养生健康

橙子和香蕉可以一起打汁吗 香蕉跟橙子放在一起会怎么样

橙子和香蕉可以一起打汁吗 香蕉跟橙子放在一起会怎么样

香蕉会慢慢成熟、腐败。

橙子、香蕉、苹果、梨、柿子、猕猴桃这些水果,在成熟之后,都会释放一些乙烯气体,不仅能够自我催熟,还能够帮助催熟其他的水果。因此将香蕉和橙子放在一起,二者会相互催熟,但是放久了就可能会出现腐坏的情况。

橙子和香蕉能一起吃吗 橙子和香蕉可以榨汁吗

可以一起榨汁食用,橙子水分充足,甜度较高,适合与香蕉榨汁饮用,不过将橙子与香蕉榨汁饮用,含糖量较高,并且润肠作用强,不宜多喝,建议每次100-150ml左右,相当于一杯,以免出现不适,不利于肠胃健康。

梨和香蕉榨汁做法:

1、将橙子洗干净,与香蕉一起削皮切块。

2、建议切成小块,方便榨汁。

3、把切好的橙子、香蕉块放进搅拌容器中,倒入适量的冷开水。

4、通电搅拌成汁,加入蜂蜜调味,倒入杯中品尝即可。

教你辨认催熟水果

1.西瓜

识别技巧:

拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。

看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。

尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多。

化妆手法

给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜。

2.荔枝

识别技巧:

摸:挑选“化妆”荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。

闻:自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。

看:鲜荔枝一般需低温冷藏保存,如果荔枝被商贩随便放在盒子里,大多有问题。

化妆手法

荔枝保存时间短,商贩往往会买半熟甚至生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡。

3.香蕉

识别技巧:

看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。

闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。

尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。

化妆手法

七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。

4.橙子

识别技巧:

看:进口橙子表皮的皮孔比较多,摸起来较为粗糙,而假进口橙子表面的皮孔比较少,摸起来相对光滑些。

擦:假冒的进口橙子用纸擦,纸的颜色会变红,是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。

化妆手法

把长有霉斑的橙子洗净、晾干,然后用石蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又鲜又亮。

5.葡萄

识别技巧:

看:进口橙子表皮的皮孔比较多,摸起来较为粗糙,而假进口橙子表面的皮孔比较少,摸起来相对光滑些。

擦:假冒的进口橙子用纸擦,纸的颜色会变红,是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。

化妆手法

把长有霉斑的橙子洗净、晾干,然后用石蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又鲜又亮。

5.葡萄

识别技巧:

1.催熟的草莓看起来红,吃起来酸;

2.催红草莓红得均匀,只要沾着催红素的地方,都会变红,而正常的草莓红得不均匀;

3.催红的草莓颜色鲜艳,正常熟的草莓红色不会很鲜艳。

“激素草莓”与自然成熟的草莓相比,其皮质果肉要硬,颜色不均匀,含糖量很低,果汁水分含量要少,其存储时间也会变短。

春天,这四种水果非应季,含大量激素和催熟剂,千万不要给孩子吃:香蕉、葡萄、甘蔗、西瓜。

这四种水果成熟的季节都不是春天,我们吃到的,大部分是长期储藏的或者是温室激素催大的,另外,催熟漂染水果的添加剂、色素等危害孩子健康、影响发育,吃多了有害无益。

果蔬汁搭配和功效 果蔬+豆浆:西芹豆浆

材料:西芹100克、豆浆300毫升;

做法:1.将西芹择洗干净,切成小段。2.将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。

功效:豆浆富含B族维生素、优质蛋白和大豆异黄酮等成分,与果蔬混合打汁,可弥补蔬菜和水果的营养,也能增强润滑的口感。一般来说,香蕉、橙子、苹果、葡萄、胡萝卜、芹菜、南瓜等蔬果都适合与豆浆搭配。

别被化妆水果忽悠了

吃了被盐酸喷洒过的荔枝,被灼伤了消化道……近来,类似“化妆水果”伤人事件时有发生,很多读者打电话咨询怎样识别“化妆水果”,我们特意请中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟讲讲识别“化妆水果”的技巧。

荔枝:喷酸变鲜

化妆手法:由于荔枝的保存时间短,商贩往往会买来色青的半熟甚至是生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡,或把稀盐酸喷洒在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。

识别技巧

摸:挑选“化妆”荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。

闻:自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味,而“化妆”荔枝不仅没有香味,闻起来气味有点酸,甚至还有化学药品的味道。

掂:“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。[美食杰]

看:由于鲜荔枝的保存时间短,所以一般需低温冷藏保存,如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里,上面用塑料布一盖,大多都是“问题”荔枝。

香蕉:洒药变黄

化妆手法:七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天时间香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉的表皮就会变黄。

识别技巧

看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”,因此在挑选香蕉时,有“梅花点”的香蕉相对安全。

闻:用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。

尝:自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,香蕉的芯是软的,而催熟的香蕉芯则是硬的。

橙子:上色变红

化妆手法:把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干,然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮,贴上进口水果的标签,就变成了进口橙子。

识别技巧

看:进口橙子表皮的皮孔比较多,摸起来较为粗糙,而假进口橙子表面的皮孔比较少,摸起来相对光滑些。

擦:假冒的进口橙子用纸擦,纸的颜色会变红,是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。

西瓜:打针变甜

化妆手法:给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来口感也很甜。

识别技巧

拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。

看:自然熟的西瓜籽是黑色的,而且很饱满,而打过针的西瓜籽一般小且白。

尝:虽然打过针的西瓜很甜,但甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,而远离瓜蒂部位甜度就差得多。

一周橙子减肥餐甩掉5斤赘肉

1、香橙蒸蛋

食材:橙子一个,鸡蛋一个,少许糖

做法:橙子肉挖掉,肉肉榨成汁,鸡蛋加少许糖打散,把橙汁稍微温一下,加入蛋液,再倒入橙子里,上锅蒸10分钟左右即可。

Tips:橙子和鸡蛋一定要是最新鲜的,保证达到预期的减肥效果。作为早餐食用减肥效果最佳。

2、香橙蜜蕉

食材:香蕉1条,蜂蜜1/4汤匙,香橙蜜蕉调味汁适量。

做法:香蕉剥皮、切片,放入香橙蜜蕉调味汁中,再淋上蜂蜜,即是一道爽口的甜品。

Tips:香橙蜜蕉是一款低热量的甜品,满足吃甜品的欲望,又不至增肥,香蕉还促消化,利于排便。

3、橙子胡萝卜汁

食材:2个橙子,3个胡萝卜。

做法:橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

Tips:橙子胡萝卜汁要现榨现用,防止褐变,失去原有的营养价值。饭前饮用适量,增加饱腹感,减少用餐量,很好控制体重。

椰子粉能加蜂蜜吗 椰子粉蜂蜜怎么做

材料:香蕉、鸡蛋、柳橙汁、椰子粉、蜂蜜、橄榄油、冰淇淋。

做法:

1.将鸡蛋敲开打入容器中,均匀打散后,再加入二大匙柳橙汁搅拌均匀。

2.把整条香蕉垂直对切成两半,再放入蛋液中沾湿,接着沾裹椰子粉。

3.在平底锅中放入橄榄油,再把香蕉放进锅中煎至两面金黄色为止。

4.在烤盘上铺好烘焙纸,再把煎好的香蕉放置烤盘上。接着放入烤箱中, 以摄氏200度烘烤约五分钟即可。

5.将香蕉放在盘子上,淋上蜂蜜,再配上一球香草冰淇淋食用。

小秘诀:这道香蕉做成的甜点,不仅在南非可见,北非也有类似做法。各家的食谱略有不同,有人喜欢使用煎、烤方式,也有人选择油炸,各有不同风味。

降低胆固醇的水果 橙子

橙子含有大量的维生素C和胡萝卜素,可以软化和保护血管,促进血液循环,降低血液中胆固醇浓度,有效降低血脂。橙汁内的类黄酮和柠檬素,可以提高高密度脂蛋白浓度,降低低密度脂蛋白含量。

降胆固醇吃法:取橙汁100克,香蕉100克,豆浆400毫升,将橙汁去皮,切块,香蕉去皮,切块,和豆浆一起放入榨汁机内搅打均匀即可饮用。

食用注意:饭前或空腹不宜吃橙子,因为橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜。未成熟的橙子含有较多草酸,苯甲酸等,容易与食物中的蛋白质结合,生成不宜消化的沉淀物,从而影响人体对蛋白质的吸收,甚至可能引起消化不良,因此不宜食用。

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