午餐很重要不仅要吃饱更要吃好

午餐很重要不仅要吃饱更要吃好

据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。

◆ 健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

◆ 营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。

◆ 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

午餐不能“掉链子”

俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易，尤其是匆匆忙忙的那顿午餐，很多人往往是应付了事。

人的身体自我调节能力很强，一两餐吃不好看不出什么问题，但一两年、三五年下来，早晚会出问题：疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时，为时已晚。

所以健康工程要从点滴做起，白领一族看似简单的午餐问题，学问其实一点儿也不少。

午餐必备内容

必备之一：足够的碳水化合物

早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，午餐的碳水化合物要足够，这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等，避免含蔗糖较多的食物，如甜食、饮料等容易引起肥胖，不宜作为主食。午餐若选择米饭，量宜在75克至150克。

除了选择谷类，午餐中若有粗粮就更好，这样下午的血糖会更稳定，释放缓慢，使大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。

必备之二：高质量的蛋白质

蛋白质可提高机体的免疫力，帮助稳定餐后血糖，为人体提供能源。高质量的蛋白质来源有肉、鱼、豆制品。但由于有些高蛋白质食物脂肪含量也高，因此要控制好摄入量，最好多选择脂肪含量少的豆制品和鱼类。以肉类为例，午餐时纯肉类在75克左右比较适当。

一些白领因担心身体发胖，午餐时刻意少吃米饭等主食，其实当身体需要的主食不够时，会相应地多吃肉类或油腻食物，这样更容易发胖。

必备之三：维生素、纤维素不可少

维生素和纤维素的来源主要是水果和蔬菜。人体一天所需要的蔬菜量为300至500克，水果为200至400克，午餐减半即可。午餐无论是在外面吃，还是自带食物，都存在一个问题，很难摄入足够的水果和蔬菜，解决的办法有两个，一是下午茶时再吃些水果;另一个是晚餐时多吃一些蔬菜。

如何吃好午餐?

营养师指出，长时间不注意午餐质量，会对健康造成伤害。因此，人们应从以下方面加以注意：

1.只吃八分饱。进食午餐后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。

2.食物搭配要合理。白领与蓝领所需午餐的内容有很大不同。蓝领族在午餐中应适当增加主食量，至少摄入150克。米和面是最好的主食，若能加些豆类，营养会更完整。吃饭前，最好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。

3.很多女性午餐不吃主食，认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知，长此以往，不但可致营养失衡，还会引起免疫力下降，容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另外，经常在食堂吃午餐者要少吃馅饼和熏肉等脂肪含量过高的食物。主菜可以选一份鱼或肉，配一些绿色蔬菜。然后，来一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。

保证午餐不仅要吃得饱还要吃得好才能让身体各项机能高效运行，一天的工作也就随心所应。

快速增肥食谱

早上：两个鸡蛋打在碗里，放5小匙白糖，用开水冲后服用。然后吃包子也行，吃油条也行，不吃可不行。

中午：11点半左右吃午餐，啤酒+米饭，只要要有三个菜，吃饱后再喝一瓶高钙奶。上床午休睡觉至少2个小时。

下午：5点半吃晚饭，面食或者粉类，也要吃饱。吃完后看电视或者看电影，到7点多开始吃卤制品+啤酒，吃完继续看电视。

晚上：11点煮鸡蛋，2-3个。煮10分钟，吃两三个鸡蛋，在吃几颗巧克力饼干，配高钙奶一瓶一起吃掉。

12点之前要睡觉，保证良好的睡眠很重要。

咖啡早上喝有什么作用

咖啡可以起到帮助消化的作用。如果每天早晨吃完饭都可以喝上一杯咖啡的话，对于便秘的缓解效果也很大，而且早餐很重要，吃好了早餐，一天都会很有精神，咖啡更是提神良药，所以，早餐后喝咖啡是很好的选择。

怎么可以快速减肥瘦全身 合理三餐，拒绝零食宵夜

俗话说“早餐要吃饱;午餐要吃好;晚餐要吃少”，如果你是小肚子MM甚至没肚子赘肉MM，这是好规律，好饮食。可是这对于大肚子MM来说估计是不够的，不要担心，三餐合理，拒绝零食宵夜以及速效套装系列，会让大家瘦的更健康高效的。

快速增肥食谱

中午：11点半左右吃午餐，啤酒+米饭，只要要有三个菜，吃饱后再喝一瓶高钙奶。上床午休睡觉至少2个小时。

下午：5点半吃晚饭，面食或者粉类，也要吃饱。吃完后看电视或者看电影，到7点多开始吃卤制品+啤酒，吃完继续看电视。

晚上：11点煮鸡蛋，2-3个。煮10分钟，吃两三个鸡蛋，在吃几颗巧克力饼干，配高钙奶一瓶一起吃掉。

12点之前要睡觉，保证良好的睡眠很重要。

按照我以上的吃法，不出一个月保证见效!其他不说，只要你能坚持每天早上冲两个鸡蛋，效果都会很好的!但是话又说回来，个人体质不同，对食物吸收也不同。

上面的快速增肥食谱是我自己的真实体验，写出方法只是给大家一点参考，各位瘦友也可以根据自己的经济条件来修改一下，但是我想说的是增肥执行力很重要!

咖啡饭前喝还是饭后喝好，早上喝咖啡有什么好处 早上喝咖啡有什么好处

咖啡可以起到帮助消化的作用。如果每天早晨我们吃完饭都可以喝上一杯咖啡的话，对于便秘的缓解效果也很大，而且早餐很重要，吃好了早餐，一天都会很有精神，咖啡更是提神良药，所以，早餐后喝咖啡是很好的选择。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不畅。

为什么中餐吃的讲究能减肥

家常常说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。可是对于想减肥的女性朋友来说，午餐的营养搭配很重要，那么，午餐吃什么最减肥呢?下面我们一起来了解。

吃饭要慢，不能为了追求效率而吃饭。要把它当作一种享受，吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，也很容易让人发胖。

虽然想减肥但千万不能用水果代替午餐，因为水果与蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。午餐吃什么最减肥?午餐应该多吃些蔬菜，各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，同时，使得一些有害物质(包括致癌物质)没有机会在肠道里滞留和被吸收，同时从体内排出。

午餐应该吃好点，但不是让你去吃高热量的东西，多吃蔬菜。能吃的蔬菜也有讲究，不能全部拿下。应该多吃圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。或者是西兰花，因为它富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。

可以在午饭的时候多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。同时不要吃的太饱，一般来说八成饱就OK了!

其实午餐并不是吃什么而减肥，而是看我们怎么吃，也就是说方法也很重要。

通过上述内容的介绍，相信大家对于午餐吃什么最减肥已经有了一定的了解。提醒爱美者在能填饱肚子时尽量避免吃肉，多吃青菜豆腐为主。

孕妇的一日三餐如何安排呢

孕妇的三餐怎么合理安排

吃好三餐很重要。吃是人生中的一件大事.对准妈妈来说更是最重要的事.所以到了吃饭的时间.

准妈妈不管再忙也要停下手头的工作.或吃家人为了精心呵护你和胎儿所做的营养爱心餐.

或吃按照自己的口味烹、炒、炖、煮的营养餐.也可以找个清静幽雅的餐馆.从从如早孕反应的恶心、呕吐.可采取少量多餐.饮食宜清淡，易消化。可吃些酸枣、橘子等酸味水果.而不宜吃腌菜之类。

另外，还要注意容容、高高兴兴地和胎儿一起进餐。

准妈妈要合理安排好三餐的时间.早餐最好7一8点，午餐12-13点，晚餐6一7点。每餐所需热量要各占全天的1/3.

呈倒金字塔形。要早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少。因为只有定时、定点、定量、吃好三餐才能保证胎儿的健康成长。

为了保证母体有良好的营养摄入.生出一个健康的婴儿.准妈妈需要营养，保证胎儿的生长.因此准妈妈的食量摄入要比平时增加10%—20%。

合理的营养搭配，平衡膳食。准妈妈的饮食必需富含各种营养素，营养合理搭配.既无不足，也不会过剩。

营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产，营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症.造成难产。

合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化，做到粗细搭配。荤素搭配.既不偏食，也不挑食。

健康午餐白领的午餐应该怎么吃

健康午餐 白领的午餐应该怎么吃一般情况下，早餐安排在6：30-8：30，午餐在11：30-13：30，晚餐在18：00-20：00进行为宜。要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。何为健康午餐?根据有的营养专家介绍，大约有超过七成中午在外吃午餐的白领人士，他们都习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。午餐不能“掉链子”

健康午餐 白领的午餐应该怎么吃在民间早就有流传的关于一日三餐的俗语了，这句话就是早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易，尤其是匆匆忙忙的那顿午餐，很多人往往是应付了事。人的身体自我调节能力很强，一两餐吃不好看不出什么问题，但一两年、三五年下来，早晚会出问题：疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时，为时已晚。所以健康工程要从点滴做起，白领一族看似简单的午餐问题，学问其实一点儿也不少。午餐必备内容必备之一：足够的碳水化合物早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，午餐的碳水化合物要足够，这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等，避免含蔗糖较多的食物，如甜食、饮料等容易引起肥胖，不宜作为主食。午餐若选择米饭，量宜在75克至150克。

三岁宝宝饮食有哪些注意事项 营养比例协调

三岁宝宝的食谱按照早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐上面，以保证宝宝活动所需的热能和营养。早餐除主食外，可以加些乳类、蛋类、豆制品、肉类，午餐的进食量应高于其它各餐。

每天如何吃饭最健康

大家每天都在吃饭但是每一天每一顿的饭你都吃好，随着生活节奏的加快人们工作的繁忙，很多工作的人士就餐出现了很大的不规律，早餐很多人都是随便吃点，更有人来不及的话都不吃早餐，午餐也是急急忙忙的公司楼下解决，好点的话还能从家带点自己做的便当，晚餐才是人们忙碌了一天能停下来好好犒劳自己的时候，所以晚餐吃得过多，摄入的过多也导致了很多人士的肥胖。

其实在吃饭的时候我们经常能听见老人们的这样一句话“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”还有“早饭吃的像公主，午饭吃的像农民，晚饭吃得像乞丐”简言之我们对一日三餐的饮食有这样一个比例，就是早餐：午餐：晚餐的比是3：4：3，或者对一些减肥人士、肥胖人士来说也可以是4：4：2。

还有很多人士为了节约时间总是狼吞虎咽的进食，几分钟就解决了吃饭问题，其实这样的人更容易吃的多，因为你吃的过快，当你吃饱的时候神经系统告诉你的大脑你吃饱了，但是大脑要经过一段时间才能给你信号，这段时间你不自觉的多吃了很多东西。所以最好的就餐时间是早餐15到20分钟，午餐30分钟晚餐也是30分钟。还有就是吃的过快的人对食物的咀嚼也不是很充分，下咽的时候大块的食物很容易划伤我们的食管，并且大块的食物对我们胃产生的负担也很大，所以吃饭的时候要充分咀嚼食物，这样我们不仅可以享受了美食还能帮助我们胃减轻负担，更能让我们充分的吸收食物的营养。

最后在给大家说一下就餐的时间，早餐最佳的就餐时间是6点30到8点30，午餐是11点30到1点30，晚餐是6点到8点，如果必须熬夜的人的话需要加餐的话可以加点少量的水果蔬菜或者酸奶。

从健康养生角度来说，吃饭需要细嚼慢咽，在吃饭时，眼睛看着食物，可促进口水分泌。促进消化，缓解胃的消化压力。吃饭不宜吃得过饱，吃完后不要急于散步或激烈活动。

怎么才能够长胖呢

1. 调理脾胃功能

消瘦者脾胃功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥的人必须先补脾健胃才行。

2. 餐前一小时忌食零食。餐前要喝杯水，清洗肠胃。

三餐应定时，让肠胃养成正常运作习惯，而且餐前一个小时避免零食，以免影响食欲、影响正餐的摄取量，就算是增肥，也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。

3. 合理分配三餐的摄取比例

早餐很重要，因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐，所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已，早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少。

4. 三餐种类丰富多样，摄取均衡营养

要能确保摄取均衡的营养素，最好的方法是以米饭为主食，如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物，所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食，喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正你的饮食习惯

糖尿病便秘患者如何安排饮食

首先，我们常说的对于糖尿病患者应该做到“早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。是一个总体的纲领吧。早上吃好，是指早晨应摄入充足的营养，因为前一天晚上吃完晚饭后到第二天早晨这段时间已经很长了，体内所储备的能量已消耗殆尽。中午吃饱，指的是中午的食量可能稍大，营养可以更丰富一些，因为上午要从事繁重的工作，下午仍然要从事工作，所以午餐可以量稍大，且营养丰富一点，一些肉类食物宜放在中午食用。

最后，对于糖尿病患者德晚餐来说，尽量少吃是十分重要的。指的是一方面总量要少，另一方面要清淡，不宜大量食用肉类等含脂肪过高的食物，因为晚上一般活动量较小，这样利于控制体重。