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宝宝喝什么粥易消化 花生燕麦粥

宝宝喝什么粥易消化 花生燕麦粥

食材:花生和燕麦适量,大米50克,冰糖少量。

做法:先将花生、大米、燕麦洗干净,然后全部倒入锅中,加水熬煮成粥之后加入少量冰糖,焖十分钟出锅即可。

功效:燕麦含有蛋白质、维生素及钙、铁、磷等营养素,营养丰富,对宝宝骨骼、智力发育也有好处,还易消化进食。

帮你解答喝杂粮粥的几个疑惑

慢性病人应该喝什么样的杂粮粥?

对于糖尿病人、高血脂患者来说,为严格控制餐后血糖反应,必须使用一半以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆等。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷,以及莲子、百合、芡实等淀粉种子,也都是血糖反应较低的煮粥食材。不要加入糯米、大黄米这类血糖反应过高的食材,少用枣和葡萄干等甜味食材,更不要加糖。减肥者和三高患者的杂粮豆粥,需要增加一点咀嚼口感,这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些,杂粮可以不浸泡,在可接受的范围当中,让粥的质地不过于软烂。

刚开始喝杂粮粥腹胀怎么办?

很多人刚开始喝杂粮感觉胀气,可能是因为日常饮食当中精白细软习惯了,肠道微生物还不太适应较多的膳食纤维。以前从来没有接触过杂粮薯类的人,如果没有糖尿病问题,可以循序渐进,先把一部分煮粥食材换成杂粮,仍然放一多半白米。然后适应了,再慢慢减少大米的量。吃玉米、红薯感觉胀气的人,可以先少量加一点和大米一起焖饭,或者放到白米粥里一起煮。先吃白米饭白米粥,后吃少量红薯或玉米。然后慢慢增加杂粮、薯类食材的比例,肠道就能逐渐适应。

消化不好的人可以喝杂粮粥吗?

身体虚弱和消化不良的人,容易发生胃堵、胀气等情况,宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们消化起来的确比较辛苦,而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过1/3,而且要煮软一点。如果有严重胀气、腹泻或便溏的情况,不宜用全麦粒、大麦、燕麦等,而宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、黏高粱等容易消化的食材。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡,用电压力锅来烹调,这样杂粮豆类煮后就会更加柔软,容易消化。

孩子多大才能喝杂粮粥?

小孩子6个月之后就可以喝柔软的小米粥了,它非常容易消化,自古以来都是婴儿适用的营养辅食。1岁以后就可以接触其他杂粮、薯类和豆类,要先从杂粮糊糊开始。等牙齿慢慢长齐,2岁时就可以喝杂粮豆粥了。3岁之前,孩子的吞咽功能还不够健全,所以不要给小宝宝的粥里加花生之类容易呛到气管的食材,同时粥要煮软一点。

女人经期喝什么粥最好 经期喝什么粥对皮肤好

做法:首先准备好适量的燕麦、花生、核桃、红枣、八宝米、冰糖等所需要的食材,之后将红枣花生泡水,八宝米和燕麦片泡水,核桃去皮,电饭煲内放入所有食材,加水到粥的位置,之后煲大概20分钟,如果发现有不熟的食材可以再煲一会儿,之后在煲好的粥上放上冰糖,就可以喝了。

功效:能够有效的起到补血养颜的效果,在来经期的时候喝上一碗是非常好的。

做法:将准备好的花生米提前用水浸泡,葱洗净,切葱花,排骨剁小块,用水泡出血水,锅里放入排骨、花生米、姜片,加入足够的清水,煲40分钟,排骨煲出味后,加入淘洗干净的珍珠米,按煮粥键,把米煮熟煮烂,放入盐,加入葱花,拌均匀就可以喝了。

功效:这道粥中的食材对于来经期的女性来说是非常有好处的,可以一定程度上起到美容养颜的效果。

宝宝喝什么粥易消化 南瓜山药粥

食材:山药40克,南瓜40克,大米20克,盐少量。

做法:先将大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;把山药去皮洗净,切成小块;然后南瓜洗净,切成小丁;在锅内加适量的水,将大米下锅,用大火煮沸,然后放入山药、南瓜,改用小火继续熬煮,待粥粘稠时加少量的盐搅拌均匀即可。

功效:南瓜含有丰富的微量元素和果胶,能促进肠胃蠕动;山药含有黏液质,有润滑、滋润肠胃的作用。既易消化吸收,还能增强宝宝的消化功能。

坐月子吃什么好 坐月子吃什么主食好

1、小米粥

小米粥中含有丰富的营养物质,最重要的是它容易消化,对于消化功能未能恢复的新妈来说,这是产后前几天最好的饮食选择。

2、白米粥

白米粥具有补中益气、健脾养胃、生津润燥的功效,而且易消化,刚生完宝宝前三天,特别适合喝烂粥。

3、全麦面包

碳水化合物有效维持新妈体力的同时,还能有效提升血清素的含量,新妈血清素含量增高,可以有效预防产后抑郁的发生。因此,新妈可以多吃全谷食物,如面条、米饭、全麦面包。

4、燕麦

燕麦中的碳水化合物也比较丰富,新妈适当进食之后,可以有效提升身体的耐受力。另外,燕麦中含有纤维素,它可以帮助促进消化,稳定血糖,让新妈精力充沛。

八宝粥的功效

孕妇八宝粥:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁。将糯米淘洗干净。将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。

健胃八宝粥:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用,连吃数日。可健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

幼儿八宝粥:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。所有材料洗净。除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。此粥适合1岁半幼儿食用。

黑糯米八宝粥:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。黑糯米补血效果良好,常喝此粥可补血养颜。

金谷八宝粥:桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。有补铁、补血、养气、安神之功效。

防癌八宝粥:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。将蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。此粥既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。

五谷杂粮分别的吃法

1.燕麦:八宝饭

燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排除体外,降低血液中胆固醇的含量,减少高脂肪食物的摄取。同事,燕麦的减肥瘦身效果也很好。

2.糯米:醪糟

糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿,糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头晕眼花的症状。想吃甜的可以加一些冰糖,醪糟酒酿可以在中午和晚上服用,不但帮助消化,而且镇静安神,也会让胃觉得很舒服。

3.薏米:煲汤

薏米有强筋骨、健脾胃、清肺热等功效,对女性来说是非常好的滋补品。但薏米性微寒,并不适合煮粥或单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮。薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,尤其是老人、儿童及胃寒的人,一定要适量。

4.糙米:粥

糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,否则可能会引起血糖的突然增高。

5.高粱:点心

高粱米比较适合做一种叫高粱粑的点心,就是吧高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹。

6.荞麦:面条

荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,老人和小孩更适合食用荞麦。尤其是成长中的儿童。荞麦面条最适合的搭配是用肉末和黄瓜一起凉拌。荞麦面性凉,容易伤胃,在做的时候一定要泡得久一些,直到泡软。肉末最好采用羊肉末。荞麦面条虽然好吃,但并不适合早餐和晚餐,容易让胃部负担较重,导致不易消化,每次不应食用过多,适量最好。

7.小麦:熬粥

可取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

8.小米:熬粥

熬一锅小米粥,取上层的米油吃,这是小米粥的精华所在。小米粥有“代参汤”之美称。另外小米粥还有对失眠有一定的效果,晚上喝小米粥有助睡眠。

9.大豆:豆浆

泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

10.大米:熬粥

古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

早餐吃什么食物最养胃

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

确定适合养胃的早餐食物。原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。 推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右 特别提示:最好不要吃煎鸡蛋。

哺乳期瘦身晚上吃什么 哺乳期减肥晚餐食谱

原料:大米、糯米、红枣、红豆、莲子、花生、桂圆、枸杞、细砂糖、清水。

做法:准备做八宝粥的材料,红豆提前泡一晚上;将所有材料,混合一起洗净,细砂糖除外,将洗净的八宝粥材料,倒入锅内,再加入细砂糖;加入1000毫升的清水,开启八宝粥功能,一个半小时后,八宝粥即可。

功效:八宝粥非常的养胃,且营养丰富,特别适合产后妈妈减肥食用。

原料:黑米、糯米、花生、枣、冰糖、水。

做法:黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水;可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。

功效:黑米粥能养胃、补血、补钙,营养价值丰富,且哺乳妈妈减肥晚上食用即可补充身体营养所需,又不会引起发胖。

原料:粳米、山楂、黑枣、水,冰糖适量。

做法:将绿豆洗干净后,用清水泡2小时以上,莲子洗净泡好,荷叶洗净,切块;锅中倒入适量清水,放入绿豆煮开,放入莲子,再次煮开后,改小火熬煮成粥,放入荷叶块烧煮;加入适量冰糖调味即可食用。

功效:绿豆莲子荷叶粥清爽可口,有助于帮助哺乳妈妈减肥减脂,是一道很好的减肥粥类。

原料:燕麦、温开水。

做法:把燕麦倒入碗中,直接用温开水冲入拌匀即可。

功效:燕麦中含有蛋白质和粗纤维,对人体的营养很高,且脂肪和热量少,还可以降低血糖的形成,而燕麦纤维含量高,耐饥饿,有饱腹感,适合哺乳妈妈减肥晚餐食用。

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