要经过加工处理；但干石斛一年四季都可以吃，新鲜石斛是季节性的，比较容易腐烂变质。

从食用方法多样性来说，石斛鲜条可以直接口嚼或榨汁饮用；而石斛干品可口嚼，泡茶，煲汤，磨粉，食用方法比较多。

综上所述可以指导，无论是新鲜石斛还是干石斛，各自都有自己的优点及不足，生活中建议根据自身需求进行选择即可。

铁皮石斛保质期多久 铁皮石斛有保质期吗

铁皮石斛有保质期。

铁皮石斛是一种药用及保健价值都很高的中药材，但是很多人都不是很了解铁皮石斛是否有保质期，其实，虽然铁皮石斛是一种中药，但是它和其他的食品是一样的，也是具有一定的食用期限的，与食品不同的是，它可能较一般的食品保质期会长一些。

铁皮石斛有保质期吗

有保质期。

铁皮石斛一般是生长在1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于我国的安徽、浙江、福建等地，新鲜的铁皮石斛呈条状，含有较多的水分，所以这样的石斛一般只能保存1周左右，而将新鲜的铁皮石斛经过晒干加工后，形态变卷曲，水分减少其保存时间也就相对延长了，如果保存得当的话，放1年左右是没有问题的，但石斛即使晒干后还是有部分水分，放久了还是有可能会发霉变质的。

石斛保质期限有几年

石斛保质期一般在2年左右。

石斛是兰科石斛属植物的干燥根茎，味甘淡性微寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，和生活中的很多食物一样，石斛也是具有一定保质期的，石斛的保质期一般在2年左右。

中药材保质期是具有一定规律的，像草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年。

铁皮石斛有保质期吗

铁皮石斛有保质期。

铁皮石斛是一种药用及保健价值都很高的中药材，但是很多人都不是很了解铁皮石斛是否有保质期，其实，虽然铁皮石斛是一种中药，但是它和其他的食品是一样的，也是具有一定的食用期限的，与食品不同的是，它可能较一般的食品保质期会长一些，一般是1-2年。