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心血管病人吃什么好 茄子

心血管病人吃什么好 茄子

茄子保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。

心血管病人吃什么好 玉米

玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和镁比米、面高5一6倍,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,还有维生素E、卵磷脂等,具有降低血清胆固醇,防治高血压,动脉硬化及防止细胞衰老、脑功能衰退的作用。镁能帮助血管舒张,维持心肌正常功能。

心血管病人吃什么好 甘薯

甘薯含糖类丰富,胡萝卜素和维生素C也颇可观。它的特点是可供人体大量胶原及粘液多糖类物质,这类物质保持人体动脉血管的弹性,保持关节腔的润滑,防止肾脏结缔组织萎缩,避免胶原症的发生。常吃甘薯对防冶心血管脂肪沉着、动脉粥样硬化、减少皮下脂肪等均有稗益。

心血管病人吃什么好 沱茶

有研究证实,中国云南沱茶有抗胆固酵的奇效,日饮3杯可使血液中的脂肪降低20%。主要是沱茶有利于降低人体内游离的甘油三酯的含量,所以心血管病人适宜多饮用沱茶。

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1、玉米——玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

2、芦笋——肉质洁白,口味鲜美。有“长寿草”之誉,含有丰富的胡萝卜素及B族维生素,对高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化及癌症有防治效果。

3、茄子——含有维生素B、维生素C及较高的胡萝卜素。常食茄子可防黄疸、肝肿大、痛风及动脉硬化等。其有降低血液中胆固醇效能,还能提高微血管的弹性,防止小血管出血。

4、海带——海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。

5、香菇——含有香菇素、香菇酸、多种氨基酸、维生素C以及香菇多糖等营养成分和药效成分。常吃香菇可降低胆固醇,对防治高血压、动脉硬化有辅助作用,还可防止血管病的发生。

6、冬瓜——含有维生素蛋白质和矿物质,含纳量较低,对动脉硬化、冠心病等具有良好的治疗作用。

心血管病人吃什么好 燕麦

燕麦俗称莜麦,含蛋白质15%、脂肪9%,列粮食榜首。且富含亚油酸、多种话性酶、可溶性纤维、燕麦胶等,常食可降低旦固醇,是老年人、冠心病患者的优良食品。

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豆制品中的大豆异黄酮对心脏有保护作用,可以调节血脂,降低总胆固醇。同时,豆制品中富含钙、镁、钾、蛋白质等,适合三高人群经常食用。点击蓝字了解更多心血管小常识:这道家常菜,不仅降压、清血管,还能养心肺

绿色蔬菜中富含维生素C、维生素A、叶酸等,可以提高血管韧性,提高抵抗力,同时叶酸被证实具有降压、降低中风的作用。

除了绿色蔬菜之外,粗粮中也含有叶酸。

如红薯、土豆、芋头等,从广义上讲,薯类也属于粗粮,富含大量的膳食纤维,可调节血脂、调节血糖,以及润肠通便、净化血液。在冬季经常食用,对心血管疾病患者非常有益,但避免一次食用太多,导致烧心现象,建议每天食用量不超过主食的1/3。

提醒大家,喝红酒对预防心血管疾病有没有作用,并没有明确的定论。所以别再为自己饮酒找借口了。

心血管病人吃什么好 苹果

有调查显示,每天吃3个以上苹果的人能维持较低的血压。此外,苹果含有获酸、有机酸、纤维等有效成分,对胃肠道具有双向调节作用。既可止泻,又可治疗便秘,所以心血管病人适宜多吃苹果。

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1.热能比例要合理,西方国家例如美国,目前居民的膳食中,由碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的热能分别占热能的40%、42%、12%,而我国则三者的比例分别为60%~70%、16%~20%、10%~14%,从预防冠心病的角度看,我国人民的膳食构成比较合理。

2.减少饱和脂肪酸的摄入量,增加多不饱和脂肪酸的摄入量.前者动物脂肪中含量多,后者植物油中含量多并有降低胆固醇的作用。常用的菜籽油、豆油、花生油、麻油、玉米油、葵花籽油等,富含不饱和脂肪酸。动物脂肪,如肥肉、猪油、乳制品(全乳、乳脂、奶油、乳酪)等,则富含饱和脂肪酸。

3.适当限制胆固醇 每日从食物摄取的胆固醇以<300 mg(300mg的胆固醇约相当于2两肥肉,或4两瘦肉,或1个鸡蛋中的胆固醇的量)为宜,对合并高胆固醇血症者则宜<200 mg。

4.多吃粗粮、蔬菜、瓜果 粗粮较精白粮具有更多的食物纤维、维生素和有益的微量元素。瓜果类食物富含维生素、无机盐等,尚含有果胶,能降低血脂,因此冠心病患者在饮食调配上可适当增加这类食物。

5.经常食用降低血脂的食物.如香菇、大蒜、豆角、芸豆、毛豆、黄豆、红小豆、淡菜、核桃仁、大葱、扇贝、对虾、甲鱼、豌豆、花生仁、木耳、洋葱、海带、紫菜、蚕豆等。他们通过人体试验,证实能降低血脂。

6.其他 伴有心律失常的患者必须戒烟,慎饮浓茶,禁用咖啡。

心血管病人吃什么好 大豆

大豆及豆制品含有皂草甙的纤维素,具有减少体内胆固醇的作用。

心血管病人吃什么好 洋葱

洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

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可预防心血管疾病是近年发现的。它含能刺激血溶纤维蛋白活性成分,还是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱具有扩张血管、降低外围血管和心脏、冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。据实验,一般冠心病患者,每日食用50一70克洋葱,其作用比降血脂药还要强。

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茄子的克星:螃蟹 茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。 茄子的完美伴侣:苦瓜、肉 茄子+苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。 茄子+肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食,可补血,稳定血压。另外,茄子含丰富的维生素P,有良好的防止微血管破裂作用,有效预防心血管