果蔬汁的神奇护肝功效
果蔬汁的神奇护肝功效
秋季食补健脾护肝，15种果蔬汁的神奇功效，秋季气候由热渐寒，人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏，虽然秋高气爽，但气候干燥，天气变化不定，早晚温差大，根据中医五行理论，肺与秋天同属于金，而肝属于木，肺金当秋而旺，可制约肝气，导致秋天肝气多虚，易伤机体阴津，肝脏“体阴而用阳，阴亏则肝气虚”，故秋季是肝病复发的危险季节，特别是乙型肝炎和肝硬化，而且比春季持续时间更长，复发的病人数量也更多，甚至肝昏迷和腹腔感染的发生、病毒的重叠感染都多发生在秋季。
祖国医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。此外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。同时，适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。
养肝食谱推举：
风栗壳淡菜煲猪瘦肉
材料：风栗壳40克(中药店有售)、淡菜30克、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净，一起放进瓦煲，加入净水2500毫升(约10碗)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
绵陈夏枯草煲猪瘦肉
材料：绵陈20克、夏枯草25克(中药店有售)，蜜枣3个，猪瘦肉400克，生姜3片。
烹制：药材稍浸泡、洗净;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加净水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。
蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。
(1)橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。解烦止渴，帮助消除疲劳。
奇异果榨汁的功效
人们每天喝一些猕猴桃汁，能吸收大量维生素c，这种维生素可以促进皮肤细胞再生，而且能阻止人体黑色素生成，防止色素在皮肤表层堆积沉淀，我喝猕猴桃汁能淡化面部色斑，也能改善人们的肤质，其美容效果特别好。
人们每天喝猕猴桃汁，能吸收丰富的糖醇类物质，这种物质对提高人体糖类物质的代谢功能有极大好处，可以阻止人体血糖升高，另外人们喝猕猴桃汁，还能吸收丰富的膳食纤维和微量元素钾，以及维生素c等多种对人体有益的营养成分，它们能调节人体内分泌提高身体各器官功能，对人类的高血糖有特别明显的预防作用。
猕猴桃是一种性质微寒的水果，用它制成猕猴桃汁后饮用，还会加入适量的蜂蜜，这样会让他心润燥，清热解毒的功效更加出色，如果人们能坚持每天喝一杯猕猴桃汁，还能润滑肠道，缩短人体排便时间，能缓解人类的肠燥便秘，它对维持人体肠道健康有很积极的作用。
煮肉上面的泡沫是什么 这些泡沫，很安全
泡茶时产生泡沫的物质叫做茶皂素，是皂苷的一种。看到皂字有没有想起什么？没错，它像肥皂一样，具有产生泡沫的能力。
除了茶叶外，很多植物都含有皂苷，例如煮黄豆、红枣时会产生泡沫，就因为它们也有皂苷。
根据目前的科学研究，茶皂素可能有一些健康益处，比如抗菌、抑制脂肪吸收。因此，喝茶时不必把这层泡沫去掉。
不过，也别指望喝茶能有什么神奇功效。茶中的茶皂素实在太少，距离研究中抗菌、减肥所需要的量，还差得很远。
咖啡中能产生泡沫的成分很多，细微的咖啡颗粒本身就能产生丰富的泡沫。而一些花式咖啡的细腻泡沫，则是牛奶产生的。例如卡布其诺和拿铁。
奶泡是这些咖啡的美味担当，放久了，奶泡消失，口感也会大打折扣。
不管是咖啡本身还是牛奶产生的泡沫，都不损害健康，可以尽情享用。
榨果蔬汁时的泡沫，也是果蔬汁中的营养成分，有点难看，但不影响健康。
不过果蔬汁不算健康食品，偶尔喝喝解解馋就好。
大米和面粉中都含有一些蛋白质，煮的过程中会有一些溶到水中。它们会把空气包起来，从而形成泡沫。
此外，大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中，增加水的黏度。米汤、面汤的黏度越高，泡沫可能就越多。
这些泡沫对健康没有害处，可以放心吃。
喝蔬菜汁排毒可以吗
轻断食所用果蔬汁的主要成分就是蔬菜和水果汁，含的最主要的物质是水分，能量较低，还有些膳食纤维，除了缺乏蛋白质、脂肪，微量营养素的量也不足。用轻断食果蔬汁替代一日三餐，由于能量摄入少了，确实能减轻体重，但同时增加了其他营养素摄入不足或缺乏的风险。偶尔为之，问题不大，经常使用，首先会引起营养摄入不足，然后会给机体健康带来危害。
目前来说，并没有科学证据支持果蔬汁具有排毒功效。至于很多人感觉“有效”，则很可能是一些副作用。
1、有的果蔬汁中含有大量果糖，会让果糖不耐受的人出现腹泻。
2、还有一些果蔬汁因为卫生不合格，也导致腹泻。
3、这些果蔬汁中几乎不含有蛋白质和脂肪，热量低不足以支持人体的正常需求。
在这种营养不良的食谱下，可能出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。这本来是副作用，但很多实践者也把它们当作了“排毒”的表现。
降血压的果蔬汁有哪些 饮用果蔬汁还有哪些功效
果蔬汁除了降血压以外，还可以根据季节变化选择当季最新鲜的食材制作饮用。如春饮果蔬汁具有缓解春困的作用；夏饮果蔬汁可生津止渴；秋饮果蔬汁可养肺润燥；冬饮果蔬汁可预防感冒。
冬瓜汁的作用冬瓜汁的神奇功效
1、可以清热解暑
冬瓜汁僻暑除烦，清热生津，性寒味甘，在夏日服食尤为适宜。
2、MM都知道冬瓜汁可以减肥
冬瓜汁本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之还可以有助于体形健美。
3、冬瓜汁具有利尿消肿的作用
冬瓜含钾盐含量高，维生素C较多，且钠盐含量较低，浮肿病、肾脏病、高血压等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
中医中认为
冬瓜的功效是：祛湿解暑，利小便，止渴除烦，清热毒，解鱼毒。冬瓜主治：口渴面热，心胸烦热，小便不利，热毒痈肿，小腹水胀。
所以冬瓜不但健康而且还不发胖，是日常家居必备食物。
果蔬汁的功用
果汁是用生的蔬菜和新鲜水果榨在一起的汁，在空腹状态下提供我们身体的营养、能量和健康。 原果汁供给人体大量的维生素，矿物质和酶，帮助维持我们身体的pH值。在他们的植物化学物质，也有助于我们清除体内致癌物质。在许多的蔬菜，如黄瓜和胡萝卜，有抗老化性能，帮助改善我们的皮肤，头发，指甲。新鲜果汁也作为一种抑制食欲，有助于遏制疾病，减少肥胖，减少如癌症，白血病的治疗，关节炎，高血压，肾功能紊乱，皮肤感染，肝脏疾病，和酗酒，都有很好的抑制功效。 有些人喜欢蔬菜榨汁只因为他们在稳定血糖水平低卡路里有帮助。果汁有更多的糖和大约50%卡路里。对我来说，我经常与芹菜汁为主要蔬菜和少量的水果如桔子、绿苹果汁使我更诱人。一个好的身体解毒，我也使用日本果蔬汁的配方，如日本黄瓜/绿色的骨髓，芹菜，绿苹果，和绿辣椒。
制作果蔬汁其实方便快捷，对于很多上班族来说，可以节省时间，而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配组合，可以达到营养物质吸收均衡，就连果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜。
比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶，既香口又营养;还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治，很适合暖暖的春天食用，酸甜开胃。
此外，需要注意的是，果蔬汁需要现榨现喝，而且并不是所有蔬菜都适合生吃，一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。
果蔬汁的了解
需注意的是，果蔬汁虽然有许多功效，但其不能等同于水果，并且还应注意区分果蔬汁与果蔬汁饮料。
这些水果都有神奇的护肤功效
1.苹果
苹果里富含的苹果酸是油性皮肤理想的天然清洁剂，可吸收多余的油脂。将苹果切成薄片敷在黑眼圈部位，还有助于消除因疲劳形成的黑眼圈。
2.桔子
将桔子连皮捣烂，浸入医用酒精，加以适量蜜糖，放一周后取出使用，有润滑皮肤及去除皱纹的功效。
3.橙子
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
4.草莓
草莓是水果里的美容皇后，被称为排毒美白的美颜之王，含有高蛋白和高VC，以及其他各种维生素，可以起到补充肌肤营养、清凉排毒、美白滋润的效果。
5.菠萝
菠萝是超级除垢配方，其果肉有去毒美白的功效。可以消除肌肤上老化的角质。在斯里兰卡，女士们都习惯用菠萝片来洗去脸上的污垢。
喝果蔬汁是否真的有排毒功效
果蔬汁真的可以排毒吗?
轻断食所用果蔬汁的主要成分就是蔬菜和水果汁，含的最主要的物质是水分，能量较低，还有些膳食纤维，除了缺乏蛋白质、脂肪，微量营养素的量也不足。用轻断食果蔬汁替代一日三餐，由于能量摄入少了，确实能减轻体重，但同时增加了其他营养素摄入不足或缺乏的风险。偶尔为之，问题不大，经常使用，首先会引起营养摄入不足，然后会给机体健康带来危害。
目前来说，并没有科学证据支持果蔬汁具有排毒功效。至于很多人感觉“有效”，则很可能是一些副作用。
1、有的果蔬汁中含有大量果糖，会让果糖不耐受的人出现腹泻。
2、还有一些果蔬汁因为卫生不合格，也导致腹泻。
3、这些果蔬汁中几乎不含有蛋白质和脂肪，热量低不足以支持人体的正常需求。
在这种营养不良的食谱下，可能出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。这本来是副作用，但很多实践者也把它们当作了“排毒”的表现。
如何自制健康果蔬汁?
1、胡萝卜苹果汁
4个胡萝卜，2个大的苹果。
将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。
2、树莓苹果汁
1篮树莓，3个苹果，1个香蕉。
用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。