炖鸡汤放白萝卜还是放红萝卜好
炖鸡汤放白萝卜还是放红萝卜好
多可以。
白萝卜和红萝卜并不属于同一个品种，在口感上也有所差异，但是两者的营养都非常丰富，所以都是可以放进鸡汤里面一起炖的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但是因为白萝卜中含有较多的维生素C，而红萝卜中含有的抗坏血酸对于维生素C具有一定的破坏性，虽然不会产生毒性但是会影响营养物质的吸收，所以不建议白萝卜和红萝卜一起放入鸡汤中炖。
白萝卜可以炖鸡汤吗 白萝卜炖鸡汤怎么做
配料：白萝卜400克、鸡半只、老姜30克、香葱少许、盐、料酒；
1、将鸡洗净剁成小块，放入开水中焯水1分钟左右后捞出，备用；
2、将白萝卜洗净、去皮切成滚刀块，老姜去皮切片，香葱切碎，备用；
3、将鸡放在砂锅内，加入料酒、清水、姜片，大火烧开之后转小火炖1个小时左右；
4、加入准备好的白萝卜块，再炖半小时左右，起锅前按照个人口味加入少许盐、香葱，搅拌均匀即可。
鸡汤能放白萝卜吗 炖鸡汤什么时候放白萝卜
因为白萝卜的质地较软，且相对来说比较容易熟，所以是不能将其和鸡肉一起放入锅内的，否则当鸡肉煮熟之后白萝卜就会过于熟透而被煮烂，不仅看起来不好看，而且一夹就会碎，不方便食用。
建议在鸡汤炖好前30分钟将白萝卜洗净切片后再放入到鸡汤里面，加盖炖30分钟左右后再加入适量的食盐、胡椒、香葱进行调味，随后盛出来即可。
白萝卜鸡汤有危害吗 白萝卜鸡汤可以放红枣枸杞吗
可以。
红枣和枸杞属于滋补类的中药材，在日常生活也可以作为食物直接食用，也常作为食物的辅料进行烹饪，所以白萝卜鸡汤中，也可以加入红枣、枸杞，可以增加滋补功效的同时，还能让味道更为丰富，使食用价值大大提高。
牛肉炖白萝卜还是红萝卜好 牛肉炖白萝卜可以放香菇吗
可以放。
牛肉炖白萝卜中所含的成分与香菇的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以在制作牛肉炖白萝卜的时候是可以在里面适当地放入一些香菇的。
而且香菇中含有多种蛋白质、氨基酸，其中的鸟苷酸盐经过烹饪之后还可以被水解为鸟苷酸，加在牛肉炖白萝卜里面的话可以增加菜品的鲜味，吃起来口感也会更加鲜美一些。
鱼汤放白萝卜好吗 增强免疫
白萝卜炖鱼头汤含丰富的营养物质，含大量的蛋白质、维生素C、膳食纤维及钙、锌、锌、铁等矿物质，能促进新陈代谢，而且萝卜有排毒养颜的功效，鱼肉中还含有不饱和脂肪酸，能辅助降低胆固醇，常吃白萝卜炖鱼头汤能增强免疫力，抗衰防老。
鸡汤炖白萝卜的功效 鸡块炖白萝卜汤的做法
1、首先准备鸡块、白萝卜、味精、生姜、盐、生抽、葱花适量。
2、然后将鸡块清洗干净，和生姜一起在水中煮开后，去除浮沫，捞出控干水分。
3、接着将白萝卜清洗干净，切成适中的块状大小。
4、紧接着将鸡块、生姜片、白萝卜放入锅中，加水没过食材，用中小火煮40-60分钟。
5、最后加入味精、盐、生抽调味，撒上葱花即可盛出食用。
鱼汤放白萝卜好吗 开胃消食
白萝卜炖鱼头汤味道鲜美，能增进食欲，促进食物消化，白萝卜中含有大量的芥子油、膳食纤维等成分，膳食纤维能促进肠胃蠕动，因此白萝卜有润肠通便的作用，常吃白萝卜炖鱼头汤能健胃消食、通便排毒，可用于食欲不振、便秘等症状。
炖鱼汤能放白萝卜吗 白萝卜怎样吃好
材料:大棒骨1根,白萝卜1根,姜片、盐、小葱、胡椒、大葱。
做法:
1、将泡过的大骨,放入高压锅中,锅中放入适量的冷水,大火烧开,撇去浮沫。
2、在锅中加入姜片和大葱段,再加入少量的白醋。盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,15分钟关火。
3、将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中,加入准备好的高汤与大骨。
4、大火烧开后加盖转小火,煮20分钟,再加入适量的盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。最后再上面撒上小葱花。
材料:白萝卜1根,姜片、盐、醋。
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
鸡汤可以放白萝卜吗 白萝卜炖鸡的注意事项
1、白萝卜炖鸡汤中含有的脂肪和胆固醇含量居高，对于高血脂、高血压患者来说，应该少食，以免增加肠胃负担，对身体健康有所影响。
2、脾虚有湿者少食，白萝卜炖鸡汤具有一定的滋补效果，一般人食用并不会有很大问题，但是对于脾虚有湿者来说会不利于病情的发展，还会影响自身健康。
3、便秘者少食，白萝卜炖鸡汤中含有蛋白质、脂肪等大分子物质，对于便秘者来说，食用后会加重肠胃负担，对病情不利。
萝卜泡菜怎么做
一、用料准备：
1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。
2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。
3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。
4.虾酱：加一点水后，煮一下。
二、具体过程
1.把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。
2.在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。
3.搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。
制作要点：
用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。
食用：
也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。
鸡汤能放白萝卜吗
可以。
鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对于人体来说具有一定的滋补作用，其中所含的成分与白萝卜并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，是可以在鸡汤中加入白萝卜的。
而且白萝卜味辛甘、偏凉性，也含有非常丰富的营养物质，具有消滞化积、清热化痰的作用，将其加在鸡汤中对于人体来说营养会更丰富，还能减少鸡汤的油腻感。
乌鸡汤可以放白萝卜吗 乌鸡白萝卜汤的做法
材料：乌鸡1只，白萝卜200克，枸杞30克，红枣30克，生姜3片，食盐适量。
做法：
1、将乌鸡处理干净，斩件备用。
2、白萝卜洗净，切块备用。
3、在砂锅内放入足量的清水。
4、将所有食材一并放入，开大火炖煮20分钟。
5、然后再改小火继续炖煮2小时左右，直至鸡肉完全软烂。
6、最后放入适量食盐调味即可。