地瓜应该煮还是应该蒸
地瓜应该煮还是应该蒸
都可以，主要根据自己喜好而定。
地瓜无论是蒸着吃还是煮着吃都是是可以的，但一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，另外地瓜一定要适量，一次不要添加过多，以免会加重消化负担。蒸煮着吃会比烤着吃更有营养，因为蒸煮的红薯对表皮营养无损害，扒掉外皮即可食用。
地瓜蒸和煮哪个快 晚上吃烤地瓜会发胖吗
吃多了可能会。
长不长胖主要是跟长期热量的摄入与消耗有关，所以晚上只要在热量摄入不超标的情况下吃烤地瓜的话，一般是不会发胖的。
但烤地瓜也具有一定的热量，如果食用过多导致热量摄入超标的话，那么在消耗不够的情况下，多余的热量就有可能会在体内转化成脂肪堆积起来，长期下来就有可能会增加发胖的可能性。
地瓜发芽了怎么种盆栽 发芽的地瓜怎么食用好
发芽后的地瓜，也可能带有相关的细菌滋生状况，此时食用地瓜一定不要生吃，以免出现身体不适现象，建议将地瓜煮熟或蒸熟等熟制做法食用。
地瓜发芽的部分，不像是发芽的豆苗，是味道甘甜，营养丰富的食物，它的味道苦涩，而且伴有青草味，在发芽阶段是不宜食用的，不过等到长成小苗后，其嫩茎叶则味道甘甜脆爽，适合炒作食用，但还处于发芽阶段的地瓜芽头，需要去掉发芽的部分哦，建议切掉大部分，因为越是接近发芽的地方，其地瓜的口感越不好。
由于发了芽的地瓜没有之前甘甜，建议将地瓜去掉芽部位置后，用刀切成均匀的小块，然后和其他食材一起炖煮做成糖水来吃，味道更赞。
推荐：地瓜糖水美食
1、地瓜红枣糖水
材料：红薯（地瓜）1根（约250g），老姜2片，干红枣10粒，水3碗（750ml），冰糖。
做法
1.将红薯去皮，切3cm见方的块状。红枣用温水略泡，冲洗干净。
2.大火煮沸煮锅中的水后改小火，将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。
3.食用前加入冰糖略煮，彻底融化即可。
2、地瓜山药糖水
材料：小地瓜1个，山药1根，红枣5个，冰糖适量。
做法
1.山药、地瓜分别去皮、切丁。
2.将山药丁、地瓜丁和洗净的红枣一起放入汤盅。
3.汤盅中加入适量水。
4.将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟。
5.加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用。
3、地瓜小圆子糖水
材料：地瓜一个，莲子适量、糯米小圆子适量、姜2片，冰糖/红糖/砂糖（个人喜好）
做法
1.地瓜洗净，去皮，切适口小块。莲子洗净。姜切片。
2.锅内入冷水，加入姜片、莲子煮到水开。
3.入地瓜，煮到水开，转中小火，炖煮大约30-45分钟，直至地瓜及莲子酥软。
4.加入小圆子，大火煮开，转小火约2分钟。
5.入冰糖调味即可。
尿酸高会引什么病 选对烹饪方法可以降嘌呤
降嘌呤含量排序：煮＞蒸＞炸＞煎。肉类食物可以汆水后再烹饪，也可以降低嘌呤含量。
芋头的吃法有几种
芋头是蔬菜也是一种粮食，食用的方法是非常多的，煮、蒸、烤、烧都是可以的，这些吃法都是非常不错的选择，最简单的吃法把芋头煮熟或者是蒸熟之后蘸糖吃。
地瓜蒸多久
根据地瓜的大小和火力等因素决定具体蒸熟的时间。
如将地瓜整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通不锈钢锅中蒸为例，大约水开后，用中小火继续蒸15-20分钟就能熟，但若是将地瓜切成块或是个头如手指般大小的红薯，则蒸的时间相对较短一些，通常水开后蒸10分钟可熟透。
建议：掀开锅盖后用一根筷子戳一下地瓜，看能否直通到底，如可以通过，则说明地瓜内部是软糯的，熟透了，同理蒸南瓜、香芋、土豆都以用此方法检测。
地瓜煮还是蒸 地瓜可以生吃不
可以少量生吃。
地瓜中并不含有毒性物质，如果想生吃的话是可以生吃的，但是需要注意的是，因为地瓜中所含的主要成分是淀粉，质地比较硬，而且淀粉在没有经过高温煮熟的时候是很难被消化吸收的。
所以即使地瓜可以生吃，但是在生吃地瓜的时候也不宜食用过多，以免食用后出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。
地瓜蒸多久 地瓜整个蒸还是切半
根据地瓜个头来定。
地瓜切半蒸的话营养流失并不多，而且切开的方法缩小了地瓜的个头，使得蒸制时间也相应缩短了些，更方便之后的食用和烹饪，建议买到个头较大的地瓜，最好切半蒸，而个头非常小的地瓜选择整个蒸就好，省去切开的步骤更省事。
地瓜是蒸还是煮着吃好
从营养的角度来说，建议蒸着吃。
红薯吃法有很多种，可以烤、蒸、煮，甚至还可以炒。在蒸与煮着吃两种哪种好的时候，其实都是不错的吃法，没啥太大差别。当然，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃，因为红薯这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失，蒸着吃是不错的选择，营养流失最少。