怎样让孩子吸收更多的钙
怎样让孩子吸收更多的钙
有人认为要补充钙质，只要买些钙片吃吃就可以了，忽视了影响钙质吸收的其他因素。有些孩子虽然吃了很多钙片，但仍然达不到补充钙质的目的。这是什么原因呢?原来，钙质的充分供应是补充钙的基本条件，但是所供应的钙质是否容易消化，是否容易吸收，都是人体能否真正获得钙质的重要因素。
食物中钙质，有的容易消化，有的难以消化。一般钙质多半在酸性的溶液中溶解。在身体内只有能溶解的钙质才可能消化而被小肠所吸收，否则食物中的钙质仍将原封不动地由大便排出体外。一切使钙成为不溶性物质的因素均能妨碍钙的吸收。
钙的吸收需要有维生素D的帮助，因为维生素D能增进钙及磷对于肠膜的渗透性，因此不论儿童、孕妇、乳母对维生素D的摄取也必须重视。医生常常嘱咐孩子尽量服用含有维生素D的钙片，必须强调指出，经常晒太阳，也是获取维生素D的重要条件。
除上述因素外，我们在选择钙质食物时，应考虑钙的来源。一般动物性食物的钙质比植物性食物的钙质容易吸收，其中最好是乳类，因为乳类中的钙是最易消化而被人体所吸收和利用;其次是动物的软骨以及骨灰、蛋壳灰中的钙质，大豆及豆制品也含有较多较的钙质。
注意事项
总之，要使孩子获得更多的钙质，首先必须考虑食物中钙质的质量和含量;;其次要注意到能帮助它吸收的因素，以便使钙质能更好地的发挥作用。
儿童营养汤的做法怎么做
海带炖肉
这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。
原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。
制作：
1、 将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净，切成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。
2、 将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
特点：海带酥香，肉质软烂。芹菜炒猪肝芹菜含维生素丰富，有粗纤维，利于消化排出;猪肝补肝养血，明目，对增血、保眼有利。因此，本菜很适合儿童生长发育需要。
其实儿童营养汤的做法是有很多种的，主要的特点就是加入不一样的食材，而这些食材恰好就是属于在儿童阶段所需要配备的，由于要从小做起，因此在儿童还处在生长发育阶段的时候尤其要注意个人的营养需求，只有这样才能够让孩子吸收更多的营养，得到更好的成长。
如何吃苹果能吸收更多营养成分
很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但研究表明，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会使肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。
空腹吃苹果好不好?
早上空腹吃苹果，可以治疗慢性腹泻和大便干燥，因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用，而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用，所以可以止泻排毒素。空腹吃苹果之所以可以排除体内的毒素，是因为苹果中含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显着，其果胶能避免食物在肠内腐化。
同时，苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化，从而达到通便的效果，空腹吃完苹果没的多久就会有便意，每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁，可预防胆结石。此外，苹果富含糖类，早上空腹吃苹果可以补充糖类，使精力充沛。
但是，胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服，因为苹果中含有大量苹果酸，维生素C和柠檬酸，空腹吃太多的话会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。
掌握吃苹果的正确方法：
15分钟吃完一个苹果最好。但吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。如果一个苹果能够十五分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对于人体的健康有好处。
孩子补钙难吸收请看这里
食物中所含钙质，有些容易被孩子消化，有的则难以消化。一般钙质多半在酸性的溶液中溶解。在身体内只有能溶解的钙质才可能消化而被小肠所吸收，否则食物中的钙质仍将原封不动地由大便排出体外。一切使钙成为不溶性物质的因素均能妨碍钙的吸收。如食物中含有过多的磷酸盐或草酸盐，能和钙生成不溶性钙质，妨碍胃肠道的吸收;又如吃进大量脂肪或儿童对脂肪酸的吸收不良时，钙与脂肪酸会形成不溶性钙皂(脂酸钙)，影响身体对钙的吸收，甚至还可以引起腹泻。
除了以上因素外，我们在选择给孩子补充钙质的食物时，应考虑钙的来源。一般动物性食物的钙质比植物性食物的钙质容易吸收，其中最好是乳类，因为乳类中的钙是最易消化而被人体所吸收和利用;其次是动物的软骨以及骨灰、蛋壳灰中的钙质，大豆及豆制品也含有较多较的钙质。
维生素D对钙的吸收起到很大的帮助，因为维生素D能增进钙及磷对于肠膜的渗透性，因此不论儿童、孕妇、乳母对维生素D的摄取也必须重视。医生常常嘱咐孩子在服食钙片的同时，应该尽可能补充一些鱼肝油、猪肝、牛奶或蛋黄等食物，以供给能帮助钙吸收的维生素D。对婴儿最好使用鱼肝油精，以免引起婴儿对脂肪的消化不良，造成腹泻的现象。必须强调指出，经常晒太阳，也是获取维生素D的重要条件。
青春期少女来月经初潮注意多补钙
少女初潮以后，随着卵巢发育的逐步成熟，卵巢能充分地分泌雌激素，从而促进使体内吸收更多钙质，并能使钙质在体内停留较长时间，这样便消除了因缺钙引起和各种不适现象。
经期需要补钙的，补钙可以多吃点虾皮、奶及豆制品贝类等富含钙质的食物等。
另外，在吃的食物里面放一些食用骨粉，这种骨粉对补充钙很有效，因为它的的吸收率很高。
液体钙更容易吸收吗
困惑二：液体钙更容易吸收?因为广告的关系，液体钙被宣传得神乎其神：更易吸收、不含凝固剂、服用不牙碜、提取于深海贝类等。“其实，固体钙和液体钙吸收率的差别不大”，何计国明确表示，“固体的到了胃里不也变成液体了吗?”其实，要弄清一个概念———钙元素吸收率和钙化合物吸收率。像葡萄糖酸钙等这种大分子钙表面上看好像吸收率高，但实际上是因为其分子量比较大，换算成钙元素的吸收，大概也就在40%—50%。
大量实验证明，钙的吸收与钙的形式无直接关系。不同产品，在相同的条件下，其钙的吸收率基本上是一样的，在严格的动物实验中都能达到90%以上。人类对钙的吸收率在30%-60%不等。影响钙吸收的因素有如下几点：一、摄入量和需要量的比例，如果不需要的话，吸收率自然降低;二、补充量越大，钙的吸收率越低，一般一次服用量不宜超过500毫克;三、饮食中的各种成分，如菠菜中的草酸、柿子中的鞣酸、粗粮中的植酸成分，都会影响钙的吸收;含磷的可乐饮料、酒精等也会降低钙的吸收。四、适量的维生素D、适量的蛋白质有助钙的吸收。但过量同样会降低钙的吸收。
身体缺钙会导致牙齿变黄
牙齿也是骨骼组成的重要部分!当体内钙流失时，牙齿的坚硬度大大降低，对食物的吸收力更强，从而造成色素沉着，牙齿变黄。因此建议你定时服用钙片和维生素D，帮助体内合成优质钙。另外别忘了，多去郊外晒太阳也能使牙齿吸收更多钙元素!
避开孩子吸烟等于让孩子吸“三手烟”
现在大多数的家长都认识到了“二手烟”的危害，不少烟民家长在决定要孩子或者有了孩子以后都改变了自己的吸烟习惯。他们会在露天空旷处或当家人特别是孩子不在家时吸烟，以免自己的“二手烟”伤到家人和孩子。但是是否这样孩子就安全了呢?最近美国儿科学会研究发现，即使在避开了孩子抽烟，吸烟者家庭中婴儿体内的尼古丁含量仍比不吸烟家庭婴儿高出7倍。
“简单地将孩子们与吸烟时产生的烟雾隔离，并不能真正保护孩子。”
“建议家长不要让孩子吸‘三手烟’。”
“即使家长从不在家里或孩子面前吸烟，香烟的有毒残留物也会进入家长的衣服和头发里，再传递给孩子。”近日，美国儿科学会“反二手烟临床戒烟项目”创办人威尼可夫在美国《儿科》杂志上发表的一篇论文中，用“三手烟”这个概念来形容这些有毒物质。“三手烟”是指吸烟后残留在家具、物品，甚至吸烟者的衣物、皮肤上的有害物质。“三手烟”在室内停留的时间相当长，香烟熄灭后它们依然存在。
据专家介绍，吸烟时产生的有毒气体和有害颗粒会吸附并滞留于地毯、墙壁、家具、衣服等物品中，甚至留在头发和皮肤上，而后会对与您密切接触的孩子产生危害。“三手烟”中所含的有毒成分包括氢氰酸、丁烷、甲苯、砷、铅、一氧化碳、放射性元素钋210和其他十余种高度致癌的化合物。
“通常还只会爬行的婴儿是利用他们的触觉和味觉探索这个世界，他们的小手不管抓到什么都喜欢往嘴里塞。孩子的免疫系统比成人要脆弱，呼吸速度也要高于成人，他们会吸入更多的有毒化学物质，最直接的后果就是引起婴幼儿的呼吸系统问题，如急性支气管炎、哮喘等。”
所以我们的烟民家长们，为了自己、家人和孩子的健康，最好还是戒烟吧。