板栗壳怎么好剥
板栗壳怎么好剥
将板栗清洗干净，放入热水中浸泡3~5分钟，然后用刀划出小口，就能直接剥去果壳、果皮。
将板栗用清水洗净，然后用刀从中间切开几个口子，放入盐水中煮5~8分钟即可，趁热去掉板栗壳。
糖炒栗子内皮不好剥怎么办
主要有以下方法：
糖炒栗子不好剥，很可能是炒的时候没有在板栗后背开口导致的，一旦开口了，板栗壳、内皮就会与板栗分离，是比较好去壳的，因此糖炒栗子的时候可以在板栗后背开口再炒。
如果糖炒栗子已经炒好了，这时候可以再加热一下，没开口这时候可以开口，开口后板栗内皮就会好剥皮一些。
最后还可以将糖炒栗子置于冰箱冷冻室保存2小时左右，时间到了之后在拿出来，在低温的作用下，板栗是很好去壳去皮的。
板栗需要煮多久 剥壳板栗
20-30分钟。
剥壳板栗，一般是煮熟了直接食用的，因此，煮剥壳板栗主要是为了让板栗入味、口感变好，板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分，而且一次性会煮很多的板栗，因此，剥壳板栗一般煮20-30分钟，如果是煲汤食用，时间还会更久一些。
用高压锅怎么做板栗 家庭煮板栗的做法
挑选板栗：板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。
切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。
上锅煮：将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。
剥壳去皮：煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。
享受美味：剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。
板栗怎么保存不会坏还新鲜 板栗怎么去皮和壳
由于板栗壳比较坚硬，生活中将其去壳是比较困难的，要是牙齿比较好，那么可以用牙齿咬开；但要是牙齿不好，那么可以用刀将板栗尾部切开，放沸水中煮3-5分钟左右，最后将其拿出就可以很好去壳了。
还有一种方法就是用刀在板栗背部开一刀，然后将其置于微波炉用大火加热3分钟，时间到后拿出，就会发现板栗壳很好剥了。
毛栗子怎么去皮
将毛栗子清洗干净，用刀从中间切一个小口，放入准备好的盐水中，在炉子上煮5分钟，然后趁热剥去板栗壳和皮。
准备好热水，将板栗清洗干净后，放入热水中，浸泡3~5分钟之后，就可以轻松剥去板栗皮了。
先将板栗壳剥掉，然后板栗对半切开，放入热水中浸泡5分钟，用筷子快速搅拌，可以将板栗皮剥落。
将板栗洗净，用剪刀剪个小口，放入碗中，然后在微波炉中加热2~3分钟，趁热剥去板栗壳。
剥生板栗皮的最快方法
生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖，5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，趁热去皮，操作简单，去皮也容易。
板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮，这种方法剥的栗子相当完整。
栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离，这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
把生板栗放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮，但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮，非常简单实用。
板栗用刀切个小口子，放在碗中，盖盖，用微波炉叮几分钟，趁热剥好，这种方法去皮容易，而且颜色相当漂亮，但放了一会儿颜色就会变深，不介意的话可以采用此法。
煮栗子的方法
板栗富含多种营养，常吃对身体很好。但是很多人不会煮板栗，应该怎么煮板栗才能既省事又美味呢?
板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。
切小口。
用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。
上锅煮。
将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。
剥壳去皮。
煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。
享受美味。
剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。
熟板栗皮剥不下来怎么办
重新加热。
一般刚煮好的板栗会很容易剥开外壳和皮，因为经过加热的板栗，里面的薄薄的那层皮就不会和板栗的果肉黏在一起，这时候去剥的话就能轻松的剥去外壳的皮。但等板栗变凉了之后又会变得比较难剥，像这种情况的话建议将板栗重新的加热一下，就能轻松的剥开了。
总之，煮好的板栗一定要趁热剥壳，不然就会比较难剥。
煮板栗要不要切开一个口
可以切一个口。
在煮板栗的时候可以在外壳上切一个口，这样能让板栗内部更好的受热，从而能更好的被煮熟，煮出来的板栗口感也会更加的软糯。并且板栗的外壳以及内层的皮非常难剥，如果能切一个口再煮的话，煮好的板栗也会更方便剥壳。只要将水果刀沿着板栗外壳上切开一道口子即可。
板栗怎么煮皮不会粘在肉上
除了煮板栗前开口能很好地剥掉板栗壳之外，以下方法也可以帮助方便板栗壳剥掉：
首先煮板栗后之前，可以往其中加一些食盐，食盐可以使板栗壳皮与板栗果肉分开，煮熟后是很好的进行分离的。
其次板栗煮熟后，还可以将其先放进冰箱冷冻室进行冷冻一会儿，大约2小时后将其拿出来，就可以使板栗壳与板栗果肉很好的分离开了。
如果是生板栗想直接开壳方便，那么可以将板栗置于阳光下暴晒一天，这样板栗壳会开裂，从而很好的进行开壳。
生板栗怎么去皮最快
1、热水浸泡法
生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、切口浸泡法
板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，趁热去皮。实践证明，这种方法很容易去皮。
3、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮。这种方法剥的栗子相当完整。
4、冰箱冷冻法
栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法
把生板栗放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
7、切口盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮。
8、电饭锅干煮法
板栗清洗后，切个口子。放在电饭锅中，不用放水。按下煮饭键，取出来剥壳和皮。因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
9、高压锅干煮法
板栗清洗后，用刀切个口子。放在高压锅中，不用放水。上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。
生板栗冷藏可以保存多久 把板栗冷冻过后是不是更好剥壳
建议可以稍微冷冻一下。
如果是煮熟的板栗，那么建议可以将其放在冰箱里面稍微冷冻一会儿，这样可以利用热胀冷缩的远离使板栗壳和板栗肉相互分开，剥起来也会更加好剥一些。
但是在冷冻的时候需要注意好时间，一般来说1-2个小时左右即可，以免冷冻时间过长导致板栗变硬，反而会影响到板栗的剥皮。
板栗需要煮多久
1、剥壳板栗：20-30分钟。
剥壳板栗，一般是煮熟了直接食用的，因此，煮剥壳板栗主要是为了让板栗入味、口感变好，板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分，而且一次性会煮很多的板栗，因此，剥壳板栗一般煮20-30分钟，如果是煲汤食用，时间还会更久一些。
2、带壳板栗：15-20分钟。
带壳板栗，需要加热彻底，然后去掉外皮食用，一般情况下，煮15-20分钟是比较恰当的，另外，如果煮带壳板栗是为了去皮，5分钟就够了，煮久了反而不好去皮，半生半熟的状态下，外皮可以轻松去掉。
板栗怎么煮
挑选板栗。
板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。
切小口。
用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。
上锅煮。
将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。
剥壳去皮。
煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。
享受美味。
剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。