车厘子怎么看新鲜不新鲜 看表皮

车厘子怎么看新鲜不新鲜 看表皮

品质好的车厘子外皮是十分光泽，而且十分光滑的，在购买车厘子的时候尽量选择这种，如果车厘子表面发生了褶皱的情况，就说明水分流失比较严重，这样的车厘子口感会大大折扣，就不建议选择。

车厘子放冰箱能放多久 如何挑选车厘子

1、表皮。光泽度好的车厘子更新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。

2、硬度。硬的车厘子新鲜而且比较脆，有褶皱或者软的感觉，就是时间较长的车厘子。

3、果柄。车厘子的果柄要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高。

4、颜色。车厘子的颜色有深红、偏暗红色的，暗红色最甜，鲜红色略微有点酸。

车厘子怎么看变质

一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，且果皮颜色会变深。

新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味或酒精味。

车厘子如何挑选

1、新鲜度。车厘子新鲜度是十分重要的，怎么挑选呢?

首先是车厘子的枝要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高。

其次是车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。

之后就是车厘子果实硬度，硬的车厘子新鲜而且比较脆。

最后看车厘子的枝连接部分，不要有褶皱或者软的感觉，否则就是时间较长的车厘子。

2、车厘子的等级划分：

目前市场车厘子等级划分比较混乱，按照质量和价格把车厘子划分为两个等级，特级和一级，其中又按照特点划分细致!

车厘子表皮褶皱能吃吗

没变质就能吃。

车厘子放置时间一久或者保存不当里面水分就会慢慢流失，这就会导致新鲜饱满的车厘子表皮慢慢出现褶皱，一般来说，只要车厘子没有发霉、腐坏、变质就能继续食用，这种表皮褶皱的车厘子中并不含有对人体有害的物质，食用后不会对健康造成不利影响，只是其营养价值和口感会不如新鲜的车厘子。

车厘子怎么选甜的 买车厘子怎么挑选

1、看表皮

车厘子的表皮通常以微微发硬最佳，当然有的品种本身表皮就非常硬的更好，因为表皮坚硬，虫子就钻不进去，不会留下虫卵，吃起来更安全。此外，还要关注有无褶皱，有褶皱说明果实脱水，有变质的可能性。

2、看果梗

很多人吃车厘子潜意识里觉得越大的越甜，车厘子的大小有时候根据品种也并不是长得大的都甜，而要看是否新鲜。新鲜的车厘子果梗都很绿，而且也很硬，这种才是甜的车厘子。如果过梗发黑就说明不甜了。

3、看形状

甜的车厘子通常形状较为规则，比如呈心形或者长梗形，整个车厘子呈D字扁圆形。果肚会比较饱满，看上去圆润有光泽。果梗位置果蒂的部位凹得越厉害，说明车厘子越甜。

车厘子可以用盐水泡吗 如何挑选车厘子

1、首先是车厘子的枝要绿,越是青绿的说明保鲜越好,新鲜度越高。

2、其次是车厘子果实表皮光泽,光泽度好的车厘子新鲜,时间越长车厘子越容易失去光泽。

3、之后就是车厘子果实硬度,硬的车厘子新鲜而且比较脆。

4、最后看车厘子的枝连接部分,不要有褶皱或者软的感觉,否则就是时间较长的车厘子。

如何挑选车厘子

1、首先是车厘子的枝要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高。

2、其次是车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。

3、之后就是车厘子果实硬度，硬的车厘子新鲜而且比较脆。

4、最后看车厘子的枝连接部分，不要有褶皱或者软的感觉，否则就是时间较长的车厘子。

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新鲜车厘子的果皮比较硬挺，且非常饱满，不会出现破损、发皱等现象，一但车厘子的果皮开始出现变皱、变软、有伤口等情况时就说明不太新鲜了。

新鲜车厘子的果梗一般都是绿色的，但放置时间一久果梗也会慢慢失去水分而变小，同时颜色也会成褐色。

新鲜车厘子闻起来基本不会有什么味道，但如果车厘子闻起来发酸、甚至是有酒味就说明不太新鲜了。

怎么挑选好的车厘子

好的车厘子表皮光滑，外观有光泽度，颜色比较鲜红，建议不要挑选购买颜色暗淡、褶皱的车厘子。

一般质感较硬的车厘子会比较新鲜，口感和甜味都比较好，但是如果用手轻轻一捏就软下去了，建议不要购买，因为这样的车厘子不新鲜，放置时间较长。

还可以从车厘子果柄的颜色状态看出车厘子的品质好坏，其中果柄颜色越请，说明车厘子越新鲜，食用起来味道也就越好，而如果果柄颜色暗淡，同时还伴有破损的话，那可能是不新鲜的。

车厘子怎么挑选

1、首先是要选择枝绿的车厘子，因为越绿就是说明保鲜越好，说就是越新鲜了。

2、择表皮比较光泽的车厘子，车厘子的光泽如果是比较好的话就是比较新鲜了，而且随着时间的增加车厘子的颜色是会越来越容易失去光泽的。

3、尽可能是选择果实比较硬的车厘子，硬的车厘子是比较的新鲜。

4、挑选车厘子也是要看枝连接的部分，如果是有褶皱或者软状况，就是说明车厘子的时间比较长了。

车厘子是什么季节的水果 如何挑选车厘子

1、表皮。选择光泽度好车厘子的更新鲜，因为时间越长车厘子越容易失去光泽。另外，还要注意看车厘子的表皮不要有褶皱或者是变软。

2、颜色。一般要选择颜色为深红或偏暗红色的，这样的车厘子味道会比较甜，鲜红色车厘子会带有点酸。

3、硬度。硬的车厘子新鲜，口感也比较脆嫩，软的车厘子说明存放时间很久，开始慢慢变质了。

4、看枝条。车厘子一般都是保留枝条，因为这样可以延缓车厘子的变质，一般来说，保留的枝条颜色越青绿的，越新鲜。

什么样的车厘子比较好

1.枝绿的车厘子，越绿就说明保鲜越好越新鲜。

2.表皮比较光泽的车厘子，车厘子的光泽如果比较好的话，就比较新鲜，而且随着时间的增加车厘子的颜色会越来越容易失去光泽的。

3.果实比较硬的车厘子，硬的车厘子是比较新鲜的。

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车厘子一般是带梗售卖，根据果梗绿的程度能了解水果新鲜度，如果车厘子果梗是绿色的，那说明车厘子比较新鲜，如果梗已经变黄生斑了，那说明车厘子已经摘了一段时间了。

新鲜车厘子含有丰富的水分，因此整体会偏硬，用手摸是表皮是光滑无褶皱的，如果摸车厘子表皮感觉出褶皱的话，说明车厘子水分存在一定的流失，是放了一段时间了。

用手捏压车厘子，新鲜车厘子的手感一般是紧实饱满无凹陷的，如果车厘子捏起来有软塌的情况，那么可以说明车厘子已经出现部分腐坏的情况了。

怎么判断车厘子是不是坏了

一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，且果皮颜色会变深。

新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。