干桂圆泡水用不用去壳 桂圆干泡水用不用去壳

干桂圆泡水用不用去壳 桂圆干泡水用不用去壳

可以去，也可以不去。

桂圆干的外壳也是一味中药材，它有祛风、名目的功效，可以用来治疗头昏心虚、眼花和耳聋等，在泡水喝时，可以去壳，也可以不去壳，因人而异，不去壳泡水喝时，应将桂圆表面清洗干净，稍稍弄破桂圆壳，让桂圆肉的味道能在泡水时挥发出来。

桂圆干一天吃几个最好 干桂圆泡水用不用去壳

用干桂圆泡水的时候可以连着壳一起泡，具体要不要泡则取决于个人的饮食习惯。

干桂圆的壳是一种中药，从泡水的效果来说，连壳泡会更好，很多人担心干桂圆壳上不干净，那也可以将壳去掉，只是功效会有所降低。

干桂圆泡水要去壳吗

要去壳。

桂圆是由龙眼晒干制作而成的，一般来说，晾晒的过程中会带壳晒干，也有部分是不带壳晒干的，所以如果是不带壳晒干的建议直接泡水喝即可。

而带壳的建议去壳后再泡水喝，一方面，桂圆的壳可以隔绝很多的微生物、灰尘，使得龙眼肉保持卫生，所以要将脏的外壳去掉；另一方面，带壳泡水壳可能难以将龙眼肉的有效成分浸出到茶汤中，因为龙眼的功效成分主要还是在龙眼肉上，所以建议还是去壳比较好。

干桂圆泡水喝需要去壳吗

需要。

干桂圆泡水喝的时候建议还是去壳比较好，因为去壳之前才可以更好的使干桂圆中的营养成分与水相融，这样泡水后的干桂圆口感才会清甜，营养价值以及食用价值也会更高一些。

但如果不想去壳，那么也是可以的，将其清洗干净之后，置于杯中加适量开水，之后搅拌均匀进行饮用即可。

怎样鉴别好的桂圆干

1.看外壳

质量好的桂圆干果壳呈黄褐色，壳硬且脆，捏之易碎，体大均匀，色泽黄亮，质量差的桂圆干呈暗褐色，色泽不均匀，往往有深浅不一的色斑块。明霉易识别，只要视果壳蒂口有无白点，白点越多，霉变越严重;暗霉不易识别，往往是霉变鲜果加工成干桂圆，只能凭果壳是否萎蔫来判断。霉变桂圆对人体有害，不可食用。

2.看果肉

肉厚软润，味甜清香的为优质干桂圆。质量好的桂圆干果肉呈透明褐缩状，有光泽，表面皱纹明显，粘稠性强，肉质柔韧，耐煮。质量差的桂圆果肉色泽暗褐不透明，光泽性、粘稠性差，摇动干果时有明显响动，肉质软，水煮易烂。

桂圆干选购经验：

一看，先看它的外形。如果是选购带壳桂圆干，注意挑选颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，且薄而脆的品种;而颗粒较小，壳面粗糙不平的较次;如果是去壳桂圆干，要挑选颜色棕黄或褐黄的，闻起来无异味的较好;

二摇，桂圆因其肉肥厚，带壳桂圆干肉与壳之间空隙小，摇动时不响，如摇动时作响的，果肉较为瘦小;如果是去壳桂圆干，肉质肥厚，手捏起来干爽柔软的较好;

三尝，可打开一粒带壳桂圆尝尝，肉色黄亮，质脆柔糯，味浓而甜的为佳，而肉质干瘪，甜味淡的品种，其中以东锦果林场出产的吉锦凤梨穗桂圆干为上品。

干桂圆泡水的正确方法 干桂圆泡水的注意事项

1.干桂圆连壳一起泡水时，最好先将干桂圆清洗干净，因为干桂圆的表面灰尘比较多，直接用来泡水不太干净，不仅影响身体的健康，也会影响茶水的颜色。

2.患有肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张等患者不适合喝干桂圆泡水，以免加重病症，危害身体的健康。

3.小孩及体壮的中青年人因阳刚气较旺，喝多了干桂圆泡水容易出现上火的情况。

4.糖尿病患者不适合喝干桂圆泡水。干桂圆中的糖分比较丰富，糖尿病患者喝了之后可能会加重身体的负担。

5.经期女性若是经血量比较多的话，建议不要喝干桂圆泡水，以免出现大出血的情况，使人变得气血不足，身体虚弱，另外患有盆腔炎、尿道炎等妇科疾病的女性，最好也不要喝。

6.脸上长了痤疮或者是身体红肿的人群应避免食用干桂圆。干桂圆性温，吃了容易引起身体上火，从而加重皮肤疾病。

桂圆干泡水要去壳吗

取决于个人饮食习惯。

桂圆干的壳是一味药材，有解除毒素的作用，从养生的角度来说桂圆干连壳一起泡水会更好。

桂圆在成长和干制的过程中容易沾染到灰尘和其他污渍，晒干后只有薄薄的一层，不好清洗，桂圆干泡水去壳更安心。

干桂圆泡水喝要不要去壳 干桂圆泡水喝一次放几个

3-5个。

在用桂圆干泡水的时候一次放3-5个左右桂圆就可，桂圆干中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及大量铁、钾元素，经常喝干桂圆泡水能起到预防贫血、宁心安神、健脾开胃、延缓衰老等多种作用。

注意桂圆的量并不是越多越好，因为桂圆干中含有大量的糖分，量放太多会导致身体摄入过多的糖分，再加上桂圆属于温性食物，这样就很容易导致上火。

桂圆泡水喝有什么好处

用桂圆泡水喝，一般选的都是干桂圆。干桂圆，其实就桂圆晒干之后的一种药材，性质和鲜桂圆还是差不多的，也就是大家说的龙眼。干桂圆泡水喝其实很常见，因为桂圆的好吃其实有很多，也适合大多数人。首先桂圆可以益气补血大家都知道的了，桂圆还可以增强记忆呢。如果是上班族，喝干桂圆泡水就最适合不过了。在工作的疲惫的时候，喝上一杯暖和的桂圆水，安神又补血。现代的生活压力比较大，很多人都会有失眠的痛苦，这个时候就不妨多喝点桂圆水了，因为桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘，都可以试下桂圆水。最后，研究还发现，桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的。喝干桂圆泡水，消除疲劳，还可以保护身体。

原料：干桂圆

做法：

1、干桂圆洗净，一定要洗净窝，如果你干净不卫生的话也可以去壳。

2、煮一锅开水，倒入杯子中，刚煮沸的水才好哟。

3、将3-5粒干桂圆放入开水中，泡10-25分钟即可。

4、记得泡的时候要弄开一下桂圆壳，否则跑出来的水没有味道。

除了单独泡干桂圆外，还可以加入红枣、枸杞等其他的药材一起泡水，做出别样风味的干桂圆泡水。好了，下面一一介绍干桂圆可以泡哪些材料吧。

1、干桂圆+红枣：滋补就是这么简单。

2、干桂圆+红枣+西洋参：西洋参很贵，且泡且珍惜，滋补的效果又提了多个档。

3、干桂圆+菊花+枸杞：红黄白三色，干桂圆泡水也要视觉美，喝起来还很清香哦。

4、干桂圆+花茶：当干桂圆开始玩起泡茶，跨界也是大赢家。

桂圆性温补，服用之后具有很好的补血以及补气的作用。但也并不是说服用桂圆之后全部都是好处没有坏处。桂圆泡水喝的禁忌，一起来了解下。

1、桂圆中含有丰富的糖分，所以患有糖尿病的患者并不适合服用桂圆或者是将桂圆泡水喝。

2、桂圆性热，所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用。

3、患有妇科疾病的女性也不适合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。

4、日常生活中如果女性的月经量比较多，那么最好也不要服用桂圆，否则容易出现大出血的情况。

5、桂圆吃多了容易导致体内出现滞气的情况，所以说如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃，另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。

6、如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圆。

7、由于桂圆性热，所以小孩子还有青少年应该要少吃。

8、桂圆在新鲜的时候可以吃，但是如果已经变味了，那么最好不要吃哦。

新鲜桂圆泡酒要去核吗

新鲜桂圆泡酒不用去核。

用新鲜桂圆泡酒是不用去核，将新鲜龙眼去壳，直接泡酒就可以了。如果你想去核的话也是可以的，这个去核不去核都不会影响桂圆酒泡出来的质量，完全因个人爱好来看。

干桂圆泡水用不用去壳 干桂圆泡水的好处

干桂圆具有滋补气血、益智宁心、安神定志的作用，可以用于治疗心脾虚损、气血不足所导致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状，干桂圆还有增强免疫力、延缓衰老、增加冠状动脉血流量的作用，适合体虚贫血、年老体衰、久病后的人群食用。

干桂圆泡水喝要不要去壳

需要。

在用干桂圆泡水的时候是需要将其外壳去掉的，因为干桂圆是由新鲜桂圆直接晒制脱水而成，在晒制的过程中外壳很容易受细菌灰尘污染，如果一起泡水喝并不是很健康。另外桂圆的营养基本都在果肉中，如果带皮一起泡水还会影响其营养成分的释放，并且口感也不是很好，所以再用桂圆干泡水的时候只选用果肉即可。

干桂圆泡水几次 干桂圆泡水喝用去壳吗

干桂圆泡水喝可去壳也可不去壳，取决于个人的饮食习惯。

干桂圆的肉和壳都有一定的营养价值，桂圆的壳也有一定的药用价值，从营养价值来说，肉和壳一起泡水效果会更好，鉴于有些人会觉得桂圆壳不干净，也可将壳去掉。