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煮熟的玉米冷冻可以保存多久 冷冻生玉米直接煮还是化冻后再煮

煮熟的玉米冷冻可以保存多久 冷冻生玉米直接煮还是化冻后再煮

视情况而定。

如果是整根冻玉米的话就需先解冻,然后再煮;而冻玉米粒可以直接下锅煮,冷水或热水下锅都可以,煮的时间建议稍微长一些,因为冷冻的玉米温度较低,不容易熟透,煮透了再吃对健康是更有好处的,否则中间还是夹生玉米,容易刺激肠胃,导致腹痛、腹胀、消化不良等症状。

煮熟的玉米常温能放多久 熟玉米可以冷冻保存吗

如果想把煮熟的玉米保存时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保存,想吃的时候取出直接放在微波中加热就可以了。

玉米冷冻是生得好还是熟的好

各有各的优势,如:

生玉米冷冻需要外表有几片玉米叶子包裹,这样能够最大程度上保留玉米的鲜甜的味道和营养不流失,吃起来比熟冻的玉米更甜味道更好吃,而且方法操作简单,只需将生玉米放入保鲜袋里密封,然后置于冷冻层保存,无需清洗,否则反而会增加水分,加快鲜玉米的变质。

玉米煮熟后冷冻,可以起到杀菌消毒的作用,此时的玉米不要留皮,整根放入煮熟,然后晾凉后密封包装,置于冰箱冷冻保存,加上低温抑制细菌的作用,可以放很久食用不会变质,不过冻得熟玉米吃的时候还需再加热一次,因此流失营养会多一些,味道也更淡一点。

玉米冷冻是生得好还是熟的好

各有各的优势,如:

1、玉米生的冷冻:味道更鲜甜

生玉米冷冻需要外表有几片玉米叶子包裹,这样能够最大程度上保留玉米的鲜甜的味道和营养不流失,吃起来比熟冻的玉米更甜味道更好吃,而且方法操作简单,只需将生玉米放入保鲜袋里密封,然后置于冷冻层保存,无需清洗,否则反而会增加水分,加快鲜玉米的变质。

2、玉米熟的冷冻:保存时间更长久

玉米煮熟后冷冻,可以起到杀菌消毒的作用,此时的玉米不要留皮,整根放入煮熟,然后晾凉后密封包装,置于冰箱冷冻保存,加上低温抑制细菌的作用,可以放很久食用不会变质,不过冻得熟玉米吃的时候还需再加热一次,因此流失营养会多一些,味道也更淡一点。

玉米蒸好还是煮好需要多少分钟 玉米是煮熟了冻好还是生着冻好

玉米煮熟后再冷冻会比较好。

玉米是一种富含水分的食物,如果玉米吃不完,然后直接冷冻,在冷冻的过程中,玉米的水分会不断流失,冷冻的时间长了,玉米的口感会发干,吃起来也就没那么新鲜了。

将玉米煮熟后冷冻,可以锁住玉米的水分,让玉米长久的保持新鲜,颗粒饱满,也不会变味。

因此,建议保存玉米的时候,将玉米煮熟了再进行冷冻会比较好。

玉米怎么煮软糯香甜 熟的速冻糯玉米怎么煮

直接煮即可。

如果是熟的速冻糯玉米可以先进行解冻,也可以不解冻直接煮,只是不解冻的话需要煮制的时间也会更长一些,因为冷冻的玉米温度较低,不容易熟透。

并且冷冻后的玉米冷水下锅、热水下锅都是可以的,但无论哪种方式,都要将冷冻后的玉米煮熟透了才能食用,不然是夹生玉米,而夹生的玉米食用后会容易刺激肠胃,导致腹痛、腹胀、消化不良等症状。

冷冻玉米是生得好还是熟的好

煮熟冷冻好。

玉米冷冻煮熟要比生着冻好一些,因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,其所含的大量水分会随冷冻时间延长而不断流失,并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶,而且由于缺水玉米会慢慢出现干瘪的情况,从而影响玉米的口感,在甜度和新鲜程度上都会有所降低。而熟玉米煮完后内部的淀粉都会糊化,于是玉米受到温度影响较小,从而延长了玉米的保鲜时间。

玉米放冷冻是生的好还是熟的好

带壳的玉米最好生冻,剥壳的玉米或者玉米粒熟冻比较好。

因为带壳的玉米有玉米壳的保护,里面的玉米比较新鲜,直接生冻更能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮,留3层左右的玉米内皮,保留玉米须,不用清洗直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,再放入冰箱的冷冻室里保存,吃的时候拿出来水煮即可。

而剥皮的玉米或者玉米粒,水煮之后更能够保持玉米中的水分,不会让玉米冷冻之后变得干巴。

玉米冷冻是生的好还是熟的好

生玉米和熟玉米都可以冷冻保存,二者各有优点。

1.带壳的生玉米,最好直接生冻,这样能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。吃的时候拿出来水煮即可。

2.如果是玉米粒,则建议水煮熟之后再冷冻,这样更有利于保持玉米中的水分,避免玉米的冷冻的过程中水分流失,导致吃起来干巴巴的。

玉米冷冻是生的还是熟

玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻。经过大家的尝试,发现第二种,也就是先把玉米煮熟后再冷冻,这种方法保存的玉米会更好吃。

玉米可以冻上半年

9月,正值玉米大量上市。这时的玉米营养好、味道鲜,价格也便宜。玉米该怎么保鲜,储存时间才长呢?最简单的方法是把玉米冷冻,不仅不变质,营养也不容易流失。

保存熟玉米时,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口,放入冰箱冷冻室,可保存一周。下次想吃时,在微波炉中加热,或用水煮几分钟即可。

很多人在保存煮熟的玉米时,习惯将其随手放在冷藏室。但这样保存的玉米很容易变馊。这是因为,玉米中占很大成分的营养物质是淀粉,而淀粉的主要成分是糖,一个玉米的含糖量约在65%。含糖量高的食物容易变馊。因此,熟玉米保存在足够低的温度下,才不容易馊。

生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉玉米须,也不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。

想吃时,取出玉米,洗净后放入锅中。倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可。需要提醒的是,冷冻玉米不用提前解冻;煮的时候,也不要水开后再放入。

生玉米放的久还是熟玉米放的久

视情况而定。

如果将玉米放在在常温下的话,一般都是生玉米放的久一些,因为玉米的组织在经过加熟后会被破坏,导致其中的营养物质更容易被微生物分解一些。

但要是将玉米冷冻保存的话,一般都是熟玉米放的就一些,因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,所含的水分会随着冷冻时间延长而不断流失,导致营养价值和食用口感都大大下降,而熟玉米在煮完后,其中的淀粉糊化,水分子含量很低,在冷冻时受到温度的影响较小,因此保存的时间就会更长。

玉米生冻还是熟冻好

熟冻好。

玉米无论是生的还是熟的,都可以冷冻,但生玉米在冷冻情况下,也会流失水分,慢慢变老,导致营养价值和食用口感下降,因此生玉米冷冻能保存的时间并不长。

而熟玉米的淀粉链都已经被破坏,水分也与之充分混合在一起了,在保存过程中,水分和营养都不容易散失一些,因此玉米熟冻的口感会更好,保存时间会更长。

冰冻玉米煮多久才可以

冰冻的玉米分为两种,第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,这样的玉米在煮的时候,相对熟的冻玉米要多煮一段时间,一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,根据情况也可以多煮几分钟,以玉米熟了为准。

熟玉米冷冻,这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟,所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间,一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食用。

煮熟的玉米可以隔夜吃吗

煮熟的玉米可以隔夜吃吗玉米煮熟隔夜,如果闻起来没有异味,表面光泽没有粘液,就可以吃。

一般来说,如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里,问题不大。

放在室内,如果是通风的地方,一般也不会坏;玉米关键是含有大量淀粉、糖类,室内温度增高,表面细菌繁殖,就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样,可以在锅里蒸一下,不仅仅加热后口感好,而且表面的细菌也能杀掉,这样吃起来就更安全。

煮熟的玉米怎么剥粒快快速剥完整玉米粒工具:菜刀、刨皮刀(中式西式菜刀均可,刨皮刀要选用一端有尖刃的)。

1、玉米棒切成每段不超过刨皮刀刀刃长度的小段。

提示:下面需要用刨皮刀在玉米棒上切出一条缝隙,所以玉米段的长度不可超过刨皮刀刀刃长。

2、把玉米段竖直立于砧板上,一手扶好按住,另一手握住刨皮刀且对准玉米粒的根部压下去,一刀下去约能切下两排的玉米粒。但因为刨皮刀的刀刃呈弧形,切下的玉米粒有些不太完整,不用担心,这一步只是为了打开缺口而已,后面部分就不用刨皮刀了。

3、取锋利的菜刀,让刀刃平行于玉米轴线,再对准玉米粒的根部轻轻切下去,每一刀下去只切下一排玉米粒,接着稍转动玉米棒子,继续切下下一排的玉米粒。注意切的时候不要太用力。

4、看,每刀下去只切一排,切下的玉米粒颗粒完整。

煮熟的玉米怎么保存1、直接冷冻保存

想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。

2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存

煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

3、夏季玉米可以煮制前保存

喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。

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将新鲜的糯玉米清洗干净,并放入锅中进行,在的过程中,可以保留两层外皮,以此来增加玉米的甜度,接着将它冷却放入保鲜袋中,排出空气,放入冷冻室中保存。在吃的时候,直接就可以了。 去除玉米最外层的皮,保留3层外皮就可以了。也不需要将玉米放入清水中清洗,直接放入保鲜袋中,并将之放入冷冻室中、吃的时候,直接将它清洗干净,放入锅中就可以了。

新鲜玉米怎么保存

现在正是玉米上市的季节,玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味,可以做玉米面包、玉米饼、玉米汁。有什么方法可以让它保存很久,味道又不失鲜美呢? 新鲜玉米保存方法 步骤/方法 剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。 食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅

玉米须如何保存

1.剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。 2.食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火开后,继续8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻玉米。 3.食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火开后,继续8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻玉米。 4.玉米,无

新鲜玉米可以放冷冻吗 如何保存新鲜玉米

1、先把这些新鲜玉米了,然后拿出来冷却,控干水分,之后放在保鲜袋里面,就可以放在冰箱的冷冻保存即可,当再次想吃的时候,把这些玉米取出来,使用大火再蒸一下或者再一下就行。 2、先把玉米外面那层的皮去掉,留下三层厚的玉米包裹皮,玉米须不用扔掉,这样即可,然后直接放在干净的塑料中,或者是食品保鲜袋中,不用清洗玉米,把袋子的口密封好,放在冰箱的冷冻层里面就行了。

玉米冷冻还是

建议了冻。 玉米粒放在冰箱冷冻时间过久的话,不仅自身所含的大量水分不断流失,而且其产的水分会因为冷冻温度过低而凝固,从而导致玉米缺水出现皱瘪的情况,甜度和新鲜程度都会较前降低,玉米的口感和味道也不如之前。而熟玉米粒在蒸会流失掉部分水分,玉米中的淀粉也会糊化,使玉米受到温度影响较小一些,玉米保存时间也会延长一些。

新鲜玉米怎么保存

剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。 食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火开后,继续8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻玉米玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,出来的味道才香。玉米要冷水下锅,的时候,放一点点盐,可以使玉米

玉米冻还是熟冻好 玉米冷冻后直接么还是先解冻

不需要解冻。 将玉米冷冻室中取出来之后,可以不需要经过解冻,只要剥掉外层的厚皮,留下内侧2-3层薄皮就可以放入到锅中,然后加入适量的清水至没过玉米,就可以开大火了,这样出来的玉米会更加清香一些。 如果是冻的玉米,那么就需要较长的时间直至玉米;如果是熟冻的玉米,那么只需要玉米里外都被加热就可以了。

玉米怎么

怎么玉米棒? 玉米原料:甜玉米(水果玉米)1根 黏玉米(糯玉米)1根 盐1茶匙(5克) 玉米的做法步骤: 1)将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。 2)把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火开后,加入盐,盖上盖子8分钟。 3)甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅的话,8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米8分钟,黏玉米10分钟) 4)玉米好后立即夹出,放入漏网里沥干水分。 扩展阅读:保鲜玉米一整年的好方法 喜欢吃玉米

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玉米放冷藏或者冷冻都可以,主要看保存的时间。 1.如果带壳玉米保存3天左右,则可以冷藏,毕竟冷藏更有利于保持玉米的新鲜程度,但是冷藏室不能完全抑制细菌的繁殖,时间长了玉米就会变质。 2.如果带壳玉米想要保存更长的时间,则建议冷冻保存冷冻爆粗不可避免会导致玉米中水分的流失,但是能够将玉米保存更久。