如何挑选好的香菜

如何挑选好的香菜

在挑选香菜时易挑选叶片比较大而且整齐的，也在越鲜绿越好，最好还带有根的香菜最好，然后看叶片是否出现枯黄烂叶，有无杂质或是被虫咬过的痕迹。在挑选的时候最好选择绿色的，一些枯黄的是不新鲜的。

如何挑选新鲜香菜

香菜大小

香菜太大的话，茎部比较多，吃起来稍硬。

而且香菜味会少一些。

大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。

香菜的颜色

一般为深绿色，和浅绿色。

感觉深绿色的会更有口感一些。

香菜的外表

外表要挑选叶子平整，没有蔫的。

叶子总体很整洁，没有黑叶子，黄叶子的。

香菜的小分叉

一般香菜会有很多枝杈，为4-7个左右。

大家挑选的时候挑选5、6个左右的都是可以的。

香菜的根部

香菜是生长在土地里的，所以根部很重要。

挑选的时候可以看看，根部是否很饱满，没有虫眼等。

口臭吃什么好 芹菜

含有特殊香气，有助于消除口中异味，尤其是吸烟引起的口臭。吃时在口中多咀嚼一段时间，效果更好。香菜、薄荷也有去除口臭的作用。

香菜的功效与作用 怎么挑选香菜

1、香菜大小：香菜太大的话，茎部比较多，吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。

2、香菜的颜色：一般为深绿色，和浅绿色。感觉深绿色的会更有口感一些。

3、香菜的外表：外表要挑选叶子平整，没有蔫的。叶子总体很整洁，没有黑叶子，黄叶子的。

4、香菜的小分叉：一般香菜会有很多枝杈，为4-7个左右。大家挑选的时候挑选5、6个左右的都是可以的。

5、香菜的根部：香菜是生长在土地里的，所以根部很重要。挑选的时候可以看看，根部是否很饱满，没有虫眼等。

香菜如何晒干长期保存

1、首先准备好香菜，然后将腐烂的地方及黄叶去掉;

2、将处理好的香菜加入到清水中冲洗干净，特别是根部地方的淤泥也要多冲洗几次待用;

3、锅中烧热水后加入适量的食盐搅拌均匀后将清洗干净的香菜加入焯水，这样能让香菜的颜色保持翠绿;

4、将焯水后的香菜捞出沥干，放置在通风的地方;

5、差不多通风两三天后香菜就会变干变脆，这时候就可以将香菜收起来进行长期保存。

香菜怎么保存时间长

1、首先准备好香菜，然后将腐烂的地方及黄叶去掉。

2、将处理好的香菜加入到清水中冲洗干净，特别是根部地方的淤泥也要多冲洗几次待用。

3、锅中烧热水后加入适量的食盐搅拌均匀后将清洗干净的香菜加入焯水，这样能让香菜的颜色保持翠绿。

4、将焯水后的香菜捞出沥干，放置在通风的地方。

5、差不多通风两三天后香菜就会变干变脆，这时候就可以将香椿收起来进行长期保存。

如何挑选香菜

菜市场里面的各种青菜真是让人眼花缭乱。

很多菜里面都需要香菜来点缀一下，

今天来说说。

方法/步骤

香菜大小

香菜太大的话，茎部比较多，吃起来稍硬。

而且香菜味会少一些。

大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。

香菜的颜色

一般为深绿色，和浅绿色。

感觉深绿色的会更有口感一些。

香菜的外表

外表要挑选叶子平整，没有蔫的。

叶子总体很整洁，没有黑叶子，黄叶子的。

香菜的小分叉

一般香菜会有很多枝杈，为4-7个左右。

大家挑选的时候挑选5、6个左右的都是可以的。

香菜的根部

香菜是生长在土地里的，所以根部很重要。

挑选的时候可以看看，根部是否很饱满，没有虫眼等。

通过对什么样的香菜好的介绍以后，相信很多人在都知道自己购买什么的时候的选择方法并不是特别的准确，所以导致了口味和营养受到一定的影响，希望了解上面的文章以后可以按的方法去试一下。

如何挑选好的香菜 香菜的根可以吃吗

香菜根部的食用价值并不比香菜自身的食用价值要少，所以食用的时候可将其直接作为一种香料使用，而且香菜根部含有一定含量的维生素、钙质、铁元素等营养物质，食用之后可以对人体健康起到一定的帮助作用。

口臭吃什么食物能治好 芹菜

芹菜含有特殊香气，有助于消除口中异味，尤其是吸烟弓|起的口臭。吃时在口中多咀嚼一段时间，效果更好。香菜、薄荷也有去除口臭的作用。

冬瓜羊肉汤的营养价值 冬瓜羊肉汤的做法

食材：冬瓜500g、羊肉片400g、适量的葱、盐、大料、姜、香菜

做法：

1.将冬瓜清洗干净切去外皮，将冬瓜切片。

2.将葱、姜、大料等准备好，香菜切成末，备用。

3.在锅内加入适量的水，烧开。

4.水开后加入羊肉片，葱、姜、大料入味。

5.烧开后捞出浮沫。

6.然后加入冬瓜、盐，大火煮5-6分钟。

7.冬瓜煮熟后，出锅装盘，加入香菜即可。