草莓的膳食价值
草莓的膳食价值
1、饭前吃草莓缓解胃口不佳
遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
鲜草莓冰糖隔水炖服:
干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。
3、鲜草莓有助于醒酒
1、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
2、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
女人吃草莓对身体有什么好处
草莓因其营养价值十分丰富而被誉为“水果皇后”,其成分中含有丰富的维生素胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、果胶、纤维素、铁、钙、花青素等营养物质,食用后能补充女性所需要的营养物质,对体质也有良好的改善。
草莓成分中富含的胡萝卜素与维生素A物质,对于有夜盲症的女性来说具有一定的改善效果,适当的进食些草莓具有明目养肝、护眼的效果。
草莓成分中含有较多的果胶、水分和膳食纤维,进食些草莓对于因肠燥缺水导致的便秘具有一定的增补水液、通便的效果。
草莓糖分高吗
不高。
草莓是一种营养价值很高的水果,其中含有丰富的维生素C、膳食纤维、果胶、蛋白质、叶酸、钙、磷等多种营养成分,虽然草莓的味道香甜,但是其中糖分含量并不高,约占总物质的5%,较很多水果的糖分都要低一些。
草莓什么时候吃能减肥
一般来说使用草莓减肥可以在饭前,但是草莓也不适合空腹食用。
草莓的热量低、膳食纤维含量高,不太容易被消化有,因此饭前吃草莓有助于增强饱腹感,从而减少之后热量的摄入。
虽然说草莓不会长胖,但是减肥期间一天吃5—10颗草莓其实就足够了。
草莓的营养价值丰富并且其中富含的膳食纤维可以促进消化和肠道蠕动,对于减肥是十分有帮助的,所以减肥期间可以适量的吃一些草莓。
草莓可以保存多少天
草莓果实极不耐贮藏,采收后在室温下只能存放1~2天。
草莓营养价值很高,富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。
自己熬的草莓酱有营养吗
有。
草莓味酸甜性平,其中含有维生素C、膳食纤维、花青素、苹果酸等营养成分,适量食用对人体的健康具有一定好处,但在煮草莓酱的过程中,草莓会经过高温烹饪,从而会导致草莓的营养流失一小部分,但并不是完全流失,还是具有一定营养价值的,所以自己熬的草莓酱是有营养的。
减肥一天吃几颗草莓
虽然说草莓不会长胖,但是减肥期间一天吃5—10颗草莓其实就足够了。
草莓的营养价值丰富并且其中富含的膳食纤维可以促进消化和肠道蠕动,对于减肥是十分有帮助的,所以减肥期间可以适量的吃一些草莓。每一百克的热量约为30大卡,适量食用是不容易长胖的。
煮草莓酱会破坏营养吗
会。
草莓味道酸甜、营养丰富,深受人们喜爱,其中含有维生素C、膳食纤维、花青素、苹果酸等营养成分,而在煮草莓酱的过程中,经过了高温的烹饪,会对草莓中的营养成分有所破坏,流失小部分的营养成分,但是并不会完全流失,还是有一定的营养价值的。
草莓的营养价值和草莓的食疗价值
在法国,草莓由于形状酷似心脏,又晶亮血红,被称做"相思果"。它不仅果肉细嫩多汁,酸甜爽口,而且营养价值很高,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,因此也常被人们誉为"果中皇后"。草莓最早在法国被栽培,随后相继传入欧美和日本。
它的主要营养成分有糖、维生素、矿物质、有机酸和果胶等。早在李时珍的《本草纲目》中,对草莓的药性就有明确的记载,说它有清暑、解热、生津止渴、消炎、止痛、润肺、助消化等功效。现代医学又证明,草莓有降血压、抗衰老的作用。
据测定,草莓所含有的维生素C是梨的9倍、苹果的7倍。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群。
适合缺乏维生素A的人和儿童食用;出现头晕、乏力、易倦。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白。高温、重体力劳动、经常出汗的人。
通过小编的解释你现在知道奶油草莓对身体来说是很好的了吧!那么以后你就可以适当的给孩子老人吃一些,这样对他们的身体能够有好处,但是虽然好吃也要掌握一个度,因为多吃了的话很有可能会引起肥胖等问题,适当的吃一些才是最正确的做法。
草莓热量高吗
不高。
草莓色泽鲜量,味道甜软,其中还含有丰富的糖分、果胶、膳食纤维、维生素C以及铁、钙、等多种矿物成分,是一种营养价值很高的水果,草莓虽然味道很甜,但是其中大部分仍然是以水分为主,热量并不高,每100克草莓中所含的热量仅为32大卡,比大多数食物的热量都要低。
草莓的食用功效
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。食疗价值1、治糖尿病:鲜草莓适量。将其洗净,频频食用。
治干咳:鲜草莓60克,冰糖30克。将两种原料入锅,一同隔水蒸烂。每日3次分服。
治贫血:草莓100克,红枣15颗,荔枝干30克,糯米150克。将这四种食物入锅,加适量水熬粥食用。每日1次。膳食价值1、饭前吃草莓缓解胃口不佳遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。鲜草莓冰糖隔水炖服:干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
青蒜的膳食价值
蒜苗之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙, 而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,蒜苗属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蒜苗的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蒜苗粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把蒜苗洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。