补钙效果最好的食物 芝麻酱
补钙效果最好的食物 芝麻酱
芝麻酱是最补钙的，因为芝麻酱里面含有丰富的钙质。连牛奶也不及芝麻酱那样补钙，一些平时在日常生活中发现自己的头发偏白的中老年人可以多吃一点儿芝麻酱。
吃什么最补钙
吃什么最补钙
果蔬类——苋菜、小油菜。
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
谷类——燕麦。
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
豆制品——豆腐干。
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量是水豆腐的7倍。用豆腐干替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
鱼类——泥鳅。
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
调味品——芝麻酱。
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、烧饼等面点中。
坚果类——榛仁。
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可，以免能量过剩。
饮品类——牛奶。
牛奶是钙的好来源，喝250克(一袋)牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
豆类——芸豆。
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
补钙的食物有哪些
1、牛奶。牛奶的含钙量很高，而且又富含蛋白质，两者同时存在不仅可以给身体补钙还可以刺激生长激素的合成，因此，长喝牛奶的人个子会长的更高一些。如果，喝牛奶的同时还可以加入一些含维生素C的水果，那对骨骼的生长和强健更有帮助。
2、虾皮。这是一种产自海洋的小动物，含钙量非常高，比牛奶还高，只是很多人不大喜欢食用，其实，很美味，最好的做法就是将虾皮洗净和鲜嫩的小葱一起拌食，补钙的效果最好。
3、蔬菜。很多蔬菜里也含有丰富的钙质，可以多选择一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。
4、豆制品。豆制品也都含有丰富的钙质，比如豆浆、豆腐、干豆腐等，这些都可以选择。
吃什么食物利于长高
1.果蔬类——苋菜、小油菜
很多的绿色蔬菜的补钙效果是非常明显的，像苋菜和小油菜在蔬菜当中，可谓是钙含量超级高的一种蔬菜。
此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
2.鱼类——泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
3.调味品——芝麻酱
芝麻酱也是一种很好的补钙产品，一勺芝麻酱里面富含200毫克左右的钙质。
芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4.谷类——燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
5.豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
6.坚果类——榛仁
榛仁是坚果里面，富含钙物质最多的一种食物。
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
补钙效果最好的食物 海带
海带的含钙量也是特别高的，并且具有降压的作用，上了年纪的人，并且血脂比较高的人，平时在日常生活中可以多吃一点儿海带，因为多吃海带可以预防各种心脑血管疾病。
缺钙的症状有哪些表现 吃什么补钙
喝牛奶补钙是最简单直接的途径，每100g纯牛奶含钙104毫克，且牛奶中的钙磷比例非常有利于人体对钙的吸收。同时，牛奶中还含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素，被誉为“白色血液”。
说到补钙，很多人首先想到的是牛奶，其实常见食物中芝麻酱是含钙量最丰富的，每100g芝麻酱含钙约870毫克。另外，芝麻酱还有润肠通便、预防白发、美肤养颜的作用。
虾皮的含钙量仅次于芝麻酱，每100g虾皮中含有991毫克，被称为“钙的仓库”，可以在平时饮食中搭配用来补钙。
不要以为蔬菜就不能补钙，常见一些蔬菜中的芥菜也是人体很好的钙来源。每100g芥菜含钙230毫克，且其钙吸收率与牛奶相当。
每100g菠菜含钙66毫克，但是菠菜中草酸含量较高，会与钙结合成草酸钙不利于钙的吸收，所以建议食用菠菜的时候先焯水。
大豆，也称黄豆，它不仅能给身体提供优质的植物蛋白，含钙量也很高的，每100g大豆含钙367毫克。另外，经过加工过的豆制品因为添加了含钙凝固剂，所以大多数豆制品如豆腐含钙量比同质量的大豆高。
多吃紫菜补钙效果也很好，每100g紫菜含钙264毫克，经常吃紫菜还能提高人体免疫功能。
泥鳅营养价值很高，除了经常被提及的补肾作用外，其补钙效果也是不错，每100g泥鳅中含钙299毫克，被称为“水中之参”。
补钙效果最好的食物 黑豆
黑豆的含钙量是非常丰富的并且还具有软化血管抗衰老的功效，黑豆的含钙量要比平时的黄豆含钙量要高，黑豆里面的含钙量相当于肉类食品含钙量的两倍鸡蛋里面的三倍牛奶的十二倍，并且，黑豆里面含有多种丰富的氨基酸，人体所必须的八种氨基酸在黑豆里面都可以找到。最重要的是黑豆基本上是不含有胆固醇的，只含有植物固醇，而这些植物固醇是不能够被人体吸收和利用的，所以胆固醇偏高的人，平时在日常生活中可以多吃一点儿，黑豆，这样的话就可以降低血液中胆固醇的含量。一些心脏病和一些高血压患者平时在日常生活中可以多吃一点儿黑豆，因为黑豆里面的粗纤维，可以帮助人体预防便秘以及促进人体的消化。
烦躁不安缺钙吃什么
牛奶
牛奶对于宝宝的好处是非常具体，其拥有的物质是非常符合宝宝的成长，而因为牛奶里面所含有的大量钙物质还可以帮助宝宝起到补钙的作用。
虾米
虾米是具有补钙的效果哦，因为虾米所含有的虾皮是一种有钙物质组成的食物，而这是可以起到补钙的效果，在平时的时候煮粥加点虾米可以起到的补钙效果是棒棒的。
海带
海带里面虽然因为富含大量的碘元素而出名，但是它也是含有非常多的钙元素，是一种很不错的补钙食物。
酸奶
酸奶其实也是牛奶中的一种，只是因为酸奶是被加工过的，但是依然无法否认的是，酸奶还是含有大量的钙元素，并且因为酸奶属于一种比较好吃的食物，非常备受宝宝的喜爱。不过酸奶这种食物最好不要让宝宝大量的食物，毕竟是加工过的。
芝麻酱
芝麻酱的补钙效果一直都是排在第一位的，再加上因为芝麻酱是属于泥糊状的，这样就更适合宝宝进食了。并且芝麻酱所含有的亚油酸是比较适合宝宝大脑发育的一种物质，所以宝宝缺钙的话是可以选择芝麻酱。
芝麻酱减肥可以吃吗 芝麻酱可以补钙吗
有一定补钙效果
芝麻酱主要是有芝麻做成的，而芝麻含有一定钙元素，但是含量不如牛奶以及鱼、虾、肉、蛋，而且芝麻酱的脂肪含量比较高，食用之后会提供很多的能量，芝麻酱食用过多还可能会造成胃肠道的负担，所以在平时的补钙的过程中，建议不要以芝麻酱为主要来源进行补钙，不然容易导致出现发胖，过于肥胖也是不利于身体健康的。
吃什么可以强健骨骼 黑芝麻
黑芝麻是补钙的很好来源,其补钙效果优于白芝 麻数倍，如果不喜欢喝牛奶，可以每天吃3匙黑芝麻,也能起到 补钙的效果。另外，芝麻酱含钙量也很高。
哪些食物能够更好的补钙
吃青菜比喝牛奶更补钙
牛奶供应钙的效果人人公认，但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。
这是因为，如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜。按照数据计算，100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。所以，很多专家认为，按照同样食用量来说，对于供应骨骼健康所需的矿物质来说，绿叶蔬菜可能是更好的食物。
小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低，对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射，得到足够的维生素D，其中的钙就可以充分实现其营养价值。这个结论很有道理，但这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义。青菜多吃，牛奶酸奶照喝，对补钙好处更大。
每日正常数量是喝250毫升牛奶，按104毫克/100克计算，可以得到260毫克的钙，只需要一分钟的加热，再加上一分钟喝下去的时间。吃酸奶，也一样只需要两三分钟的时间。吃200克绿叶蔬菜呢?能得到同样多的钙，但需要择菜，洗菜，炒菜或煮菜，吃起来也要慢得多。所以，不必因为绿叶菜的钙营养素密度高，就否定牛奶的营养价值，否定牛奶对于钙供应的意义。
芝麻酱补钙不输奶酪
芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。除了含有大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
芝麻酱的营养价值，连号称浓缩营养食品的奶酪也难以匹敌。奶酪中维生素E很少，铁和锌更少，镁含量也不足，没有抗氧化成分。芝麻酱惟一不及奶酪之处，就是不含有维生素A和维生素D。如果配合绿叶蔬菜或橙黄色蔬菜，再加上经常在室外接触阳光，就可以弥补这两个不足。
说到芝麻酱，我还要郑重推荐黑芝麻酱。普通的芝麻酱是用白芝麻来做的，颜色是褐色的。实际上，黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高。黑芝麻酱是黑色的，包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分，特别是芝麻皮上的花青素。中医经常推荐黑芝麻，认为它健骨、补肾。
为了补钙，为了强身，为了抗衰老，为了美味，中国人都该更多地享用芝麻酱。珍惜我们自己的饮食传统，用传统食物来促进自己和家人的健康，其实更是一种永不褪色的时尚。
吃鱼鳞可以补钙吗
有一定的作用，但补钙效果不是很好。
鱼鳞中钙质的含量很高，但鱼鳞中的钙质属于磷酸钙，也就是说是属于无机钙，这种钙质吸收率极低，而且由于鱼鳞的质地坚硬，钙质很难溶解出来，因此，食用鱼鳞虽然能起到补钙的作用，但对人体补钙效果却不是很明显。
补钙的食物有很多，例如猪肝，羊肝，猪血，羊血，牛奶，鸡蛋，豆制品，海带，紫菜，芝麻酱以及各种坚果类，开心果，瓜子，核桃，芝麻等含钙量都是比较高的，如果缺钙可以适当的多吃一些，平时还可以适当的多晒晒太阳，多晒太阳也有助于钙的合成。
八种补钙食物胜过吃钙片
八种补钙食物胜过吃钙片
1、果蔬类—苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
2、鱼类—泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
3、调味品—芝麻酱
吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4、谷类—燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
补钙效果最好的食物 虾皮
虾皮里面的钙含量也是特别高的，经常吃虾皮，不仅可以补钙，还可以预防动脉粥样硬化。中老年人平时在吃饭的时候在饭菜里面放一点儿的虾皮是特别好的。总之，在日常生活中有很多食物里面的含钙量是非常高的，其中最补钙的应该是芝麻酱，有些人可能认为平时在日常生活中多喝牛奶就能补钙，牛奶才是含钙量最高的，其实这种想法是错误的，虾皮和芝麻酱的含钙量都比牛奶要高。
补钙效果最好的十种食物
很多人会以为吃多点骨头汤补钙就可以的，其实里面存在着很多误区，补钙不一定非吃钙片不可，注重膳食平衡，合理安排膳食也能达到补钙的效果。
调查显示，中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙，如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮，贝壳类及豆制品等，通过三餐还可能获得高于400毫克的钙，而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克，如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000毫克。
因此补钙很重要，一般人会通过补钙产品来补钙，但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效，下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙，走出饮食补钙误区。
一、芝麻酱
不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;
另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
二、虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
三、牛奶
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。
四、奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。
奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美; 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻; 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
五、芥菜
除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
六、海参
海参，人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外其营养价值丰富。
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
七、紫菜
营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。
紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
八、黑木耳
黑木耳是降血压的良品，其实除了降血压功效外，它的补钙能力也很强，排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
九、海带
海带的含钙量丰富是常被人忽视的，其实每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。
海带含碘和碘化物丰富，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。
十、黑豆
黑豆的钙含量也是很丰富的，比平常的黄豆含量还高，每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。